エネルギーと人口・食糧の問題

人口とエネルギー消費はまだ増加しています 地球環境問題とならんで警鐘が鳴らされているのは、人口問題です。世界の人口は1971年には40億人、1987年には50億人になり、2000年には、60億人を超えました。10億人の増加に要する年数は最初16年から13年と加速され、さらに増加を続けています。 図はこの人口増加の予測例です｡現在の人口推計値を知りたければ、世界人口時計が参考になります｡刻々と増える人口を見ていると迫力があります｡ 世界の1人当りの年間平均エネルギー消費量は1999年のデータ（エネルギー・経済統計要覧）によれば、世界の平均値は1.48トン（石油換算）/人・年、中国で0.7トン（石油換算）/人・年です。約10年後に世界の人口が10億人増えたとすると、世界平均で14.8億トン、1999年の中国と同程度なら7億トンの増加になります。これは1999年の世界のエネルギー消費量87.9

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鶏肉1kgを得るには2-4kgの穀物が必要であり、豚肉1kgには穀物4-7kg、牛肉1kgには穀物7-11kgが必要です。穀物も肉も1kg 当たりの食品熱量はほぼ同じですから、穀物（小麦）7kgは、7人1日分のカロリーを供給できるのに、これで>