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どんぶりに関するhiro777hiro56のブックマーク (16)

  • 包丁&まな板いらずで完成……! 5分でできる「簡単丼」レシピ3つ|梅津有希子 - りっすん by イーアイデム

    文 梅津有希子 1日の活力をチャージするのに欠かせない事。最近は家で過ごすことが多くなり、自炊の頻度が増えたという方も少なくないのでは。でも、忙しいときや疲れているときなどは「できるだけ手間をかけたくない……」と思ってしまうこともありますよね。 そこで、共著『終電ごはん』(幻冬舎)等をはじめ簡単につくれるレシピを発信してきたライター・梅津有希子さんに、昼ごはんも晩ごはんにもメインとして楽しめる「丼」をテーマにした簡単レシピを紹介していただきました。 いずれも包丁もまな板も使わずにできるレシピばかり。「とにかく手間をかけずにおいしいものをべたい!」をかなえてくれて、事の時間がほっとひといきつけるひとときになるはずです。 *** 最近は在宅勤務を導入したり休日もおうちで過ごす方も多いのではないでしょうか。わたし自身、家で仕事をしながら「夜は何を作ろう」「明日の昼はどうしよう」と、ひたすら

    包丁&まな板いらずで完成……! 5分でできる「簡単丼」レシピ3つ|梅津有希子 - りっすん by イーアイデム
  • レンチン2分でふわっふわ「カルボナーラ風丼」でお腹の中から温まりたい【Yuu】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、料理研究家のYuuです。 耐熱ボウルと電子レンジでできるご飯ものシリーズはこれまでにもいくつかご紹介してきましたが、 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 日は、重い耐熱ボウルを洗う手間もない、さらに簡単なレシピ。マグカップでできるカルボナーラ風の「丼もの」です。 作り方は至ってシンプルで、マグカップに材料を混ぜ合わせて電子レンジでチンしたら、ご飯にのっけるだけ。ベーコンをキッチンバサミで切れば、まな板や包丁さえも必要ないので、夜や朝にもピッタリです。お腹の中から温まりますよ。 Yuuの「マグカップで作るカルボナーラ風丼」 【材料】(2人分) 卵 2個 ベーコン(短冊切り) 1枚 粉チーズ 大さじ2 牛乳 大さじ1 塩 少々 コンソメ顆粒 少々 粗びき黒こしょう 少々 温かいご飯 茶碗2杯分 作り方 1. マグカップ(電子レンジOKのもの)に

    レンチン2分でふわっふわ「カルボナーラ風丼」でお腹の中から温まりたい【Yuu】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • 茄子レシピ「茄子の焼肉丼」がネットで話題「茄子1本でごはんが進みすぎる」|ガジェット通信 GetNews

    肉を使わない「焼肉丼」とは……? 秋に美味しい茄子をガッツリ飯にアレンジ! そんなレシピを、料理研究家・管理栄養士である#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんがツイート。Twitterで話題になっています。 これ茄子1でごはんが進みすぎる 肉なしでも満足感すご… 【茄子の焼肉丼】です なす1を縦7mm幅に切り、ごま油大さじ1/2引いたフライパンでこんがり焼き、焼肉のたれ大1、顆粒鶏ガラ・チューブにんにく各小1/4絡めご飯にのせ卵黄のせ仕上げにもたれかけ完! これほんとおいし…#ラク速レシピ pic.twitter.com/2266CVnwHw — #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) August 27, 2019 これ茄子1でごはんが進みすぎる 肉なしでも満足感すご… 【茄子の焼肉丼】です なす1を縦7mm幅に切り、ごま油大さじ1

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  • 最強の組み合わせ【肉丼】!吉祥寺クオリティの真骨頂!見た目だけでなく味も絶品な丼 7選【全店実食】 - 吉祥寺グルメで生きている元芸能MGごろりのグルメブログ

    写真は吉祥寺の肉山店の赤身肉をストックして作ったオリジナル『肉山丼』!(2022年1月11日更新) 吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです。 【2022年最新】最強の組み合わせ【肉丼】!吉祥寺クオリティの真骨頂!見た目だけでなく味も絶品な丼 7選【全店実】 今回はとあるフォロワーさんと『お肉と米の組み合わせって最強ですよね!』という話になり、そういや吉祥寺も【肉丼】をだしているお店って結構あるなということで吉祥寺の肉丼を出すお店をまとめてみました! どこも極ウマな肉丼たちばかり集めましたので気になるお店には是非行ってみてください! 【2022年最新】最強の組み合わせ【肉丼】!吉祥寺クオリティの真骨頂!見た目だけでなく味も絶品な丼 7選【全店実】 1.映え丼で今やとても人気に!「肉ドレス海鮮丼吉祥寺」の肉ドレス海鮮丼 2.インパクト抜群、旨味も抜群!「ICHI

    最強の組み合わせ【肉丼】!吉祥寺クオリティの真骨頂!見た目だけでなく味も絶品な丼 7選【全店実食】 - 吉祥寺グルメで生きている元芸能MGごろりのグルメブログ
  • ハンバーグエッグ - パル

    こんにちは。はい 仕事場氏で仕事してるとたまに発狂するぐらい腹が減ってその後発狂するんですが、自炊にベクトルが向くとこうなります 近所に質のいい肉屋がある 売ってるんですよ みじん切りで ここで30分ぐらい吹っ飛ぶ 目的と手段がたやすく逆転 急冷くん 混ぜくん 焼きくん 焼けたくん やるぞ!!!!!!!!!!!!! 全部たべて寝ました よかったですね。

    ハンバーグエッグ - パル
  • 煮はま丼 - パル

    こんにちは。めし5巻発売前夜ですね。顕微鏡を衝動買いしたので外を控えています。 めしにしましょう(5) (イブニングコミックス) 作者: 小林銅蟲 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2018/05/23 メディア: Kindle版 この商品を含むブログ (1件) を見る さてだいぶブログのほうが漫画から遅れてますが気にせず行きます。これはふるさと納税であれした桑名のハマグリです。僕は税というものをよく理解しておらず家計的には多分クソ赤字になったと思うので安心してください。でかいねー 画像たくさんあるのでサクサクいきましょう。とりあえずレンチンして味見 縮尺狂ってるな~ ラー ララー つーかこれでいいじゃん的なうまさですね。 とはいえなんかいろいろ考えて、煮はまに決定です。解体しましょう。マイナスドライバーを突っ込んで閉じらんなくしたところでナイフ的なもので貝柱を切断します。貝柱の位置

    煮はま丼 - パル
  • 〔まかない〕鳥ひき肉・焼き豆腐・白滝のどんぶり 山田 耕之亮シェフのレシピ | シェフごはん

    1 鍋にたれの調味料を入れて火にかけ、鶏ひき肉を入れる。そぼろになるように混ぜながら、30秒ほど全体に火が通る程度煮る。ザルにあけ、肉を取り出す。 2 次に、その鍋に豆腐を入れて、30秒ほど煮る。ザルにあけ、豆腐を取り出す。 3 次に、その鍋に白滝を入れて、たれがなくなるまで煮て、味を含ませる。仕上げに、好みで豆板醤、ごま油を入れて混ぜる。 4 ごはんの上にひき肉、豆腐、白滝をきれいに盛り付け、青ねぎをのせれば完成。

    〔まかない〕鳥ひき肉・焼き豆腐・白滝のどんぶり 山田 耕之亮シェフのレシピ | シェフごはん
  • 超簡単!節約!薄あげと三つ葉の卵とじ丼 - おやじ倶楽部

    薄あげと三つ葉の卵とじ丼の材料 お米-1合 三つ葉-1束 薄あげ-1枚 卵  -1個 水  -100cc 醤油  -大さじ1 みりん -小さじ1 酒   -大さじ1 ほんだし-適量 薄あげと三つ葉の卵とじ丼の作り方 薄あげの油を落とすために熱湯を沸かして薄揚げにかけて油を落とす。 三つ葉を適当な大きさに切りそろえる。 水・醤油・みりん・酒・ほんだしを鍋に入れ煮立ててだし汁を作る。 3のだし汁に三つ葉の茎を入れてしんなりとさせておく。 4に薄うすあげ・三つ葉の残りを入れ溶き卵を流し込み卵が固まるまでしばらく待つ。 ご飯を丼に入れ5を乗せて完成! まとめ 単身赴任先での40代おやじ(@40oyaji_en)の超簡単節約飯は、ヘルシーでいて腹もちのいいどんぶりなので一度お試しください。かまぼこを入れたら木の葉丼(←大阪の方しか知らないらしい)になります。

    超簡単!節約!薄あげと三つ葉の卵とじ丼 - おやじ倶楽部
  • トマトとタマゴと豚肉の中華風どんぶり♪ - 働く女子日記

    久しぶりに晩御飯ちゃんと作ってべます♪ 今日は仕事とっとと終わらせて、定時までのんびりMODEでした。 で、晩御飯何にしようかなぁ~って考えてましたよ。お腹がぐぅ~ぐぅ~ 簡単なやつにしました♪ トマトと卵の炒め物を飯にぶっかけました。 丼、正義。 まずは、トマトを湯剥きします 菜箸が燃えるー(゚ω゚) 面倒だけど、この手間を惜しむとあとで口に皮が残るし、全体に味が回らないんだな。 しめじ、豚肉じゅーじゅー トマトと調味料入れてぐつぐつします お水、オイスターソース、醤油、砂糖 砂糖は気持ち少なめで、後はだいたい同量。 適当ですみません。 参考にならねぇ料理ブログです(*´・ω・*) 先に炒めておいた卵をどーん 白飯の上に載せて完成でーす 副菜は、庶民の味方、カイワレとちくわのワサビマヨ和え。 いただきまーす ちょっと味濃いな(笑)

    トマトとタマゴと豚肉の中華風どんぶり♪ - 働く女子日記
  • 銀座で700円で丼に盛り放題!? 「とり貫」の安ウマランチが最高なので盛れるだけ盛るべき - ぐるなび みんなのごはん

    銀座と言えば高級で洗練された大人の街のイメージですよね。銀座でランチなんてちょっと憧れます。 でもやっぱりちょっと敷居が高いんだろうなと、あきらめかけていたところ・・・ カリじゅわな唐揚げに数種のおかずを格安で盛り放題にできるお店があるらしい!? ということで噂の盛り放題をやっているお店、銀座とり貫に行ってきました! まずは盛り放題のシステムを伝授! 最初にどんぶり(700円)かプレート(900円)かを選んでください。 そちらを受け取りごはんを入れて・・・ その上に、さっそくおかずを盛りつけていきます! とり貫はその名の通り、鶏料理を出しているお店です。ですので、自慢の鶏を使ったお料理がメイン。 みんな大好き、鶏料理の定番の唐揚げは毎日ありますよ! その他に、日替わりの鶏料理1品。 加えて、野菜、味玉、マカロニサラダ、お新香などなどその日によって違う様々なおかずたちがラインナップしています

    銀座で700円で丼に盛り放題!? 「とり貫」の安ウマランチが最高なので盛れるだけ盛るべき - ぐるなび みんなのごはん
  • これはリピート確定!一口食べたら悶絶必至の「東京の絶品丼」まとめ - Find Travel

    丼ぶりの中には、海より深い世界がある!そういいたくなるぐらい、どんぶり系のべ物は、とっても幅広く日人に愛されていますよね。一口べたら悶絶しちゃうようなどんぶりに出会いたくはありませんか?今回はそんな東京の絶品丼をご紹介しちゃいます! 1.よね家/鳥わさ丼(水天宮前) 『お昼ご飯ございます』の文字に惹かれてしまうのは私だけでしょうか?そういわれちゃうと、お店の中に入ってみたくなりますよね。しかしこのお店、いつも開店前から行列ができちゃうほどのお店なんです。「鳥わさ丼」の文字もかなり気になるので入っちゃいましょう! 出てきてびっくりの「鳥わさ丼」。かなりのボリュームです!小だと、かなりおなかが空いていないと大変なんじゃないでしょうか?ご飯の上にはレアの鶏肉がたっぷりと乗っていて、ご飯が全く見えません。しっかりとわさびもたっぷり! 一口べるとジューシーな鶏肉の香りが口いっぱいに広が

    これはリピート確定!一口食べたら悶絶必至の「東京の絶品丼」まとめ - Find Travel
  • これ以上ない満足感!鶴橋でデカウマなマグロのどんぶりを食べてきたぞ【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第50回】 - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい堂 みんなのごはん出張所」 第50回は、 大阪大阪市東成区の海鮮料理屋「つるはし まぐろ堂 」に行ってきました。 お店の情報 r.gnavi.co.jp くらふとさんにお店をオススメしてください! 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました! ツイート 作者:くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする!同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。(制作:編集プロダクション studio woofoo by GMO) ブログ:http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト:http://yukaijanou.com/ 単行2冊好評発売中! ゆかいなお役所ごはん (星海社COMI

    これ以上ない満足感!鶴橋でデカウマなマグロのどんぶりを食べてきたぞ【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所 第50回】 - ぐるなび みんなのごはん
  • このメガ盛りで630円!福岡「大和家」の「とり唐揚丼大盛り」が規格外すぎる - ぐるなび みんなのごはん

    学生2万人以上がひとつのキャンパスに集うマンモス校・福岡大学の近くに、創業してから34年もの間、学生に愛されている定屋さんがある。今や、学生だけでなく、卒業したOB、サラリーマン、ファミリー客も含めて、夜の晩ごはんタイムは大勢の客でごった返す「大和家(やまとや)」だ。その大和家のメニューで近年、超・一番人気なのが「とり唐揚丼大盛り」630円である。安い! お店は福岡大学のすぐ近く。地下鉄七隈線の福大前駅からもすぐなので、観光客でも気軽に行けちゃいます。暖簾に「魂」と書いていますネ。魂の意味は後に何となく分かります。ちなみに道路の拡張によりこちらに新装移転したのが2003年。移転以降、「とり唐揚げ丼」含む、丼メニューが増えたということです。 店内はこんな感じ。U字型のカウンターが2つとテーブル席で構成。上部には店主とお客さんが撮影した写真などが多数飾られています。奥にあるサンドバッグは何で

    このメガ盛りで630円!福岡「大和家」の「とり唐揚丼大盛り」が規格外すぎる - ぐるなび みんなのごはん
  • 今が旬!とれピチ鮮度にこだわった!極上の濃厚うに丼9選 |じゃらんニュース

    全国屈指のうに漁場として名高い三陸地方。 寒流と暖流が交わる栄養豊富な三陸の海では、良質な海藻がよく育つため、それをエサとするうににとってもまさに最高の環境なんです! これから夏にかけて旬を迎える三陸のうに。地元ならではの、とれピチ鮮度にこだわった極上のうに丼を味わえるとっておきのお店をご紹介します!わざわざべに出掛けたいお店ばかりですよ★ 記事配信:じゃらんニュース 1.ぬいどう堂 ご飯の姿が一切見えないてんこ盛りっぷり!写真は高級魚ソイの刺身付きじゃらんオリジナル丼(販売期間~15/7/31まで) とても元気でやさしくて、笑顔がステキな女将さん。癒やされます♪ 5月~8月までの夏季限定のうに丼は、そのボリュームと安さで全国にもファン多数! うに丼1杯で、なんと殻付きうに十数個分を使っており、しかも1500円というリーズナブルすぎる価格設定。それもこれも女将さん自らが潜ってうにを獲っ

    今が旬!とれピチ鮮度にこだわった!極上の濃厚うに丼9選 |じゃらんニュース
  • じゃらん編集長が実食!「どんぶり王座決定戦!」グランプリ発表 |じゃらんニュース

    2015年3月18日、東京栄養糧専門学校にて開催された「第2回 NEXCO東日 どんぶり王座決定戦!」を勝ち抜いた2代目グランプリと入賞4作品を発表。今回は、上位5つの丼を、審査委員として参加した関東・東北じゃらんの大橋編集長の、実コメント付きで紹介します。NEXCO東日の管轄する北海道、東北、関東、信越のSA・PA(サービスエリア・パーキングエリア)、149店舗の丼の中から、頂点に立った「どら丼」(ドライブ途中で立ち寄れるSA・PAオリジナル丼)とは? グランプリ★昨年から2連覇!「“二代目”茨城VICTORY丼/友部SA」 どんぶり王座決定戦で、初代グランプリに輝き、今や3万も売れている「“茨城をべつくそう”栄光の丼」の二代目登場。友部SA(上り線)でしか味わえない「つくば美豚」、大洗の名店「森寅の干物」、「久慈浜産のしらす」、「茨城産の野菜」を1つの丼でべられる。第17

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  • 安くて美味しい!東京で1000円以下のお勧めどんぶり飯7選 - メシコレ(mecicolle)

    牛丼! かつ丼! 天丼! 親子丼! うな丼! 海鮮丼! 豚丼! 焼鳥丼! そぼろ丼! などなど。 日が誇る代表的な和料理の一つであるどんぶりめし! 主であるご飯とおかずを一つの丼に盛ったお手軽料理のようにも感じるが、実際はご飯の上にのるおかずをどのようにするかで様々な特色を見せる奥深い料理でもある。 今回はそんなどんぶりめしの中から税抜1000円以下でいただくことができるリーズナブルなオススメの7店舗を紹介してみる。 【肉いせや】牛丼 東京都吉祥寺にあるすき焼き・しゃぶしゃぶ専門店。 ここでいただきたいどんぶりめしは、ランチメニューの「牛丼(税込780円)」! チェーン店とは明らかに違う、まさに物の牛丼を堪能できるお店。 すき焼き専門店なだけに取り扱うお肉は上質な和牛肉! やや甘めの味付けではあるがそれがお肉の旨味とうまく絡んでおり、一口頬張ると口の中いっぱいに広がる和牛の旨味がた

    安くて美味しい!東京で1000円以下のお勧めどんぶり飯7選 - メシコレ(mecicolle)
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