「極ゼロ」酒税戦争で国税庁に楯突いたサッポロの代償 （ダイヤモンド・オンライン） - Yahoo!ニュース

4月28日、サッポロホールディングス(HD)の元に一通の通知書が届いた。送り主は国税庁。書面にはむなしくも、サッポロが国税庁に返還を求めていた追加納税115億円を「返さない」旨が記されていた。 【詳細画像または表】 サッポロは、昨年6月、ビール系飲料「極ZERO(ゼロ)」が、第三のビールと認められない可能性があるとして、酒税を国税庁に自主納付した。しかし、その後の社内調査で、第三のビールである確証を得たとみえて、今年1月、国税庁に、納付した酒税の返還を要求。今回の国税庁の通知は、この要求に対する回答であった。 そもそも、この極ゼロ問題の争点とは何だったのか。国税庁やサッポロ関係者など、当事者たちの証言から真相が明らかになった。 第三のビールには製法が2種類ある。一つ目は、大豆やエンドウなど、麦芽以外の穀物類を発酵させて造るもの。 二つ目が極ゼロと同じ製法で、発泡酒にスピリッツ(蒸留

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「発酵が不十分だから発泡酒になる」という理屈はよくわからない。スピリッツやリキュールになるというならわかるけど。…眉に唾。

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うーむ

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【ダイアモンド・オンライン】 「極ゼロ」酒税戦争で国税庁に楯突いたサッポロの代償（ダイヤモンド・オンライン）