NHK NEWS WEB バター“品薄”本当の理由は

バター“品薄”本当の理由は 11月25日 20時30分 料理やお菓子作りに欠かせないバター。これからクリスマスケーキなどで需要が高まる季節を迎えますが、この時期になると気になるのが“バターの品薄”ではないでしょうか？ 乳製品が並ぶスーパーの売り場で、バターのコーナーだけ「お一人様一個まで」という紙が貼り出されている光景も珍しくありません。バターが“品薄”になる最大の理由は、原料となる生乳（せいにゅう）の生産量が減少していることです。高齢化などで全国の酪農家の数は１０年前の３分の２に減りました。しかし、取材を進めていくと、その背景にはさらに酪農を取り巻く構造的な要因もあることが分かってきました。 私たちの生活に身近なバターを安定的に供給するために何が必要か、経済部の山根力記者と帯広放送局の佐藤庸介記者が解説します。 バター“品薄”の実態は？ 「もうバターが無いことに慣れました」。 １１

[u-chan]

あれ？ 去年NHK様は、農水省の政策的失敗が根本と報道してるのだが。 http://www.nhk.or.jp/kaisetsu-blog/700/204726.html 今回の記事だって、指定生乳生産者団体の活動が酪農家減少の一因と書くべきじゃん。

[sharia]

バターが不足→バター価格が高騰→みんなでバターを作る→バター不足解消　とならないのが不思議すぎるというか、誰が邪魔してんの？

[jt_noSke]

ほんとにバターっと途絶えたもんな

[agrisearch]

バターは高騰しないのが問題。「１Lの飲用牛乳から30gのバターが出来るとして、１Lが220円なら200gのバターは1,500円近いお値段、流石に誰も買わないでしょう」→http://togetter.com/li/752436

[y-wood]

国内事情も必要だけど「他国は何故バターを安く作れるか」という点を明らかにしてほしい。そうでないと議論できない。

[chintaro3]

要するにバターの値段を値上げすれば解決する話ですね

[pmint]

バターの次は何が無くなるんだろう

[daybeforeyesterday]

うーむ

[rokusan36]

TPPの一里塚にされるぞ

[northlight]

国内で乳業やらないなら輸入と流通をもっとちゃんとしてくれ。

[scurasan]

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[ROYGB]

輸入が統制されているから。