うなぎ発想源
川口水産のホームページは うなぎに関する情報が満載。 知らないこともいろいろ分かり とっても勉強になります！ 例えば… こんなことご存知ですか？ 自宅でもできる 「超本格的なたれの作り方」 ▼答えは… 土用の丑の日って何？ なぜその日にうなぎを食べる？ ▼答えは… 真空パックの冷凍うなぎを 一番美味しく食べる再加熱法は？ ▼答えは… 入荷率10％以下という 「青口うなぎ」とは？ ▼答えは… などなど。 川口水産さんのうなぎは、 こちらでお買い求めできます。 ▲http://www.kawasui.co.jp/ ついに「うなぎ発想源」の審査が終了しました！ 「川口水産賞」「発想源賞」に輝くアイデアは、どれでしょうか！？ 選考結果はこちら！ 2005年9月に、「発想源」筆者の弘中は初の書籍を出版しました。 もうお読みになりましたか？ この本
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