「無印良品のレトルトカレー」開発担当者が推すのはどれ？33種類を食べた編集部が聞いてみた
突然ですが、無印良品にはレトルトカレーの種類がめちゃくちゃたくさんあるって知ってましたか？ 2018年8月現在、なんと約30種類ものレトルトカレーがあるんです。 なんでそんなに作っちゃったのかというと、開発担当の方がインドに出張しリサーチを行うなどしてガチのカレーを作り続けた結果、30種類を超えるカレーたちが出来上がったのだとか。 というわけで、買ってきました。 無印の店舗に置いてあったカレー全部買ってきた(後にもう2種類買い足して33種類） 圧巻である 売っていたものを全部買って、合計金額は約1万円。ちょっと贅沢な気持ちになりたいときや、カレー好きなあの人へのプレゼントにちょうど良さそうな金額です。 長すぎるレシート 「無印カレーンダー」始動！ トゥギャッチ編集部では、このレトルトカレー全種類を毎日1食、約1ヶ月かけてすべて食べるという夢のような企画「無印カレーンダー」を行いました。 カ
潜水艦「ずいりゅう」 ポークカレー ｜カレー｜海上自衛隊レシピ
手順 １ スープストックを作る。 前日までに取って置いた、香味野菜（肉の脂身等）を煮込む（4時間。） ２ 細めにスライスした玉葱をバターであめ色になるまで炒める（４０分位。） ３ 豚中肉は３㎝角に、人参は厚めのいちょう切りに、馬齢はひと口大に、ニンニク・生姜はみじん切りにそれぞれ切る。 ４ 熱した鍋にサラダ油をひいて、ニンニク・生姜を入れ香りを出したら火を弱めて、豚中肉・人参の順に炒める。 ５ 火が通ったら、カレーパウダー・ガラムマサラ・ワイン・カレーフレーク・デミグラスソースの順で入れていき、豚肉と野菜に下味をつける。 ６ アルコールが飛んだところで、１のスープストックを食材を漉して入れる。 ７２０分程煮込み人参に火が通ったのを確認し、馬齢（油で予め揚げておくと型崩れしにくい）を入れ、更に１５分程煮込む。 ８ 火を止め８０度位になったら、カレーフレーク・コーヒー・はちみつ・中濃ソース・ウ
「カレーの辛口」と「日本酒の辛口」は何が違うのか？
どうも、QuizKnockライターのカワカミ（21）です。私事で恐縮ですが、最近日本酒を飲めるようになりました。 とはいえ、まだ銘柄を見てもどんな味なのかよく分かりません。そこで気にするのが「辛口」か「甘口」か、という評価。私は甘口の方が好きなのでよく甘口のものを頼むのですが、辛口を頼んだ友人に一口もらうと……、ん？ これ、辛い……か？ 日本酒の辛口って、カレーの辛口とは全然違うものなんじゃないか？ 当たり前ですが、日本酒にはカプサイシンなどの辛味成分は含まれていません。では、「辛口」の日本酒とは一体何なのでしょうか？ 辛口／甘口の基準 カレーの辛口／甘口の基準は分かりやすく、主にカプサイシンなどの辛味成分で決まります。 一方、日本酒の辛口／甘口の基準は、基本的に、含まれる糖の量で決まります。糖が多い方が「甘口」と呼ばれるわけです。これを具体的な数字で表したものを「日本酒度」と言い、糖が少
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クオリティ高いと噂の「無印のレトルトカレー」全33種類を1ヶ月毎日1食ずつ食べてみた #無印カレーンダー
