土用のうしの日前にうなぎの出荷最盛期 NHKニュース

ニホンウナギは、去年ＩＵＣＮ＝国際自然保護連合によって絶滅危惧種に指定され、国もうなぎの養殖業を許可制にするなど資源管理を強化しています。 一色うなぎ漁業協同組合の山本浩二さんは「業者の間でうなぎを大切に育てる意識が高まっていて、これまで以上にうなぎを大切に育てています。あすの土用のうしにはおいしく味わってもらえると思います」と話していました。 土用のうしの日に向けたうなぎの出荷は２３日いっぱい続き、東海地方や首都圏を中心に全国の問屋やうなぎ店に出荷されます。

[dowhile]

絶滅計画

[tomono-blog]

「やきつくせー！」　あほか

[agrisearch]

「西尾市一色町はうなぎの養殖業者が１００軒余りある全国有数の産地」

[LethalDose]

これだけ数が減っていると報道されているのに、どんな気持ちで食べているのだろう。後のことなぞ知らん、とか俺が食えればいいのだ、とかなのかと想像するけど、何も考えていないパターンが一番多そう。