レコルト、食パン1枚で作れるホットサンド。6枚切りも挟める - 家電 Watch
“耳まで白い食パン”帝国ホテルが開発 切り落とし不要で丸ごとサンドイッチに使えるように、食品ロス削減へ
帝国ホテルが、耳まで白い食パンを新たに開発しました。ただ色が違うだけでなく食感も違い丸ごとサンドイッチに使えるため、耳を廃棄する必要がなくなるとしています。 耳まで白い食パン 耳まで白い食パンは、従来よりも低温でじっくり焼成したことで実現したもの。よりしっとりしており耳まで柔らかいため、耳を切り落とすことなく丸ごとサンドイッチとして使えます。 帝国ホテルではパンの耳の年間廃棄量が年間2.5トンに達しており、この耳はサンドイッチの具材が付着しているため他の料理への再利用などもできませんでした。そこで耳のリサイクル方法ではなく、「廃棄が出ない食パンを開発する」発想の転換で耳まで白い食パンの開発に至ったとのこと。 耳まで白い食パンは、10月1日から帝国ホテルプラザ東京1階ホテルショップ「ガルガンチュワ」で先行して導入されます。その後はレストランや宴会のサンドイッチにも広げていき、2023年度中に
『希少部位』食パンの端っこの全部が"耳"になってるところってなんて名前？→色々な通称があって面白い
たしかになんなんだ！？と気になってしまった。地域・業種によっていろんな呼び方がされていて面白かったです。
毎朝納豆派に朗報。ご飯がない朝、食パンで納豆を美味しく食べるレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは～筋肉料理人です！ 納豆は、タンパク質も摂れるコスパのいい健康食材。朝食には温かいご飯と納豆が欠かせない！ ところが、今朝はご飯を炊き忘れて、冷凍ストックもなかった……。そんなときにおすすめの、納豆を食パンで美味しく食べるピザトーストのレシピを紹介します。 納豆は独特の風味が苦手だ、という人も多いと思います。かく言う私もそうで、以前は納豆は苦手どころか嫌いなものでした。ところが、今回紹介する海苔の佃煮を混ぜる「海苔納豆」の食べ方を発見してから好きになり、今ではほぼ毎日食べるようになりました。 海苔の佃煮は、甘辛い味と強い香りで納豆の風味をマスクして食べやすく、美味しくしてくれます。海苔納豆はパンと合わせても、もちろんご飯にのっけても美味しいですよ。 筋肉料理人の「海苔納豆卵ピザトースト」 【材料】1人分 納豆（粒でもひきわりでもOK） 1パック 卵 1個 食パン（6枚切り） 1枚
食パンに塗るとそこは郡山……あの「クリームボックス」のクリームが瓶で売ってました！ #ソレドコ - ソレドコ
こんにちは！ 私たちは「デイリーポータルZ」というウェブメディアからやってきた4人組です。日頃は読んで愉快な気分になる読み物を信条に、身近な興奮をもとに素直な記事を作っています。 左から 安藤、小堺、井上、古賀 デイリーポータルZには「推す飯」という人気コーナーがありまして、これはライターが推している食べ物を、てらいない気持ちで参加者にすすめ合う対談企画です。 とくべつその食べ物に詳しくなくても、ただ「これおいしいから食べてみて！」と熱い気持ちを持ち寄ってみんなで一緒に食べては「おいしいね～」と言い合ってます。 今回はそんな「推す飯」がソレドコへ出張！ 魅惑の楽天お取り寄せグルメを推し合いました。 デイリーポータルZ 推す飯（楽天お取り寄せグルメ編） 第1回：宮城県 金華さばの炙りしめさば 第2回：愛媛県 宇和島の鯛めし 第3回：大分県 吉野鶏めし 第4回：福島県 みそしそ巻 第5回：福島
【型生地比容積】持ってる型に合わせて食パンのレシピ・生地量を調整する方法、計算方法 - 生かし屋さん。
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は持ってる型に合わせて食パンのレシピ・生地量を調整する方法、型生地比容積の計算方法を例を用いながらやっていこうと思います。 「自分の持ってる型は同じ1.5斤だけど普通より小さいみたい…」「食パンのレシピを参考にするといつも高さがでない…」「1斤のレシピで1.5斤を焼きたい」など人によって色んな悩みがあると思います。 そもそも食パンの型は同じ1斤でもメーカーごとに容積が違うことがほとんどで、これを補正するのが型生地比容積です。簡単にいうと「型の容量に対してどのくらい生地を入れるか」、この比率が分かればどんな型でも同じ比率で生地を入れれば大体同じ感じで焼けるというわけです。 型生地比容積が分かっていないと、例えばレシピ製作者の型が自分の持っている型より小さかった場合、レシピ通り同じ生地量を入れて焼くと高さが出ない食パン、
日本の技術者が集結し「トースターを魔改造してパンをどこまで高く跳ばせるか」を競うクレイジーな番組をNHKでやってて釘付け
リンク NHK 番組表 魔改造の夜「トースター高跳び」 「子どものおもちゃ」や「日常使用の家電」をえげつないパワーにチューンナップ。エンジニアたちが極限のアイデアとテクニックを競う全く新しい技術開発エンタメ番組が登場 155 ＮＨＫオンデマンド @nhk_ondemand 【#魔改造の夜 #トースター高跳び】「日常使用の家電」などをえげつないパワーにチューンナップ。食パンが天高く舞う!?エンジニアたちが極限のアイデアとテクニックを競う！ #伊藤沙莉 #スプツニ子！ #長藤圭介【実況】#矢野武 【語り】#田中敦子 #NHKオンデマンド で配信中 nhk-ondemand.jp/goods/G2020108… 2020-06-20 18:09:40 リンク NHKオンデマンド 魔改造の夜 「トースター高跳び」 －NHKオンデマンド 『魔改造の夜』は超一流の大人たちのヤバい本気を示す、技術者同士
街のパン屋さん ～ ねこねこ食パン・ねこねこ食パン(プレーン) - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
リテイルベーカリーのアンティークを手掛ける(株)オールハーツ・カンパニーが、高級食パン専門店を全国で展開しています（正確には、青森から福岡まで33店舗）。 アンティークはデニッシュ生地の天使のチョコリングで有名なお店ですが、この高級食パン専門店の名は『ねこねこ食パン』。 さて、リポートです。 【 目次 】 ねこねこ食パン ねこねこ食パン・プレーン 外観 内相 食味・食感 （追記） サンタの豆知識 ねこねこ食パン 今回も食パンの調達には家族が手伝ってくれています（いつもいつも、本当に感謝です）。 名古屋・栄にあります、ねこねこ食パンの店舗がこちらです。 店内へ入ってみますと、窓辺には『プレーン』『チーズ』『チョコレート』『あずき』の4アイテムのネコ型商品札が。 そして中央のテーブルには、商品サンプルと商品説明のカードも。 別のサイドには、ジャムやグッズ類が陳列されていて･･･、キャットタワー
2020年オープンの「高級食パン専門店」8選！牛乳食パンや、東京初進出も【関東近郊】 ｜じゃらんニュース
2020年も、高級食パン専門店が続々とオープンしています。牛乳食パン専門店から、東京初上陸のお店、二度見しそうなユニークなネーミングのお店など、多彩な顔ぶれです。 今回は2020年、関東近郊にオープンした「高級食パンの専門店」を8つご紹介します。ぜひ好みのお店を見つけてくださいね。 記事配信：じゃらんニュース 牛乳食パン専門店 みるく【1月18日オープン・東京】 「牛乳食パン専門店 みるく」は、東京都足立区の老舗の牛乳屋がオープンする、食パン専門店。水を使わず、こだわりの牛乳のみで焼き上げた「東京みるく食パン」がおすすめです。甘み・コクのある香りと味わいに、もっちりふわふわのパンの耳までおいしいリッチな口どけが特徴的です。 そのまま食べるもよし、ミルクと相性のよいバターやジャム、クリームチーズなどを乗せて食べるのもよし。様々な組み合わせで食パンの違った美味しさを体験することができます。 ■
食パンの袋を留めるアレ、私たちが目にする前の状態はこんな感じ「大半は埼玉県川口市で製造されている」
リンク kwiklok.jp クイック・ロック・ジャパン株式会社 | パンの留め具「クロージャー」メーカー | HOME クイック・ロック・ジャパン株式会社は、パンの留め具である「クロージャー」メーカーです。製パン、青果、加工食品業者の皆様に、画期的な包装方法をご提案いたします。
甘酒レシピ☆甘酒で食パンを作ってみた。 - ハンドメイドと子育て三姉妹
どもっ(^^♪ mecchiです☆ 甘酒買って失敗 甘酒クランベリー食パンに使用 材料（一斤用） 作り方 作ってみた感想 まとめ 甘酒買って失敗 健康のために甘酒をよく買うわたし。 先日買ったことのないメーカーのを買ったんですね。 （ちと冒険しました。） それが薄甘くてサラッとし過ぎてて、飲んでて「なに飲んでんだ？」って感じなんですよ(´･_･`) なんとも特徴のない味でして、とにかく飲んでて辛い！（笑） わたし結構なんでもいける口なんですけどね、これはほんとダメでしたね・・。 甘酒は濃厚で、ザラっとしたのが好きみたいです。 メーカーによって、こんなに違うんですね(;´Д`A ``` 甘酒クランベリー食パンに使用 とゆうわけで勿体ないので何かにいかせないかと考え・・・。 ホームベーカリーで食パンにしちゃえ！と・・(*´ω`*) （困った時の食パン頼みーーw） とゆうわけで、甘酒クランベリー
【2024】高級食パン専門店12選！ベーカリープロデューサーが手掛ける店を紹介 ｜じゃらんニュース
いまや全国各地に様々な食パン専門店がありますが、ブームの仕掛け人の一人と言われているのが、たくさんのベーカリーをプロデュースしてきた岸本拓也さん。 今回は、岸本さんがプロデュースした店を紹介しますので、ぜひ参考にしてお出かけしてみてくださいね。 ※この記事は2024年3月12日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。 記事配信：じゃらんニュース パンダが笑ったら【北海道】 あまりの美味しさに、みんなが笑顔になる 北海道網走市の「パンダが笑ったら」は、“こっそり独り占めしたくなる食パンの美味しさに、思わずパンダも笑顔になってしまう”というのがコンセプト。 店の壁面にも描かれているニヤッと笑うパンダのロゴは、“美味しさを隠し切れず、お腹も驚くほど美味しい食パン”であることを表現しているそうですよ。 食パンは、コーヒー蜂蜜を使ったプレーンの「パンだパンだ」（898
食パン1枚でサンドイッチが素早く作れる。そのまま畳めるお弁当箱に | ライフハッカー・ジャパン
ヘッドライトの黄ばみがサッとキレイに! メッキ・ホイール・シートにも使えるマルチ過ぎなお手軽クリーナー「ウルトライト」
高級食パン専門店「考えた人すごいわ」！並んでも食べたくなる美味しさだった【横浜】 ｜じゃらんニュース
「考えた人すごいわ」は、“かつてない口どけの高級食パン専門店”として話題のお店です。その2号店が横浜市にある菊名駅にできたので行ってきました！ とても人気で、早朝から並ぶと噂を聞きつけたので、「実際にどのくらい並ぶものなのか」身をもってリサーチしてきましたのでご紹介します。 記事配信：じゃらんニュース 商品はこだわりの2種！ 「考えた人すごいわ」で購入できるパンは2種類あります。 材料にこだわり、キメ細かな口溶けが特徴の『魂仕込』(864円)と、サンマスカットレーズンが入っているフルーティーな味わいの『宝石箱』(1058円)です！ これは購入時にもらえるカタログです どちらも人気商品で売り切れてしまうことも度々あるので、1人当たり購入できる上限が決まっています。『魂仕込』は1人2斤、『宝石箱』は1人1斤です。(2019年2月現在) 私は確実に2種類ゲットするために早起きして向かいました！
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「分かっちゃいたけど地獄だな」高級食パン専門店が次々と閉店していて諸行無常を感じる「こういうビジネスは次から次へと」
モスバーガー、食パン発売。要予約・テイクアウト専用
【まとめ】食パンやマフィンをもっと美味しくする簡単レシピ10選 | ライフハッカー・ジャパン
食パンがずっとおいしい♪ 「真空パンケース」で驚くほど食材長持ち！ - 価格.comマガジン
スライスした食パンを加熱し、表面に軽く焦げ目をつけた食品が美味すぎる..
喫茶店のおばあさんに教えてもらった『冷凍食パンを高級食パンのように美味しく食べる方法』とは？「簡単だしめちゃうまで良き」
