洋菓子に使う日本語「パイ」は、誤解と混同の結果生まれた日本だけで通用する概念だった！？
巫俊（ふしゅん） @fushunia 英語の「パイ」は、カササギを指す言葉でしたが、カササギの巣のように、中に何でも詰め込んで包んで焼いた料理・菓子を「パイ」と呼ぶようになり、カササギの方は「おしゃべりなマーガレットさん」という意味を込めてマグパイと呼ぶようになったので、パイは調理したものを指すようになりました。 pic.twitter.com/lHHGLTrUHJ 2023-05-16 19:14:29 巫俊（ふしゅん） @fushunia イギリスで「パイ」というと、小麦粉でつくったパイ生地で料理などの上にフタをして焼いたもの、調理したポテトでフタをして焼いたものを指してますが、「巣」を意識したカササギの語源があるように、パイ皿の上に「食べれるフタ」を付けるものでした。そのパイ皿が無くなってしまったパイもあって、 2023-05-16 19:24:18 巫俊（ふしゅん） @fushun
美味しすぎる大好きなアプリコットパイ🧡 - 簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活
3月も終わりますね こんばんは。アプリコット大好きの あやのんです。 ５年ぶりくらいに缶詰を買いました。 滅多にスーパーで、その前は通らないのに何気なく見ると安売りで９８円！ しかも私が子供の頃から１番好きなアプリコット♡ 普通、子供だったら、みかんの缶詰だと思うのですが、 私は、ずーっとアプリコット一筋でした。 今は、もう無いけどPARCOの１階のカフェへ行って、 いつも頼んでいたのがアプリコットのワッフルでした。 懐かしいなぁ。先輩に「また？」と何度も笑われながらも、 食べていたっけ・・・ 仕舞い込んだワッフルメーカーを出して、今度、作ってみよう！ まだ９８円だったら、いいな（笑） さて昨日の薔薇のアップルパイ。 seleneselene.hatenadiary.com 主人が晩御飯のあとにペロリ。「美味しいー」と言いながら、 食べていたので良しとしますが（笑） またしても、LSS(i
冷凍パイシートで作るナッツ・ブラウニー・パイのレシピ - 生かし屋さん。
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。さて、バレンタインに使ったチョコが余ってるんじゃないでしょうか。ってことで冷凍パイシートで作るナッツ・ブラウニー・パイのレシピです。 材料 ・バター 100g ・チョコレート 100g ・全卵 2個 ・グラニュー糖 30g ・塩 1g ・薄力粉 35g ・くるみ 50g ・アーモンド 50g ・冷凍パイシート(10cm×10cm) 12枚 ・全卵(接着用＋照り用) 6個取りマフィン型2回分ですので、1回分なら半量で！簡単にいうとブラウニーの生地をパイに包んで焼きます。 ・湯煎用のお湯(60～80℃程度)を用意する ・マフィン型に離型油を塗る ・冷凍パイシートを解凍する ・薄力粉はふるって使う ・オーブンを210℃に予熱する 冷凍パイシートが違うサイズの場合、10cm×10cmにカットしてください 作り方 1. ボウルにバ
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パンケーキの次にくるのはずばり……パイ! 話題のパイ専門店の魅力に迫る | GetNavi web ゲットナビ
スイーツ好きのみなさんならご存知かもしれませんが、今年はベイクチーズタルトやエッグタルトなど、「焼き菓子」がひとつのトレンドになっています。そのなかでもこれからブームの兆しを見せているのが「パイ」なんです！ 昨今、「パイ」専門店がネットやクチコミで評判となり、訪れる人が増えているんだとか。今回はフードアナリストの中山秀明さんが、いま注目のパイ専門店についてご紹介します。 【今回のガイド】 フードアナリスト 中山秀明さん 外食・内食問わず、フード界のトレンドに精通するグルメアナリスト兼ライター。スイーツ事情にも精通する。 メニューは1品だけ！ 衝撃のアップルパイ専門店 最初に紹介するのは、JR池袋駅に隣接するアップルパイ専門店「RINGO 池袋店」。今年3月のオープン以来、約１か月半で15万個を販売したという、北海道発の店舗です。お店の看板であり、そして唯一のメニューが「焼きたてカスタードア
魔女の宅急便「ニシンとカボチャのパイ」が六本木ヒルズで食べられる 「ジブリの大博覧会」開催記念で8/10から - はてなニュース
東京・六本木ヒルズ展望台のカフェに、ジブリ映画の世界観を表現したオリジナルメニューの第2弾「ニシンとカボチャのパイ」「天空のかき氷」「ドロップソーダ」が8月10日（水）から登場します。7月にスタートした企画展「ジブリの大博覧会～ナウシカから最新作『レッドタートル』まで～」の開催を記念したもので、「魔女の宅急便」にも登場した「ニシンとカボチャのパイ」は、作中で描かれていたパイとそっくりの見た目で用意されます。 ▽ 東京シティビュー - TOKYO CITY VIEW 六本木ヒルズ展望台の東京シティビューでは、1985年に設立されたスタジオジブリの歩みにスポットを当てた企画展を7月7日（木）から9月11日（日）まで開催しています。会場では、当時を振り返るポスターやチラシなどの広告宣伝物を中心に、制作資料や企画書を含む未公開資料なども展示。ジブリ作品がどのように世へ送り出されていったのか、さ
パイシートで作る簡単バナナパイのレシピ！ - 生かし屋さん。
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。便利なパイシートなんですが、アップルパイやチョコパイばかり作りがちなので色々と開拓中でございます。その中でバナナパイが超簡単で美味しいのでレシピを記したいと思います！ 動画もどうぞ～↓ バナナパイのレシピ 材料 ・冷凍パイシート 1枚(100g) ・バナナ 2本 ・お好みでお砂糖、バター ・溶き卵（焼き色用） 基本的な材料はスーパーで売っている一般的なパイシート1枚とバナナ2本です。お砂糖はバナナが完熟の場合は必要ナッシング。バターはお好みです。 作り方 1. 冷凍パイシートを縦に2分割する。 2. バナナを輪切りしてパイシートの上に並べる。 3. 余白の部分に焼き色用の溶き卵を塗る。 4. お好みでバナナの上に砂糖とバターをのせる。 5. クッキングシートを敷いた天板に並べる。 6. 210℃に予熱したオーブンで10分
【魔女の宅急便】本場イギリスの「ニシンのパイ」がヤバすぎるｗｗｗ そりゃ孫娘が苦手なのもわかるわ : はちま起稿
孫娘は悪くなかった おばあちゃんが丹精込めて作り、キキが頑張って宅配した「にしんとカボチャのパイ」 しかし宅配先で「私これ嫌いなのよね」 と言われてしまいます 『にしんのパイ』はイギリスに実在する料理で『Stargazy pie（星を見るパイ）』と呼ばれています 本場イギリスの『にしんのパイ』がこんな見た目だから「嫌いなのよね」と言われたのかも Stargazy pie... 名前は凄く素敵なんだけど…イギリス… 確かにね上は向いてるけども…ね pic.twitter.com/d5UOs3rFBl — Miki.* (@miki_01250) 2015, 3月 26 米にぶち込むバージョンもある 完全に生き埋め pic.twitter.com/cNKkvBXC2w — やまもとはんどるヽ(・∀・)ﾉ (@yamamoto_handle) 2015, 4月 14 完全にクラピカの握った寿司
栗の入ったパイまんじゅう - ハナゴト
今日のおやつは、栗入りのパイまんじゅう。 先日作った栗の渋皮煮をあんこで包んだパイ饅頭を作りました。 渋皮煮で必ず最初に作る、この饅頭。 大切な人達へ、瓶に詰めた渋皮煮と一緒に送ります。 パイ生地を練り、重ねて薄く伸ばしたら、渋皮煮を手作りあんこに包んで上に置きます。 そしてパイ生地の中のバターが溶けない様に素早く手のひらで丸めます。 丸めたら艶出しのために溶いた卵を塗って焼いていきます。 とにかくここまで素早く。 しっかり焼き色がついたら完成。 中はこんな感じ。 この饅頭は蒸した栗や塩茹でした栗なんかでも美味しいです。 栗の甘露煮で作ったら、私には少し甘過ぎました。 一番最初に栗拾いをさせてくれた近所の人（山の所有者）にこの饅頭を届けました。 「このあんぱん、すっごい美味しい！！」と喜んでくれました。 ん？・・・あんぱん？ 栗が大きかったので、まんじゅうも大きくなりました。 そう、まるで
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