ターメリックの使い方・保存方法と通販 - TIRAKITA.COM
■ターメリックとは ターメリックは、ショウガ科ウコン属の多年草ウコンの根茎を乾燥させパウダー状にしたものです。 最近は、日本でもターメリックの知名度が上がってきています。ターメリック＝ウコンは、肝臓を強化するということで、二日酔いに効くドリンクの成分として使用されていたりしますね。また、長寿で有名な沖縄では昔から健康食品としても、よく利用されています。 ターメリックはインドでは大昔から、カレーの香辛料やインド伝統医学アーユルヴェーダ、宗教儀式などで使用され、暮らしに欠かせない「医食同源」スパイスのひとつです。 このページではインド専門店としての視点を交えつつ、ターメリックの効能、使用方法、食べ方、保存方法、買い方、そして通販についてまとめてみました。ちなみに、インドはウコン、ターメリックの生産、輸出量が世界一の国なんですよ。 ■ターメリックの通販 ティラキタでは現在、以下のターメリックを取
玉ねぎ汁を目に投入する驚異のインド目薬を探して | インド大好き！ティラキタブロ グ
なになにこれ？？ 目が熱いんだけど！！ 痛いんだけど！！ ヤバくない？ びっくりしたでしょう？ 僕も最初やったときは凄くびっくりしたんですが… これが癖になるんですよ。 確かに痛みと熱さが引いたあと、大量の涙が出てきて、明らかに視界がぱっちりとし、違いがわかります。それで、相談なんですけど、これティラキタで輸入出来ませんかね… いや、それがね。食べるとか、肌に触るとか、そういう物は色々大変なんだよ。 以前もスパイスの輸入で困ったことがあるしね。 と言う事で話はそのままになったのですが… ■熱くて痛い目薬を探してインドをウロウロ それから何年かして。 インドに行った際、そういえばあの目薬を手に入れてみたい…と思って薬局をウロウロし始めました。まず最初に行ったのはこんな普通の街の薬局です。 と言われ、棚を見てみると、確かにいろいろな種類の目薬が並んでいます。実際に何を買ったらいいのか全然わから
「男の子になる」夢かなえたトランスジェンダー 同僚に支えられ「佐川男子」の顔に（神戸新聞NEXT） - Yahoo!ニュース
佐川急便のイケメン運転手らを取り上げた写真集で話題となった「佐川男子」。２０１９年版「ＴＨＥ 佐川男子 カレンダー」の４月のモデルに、心と体の性が一致しないトランスジェンダーで、女性から男性に性別を変更した大山穣さん（３３）＝兵庫県宝塚市＝が選ばれた。女性として入社したが、２８歳でカミングアウト。同僚や上司の「みのりはみのりや」という言葉に支えられた。「誰もが自分らしく働けるよう、多様性への理解が広がってほしい」と願う。（中島摩子） 【写真】大山穣さんが登場する「ＴＨＥ 佐川男子 カレンダー」 大山さんは４人きょうだいの３番目。次女の「みのり」として人生が始まったが「幼稚園のころから性別に違和感があった」といい、好きになったのは女の人だった。小学１年のとき、将来の夢に「男の子になること」とつづった。 高学年で少年野球チーム、中学ではソフトボール部に所属。ボールを追っているときは性別の違和感
東大に対抗する「第二東京大学」誕生？ 国立大再編の動き | AERA dot. (アエラドット)
国立大の再編の動きが目立ち始めた。18歳人口の減少を背景に、定員充足率の減少、運営費交付金の減額により厳しい経営が予測されるからだ。大学関係者や専門家の話からその動向を紹介する。 続きを読む
名作絵本｢ねないこだれだ｣の意外な真実
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紅茶でインフルエンザの感染や感染拡大を防げるとのプロモーションについて
本記事では「紅茶によりインフルエンザの感染・感染拡大が防げる」と言い切るだけの明確な証拠（エビデンス）は足りておらず、これらのプロモーションはやりすぎであり、モラルハザードである、ということを記します。 紅茶・緑茶に含まれる成分が、インフルエンザを含むウイルス粒子の感染性を奪うこと、その他の抗菌作用や免疫細胞に対する作用があることは、多数の研究がありますが、それらを総合しての感染予防効果を証明した研究や、感染拡大を防止する効果を疫学的に示した研究ははっきりもうしあげると、まだない、ということを述べます。
サッポロ一番塩らーめんで作る、捕まえて食べる季節のラーメン
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：多摩川で七草摘み、東急沿線なら十九草を摘めるはず～東急沿線さんぽ ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 新春は海苔を摘みました ２月初めの大潮の日、漁業権の設定がないとある海へ、潮が一番引くタイミングで海苔摘みにやってきた。 2007年という遥か昔、当サイトで記事にした楽しい磯遊びである（こちら）。摘むと言ったらお茶よりも海苔だ。 海辺でしか会うことのない、mixiを通じて出会った友人達と久しぶりの再会。 ここは前に海苔を摘んだ場所とは違うところなのだが、なんだか海苔がセロファンみたいにモサモサしていた。 この黒っぽいのが野生の海苔。なんだかモサモサしているな。 タイミングがちょっと遅かったのか、モサモサと生えている。 2007
「あの頃の自分に伝えたい」を実際にやる
憧れの人に会えた時、うそみたいな失敗をした時、いろんな場面で「おい！昔の私！聞いてくれ！いまこうだぞ！」と言いたくなることがある。 「あの頃の自分に伝えたい」というやつだ。 でも実際、昔の自分を前にして喋ってみるとどういう気持ちになるのだろうか？ もしもに備えてシミュレーションしてみることにした。 シミュレーションの仕方 今回は「昔の自分に語りかける」練習をする。どうやればいいだろう。考えたのが ①学生の頃の写真をPC画面いっぱいにうつす ②その写真を見ながら話しかける ③友人に昔の自分になりきって声を担当してもらう というデジタル腹話術方式（？）でやってみることにした。むかしの自分からビデオ通話がかかってきたようなイメージである。 あくまで影武者の方は見ず、PC画面だけを見て「むかしの私が喋りかけてきた」と思い込むことが重要だ。 実際にやってみる 大学の友人に、中学時代の写真データだけ持
小室圭さんの「イラっとさせられる声明文」に見る3つの決定的過ち
くぼた・まさき／テレビ情報番組制作、週刊誌記者、新聞記者、月刊誌編集者を経て現在はノンフィクションライターとして週刊誌や月刊誌へ寄稿する傍ら、報道対策アドバイザーとしても活動。これまで200件以上の広報コンサルティングやメディアトレーニング（取材対応トレーニング）を行う。 著書は日本の政治や企業の広報戦略をテーマにした『スピンドクター "モミ消しのプロ"が駆使する「情報操作」の技術』（講談社α文庫）など。『14階段――検証 新潟少女9年2カ月監禁事件』（小学館）で第12回小学館ノンフィクション大賞優秀賞を受賞。 情報戦の裏側 できれば起きてほしくない「不祥事」だが、起きてしまった後でも正しい広報戦略さえ取れば、傷を最小限に済ませることができる。企業不祥事はもちろん、政治家の選挙戦略、芸能人の不倫ネタまで、あらゆる事象の背後にある「情報戦」を読み解く。 バックナンバー一覧 1年以上前から母親
「サイズが微妙」「届くのが遅い」とZOZOのオーダースーツにツッコんだら、作り手の情熱に圧倒された｜新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
各社からさまざまな新商品が登場する現在。でも、その商品って本当にいいモノなんでしょうか？ よく考えてみると、ちょっとツッコミどころもありませんか？ 連載「新商品ポリス」（タイアップ募集中！）では、新R25編集部が企業にお邪魔して、商品やサービスに読者目線（？）で切り込みます。果たして担当者はツッコミを見事跳ね返し、商品の良さをアピールできるのか…。 記念すべき第10回にツッコんだのは、こちらです！ ZOZOのカスタムオーダー商品「2Bスーツ」。 採寸用ボディースーツ「ZOZOSUIT（ゾゾスーツ）」 で計測した体型データをもとに、一人ひとりの体型に合わせて、1点1点ゼロから作り上げるオーダーメイドのスーツです。 同社の前澤社長は、「体型に悩みのある人にも、あなたサイズのスーツをお届けできる」と宣言して話題をさらいました。 しかし、実際に商品を注文した人の声を聞くと、「いつまで経っても商品が
セーラー服よりスラックス、福岡女子に好評「全然違う」：朝日新聞デジタル
約７０年ぶりとなる市立中学の標準服の見直しが進む福岡市で２３日、生徒たちの意見を聴く検討委員会が開かれた。参加した１４人の市立中学生が四つのメーカーのサンプルを試着。新たに採用される方針の女子用スラックスを評価する声が上がった。 各学校が定める制服は、現在大多数を詰め襟やセーラー服が占めるが、市は来春から男女ともブレザータイプを標準服にする方針。暑さ寒さ対策のほかに性的少数者への配慮もあり、女子もスラックスが新たに採用されることになり、スカートとの選択が可能になる。 この日、スラックスを試着した女子生徒たちは「めちゃくちゃ軽い」「掃除のとき、スカートの裾を気にしなくていいから楽」「セーラー服と全然違う」などと感想を述べていた。 意見交換の場では、重視してほしいこととして「身軽なもの」「ボタンが少なく着脱しやすいもの」という声が多く上がった。なかには「男子はズボン、女子はスカートという固定概
Emojiに描かれた弁当を作って食べる一週間
2013年から、YouTubeチャンネル『無駄づくり』を開始し、無駄なものを作り続ける。 ガールズバーの面接に行ったら「帰れ」と言われた（動画インタビュー） 前の記事：成人式の前日に「紫鏡」とつぶやくマシーンを作って恐怖のどん底へ ＞ 個人サイト 無駄づくり 絵文字の進化と弁当の不安化 話が変わるが、いつのまにか、絵文字がリアルになっている。私がケータイを使っていた頃は、もっとシンプルなものだった気がする。当時は、他機種の携帯電話に絵文字を送ると、種類によっては全く違う絵文字に変換されてしまったり、掲示板でうっかり絵文字を使うと、「機種依存文字やめてください！」とレスで怒られたものだ。 そんな時代がとうに過ぎ去り、なにやらUnicodeという国際的なあれに絵文字が登録されたことで、日本の文化である「絵文字」が、国際的な「Emoji」になったらしい。そして、機種やWebサービスごとに絵文字が
「デザインの敗北」左利きの私がキレ散らかしたカップを見て欲しい…
Chi sono? @Hurushizuku @mas_yu_maro 前バイト先の結婚式場では、利き手（右）でスプーン使ってもらって、反対の手（左）で持ち手を持って飲んでもらうっていう形式で配膳してたから、私の経験則でいうとその形状のカップは左利きの人用……！_(:3」∠)_ 2019-01-22 22:30:11
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cakes（ケイクス）
セブン-イレブンの便器に新生児 直前に女性が閉じこもり - ライブドアニュース
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バトゥーキ 1／迫 稔雄 | 集英社 ― SHUEISHA ―
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vol.02：八回目に起き上がるための思想史へ・後篇 | かみのたね
高橋留美子さん欧州最大規模の漫画祭でグランプリに 「極めて進歩主義的」 - 毎日新聞