リンク GIGAZINE Gmailでメールアドレスに日本語など非アルファベット文字の利用がOKに Googleは本日、Gmailのアドレスとして日本語を含む非アルファベット文字を対応させると発表しました。Official Google Blog: A first step toward m C4 @c4_user WEB)やめてぇええええ！！！どうやってバリデートチェックすればいいの！！　Gmailでメールアドレスに日本語など非アルファベット文字の利用がOKに - GIGAZINE gigazine.net/news/20140806-… 2014-08-06 14:02:14

街を歩くだけで、こういう目で女性が見られている・・・ 2013年、日本国内で発覚した強制わいせつ行為は900件。その発生場所は30%が道路上、15%が電車内だ。痴漢行為は2000件にもおよび、その75%が電車・駅構内で発生した。被害者のほとんどが女性だ。 この公共の場での強制わいせつ、問題になっているのは日本だけではない。 NPO法人Stop Street Harassment（ストップ・ストレート・ハラスメント）は、世界中で起きているわいせつ行為に抗議し、その問題を顕在化しようと呼びかけている。 上のビデオはその活動の一環として作られたものだ。 街中を普通に歩いているだけで好奇のまなざしでみられ、いろんな男性に声をかけられる女の子達。 その視線や恐怖に耐えながら、日々の生活を送らなくてはならない。 ビデオでは、女性達がそんな現状を怒りと共に訴える。 Jennifer Corey（ジェニフ

フェリシモは、ドロップガラスの中に、「まるで本物!?」と思ってしまうほどの精巧なクラゲを閉じ込めた「まるで標本のよう 世界に一匹だけの クラゲ採集ドロップガラスの会」の販売を開始した。販売期間は9月25日まで。価格は月1個、通常価格2,500円（税別）。 「まるで標本のよう 世界に一匹だけの クラゲ採集ドロップガラスの会」は、付属のテグスでつるしてモビールにしたり、標本のように並べて飾ったり、ペンダントトップにして楽しめるアイテム。ガラスに閉じ込められた、本物と見間違いそうな12種類の世界のクラゲをコレクションする商品だ。 ラインアップは、パシフィックシーネットル、オワンクラゲ、テマリクラゲ、ハナガサクラゲ、ツリガネクラゲ、アカクラゲ、カミクラゲ、ミルズクロクラゲ、ムラサキクラゲ、ユウレイクラゲ、タコクラゲ、オキクラゲ。 同社によると「時間と手間をかけ、難易度の高い技法で作られています。足

味覇単語 ウェイパァー 8 0pt ほめる 掲示板へ 記事編集 概要製造元変更と「創味シャンタンDX」について関連動画関連商品外部リンク関連項目掲示板　　　　　　　　　　　　　你好！ 謝々！ ウ　ェ　イ　　　　　　　　　パ　ァ　ー 味覇 味覇さんとは、中国4千年の歴史が誇る高級中華調味料で味の王様である。 概要 まず、とにかく美味しい。それが味覇さんの唯一にして最大の特徴である。 どこをどうすればこのような味が出るのかは全くわからないが、一般家庭では出すことが不可能であろう味がいとも簡単に出すことができる。 中華系調味料というと、有名なものだと「ガラスープの素」などがあるが、そういう類とは全く比べものにならない（決してガラスープの素が悪いわけではないが）。料理を一口頬張れば、まるでレストランの料理のような素晴らしい旨味が口の中に広がるだろう。 美味しい分少々高いのは仕方ないが、その値段に見

米Appleと韓Samsungは、両社が米国外で係争中の訴訟について、すべての件を取り下げることに合意したと共同声明を発出した。この合意にはライセンスに関する件は含まれておらず、既存の訴訟については米国の法廷で引き続き議論を行うとしている。 共同声明の全文は以下の通り。 共同声明 AppleとSamsungは、両社が米国外で係争中の全訴訟について取り下げることに合意いたしました。この合意にはライセンスに関する件は含まれておらず、両社は既存の訴訟について米国の法廷で議論を継続する。 AppleとSamsungの法廷闘争は、2011年4月にAppleが、SamsungのAndroidスマートフォンとタブレットがiPhone、iPadを露骨にコピーしているとして、特許権や商標権などの侵害で米カリフォルニア州北地区サンノゼ連邦地裁に提訴したのを皮切りに、各国で繰り広げられてきた。 Samsungは

Bloombergによると、AppleとSamsungはアメリカ国外における法廷闘争を終了することを、共同声明として発表したと報じている！この「アメリカ国外」には日本も含まれるため、日本国内におけるAppleとSamsungの争いはついに終わるようだ！ ライセンスに関する内容以外はすべて取り下げ 両社が「アメリカ国外」と指摘しているのはオーストラリア、日本、韓国、ドイツ、オランダ、イギリス、フランス、イタリア。法廷闘争を終了すると発表したものの、ライセンスに関する内容は引き続き議論が継続するものとされている。 発表された共同声明文は以下の通り： “Apple and Samsung have agreed to drop all litigation between the two companies outside the United States. This agreement do

コンシューマー向けペットプロダクトの企画・販売を行うRINNは、7月28日、ペット用自動給餌器「PETLY(ペットリー)」を発売した。価格は31,860円(税込み)。 コンパクトでデザイン性を重視した自動給餌器 PETLYは、置き場所に困らないコンパクト設計がなされた自動給餌器。約1キロのドライフードをストックすることができ、1日に1～4回、1回につき最大50グラムまでの給餌が可能。 今ネット上で、そのスタイリッシュな見た目が話題となっている。ということで、今回、早速使ってみた。 箱も可愛い!! 届いたものがこちら。淡いグレーの箱で、猫がデザインされている。 給餌器を出してみると、こんな感じだ。無駄なものが一切ついておらず、スタイリッシュなデザインである。 実際の大きさ 実際の大きさはこれくらいだ。ちょうど猫一匹分といったところだろうか。ある程度重量もあるので、猫が誤って給餌器を倒してしま

新興航空会社のスカイマークは不採算路線の見直しとして、成田空港からの撤退を検討していることを明らかにした。 同社は現在、成田－新千歳/那覇/米子線を1日6往復・計12便を運航しているが、夏ダイヤ最終日の10月25日をもって、成田線の運航を取りやめる見通しとなっている。同社は当初、国内キャリア初のA380で、同社初の国際線を目指していたが、7月にエアバス社からA380・6機全ての契約を解約するという通告を受け、700億円の違約金を求められている。

ちょっと不安定ではあるが、なかなか楽しかったのでご紹介。 Game of Hacksでは、あなたのハッキングスキルを試すことができる。 SQLインジェクションやXSSなどなど、「このコードのどこがおかしい？」をあてるゲームである。 また友達とスコアを競うこともできるようだ。 こうしたスキルは悪用してはいけないが、きちんと身につけておきたいところですな。

前職の時から、私は「話のわかりやすさ」にはかなり個人差があると感じていた。 何故話のわかりやすい人と、わかりにくい人がいるのか？最初はよくわからなかった。「生まれつき」なのか？「訓練」なのか？しかし、いろいろな人と話すと、要は「サービス精神」のちがいなのではと思うようになった。 巷には色々と「話し方講座」があふれているが、細かいテクニックよりも、結局のところ「相手の立場から自分の話を見ることができるか」ということに尽きると思う。したがって、以下の8項目が重要であるとの結論になった。 「話のわかりやすい人」と「わかりにくい人」のちがい 1. 「結論」から話すか、「過程」から話すか 例 「今日の打ち合わせの結果どうだった？」と聞かれたとき 話のわかりやすい人は「うまくいきました」「イマイチでした」と結論から話します。 話のわかりにくい人は、「最初に○○の議題が有りまして、XXさんが○○と報告し

アニ @gorotaku この歌詞は「ミス」とかではなくて、極めて緻密な計算に基づくプロの仕事だと思う。詳しくは僕の授業で。 / “アナと雪の女王の主題歌『ありのままで』の歌詞がトンデモ訳だったことが判明ｗｗｗｗｗこれはひどいｗｗｗｗｗ” htn.to/mVZdEL 2014-08-05 02:20:06 アニ @gorotaku そもそも根本的な大前提として、英語と日本語の音節構造の違いがあるんだよね。英語の"let it go"は音三つに乗るわけだけど、同じ三音に日本語では「ありの」とか「ままの」とか「たらこ」とかしか乗らない。日本語として自然な歌にするなら、情報量は絶対に英語版より減ってしまうわけです 2014-08-05 02:22:59

【LCCより安い】愛知県のブラジル「保見団地」で日帰り南米旅行！ Byクーロン黒沢 クーロン黒沢 2014年8月5日 愛知県豊田市といえば、言わずと知れたトヨタのお膝元。80年代から自動車工場で働くブラジル人が急増、その後のバブル崩壊と不況で減ったというが、それでもなお日本で最もブラジル人が多い地域と言われている。 なかでも今回紹介する保見団地は、人口の半数近くがブラジル人というすごい場所。団地に近づくにつれ通行人の日本人率が激減、看板も警告も、壁の落書きもポルトガル語……というわけで、団地内で日本人らしき人とすれ違うことはまずない。 この団地内にそびえる中堅スーパー「フォックスマート」は、日本の普通のスーパーに見せかけて、中はまんまブラジル。噂を聞いて行ってみたら、噂以上で驚いた！ ・レンタカー屋のおっさんに警告される 保見団地は名古屋市内から車で30分ちょい。レンタカー屋のおっさんはマ

doda X（旧：iX転職）は、パーソルキャリアが運営するハイクラス転職サービス。今すぐ転職しない方にも登録いただいています。 今の自分の市場価値を確かめてみましょう。 「情報発信の価値」と聞くと、あなたはどんなことを思い浮かべますか。 TwitterやFacebook、NewsPicksなど、個人が1000人、10000人というフォロワーを抱え、Gunosyなどに取り上げられることで広範な影響を与えることもある昨今、情報発信が個人のキャリア機会に影響することも珍しくない時代になってきました。一方で、スマートフォンなどに流れる「BUZZ動画」、さまざまなニュースサイト、ニュースアプリから入る情報は年を追うごとに増大し、情報の受信だけで手一杯という方が増えていることも事実でしょう。 同時に「情報発信」の定義の幅と選択肢も拡がっています。ブログやTwitter、Facebookといったドキュメ

漁獲規制ができない現状を憂えるべき 世界の大規模ウナギ資源は、我々日本人が、あらかた食べ尽くしてしまいました。「国産が無くなれば、輸入すればいい」というこれまでのやり方は、すでに破綻しています。ヨーロッパウナギを食べ尽くしたときのようなペースでウナギを食べ続けることは不可能です。安売りできるウナギは、どこにも存在しないので、10年前のような安い値段に戻ることはあり得ません。天然ウナギに頼らない完全養殖は、実用段階ではありません。今後は、危機的な状況にあるニホンウナギを利用するしか選択肢がないのです。 ウナギの価格はこれからどうなるのでしょうか。それは、我々の行動にかかっています。今の漁獲圧は、ウナギ資源にとって非持続的です。このままの漁獲を続ければ、今後もウナギ資源は減少し、ウナギの価格は上がり続けるでしょう。超高級品どころか、いくらお金を出しても食べられない日がいずれ来るかもしれません。

中国産の養殖物が価格暴落の引き金に 天然ウナギ減少を補ったのが、シラスウナギの養殖です。1970年代に、河口でまとめて漁獲できるシラスウナギを成魚まで飼育する技術が普及し、ウナギの大量生産・安定供給が可能になりました。ウナギの大量消費時代の幕開けです。 養殖が盛んになると、シラスウナギの漁獲量が減少していきます。親が減っているのだから、子が減るのも当然と言えば当然です。シラスウナギは海からやってきます。ということは、日本だけでなく、ウナギ資源が全体として減少していると考えるのが自然です。今思い返すと、この時点で、ウナギの生息環境をきちんと調査して、何らかの手を打つべきでした。残念なことに、現実は全く逆の方向に進んでいきました。 1980年代から台湾でも、日本向けのウナギの養殖が盛んになり、台湾と日本で合わせて8万トン程度のウナギが供給されていました。この時期は比較的価格も安定していました。

江戸時代のうな重は「寿司3人前」の値段 ここ数年、ウナギに関するメディア報道をよく目にします。昨年は、「シラスウナギが空前の不漁で、価格が高騰」という報道が主でした。今年に入ると、「シラスウナギが豊漁で、安くなる」という楽観的な記事（1月31日「中日新聞」ほか ※1）が増えたのですが、6月からは「絶滅危惧種に指定されたので、規制をされたら高くなる」という論調に一変しました。ウナギに関して、現在得られている情報を整理して、うなぎの未来について考えてみましょう。 まずは、価格の推移をみてみましょう。ウナギ蒲焼き100グラムの実勢価格の推移を白線で、貨幣価値の変化を考慮するために消費者物価指数（CPI）で補正をした時系列を黄線で示しました（図参照）。CPIで補正した価値をみると、空前の高騰と言われていた昨年よりも、1972年の方がウナギの価格は高かったことがわかります。 総務省の統計でさかのぼれ

翌朝、ブラントリーさんは帰国便に乗り込む前に自力でシャワーを浴びるほどまで回復していた。 続いてライトボルさんにも薬が投与されたが、情報筋によればブライトリーさんの時ほどの効果はみられなかった。しかし３日に２回目の投与が行われ、病状はかなり改善。帰国が可能な状態で安定しているという。 ＺＭａｐｐの劇的な効果に期待が集まっているが、世界保健機関（ＷＨＯ）の報道官は、「感染症の流行中に臨床試験前の薬を使い始めることは、さまざまな理由で不可能だ」と話す。 国際医療支援団体「国境なき医師団」も同様に、開発初期の段階にある治療法やワクチンを広範囲に適用するとなれば「科学、倫理の両面」でさまざまな影響が出るとして、慎重な立場を示している。

同社の文書によると、ＺＭａｐｐはまだ臨床試験の段階にない。エボラ出血熱に感染したサルの実験では、感染後２４時間以内に投与した４匹と、４８時間以内に投与した４匹のうち２匹が生き延びた。治療を受けなかった１匹は感染後５日以内に死んだ。 現場の事情に詳しい複数の情報筋によると、ブラントリーさんとライトボルさんはＺＭａｐｐが開発初期だという危険性を承知したうえで投与に同意した。 ＺＭａｐｐは３１日午前、リベリアの病院に届いた。ブラントリーさんは「年下の私は自力で回復できる確率が高い」と話し、ライトボルさんが先に投与を受けるべきだと主張。ライトボルさんもこれに同意し、医師団が１人分の準備を始めた。 薬は指示に従って加熱せず、８～１０時間かけて自然解凍することになった。ところがこの間に、ブラントリーさんの容体が突然悪化。呼吸困難に陥り、「死が近い」と自覚したブラントリーさんは、先に解凍したライトボルさ

（ＣＮＮ） 西アフリカのリベリアでエボラ出血熱に感染した米国人のケント・ブラントリー医師は、人間に使われた前例がない未承認薬の投与で症状が大幅に改善したことが５日までに分かった。複数の情報筋が明らかにした。 この薬は、米カリフォルニア州サンディエゴのマップ・バイオファーマシューティカル社が開発している「ＺＭａｐｐ」。冷凍状態でリベリアへ運ばれ、発症から９日後のブラントリーさんに投与された。 ブラントリーさんはリベリアの病院でエボラ出血熱の治療に当たっている時に発症した。２日に帰国し、ジョージア州アトランタのエモリー大学病院に入院している。同じように医療活動中に発症した米国人、ナンシー・ライトボルさんも、５日中に同病院へ運ばれる見通しだ。 ブラントリーさんは７月２２日の起床時に発熱に気付き、ただちに自ら隔離室に入った。ライトボルさんの症状は３日後に現れ、血液検査で２人ともエボラ出血熱への感染

ニューヨークで示した核兵器廃絶への覚悟「アメリカで証言できれば世界を変えられる」　平均年齢８５歳、核禁止条約会議で語った被爆者の言葉は日米の若者の心を揺り動かした

医師・医学博士、MBA。ハイズ株式会社代表取締役社長。 1972年奈良県生まれ。 金沢大学医学部卒業、金沢大学大学院医学研究科修了。金沢大学医学部卒業後、金沢大学第一外科(現・先進総合外科)に入局し、大学病院や基幹病院を中心に、主に胸部外科(肺がん、心臓病など)に従事し、日々手術に明け暮れる。その後、金沢大学大学院に入学し、外科病理学を専攻し医学博士を取得。さらに、病理専門医を取得し、市中病院にて病理医として病気の最終診断にかかわり、年間10000件以上の重大疾病の診断をこなす。 また、医師として働きつつ慶應義塾大学大学院経営管理研究科(慶應ビジネス・スクール)にて医療政策・病院経営の第一人者の田中滋教授に師事。同ビジネス・スクールを首席で修了。フランスグランゼコールESSEC大学院交換留学。ビジネス・スクール在学中に医療機関再生コンサルティング会社を設立。多数の医療機関の経営支援、ヘルス

医師・医学博士、MBA。ハイズ株式会社代表取締役社長。 1972年奈良県生まれ。 金沢大学医学部卒業、金沢大学大学院医学研究科修了。金沢大学医学部卒業後、金沢大学第一外科(現・先進総合外科)に入局し、大学病院や基幹病院を中心に、主に胸部外科(肺がん、心臓病など)に従事し、日々手術に明け暮れる。その後、金沢大学大学院に入学し、外科病理学を専攻し医学博士を取得。さらに、病理専門医を取得し、市中病院にて病理医として病気の最終診断にかかわり、年間10000件以上の重大疾病の診断をこなす。 また、医師として働きつつ慶應義塾大学大学院経営管理研究科(慶應ビジネス・スクール)にて医療政策・病院経営の第一人者の田中滋教授に師事。同ビジネス・スクールを首席で修了。フランスグランゼコールESSEC大学院交換留学。ビジネス・スクール在学中に医療機関再生コンサルティング会社を設立。多数の医療機関の経営支援、ヘルス

医師・医学博士、MBA。ハイズ株式会社代表取締役社長。 1972年奈良県生まれ。 金沢大学医学部卒業、金沢大学大学院医学研究科修了。金沢大学医学部卒業後、金沢大学第一外科(現・先進総合外科)に入局し、大学病院や基幹病院を中心に、主に胸部外科(肺がん、心臓病など)に従事し、日々手術に明け暮れる。その後、金沢大学大学院に入学し、外科病理学を専攻し医学博士を取得。さらに、病理専門医を取得し、市中病院にて病理医として病気の最終診断にかかわり、年間10000件以上の重大疾病の診断をこなす。 また、医師として働きつつ慶應義塾大学大学院経営管理研究科(慶應ビジネス・スクール)にて医療政策・病院経営の第一人者の田中滋教授に師事。同ビジネス・スクールを首席で修了。フランスグランゼコールESSEC大学院交換留学。ビジネス・スクール在学中に医療機関再生コンサルティング会社を設立。多数の医療機関の経営支援、ヘルス

医師・医学博士、MBA。ハイズ株式会社代表取締役社長。 1972年奈良県生まれ。 金沢大学医学部卒業、金沢大学大学院医学研究科修了。金沢大学医学部卒業後、金沢大学第一外科(現・先進総合外科)に入局し、大学病院や基幹病院を中心に、主に胸部外科(肺がん、心臓病など)に従事し、日々手術に明け暮れる。その後、金沢大学大学院に入学し、外科病理学を専攻し医学博士を取得。さらに、病理専門医を取得し、市中病院にて病理医として病気の最終診断にかかわり、年間10000件以上の重大疾病の診断をこなす。 また、医師として働きつつ慶應義塾大学大学院経営管理研究科(慶應ビジネス・スクール)にて医療政策・病院経営の第一人者の田中滋教授に師事。同ビジネス・スクールを首席で修了。フランスグランゼコールESSEC大学院交換留学。ビジネス・スクール在学中に医療機関再生コンサルティング会社を設立。多数の医療機関の経営支援、ヘルス

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

アイ・オー・データ機器が、パソコンを使わずiPhone/iPadに音楽CDを取り込める「CDレコ Wi-Fi」（CDRI-W24AI）を8月下旬から発売すると発表しています。 本商品は、iPhoneやiPadとWi-Fi（無線）でつないで音楽CDを取り込むことができます。

【アップル】iPhone6に関する新たな情報キターッ 「9月9日に発表会」と海外主要メディアが相次いで報じる 佐藤英典 2014年8月6日 以前の記事で、海外の経済誌「Business Insider」がアップルの次期スマホiPhone6の発売日を、2014年9月12日になると予測していることをお伝えした。一方でアップルに関する情報を専門的に伝える「Mac Rumors」は、その約1カ月先にあたる10月14日発売されるとの見方を示している。 どうやら9～10月頃の発売になる可能性が濃厚のようなのだが、さらに新しい情報が海外主要メディアで報じられた。「THE WALL STREET JARNAL」（以下、WSJ）と「Bloomberg」は、iPhone6の発表が9月9日になると伝えているのである。もしこれが本当なら、過去の端末の発売タイミングを考えると、私（記者）は9月19日に発売開始となる

決してやけどを完全に防止するわけじゃないし、火のついた炭を直接触っていいわけじゃありません。が、おき状態の真っ赤な炭もチョイチョイとつつき、熱っついダッチオーブンもそのままつかめる。なんだったら　バーベキュー途中で油だらけになったグリルもガシッとつかんでゴリゴリとクリーニング可能。その耐熱性・耐火性で、熱と炎上のリスクを避ける。それが「ATSuBOuGu」。はい、熱や炎に対してめっちゃガードの強い手袋です。ま、細かいことは以下の動画をご覧あれ、ですよ。 ※SUPER　ATSuBOuGu　の実験映像です。 （ご注意！）ご覧頂きます映像は、安全管理を行った上での実験です。 決して真似をしないでください。 SUPER ATSuBOuGu　実験映像 （SPアツボウグ・耐熱手袋・腕カバー） 耐熱アツボウグ　～断熱試験～　ATSuBOuGu このパワフルな手袋、絶っっ対にバーベキューに最高じゃん！ と

夏だー！　海だー!!　山だーーー!!　旅行だぁぁぁぁぁぁ!!!!!　と、夏休みに旅行や帰省を控えている人も多いだろう。旅行前に頭を悩ませるのが荷物だ。洗濯するのも微妙な1～3泊の旅こそ、荷造りが最も面倒である。 ……ということで、今回は1泊分の着替えを片手に収まるサイズにまとめてしまうライフハックを紹介したい。マジかよ！　四の五の言わずにまずは動画「How to Pack for 1 Night」で確認だ！ 【1泊分の着替えを片手サイズに収納しちゃう方法】 1．平らな面にぱーっとTシャツが広げる。 2．そこに、身頃のサイズにたたまれたパンツをオン。 3．両方の袖を中央に向かってたたむ。 ……と、ここまでは、そんなに珍しい動きでもない。だが、ここからがこのライフハックの腕の見せ所だ！ 4．左右にバラした靴下のつま先をTシャツの中心に、はき口が外側にはみだすようにTシャツの上にのせ、そのままク

Googleは本日、日本語を含む非アルファベット文字を使うメールアドレスとの送受信に対応させると発表しました。 Official Google Blog: A first step toward more global email http://googleblog.blogspot.jp/2014/08/a-first-step-toward-more-global-email.html 従来、メールアドレスに使える文字はAからZまでのラテン文字(アルファベット)だけで、非アルファベットを使用した場合、Gmailから認識することはできず、メールの送受信は不可能でした。この状況を改善して、Googleは日本語や中国語、アクセントつきのラテン特殊文字などをGmail側から認識できるようにしました。これにより、例えば、「武@メール.グーグル」というメールアドレスからのメールを受信でき、またこの

エアコンの効率よい運転方法のまとめが欲しくて探していたのですが、見つからないので作りました。ペットや老人、認知症患者の熱中症の注意についても収録しました。ダイキンと富士通のHPからも節電とエアコンの効率よい稼働のためのポイントを要約しています。

したまち青年4団体実行委員会は9月13日～28日、「したまちフードフェス in たいとう 2014 どんぶりグランプリ」を開催する。 台東区内の6エリアで開催 同イベントは、今年で3度目の開催となるフードイベント。東京都台東区内の6つのエリア(浅草、上野、蔵前、浅草橋、根岸、谷中)で店を構える全58店の参加店舗が、それぞれオリジナルの「どんぶり」を来店者に提供。味や見た目、オリジナリティーなどで来店者が評価した「どんぶり」の点数を、全参加店舗で競うという。 イベント中は、浅草エリア・「こだわりとんかつ・かつき亭 浅草雷門」の「創業40年のとんかつ専門店が提供する海老丼」(1,000円)や、上野エリア・「ジンギスカン霧島 御徒町店」の「これさえ食べれば夏バテ知らず! 焼ラム丼」(500円)、根岸・谷中エリア・「nezu chiffon」の「シフォン屋さんが作るふわふわオムライス」(平日ランチ

「うま味」は、日本料理の中心となる要素だ。数百年もの長い間、日本人に好まれ続けてきた。料理の風味を改善する役割以外にも、何か特別な理由が隠されている可能性がある。 世界の無形文化遺産に登録されている「和食」の食文化。「和食」に欠かせない味の要素のひとつに「うま味」がある。 和食のうま味は、豊富な食材を使って、短時間で作られる。そして、食材のもつ上品なうま味で、食材のもつおいしさを引き立てる点が特徴的だ。 うま味は日本で発見されたものだが、世界各地でさまざまなかたちで使われている。アジアでは、豆や穀類、魚介類を原料にした発酵食品やしいたけ、昆布、魚介類の乾物などのうま味が主流。一方、ヨーロッパでは、生乳や肉を原料としたチーズや生ハム、そしてトマトのうま味が料理に使われている。 世界中で研究され、さまざまな料理に活用されている「Umami(うま味)」は、「和食」とともに世界に誇れる日本の文化だ

インスリンポンプと血糖値モニターを組み合わせた「人工膵島」が、海外で実用段階に入ってきた。インスリンの頻回注射に変わる治療法として期待されている。 サンフランシスコで開催された第74回米国糖尿病学会(ADA)年次会議で、ケンブリッジ大学などが行った「人工膵島」を使った臨床試験2件が発表された。 1型糖尿病は、おもに自己免疫を原因として、膵臓で血糖値を調節するホルモンであるインスリンを作り出すβ細胞が破壊されることで発症する疾患だ。1型糖尿病患者は、インスリンの頻回注射を行うか、インスリンポンプを使い持続的にインスリンを注入することで、血糖値をコントロールする必要がある。 5歳のときに1型糖尿病と診断された子供は18歳になるまでに、最大で1万9,000回のインスリン注射と5万回の血糖自己測定を行うことになるという。 血糖値を数日間にわたり連続的に測定できる持続血糖測定器(CGM)は、日本でも

インスリン注射を不要とする新しい吸入インスリン製剤が米国で承認された。インスリンを飲み薬として投与する経口インスリンの開発も進められている。 インスリン製剤は、患者の病態に合わせて、作用の発現時間や持続時間の異なるさまざまなタイプが治療に使われている。注入器の使い勝手は大きく向上し、注射針もより痛みの少ないものが開発されている。しかし、自己注射をおそれる患者は少なくなく、患者がインスリン療法をためらったために治療の開始が遅れた症例は多い。 一方で、食後に血糖値が高くなる食後高血糖は、心筋梗塞などにつながる動脈硬化性疾患の危険因子として注目されており、早い時期から動脈硬化を抑える治療を始めることが必要となっている。 吸入インスリンや経口インスリンを治療に使えるようになると、患者にとって利便性が増し、インスリン療法をより適切な時期に開始できるようになると期待されている。 米食品医薬品局（FDA

健康な生活習慣をもっている人ほど、心臓病を発症する危険性を減らすことができることが、20年にわたる研究調査で明らかになった。 「40歳を過ぎて、不健康な生活スタイルをもっていると、心臓病を発症する危険性が高まります。ひとつでも改善すれば、リスクを減らすことができます」と、ノースウェスタン大学フェインバーグ医学部のボニー スプリング教授(予防医学)は強調している。 スプリング教授が勧める5つの「健康習慣」は次の通り―― 1　適正体重を維持する 健康な体重を維持するには、バランスのよい食事に加えて、適度に運動をすることが大切だ。 2　たばこを吸わない 喫煙は百害あって一利なし。たばこを吸っている人は、1日も早く禁煙しよう。 3　30分ほどの適度な運動を週に5回行う 運動することで、エネルギーの摂取量と消費量のバランスが改善される。運動は、加齢にともなう筋肉の減少や、骨粗鬆症の予防にも効果的で、

宮城県美術館（仙台市青葉区川内元支倉、TEL 022-221-2111）2階展示室で8月6日から、「篠山紀信展 写真力 THE PEOPLE by KISHIN」が開かれる。 震災から50日後の被災地の人々を写した「ACCIDENTS」 1950年代後半に活動を始め、現在も第一線を走り続けている写真家・篠山紀信さん。これまでは美術館での回顧的な展覧会を嫌ってきたが、「日常にはない空間の中に、すごい写真の力がこめられたものを巨大に伸ばして、写真力と空間力がぶつかったらどうなるのか実験してみたい」と、初めての大規模個展を決めたという。 会場は、「GOD（鬼籍に入られた人々）」「STAR（全ての人々に知られる有名人）」「SPECTACLE（私たちを異次元に連れ出す夢の世界）」「BODY（裸の肉体－美とエロスと闘い）」「ACCIDENTS（3.11 東日本大震災で被災された人々の肖像）」で構成。篠

毎日のバスタイムでパワーチャージ出来たら、人生は楽しいかもしれない 2014年7月に日本初上陸を果たした、ハワイ・オアフ島生まれの「インディジェナスソープ（Indigenous Soap）」。 コンセプトは、「人間はみんな”Indigenous＝土地に根付いた、変わらない、生まれたままの”」。 天然由来成分100％の、オールハンドメイド。 ハワイアンが長く愛してきたハーブやエッセンシャルオイルが原料に使われているから、肌に優しく効いていく。 その上、インディジェナスソープはエコフレンドリー。フェアトレードや植林など、地球を守るための活動も活発。 種類は9種類。香りも成分も異なるから、あの人にはこれが似合う。そんな気持ちでプレゼントを選ぶのだって良い。 これからのBEAUTYは、エコとキレイを兼ね備えたアイテムをセレクトする。 地球と私に、優しい人生を。 世 界 と つ な が る 、M O

フェリシモは、寝ているときに頭にかぶり、呼気をドーム内で循環させて適度な保温、保湿が期待できるカバー「マイドーム」に猫の顔が印刷された「猫かぶり」を、ウェブサイトで販売している。価格は3,500円（税別）。 「猫かぶり」は、見た目のユニークさと同時に、エアコンなどで乾燥する肌やのどの保護、花粉やハウスダストも防いでくれるスグレモノ。 ドーム型のため、通常のマスクをするよりも呼吸が楽なことも利点だ。飛行機や新幹線の中でも、安眠とプライバシーの確保に役立ってくれる。 ラインアップは「サバトラ」「ハチワレ」「ドロボウヒゲ」「キジトラ」「グレイ」「ミケ」の6種類。毎月1回、6種類の中からローテーションで1枚ずつ届けられる。

どの分野にも領域にも、先人の積み重ねた努力や科学的な発見がある。決して華やかではない公務員の仕事にも、いぶし銀のように輝くストーリーが存在する。愛媛県内子町にも過疎化や高齢化が盛んに叫ばれる前から、現場で熱く奮闘し、冷静な目で地元の未来を考えてきた1人の公務員、岡田文淑がいた。 1940年生まれ、内子町にある子どもに恵まれなかった一家に養子として出された。高校を卒業後、地元の郵便局に臨時職員として勤めはしたが、仕事に魅力を感じず、すぐに退職。たままた公務員の試験を受け、合格。今でこそ、羨望の職である公務員だが、当時は銀行・電力・郵便局はおろか、農家よりも人気も給与も少ない職種だった。村に残らざるを得ない旧家の長男やぼんぼん、縁故採用がほとんどのなかで、岡田は試験採用第一号だった。 仕事はそこそこに組合の活動に熱中していたが、３０歳のとき、新設された観光係に配属となった。能力を期待されての移

大型ディスプレイを搭載した次期iPhoneが発表される日が決定したかもしれない！ Re/codeやThe Wall Street Journal、Bloombergによると、Appleは「iPhone 6」の発表イベントを現地時間9月9日（火）に開催すると報じている！大手メディアがこぞって同じ日を指摘しているが、これはスペシャルイベントの開催日は9月9日（火）でほぼ確定だと考えていいのだろうか？！ 昨年の発表スケジュールからしても9月9日（火）は濃厚 「iPhone 5s」「iPhone 5c」の各種スケジュールと照らし合わせると9月9日（火）に「iPhone 6」のスペシャルイベントが開催される可能性は非常に高そうだ。昨年のスケジュールは以下の通り： 日程 内容

iPodが登場したとき「２１世紀のウォークマン」と呼ばれることが多々あった。事実スティーブ・ジョブズも一目置いていた初代ウォークマンをiPodと比較しつつ、そのコンセプトに肉迫する第２回は、ウォークマンやiPodは私たちの音楽ライフだけでなく世界観をどう変えたのかについて再考を続けたい。 長らくAppleおよびそのプロダクト…主にMacだが…はマイナーなポジションを強いられていた。シェアが常に数パーセントという時代が延々と続くかと思えた。というより我々Macユーザーはそうしたシェアといったものなどとうに意識していなかったが…。 しかしそうした状況が変わる、変わるかも知れないと気づいたのは2001年以降電車の中やすれ違う人たちの耳に白いイヤフォンが目立つようになったことだ。無論それはiPodを使っている印でもあった。 iPodの白いイヤフォンは新しい時代の象徴…旗印のようにも思えた。ミュージ

時宜を得た本だ。わが国の最大の政策課題は、少子高齢化対策、即ち人口問題にある。本書は、なかなか一筋縄ではいかない結構厄介な人口問題の全貌を、広く高いスパンから一望のもとに俯瞰するまたとない入門書である。 「人間の歴史を通して、人口は繁栄、安定、安全と同義だった。」本書はこの胸のすくような一文から始まる。期待が否が応にも高まる。世に竜頭蛇尾の本は絶えてないからだ。本書は6章から成る。「第1章 人口成長の空間と戦略」では、r戦略、K戦略から説き起こし、3つの大きな人口サイクル（人類の登場から新石器時代へ、新石器時代から産業革命へ、産業革命から現在まで）が示される。「第2章 人口成長：選択と制約の間で」では、狩猟採集から農業への移行に伴い、死亡率は上昇（栄養と疾病両面で）したが出生率がそれを上回ったという指摘がなされる。そして、ペストやインディオの悲劇など人口に係る歴史的な大事件が語られる。アイ

by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 日本たばこ産業(JT)が毎年行っている全国たばこ喫煙者率調査 1965年の調査開始以来、初めて喫煙者率が20％を下回り19.7％となった 海外では04年以降の日本の煙草規制の動きに注目が集まっている 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 村上春樹氏が1984年にドイツで大麻パーティに参加したとアサヒ芸能が報じた 「一服やらないか?」と、パーティでマリファナを薦められたという 記事では、大麻に酔いしれていると思しき村上氏の写真を掲載している 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

※本サイトは、アフィリエイト広告および広告による収益を得て運営しています。購入により売上の一部が本サイトに還元されることがあります。 Re/codeが、Appleは、2014年9月9日（火）にiPhone 6 発表イベントを行う予定だと伝えています。 このイベントでは、4.7インチと5.5インチの２つのモデルを発表すると予想されるそうです。 iPhone 5s、iPhone 5cイベントは、2013年9月10日（火）に開催され、2013年9月19日にiOS 7が提供開始され、2013年9月20日（金）にiPhone 5s、iPhone 5cが発売開始されていますので、ちょうど１年となる日に再び発表イベントが行われる事になります。 OS X Mavericksは、2013年10月23日（水）に配布が開始されていますが、この日にiPad Airの発表も行われています。 お宝は、9月9日イベント

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つくばエクスプレスで移動の朝…、さぁ、どこで食事をしようかと思いついたのが「すしざんまい」。 ヨドバシカメラの一階にあり、２４時間営業のお店だったはずで、どうだろうと思って行ってみたらばたしかに朝からオープン。 お店の中にも朝からスタッフがたくさん働き、２４時間営業であると同時に２４時間臨戦態勢のように感じて、まずは感心。 そもそも盛り場の寿司屋というのは夜中に寿司を食べたい人と、河岸が動き始める早朝時間がシームレスにつながっていて、ならばいっそ営業時間の両端をくっつけちゃえば合理的じゃないかと思う、経営判断。ありかもしれない。 今朝もビックリ。外人客が２組、朝から寿司を食べてる。 おこのみでじゃなく、セットメニュー。とは言え朝の商品なんて用意がなくて通常メニューをたのんで一緒に日本酒飲んでと、日本旅行を堪能してる。 ボクもセットを。 何種類かあるセットメニューの中でも一番安いセットで、そ