サッポロ一番塩らーめんで作る、捕まえて食べる季節のラーメン

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：多摩川で七草摘み、東急沿線なら十九草を摘めるはず～東急沿線さんぽ ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 新春は海苔を摘みました ２月初めの大潮の日、漁業権の設定がないとある海へ、潮が一番引くタイミングで海苔摘みにやってきた。 2007年という遥か昔、当サイトで記事にした楽しい磯遊びである（こちら）。摘むと言ったらお茶よりも海苔だ。 海辺でしか会うことのない、mixiを通じて出会った友人達と久しぶりの再会。 ここは前に海苔を摘んだ場所とは違うところなのだが、なんだか海苔がセロファンみたいにモサモサしていた。 この黒っぽいのが野生の海苔。なんだかモサモサしているな。 タイミングがちょっと遅かったのか、モサモサと生えている。 2007

[gcyn]

『例によってやっていく』『味覚の定点観測みたいでおもしろかった』

[munetak]

楽しそうである。

[yz_s]

う、うまそう / 名コピーになりそうな良文がいくつもあったので、たんぶりました。

[sukekyo]

これはいい記事。なんでもくんせい、なんでもつけもの、なんでも佃煮、なんでもご飯に乗せて食べるって、なんつか日本人っぽさがある。

[machida77]

玉置氏らしい多様な食材

[drunkghost]

絶対美味しいやつじゃんうらやましい

[kenzy_n]

狩人のラーメン