謎のスパイス「ほりにし」がうますぎる。 知り合いのオッサンに「なんにかけてもうまいからダマされたと思って買ってみろ」と言われ、いくらか確認したら１瓶８００円超えてて 「なんだこいつ…？ただの粉にそんな金出すわけねえだろアホか８００円あったらモス食うわモス。スパイス信仰キモっ…」 と軽蔑してたんですが、あまりにも「ほりにしほりにし…」しつこいので一度買って試してみたところ、オッサンが住んでる家の方角に土下座するほどの衝撃。もうオッサンには足向けて寝れねえ。ごめんね…いつもありがとね…おっさんずラブ…♡ それからというもの、生活の中心が「ほりにし」になってしまいました。ほりにしをかける前の俺にはもう戻れない。森羅万象ありとあらゆる食材、料理にほりにしをかけて食ってみたがマジで外れがない。 いや、なににかけても外れがないというか、ほりにしをかけた時点でこの世の味が全て「ほりにしになる」と言ったほ

俺と同じ北海道出身の漫画家、芋畑サリー・キタキ滝の漫画『ゴキゲンよう！ごはん様 元・令嬢男子の新しい日常』を全力で応援したい。 勘違いしないでいただきたい。俺は決して同郷だからと言ってひいきするような人間ではありません。俺は北海道に住んではいますが、北海道の人間が基本的にめっちゃ嫌いです。なぜなら全員アホみたいに暗いから。 じゃあなぜ紹介するのか。それは同郷とかそんなもん抜きにして、シンプルに「漫画が面白かったから」しかありません。 超お嬢様学校・白百合女学院の生徒の中で最も優雅な存在、愛静慈真澄（おしずしますみ）。財閥令嬢でいつも羨望の的の彼女が密かに憧れているのは「らぁめん」を食べること。ある晩、叶わぬ自由を亡き母に願った翌朝、真澄は「男子」に生まれ変わっていた…！！TS（性転換）令嬢の庶民派フード初体験ストーリー！ ざっくり説明すると、超絶お嬢の真澄が男への性転換をきっかけにドヤンキ

・抹茶 ただのお茶でいるうちはアホだけど無害なアホだったのに、アイスとかパフェに混入した瞬間に相手の良い部分を全部消すモラハラヒモ彼氏になる、どうしようもない食べ物。 バニラの太陽のような輝く笑顔が魅力だったのに、抹茶と付き合ってから明らかに笑う回数が減った。 なのにこの野郎は「俺がいなきゃバニラ生きていけないから」「俺がバニラを一番幸せにできる」みたいなツラしてのうのうと暮らしてるのが最悪。 ・カボチャ 食卓に「甘さ」といういっさい不必要な要素をブチ込んでくる、どうあがいても米のオカズにならない極めて気色の悪い食べ物。 特に、煮物で出た時の「それ」は、魔王がまだ変身を残してた衝撃とまったく同じ。色の気持ち悪さと食感の気持ち悪さを煮詰めたバケモノと化す。 にも関わらず、腹持ちだけは良くて一個食えばそこそこ腹膨れるのがマジでダルい。カボチャ食うイコール完全に胃袋の無駄遣い。 ・スイートポテト

「好きな女性のタイプは？」と聞かれたら「オムライス」と答えるほどオムライス好きなんですが、最近は俺の望むオムライスがめっきり少なくなり怒り狂っています。 俺の求めるオムライスとは「普通のオムライス」 具は米と少しの肉と玉ねぎのみ、味付けは塩コショウとケチャップ、それをラグビーボールの形をした分厚い卵に包んでその上にケチャップが死ぬほどかかっているそれだけ。 そんなシンプルオムライスを欲しているのに近所にあるどこのファミレス行こうが 「ふわとろオムライス超濃厚デミグラスソースがけ☆」 「国産有機野菜と牛肉たっぷり！ビーフシチューオムライス♡」 「とろ〜りモッツァレラチーズインオムライスオンザクリームソー ア゛ア゛ア゛アァァアアアアアアアアアア〜〜〜！！！！！！！うるッッせェエエエエエエエエエエエ死ね〜〜〜〜〜！！！！！！ デミグラス？ビーフシチュー？クリームソース？なんじゃそのしゃらくさいメ

今回はびっくりドンキーの「パインバーグディッシュ」に謝罪させてください。本当にすいませんでした。 正直な話、今までパインバーグディッシュを食う人間のことを「マジでどうかしてる」と思ってました。 チーズやエッグやカレーという１軍レギュラーを差し置いて、なにが悲しくてわざわざ金払ってハンバーグに３軍補欠フルーツ乗せて食わにゃならんのじゃ。パインバーグディッシュ？逆に金もらっても食うかよ。山王戦で流川外して石井出さねぇだろ安西先生は。と。 いや、そもそも幼少期から家族、友人、同僚、恋人、様々な相手と数えきれないほど、びっくりドンキーを食べてきましたが、パインバーグディッシュを注文しているやつは、マジでただの１人もいませんでした。 パインバーグディッシュを注文するイコールまごうことなき異常者。パインバーグディッシュという名前そのものが、言うだけでちょっとウケる大喜利の答え。もし本当にパインバーグデ

「赤福」もらって人生に優勝した。 10年前に一度食べたことがあり、あまりのウマさに一瞬で一気食いして胃がバグって体調が悪くなり三日寝たきりになったんですが、それ以来の再会。嬉しくて涙が止まりませんでした。 日本中のあらゆる土産の上に立ちし土産。それが赤福。正式名称は「赤福餅」。しかし親しみを込めて今日は「赤福」と呼びたい。 まず、10年前に初めて赤福を目にした時の感想が 「顔洗いたい」 ぐうの音も出ない美しさ。俺もこうなりたい。赤福になりたい。今すぐに赤福で顔を洗いたい。赤福で顔パックをしたい。最近、元ぼくりり・たなかの嫁こと元HKT48で自称モテクリエイターのゆうこすが「Wi-Fiは肌に悪い！」っつって死ぬほど炎上していましたが、俺は逆に「赤福は肌に良い」説を唱えて炎上したい。 そして「あかふく」と彫られた独特の木べらで一口食べて 「眠りたい」 赤福の布団で眠りたい。本当のトゥルースリー

羽田空港に売っている『N.Y.キャラメルサンド』が、めちゃくちゃにヤバい。正直、これを買うためだけに住んでいる北海道から飛行機に乗ってると言っても過言ではありません。 もはや、ここは空港などではなく、N.Y.キャラメルサンドが売っている場所にたまたま飛行機が離着陸しているにすぎない、とすら思う。そしてこのN.Y.キャラメルサンドこそ、俺の心を羽ばたかせる唯一の飛行機… 正直、N.Y.キャラメルサンドに出会う前まで「キャラメル」という存在をめちゃくちゃ下に見てました。 「すぐ歯に挟まるバカ」 「ただ甘ったるいだけの無能」 「チョコの下位互換」 「食べるひろゆき」 そんな耳を塞ぎたくなるような汚いレッテルをキャラメルに貼ってきました。俺の中で「今すぐ存在が消えてもいっさい困らない食べ物ランキング」の上位としてグリーンピースやハナクソを抑え1位に君臨していたのです。 が…そんな凝り固まった価値観

自粛生活の末「自炊の鬼」と化し、和洋中あらゆる料理を作りました。 特に『サバ缶トマトパスタ』は「涙出るほど安価」かつ「調理器具メーカー消滅するレベルに手軽」、そしてなにより「脳がブッ飛ぶほどうまい」と、もはや完全食となっているので、この禁断のレシピをシェアします。 材料 パスタ麺（太いほうがうまい）…食いたいだけ食え サバ缶（水煮）…1缶 トマト…1個 ニンニク…1カケラ オリーブオイル…大さじ2 黒コショウ…かけたいだけかけろ 粉チーズ…かけたいだけかけろ 材料費…1食あたり300円程度 ここに刺激がほしければ「鷹の爪」「ケッパー」なんかを追加してもいい。酸味がほしければレモンなんかあるとなおいい。ただ背伸びはするな。背伸びして変な調味料買っても100％持て余す。家にあるものを入れればいい。 料理なんてものはいわば脳を騙す行為。自分が「うまい」と思えばおのずと舌もうまく感じるようになる。

近所に『トリトン』っていうバカ安いのに鬼うまい回転寿司屋があるんですけど、そこで王の食事を覚えてしまいました助けてください。 まぁ、ふつうのお客さんとか観光客のみなさんはスタンダードに魚介頼むでしょう。トロ、中トロ、コハダ、アジ、アナゴ甘エビしめサバスズキホタテアワビに赤貝ミル貝、カツオカンパチウニイクラ……。いや、悪くない、本木とか薬丸の選択肢としては全然悪くないんですが回転寿司という「武」を極めた男にのみ許される「王の食事」がこれ。 コーンマヨ ハンバーグ ポテトフライ プリン パックのオレンジジュース はい最強。森羅万象すべての寿司ネタを極め尽くした男・スシ王だからこそできる「覇王の食卓 キングオブテーブル」がここに爆誕しました。 コーンマヨのイイ感じに酸味の効いた酢飯とシャキシャキのコーンそして濃厚なマヨの相性、宇宙そのもの。ハンバーグ、これも酢飯とフワッフワの肉塊のコラボに頭おか

調査なんですが、北海道にしか売られてない悪魔飲料「カツゲン」や「リボンナポリン」を知ってる方ってどれくらいいらっしゃいますか？ — かんそう (@b_kansou) 2019年3月21日 この瞬間、俺の念能力『ノース・ミレニアム・アイ（北から目線）』発動しました。エマージェンシー。非常に由々しき事態です。「北海道4大悪魔飲料を知らずして北海道を語るは、イチローを知らずして野球を語るに等しい」。というわけで「北海道4大悪魔飲料」を紹介します。 カツゲン カツゲン カツゲンとはその名のとおり「勝つ源」。われわれ北の古の民（ノースバーバリアン）は戦の前には必ずカツゲンを飲み力を吸収することでそのすべての戦いに「勝って」北。 一見「ヤクルトのパチモン」にしか見えないが、その中身はまったくもって別物。ヤクルトが老若男女誰にでも飲みやすい「優しさ」を追求した乳酸菌飲料ならば、カツゲンは「強さ」を追求し

最近の冷凍食品うますぎてこわい。 物食ってこわいと感じるのは、友達のタカシくんの母親が作る甘くないパウンドケーキ以来でした。 味の素 焦がしにんにくのマー油と葱油が香る ザ☆チャーハン 名前からしてヨダレ止まらん。ザ☆チャーハンってお前。名前に星がついてるのなんざ、つのだ☆ひろかダイヤモンド☆ユカイくらいかと思ってたがここにもいた。肝心の味は一口食って今まで自分でチャーハン作ってたのが馬鹿らしくなるくらいうまい。パラパラのチャーハン作るのってやっぱり難しくてどうしてもちょっとベチャッとしたり、味がうまく米に均等にならなかったりするんだけど、その点これは最初からチャーハンになってるのでそのままフライパンにダバーっと入れて5分ほど炒めるだけで良い。その名の通りパンチの効いた焦がしニンニクと葱油の香りがガツンと食欲をそそる究極チャーハン。うますぎて中華一番！だったら食った瞬間に口の中から黄金の龍

フライドポテトが大好きで、フライドポテトうまい店ランキングを作りました。 5位 ロッテリア「フレンチフライポテト」 サイドメニュー｜メニュー｜ロッテリア 4位 マクドナルド「マックフライポテト」 マックフライポテト(M) | メニュー情報 | McDonald's 3位 ケンタッキー「フライドポテト」 メニュー｜ケンタッキーフライドチキン 2位 フレッシュネスバーガー「フライドポテト」 (株)フレッシュネス｜MENU｜フライドポテト FRIED POTATO 1位 びっくりドンキー「びっくりフライドポテト」 びっくりフライドポテト｜びっくりドンキー 異論は認めません。これが決定版でござい、都内とかでやってるらしい糞ダサいレギンスをお洒落と思って履いてるマッシュルームカットのガリガリの男と空とラテアートの写真を首にぶら下げた一眼レフで撮ってInstagramにアップすることだけが生きがいの女

セブン-イレブンの飯がべらぼうにうんまい。 うますぎて長年目指していた料理人の道を諦めるに至りました。 海老ピラフ 170g | セブンプレミアム公式 プレミアムライフ向上委員会 俺の夢に終止符を打ったのがこれ。セブン-イレブンの海老ピラフは食べた瞬間に発狂して正気を保てなくなるレベルで美味い。正直、ホッとしている自分がいる。もし、俺が本当に料理人になっていたならば何年も血の滲むような想いで作った海老ピラフとたかだか150円程度で買える海老ピラフを比べて何の躊躇もなく自分の作った海老ピラフを豚の餌にするでしょう。 米パラッパラ！海老プリップリ！旨味ギュッ！ほっぺたボトッ！涙ボローン！ セブンゴールド｜セブン‐イレブン～近くて便利～ この金のビーフカレーもヤバい。レトルトカレーのレベルを遥かに超えてる。店のカレーだと出されても絶対わかんねぇ。まるちゃんの友蔵の声が何回も変わってるのに全然違和

※2021/11更新 札幌にスープカレー店は星の数ほどあれど、未だここのスープカレーを超える店には出会ったことがありません。 豊平区平岸に店を構えるその名も『SOUP CURRY KING （スープカリーキング）』まさに「王」を冠するに相応しい味… 札幌スープカレー | SOUP CURRY KING tabelog.com まず圧倒されるのはその店構え。ホワイトを基調とした荘厳な雰囲気を醸し出す趣きのある外観はまさに「王国」。獅子が獲物を狩るときに見せる鋭い眼光をほうふつとさせる… 店に入ると、鼻をつんざくようなスパイスの香りが漂ってくる。直後、脳天からつま先まで稲妻に撃たれたような衝撃が全身に走る。「ゴクリ」思わず生唾を飲み込み、失いそうになる理性を保つため必死に下唇を噛む… そして飛び込んでくるのは、名だたる著名人達のサイン。ポルノグラフィティやゴスペラーズのボーカル黒沢薫、湘南乃風

風に揺れるすすきに風情を感じる爽秋の侯、まだまだ暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。 今回は、おそらく日本で一番アイスを食べている私が選ぶ、オリジナルの本当にうまいアイスランキングを発表します。 ※２０２３年最新版 ５０位　 赤城乳業 ブラック 噛んだ瞬間に口の中で混ざり合う、甘く苦い、遠き日の思い出。 グッと流れそうになる涙を堪えながら、君と初めて手が触れ合った時の感触が、よみがえる。 「知ってる…？手が冷たい人って心があったかいんだって…」 二度と戻らない日々に、堪えきれず涙。 ４９位　井村屋 メロンボール メロンの確かな風味と、シャーベットの冷たさのハーモニー。 大事に、とても大事に育てられてきたメロン。瑞々しさ、甘みと深み。 それは生産者の笑顔。笑顔と言う名の、未来。 ４８位　ハーゲンダッツ ストロベリー イチゴの瑞々しさと甘酸っぱさが舌の上で絡み合い一瞬で溶けてしま

今朝『スッキリ！』でやってたクックパッドの時短料理レシピ、ちょっとやりたいのでメモ。 焼きそば麺ナポリタン 1．材料　1人分 焼きそばの麺　150g 玉ねぎ（スライス）　50g ピーマン（千切り）　15g ベーコン　30g トマトケチャップ　30g 塩　0.2g あらびき胡椒　0.1g 赤ワイン　5cc 2．作り方 フライパンでベーコン・玉ねぎ・ピーマンを炒める 焼きそば麺を具材と一緒に炒める 麺をほぐしたら赤ワイン・ケチャップを入れる 3．ポイント 具材を炒めてから焼きそば麺を入れて時間短縮 赤ワインを入れると焼きそばの麺でもナポリタン風になるらしい パン粉カツ丼 1．材料（1人分） 豚バラ肉（薄切り）　100g 玉ねぎ　1／4個 卵　2個 三つ葉　好きなだけ パン粉　大さじ1と1／2 水　大さじ4（75cc） 酒　大さじ1 醤油　大さじ1／2 みりん　大さじ1 てんさい糖（砂糖）　小さ

君は世界一うまいナポリタンを食べたことがあるだろうか。 「食」に対する考え方というものは十人十色でその料理に対する「世界一」「ナンバーワン」はそれぞれ異なるだろう。 しかし、俺はここに断言する。北海道札幌市厚別区の新札幌駅にある喫茶店『駅馬車』のナポリタンこそが世界一だと。 俺がこの店と出会ったのは先日、用をすませ帰路に着こうとしたが外はあいにくの雨。 雨宿りがてらどこか適当な場所で昼食を取ろうと付近を徘徊しているときだった。おどろおどろしい雰囲気と共に看板に書かれた店名『駅馬車』の文字。言い知れぬそのオーラに俺の足は自然にその店へと向かっていた。いかにも老舗の喫茶店と言った店構えなので俺は物怖じしてしまい、何度も「この店に入ってはいけない」と必死に抗った。しかし、俺の両の足は歩みを止めない、いや止められないと言ったほうが正しいかもしれない。まるで吸い込まれるかのように店内へと入る。 「う

「おつまみ」が好きだ。 ビールを飲む最大の理由は「おつまみ」が食べたいからだ。もしも世界からおつまみが消えたなら俺はビールを飲むことをやめてしまうだろう。おつまみをつまみにビールを飲んでいるのではなく、ビールをつまみにおつまみを食べていると言っても過言ではない。 そんなおつまみ依存症、おつまみジャンキーの俺が選ぶビールに合う、うまいおつまみランキング発表します。 ５０位　おしゃぶり昆布 味わえば味わうほど海の広さ、そして深さを感じる。自分の抱えていた悩みなんてちっぽけなものだと教えてくれる。おしゃぶり昆布を一口、そしてビールを口に運ぶ。ピアノ線のように心にずっと張り詰めていた糸がほつれ視界が広がっていく。 ４９位　イカ納豆 イカと納豆、相容れないふたつのものを混ぜあわせるという発想。これを考えた人は紛れも無く「天才」という奴なんだろう。僕は天才にはなれないかもしれない。でも納豆のように粘り

先日も書いたとおり、僕はラーメン屋でラーメンを食べるのがそれほど好きではありません。全国有数のラーメン街・札幌に住みながらも進んでラーメン屋に行くことは月に一度くらいです。いや、逆に言えば月に一度は必ずと言っていいほどラーメン屋に言っているので僕こそが真のラーメン好きなのかもしれません。もし仮に月に２回ラーメン屋に行くことがあればその次の月は行きませんし、仮に月に１２回ラーメン屋に行くようなことになればその年はラーメン屋には行くことができません。ちなみに３月は２回ラーメン屋に行ってしまったので４月はもう行かなくていいのです。機械のように正確に「月一」というペースは守っています。 そんな僕は所謂「うまいラーメン」というものがあまり好きではありません。行列ができるほどのラーメン屋よりも大衆食堂の学生ラーメンや、ジャスコのフードコート、家で作るインスタントラーメンが好きなのです。美味すぎないラー

北海道観光に来た人から「お土産で何を選んだら良いか分からない」という声をよく聞きます。そんな人のために北海道ならではのおすすめのお土産を紹介します。 LeTAO ドゥーブルフロマージュ ルタオ (LeTAO) ドゥーブルフロマージュ / チーズケーキ 出版社/メーカー: LeTAO 小樽洋菓子舗ルタオ メディア: その他 この商品を含むブログを見る LeTAO（ルタオ）その名の通り、小樽の洋菓子舗です。そこで特におすすめなのがチーズケーキである「ドゥーブルフロマージュ」公式ホームページにもあるようにその雪のような口溶けは一口食べれば虜になること間違いなしです。 石屋製菓 白いバウム TSUMUGI 石屋製菓　白いバウム (TSUMUGI)つむぎ 出版社/メーカー: 石屋製菓 メディア: その他 この商品を含むブログを見る 石屋製菓といえば「白い恋人」が有名ですが、この「白いバウムクーヘン」