ルクエ「スチームロースター」、3990円。色はサル(ベージュ)、ピエデラ(ブラウン)、イエルバ(グリーン)の3色。中に食材を入れて包み込む形で使う点もユニークだ(画像クリックで拡大) 日本での累計販売個数が130万個を記録した大ヒット商品「スチームケース」のルクエが、今年2月に発売したのが「スチームロースター」だ。ルクエ社のシャビ・コスタ社長が挑戦的な調理器具として新たに開発した商品で、日本では5月末までの4カ月間に1万5000個を売るヒット商品になった。マスコミに取り上げられるや爆発的に売れ始め、在庫切れも出始めていて、去年発売された「スチームケース」ブームの再来が予想されている。 最大のセールスポイントは、電子レンジで油を使わず、庫内を汚さずに魚や肉をおいしく蒸し焼きにできること。スチーム料理なのに表面はパリッと、中はふっくらとした食感が楽しめる。「当社が主宰するコラムキッチンアカデミ
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