かつて日本の街角にはつきものだったものの、すっかり見かけなくなった …田原俊彦のように消えた野良犬を中心に、人間社会にて飼い主なしで生きる動物について語る
日本から野良犬が消えた？！
かつて日本の街角にはつきものだったものの、すっかり見かけなくなった …田原俊彦のように消えた野良犬を中心に、人間社会にて飼い主なしで生きる動物について語る
ootorirakuさんの口蹄疫＞防疫＞狂犬病ワクチン接種についての一連ツイートまとめ
Ootori Raku @ootoriraku 口蹄疫について考えている。 ほんのちょっとの間、現場に行っただけの私でさえ、今でも思い出すと涙が出そうな経験なので、宮崎の農家さん、関係者の皆様のご苦労・ご心痛は、いかほどばかりだっただろうと、ただただ頭を垂れるしかありません。 2013-07-31 19:57:21 Ootori Raku @ootoriraku 「この牛、来月には子牛が生まれる予定なんだよ」と農家の奥さんに言われたお腹の大きな母牛。嫌がって座り込む母牛を、無理矢理引っぱり出して殺処分したのは私です。ぴぃぴぃ鳴きながら、必死に逃げ惑う子豚の脚を掴み、母豚と引き離して引きずり出したのも私です。＞口蹄疫で思い出すこと 2013-07-31 20:03:23 Ootori Raku @ootoriraku 暖かい子豚の脚を掴みながら「私は、死んだら、絶対に地獄に行く」と確信しまし
今日の貝 エゾイシカゲガイ | 魚と野菜と私と和ノ香
旬 初夏～秋 今日は久しぶりに貝の紹介♪ 綺麗な模様～(^^♪ にしても 不思議な名前～ 蝦夷なのか石垣なのか 北なのか南なのか 全くわかりません 実際は石垣島では全く獲れないみたいで 蝦夷が正解♪ 主に北のほうで獲れてるみたいですね イシカゲガイ が 知らぬ間に イシガキガイ になってしまったようですね 今では 主に石垣貝って名前で流通しちゃってます ちょっと可愛いそうかな(^^；； そしてそして～ この貝の特徴が♪ ぴょーん♪ 元気いっぱい(≧▽≦♪ とても活発に足を動かす貝なんです！！ 隣で仲間が捌かれているのを見て 逃げたくなったんですね～ きっと♪ 実はこの時… 貝をまな板の上に残してカメラを取りに部屋に戻ったら… 誰もいない台所から… 「カランカランッ…」 音にびっくりして戻ると… 貝がシンクの中に逃げちゃってました 笑 それくらい元気(^^♪ 殻から剥いた後も元気に動き回って
陸前高田のエゾイシカゲ貝 - Making of Ryukoku-cha
陸前高田のエゾイシカゲ貝、いよいよ明日2日、震災後初出荷だそうです ! (情報ソースは陸前高田災害FMさんです) 今すぐ広田湾に飛んでいきたいところですが、授業があるので、夏休みに行くことにします ! 昨年、鶴亀鮨さんで見つけた震災前の「イシカゲ貝」PRチラシ。 タウリンたっぷり ! 築地で、しっかり高値を付けてもらってこいよ〜 「東京の寿司屋だと、高くてなかなか食べられないんだけど、陸前高田の□□□に行けば特別に食べさせてくれるらしい」 というふうになったらいいな、と思います。 また、震災前には、「エゾイシカゲガイ弁当」もあったそうです。東海新報2010年9月11日の記事を参照してください。このお弁当を製造・販売していたお店は津波で流されてしまいました。なんとか、このエゾイシカゲガイ弁当を復活させることはできないでしょうか。食べてみたいです！ 表 築地市場における岩手県産「いしがき貝」の
今回の『美味しんぼ』騒動はたいちょうの目にどう映ったか．
渡部真 @craft_box 承前） http://t.co/bkGQiyaRHP 「今回の『美味しんぼ』の炎上についてはとうとうテレビのニュースでも報道がなされましたが、これは作者自身をどうこう言う前に、この様な構成で誌面に掲載を許した編集部こそが、一番責を取るべき問題であると私は思うのです。」 2014-05-04 11:35:38 伏 @8taicyo 検査する側の立場からお話ししますね。毎週、栃木や岩手から牛が搬入されると、検査します（それ以外も検査していますが）。農産物も検査します。何も出ません。セシウムだろうが他のものだろうが、何も出ません。まあ何も出なくても検査し続けるのもけっこう心理的には堪えるところもあるのですが 2014-05-05 10:46:52
あさり（貝）の砂抜きってどうやってするんですか？スーパーのはされてるのがほとんど - あさり（貝）の砂抜きってどうやってする... - Yahoo!知恵袋
あさりは海から採ってきた後も生きています。 うまく砂抜きするにはあさりの習性を利用します。 うまく砂抜きをするには、普段の生息環境に近い状態にしてやると いいですよ。 つまり、 1.底が平らな容器の中にザルを入れ、その中に真水で表面を洗った貝を 重ならないように並べます。 （こうすると吐いた砂を再び吸うことが防げます。） 2.常温の水を貝がかぶる程度に入れ、3～4％になるように塩を入れます。 （水１リットルに３０グラム程度） 3.覆いをして（暗くしてやる）３～４時間待ちます。 あさりは水中に居るとき細胞内と外の浸透圧を釣りあわせようとする習性があり、 細胞内のアミノ酸を増やすことでこの調整をしています。 アミノ酸はうまみ成分ですので、少々面倒でも 上記のようにして砂抜きすれば、美味しさも格段に違いますよ! どうぞお試し下さい。
我が家で買ってる犬の殺処分が決まりました。
あめだま🦅遊撃隊 @arkmeetel 我が家で買ってる犬が殺処分される事が決まりました。 理由は人を噛んだから。 子供が我が家の敷地に勝手に入り、鎖に繋がれた中の小屋で寝てた犬にちょっかいだし、驚いた犬は噛んでしまったんです。 その子は元気に駆け回ってますが、犬は保健所に言われて殺処分です。 なんなんだろう…(続く) 2014-08-21 20:37:06 あめだま🦅遊撃隊 @arkmeetel その噛まれた子の両親は、母親は事実無根の話を盛って私達家族が子供に危害を加えるように仕向けたとか話したそうで、一番はそれが決め手になりました。 父親も柄の悪い感じで、怒鳴り付ければ相手は言うことを聞くだろうというような一方的なやり方でした。 2014-08-21 20:37:26
横須賀市で限界集落が生まれた理由
神奈川県横須賀市。かつて軍港とした栄えた街が、深刻な人口減に直面している。住民の高齢化や工場の閉鎖が相次ぎ、現在の人口は約41万人。ピークだった1992年に比べ約6％減り、2013年には人口減少数が全国トップという不名誉な記録も作ってしまった。 人口減の中で浮上しているのが、空き家問題だ。横須賀市の空き家率は12.2％（2010年時点）。2013年の全国平均が13.5％（総務省「住宅・土地統計調査」）という点から、横須賀市が他の都市に比べ特別に高いワケではないものの、虫食い的に空き家の目立つエリアが増え始めている。 「行き止まりの谷」で空き家問題が深刻化 横須賀市の谷戸（やと）地区。リアス式海岸のように谷が入り組む地域に開発された、横須賀特有の住宅地だ。谷戸とは本来、「行き止まりの谷」のことを指す。明治初期に軍港関係者が入居する際に開発され、戦後は労働者住宅も整備された。海を望む山間の集落
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2014年6月20日、旧警戒区域で飼われてきた白班牛1頭が東京に連れ出された件をめぐって
狂犬病関連のつぶやきまとめ
まとめよう、あつまろう - Togetter
エゾイシカゲガイ
エゾイシカゲガイ (イシガキガイ) | 市場魚貝類図鑑
エゾイシカゲガイ (イシガキガイ) | 市場魚貝類図鑑