ドイツ人ママから学ぶコミュニケーション術 - ここちよく流れる
2016 - 03 - 02 ドイツ人ママから学ぶコミュニケーション術 人 人-ハッピーびと 英語がまだまだな私がオーストラリアで暮らしていると、つくづくコミュニケーションの取り方はひとつじゃないな、と思います。そんな私にヒントをくれるのがドイツ人である相方のママ。 「おいしい」を通じてコミュニケーション 相方のママは25歳でオーストラリアに移住して結婚し、旦那さん（オーストラリア人）の意向で母国語を使わずに子供３人を育てました。私からすると流暢な英語だと思うのですが、親子間の意思の疎通がうまく行かないことも多かったそう。 そんなこともあり相方は下手くそな私の英語にも忍耐強いのです(^^ゞ でもママには「お料理」という素晴らしいコミュニケーションツールがあります。トップの写真は週末のランチ会に持ってきてくれた手作りのシュークリーム。みんなを笑顔にする魔法の力です。このコミュニケーション方法
砂糖不使用・コネ不要、パン焼き機なしでもOKな魔法のパン - ここちよく流れる
2016 - 01 - 21 砂糖不使用・コネ不要、パン焼き機なしでもOKな魔法のパン 食 食-レシピ ■ スポンサーサイト ■ 今日は、私の中で殿堂入りになっているパンレシピをご紹介したいと思います。 今はブレッドメーカーがあるので家庭でもパンは簡単に作れますが、 母がマメ主婦だった時代（約４０年前）は、パン作りは手ごねで、温度管理はもちろん、何といっても、 何十回何百回？と生地をこねなくてはいけない重労働、というイメージがありました。 でも、このレシピはそんな大変さが一切ありませんし、ブレッドメーカーも必要ありません（＾＾）作り方も簡単で、食べるとヤミツキになってしまうおいしいパンです。 元のレシピ このレシピに出会えて、機械なしでもパン作りがぐっと身近になりました。時間を味方にゆーっくり生地を発酵させる方法です。 材料はごくシンプルなもの 生地用に蜂蜜、小麦粉（プレーンと全粒
あれこれ試した結果定番化したクックパッドの簡単スイーツレシピ５選 - ここちよく流れる
2015-10-01 あれこれ試した結果定番化したクックパッドの簡単スイーツレシピ５選 [食] FOOD・レシピ ■ スポンサーサイト■ オーストラリア生活でいいなと思うことのひとつは、市販のお菓子に興味がわかなくなったこと（たまには例外もありますが）。 甘すぎたり、塩からすぎたり、酸っぱすぎたり、ビミョウな違和感なのですが、「おいしい」と思えない。 やはり私は日本のお菓子が好き。 そんなわけで、私の生活から「お菓子を買う」という習慣がなくなりました。 その代りに、お菓子を手作りするようになりました。 クックパッドから色々なお菓子をトライしてみましたが、 自宅にあるもので手軽に作れる私の定番スィーツレシピはこちらの５つ。私のアレンジ方法とともにご紹介します。 大好きなステラおばさんのチョコチップクッキーを再現 ステラおばさん系チョコチップクッキー☆ by MaxiParis 高校生の頃か
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