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梅まつり@湯島天神 - お菓子と花と街さんぽ
仕事を辞めてから10年以上経つのに、今もたまにお喋りをする元同僚がいます。 一昨日久しぶりに電話したのですが「元気？」という問いに 「犬が死んだので塞いでいる」と話すと 「じゃあランチでもしよう。」 となって、もうひとりの元同僚も加わり3人でランチをする事になりました。 北千住で待ち合わせ、ランチの予定でしたが 「お天気がいいから、湯島の梅を見に行きたい」 という私の気まぐれに、ふたりが付き合ってくれました。 北千住から千代田線に乗り、湯島で降りて湯島天神へ。 ちょうど梅まつりが開催されていて、境内はとても賑わっていました。 梅は満開まであと少しでしょうか。 白梅や垂れ梅が綺麗に咲いていて、紅梅はこれからのようです。 メジロが数羽、木々を行ったり来たりして可愛かったのですが、スマホでは上手く撮れなかった… その後、新しくなった吉池へ。 私ともうひとりは、初の新・吉池です。 吉池の最上階にあ
「今、日本で最も美味しい50店」食べログ JAPAN RESTAURANT AWARD 2016が発表｜男子ハック
グルメ情報「今、日本で最も美味しい50店」食べログ JAPAN RESTAURANT AWARD 2016が発表2016年1月27日96 @JUNP_Nです。グルメの口コミサイト「食べログ」がユーザー投票で「今、日本で最も美味しいレストラン50店」を決定する「食べログ RESTAURANT AWARD 2016」を発表。同時にラーメンが対象の「食べログ JAPAN RAMEN AWARD 2016」、スイーツを対象とした「食べログ JAPAN SWEETS AWARD 2016」も発表しています。 これが今、日本で美味しいお店だ！「食べログ JAPAN RESTAURANT AWARD 2016」 食べログがユーザー投票で決定する「今、日本で最も美味しいレストラン50店」を決定する「食べログ JAPAN RESTAURANT AWARD 2016」の結果を発表しました。 専門家の評価ではな
私がもう一度食べたくて仕方ない、東京の激ウマ飲食店まとめ！ラーメン、居酒屋、タイ料理、トンカツなどの名店を厳選紹介。 - SONOTA
過去、私が食べたことがある飲食店（レストランや居酒屋）の中から、今回はもう一度、食べたくて仕方がないお店をまとめてみたいと思います。 あくまで私の味覚によると…ということにはなりますが、どこも驚くほどに美味しかったお店ばかりなので、興味があるお店があれば是非、行ってみてください。 私も時間を見つけては行くようにしてますよ。 もう一度食べたい東京の激ウマ飲食店まとめ： ベトナムちゃん（ベトナム料理）： Hungry Heaven（ハンバーガー）： あげつき（とんかつ）： バンタイ（タイ料理）： レストラン エール（フランス料理）： 高田馬場研究所（居酒屋）： キング軒（汁なし担々麺）： うしごろバンビーナ（焼き肉）： 美味しい店にはもう一度行きたいけれども： 参考リンク： もう一度食べたい東京の激ウマ飲食店まとめ： ベトナムちゃん（ベトナム料理）： ベトナムちゃんは東京にいながら『ベトナム料
厨房でのいじめに「ノン」、声上げる仏一流シェフたち
フランス料理界の厨房における暴力に反対する本『Touche pas mon commis』（私が雇った料理人に手を出すな）を書いたシェフのジェラール・カーニャ（Gerard Cagna）氏（2014年11月17日撮影）。(c)AFP/THOMAS SAMSON 【1月3日 AFP】叩くなら見習い料理人ではなく、まな板を！――フランスの一流シェフたちが、厨房での暴力やいじめに声を上げるよう料理界に呼び掛けている。 先輩シェフに蹴られたり、やけどをさせられたり、調理器具で殴られたり、セクハラを受けた見習いも。仏レストラン紹介サイト「ル・フーディング（LeFooding）」とグルメ情報サイト「アタブラ（Atabula）」が昨年11月17日に催した会議で、フランスでも超一流といわれるレストランで働く見習いたちの苦境が明らかになった。 ミシュラン（Michelin）ガイドで二つ星を獲得したシェフで、
勝手に食べ放題2015
食べ放題メニューのお得感、あれは私たちがなんとなく抱いている「普通に好きなだけ食べたら何万かかるかわからないからなー」という先入観に支えられている。しかし実際のところいくらかかるのか。「何万」はちょっと自分の胃袋を過信しすぎなのでは！？意外と二千円くらいで済んじゃうのでは？ もちに雑煮にお節に…と何かと食べ放題しがちなお正月、改めてそんな「食べ放題」に、正面から向き合ってみようじゃありませんか。 「勝手に食べ放題」のルール ・好きな店で ・好きなだけ食べる ・無理して食べる必要はない 今回のターゲットは焼肉、寿司などアッパー系から、うどんやハンバーガーの普段づかいチェーン、そして、ついには高級レストランまで！幅広いラインナップでお送りします。 ※下の一覧から好きなお店をクリックするか、ページ下の「つぎへ」をクリックすると順番に読めます。
「レストランの席に着いたら、赤面するほど恥ずかしくなった…」これはつらいと同情されていた写真 : らばQ
「レストランの席に着いたら、赤面するほど恥ずかしくなった…」これはつらいと同情されていた写真 レストランで料理が来るのを待っていた男性が、ふと気づくと、とても気恥ずかしい状況に陥ったそうです。 いったいどうなっていたのかというと……。 これは狙ったとしか思えないほど完全に一致。 他人とファッションがかぶることはよくありますが、まさかテーブルクロスとかぶるとは……。 他の客はおろか、ウエイトレスにまでクスッとされてしまいそうな状況だけに、落ち着いて食事ができそうにありませんね。 海外掲示板では、投稿者の哀愁が漂う表情も面白いと盛り上がっていました。 ●これはだね、もう食事は何時間も前にできたんだが、この男がテーブルにいるのが見えずにスルーされたんだ。 ●この男の魔法で、何もかもこのチェック模様に変えてしまうことに、もはや飽きたという状況なんだ。 ●さらにバツが悪いのは、テーブルのほうが上手く
海外旅行で活用したい、レストランや宿探しが楽しくなるWebサービス - はてなニュース
海外でもWi-Fiの普及などにより、いつも使っているスマートフォンやタブレットがネットにつながる機会が増えました。そこでいつものガイドブックやホテルは使わずに、航空券と荷物とスマートフォンだけを持って海外旅行に出掛けてみませんか。現地で人気のレストランを口コミ頼りに探したり、普段泊まれないような場所に滞在したり、ちょっと特別な気分で移動したり。そんなときに役立つWebサービスやスマートフォン向けアプリを4つ紹介します。 ■ ガイドブックがなくても、おいしいレストランは探せます ガイドブックに載っている有名なレストランやカフェは、味や言葉の心配はまずなさそう。しかし観光客が多い場所では、あまり現地の雰囲気を味わえないかもしれません。そこで現地の人も納得するようなお店で、他では食べられないオススメの料理を味わってみませんか。 ▽ Restaurants, Dentists, Bars, Bea
恐怖に怯えながら暗闇で食事する「ダークレストラン」USJで開催 8/25からチケット販売 - はてなニュース
ユニバーサル・スタジオ・ジャパン（USJ）は、恐怖と食体験を組み合わせたホラーダイニングイベント「ダークレストラン～恐怖の晩餐会～」を開催します。暗闇の中に案内された参加者は、不気味な物音や耳元でささやく声など、周囲で何かが起こっている“気配”を感じながら料理を味わえるとのこと。開催期間は9月12日（金）から11月9日（日）までのうち計36日間。チケットの事前販売は8月25日（月）午前10時開始です。 ▽ http://www.usj.co.jp/news/2014/0821.html ダークレストランは、9月12日から始まるUSJのハロウィーンイベント「ユニバーサル・サプライズ・ハロウィーン」の一環として開催されます。2013年のハロウィーンシーズンに初開催した前回からパワーアップし、参加者の五感すべてを大絶叫に導くエンターテインメントとして再び登場しました。期間中の金曜日～月曜日と祝日
レストランで「外さないワイン」を選ぶ簡単なテクニック | ライフハッカー・ジャパン
ワインには数え切れないくらいの種類があり、値段もピンキリなので、ディナーの席でオーダーするときには迷ってしまうかもしれません。Youtubeチャンネル「Wine Simplified」のソムリエ、Gerald Morgan Jr氏による、ワインを選び注文するときの混乱を楽にしてくれるテクニックを紹介しましょう。Morgan氏は、米ブログ「The Art of Manliness」の記事で、食事とよく合うワインの選び方を、価格を念頭に置きつつ紹介してくれています。 もしグラスワインを注文しようとしていて、どれにしようかわからないときは、一番安いワインではなく、二番目に安いものにしましょう。それは常に最良の選択となります。 レストランで一番安いグラスワインは、おそらく4ドルくらいのボトルのものでしょう。でも、二番目に安いワイン、たぶん2ドルくらい高いグラスを選んだら、それは最低でも一番安いもの
【ゆかい食堂 夏の東京・横浜出張編】 第二回 横浜・山手の喫茶店「えの木てい」 - ぐるなび みんなのごはん
横浜市中区山手町にある喫茶店「えの木てい」に行ってきました。 お店の情報 えの木てい 〒231-0000 神奈川県横浜市中区山手町８９－６ 045-623-2288 http://r.gnavi.co.jp/f6tadnhg0000/ くらふとさんにお店をオススメしてください！ 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました！ ツイート 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。（編集：編集プロダクション studio woofoo） ブログ：http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト：http://yukaijanou.com/ みんなのごはん太郎より 横浜元町は情緒溢れる港町・・・。どうも、ごは
【入りにくい店に入ってみた】お食事処 栄
好評のシリーズ【入りにくい店に入ってみた】。すごく入りにくい店構えだけどなんだか気になっちゃうあの店この店、意を決してどんどん踏み入れていこうと思います。沖縄にはディープなお店がまだまだたくさん眠っているのです 沖縄の街を歩いていて大通りからふいっと路地裏などに入ってみると、営業しているのかいないのかも分からない、もんのすごく入りにくい雰囲気のお店に出会うことがあります。 通るたびに気になって興味はあるのに、扉を開けるのにすごく勇気がいるような。 そこにあえて挑戦していくシリーズ、名づけて【入りにくい店に入ってみた】。 第一回：食堂 自流 第二回：カムイラーメン喫茶 第三回：平和食堂 第四回：聚楽苑（じゅらくえん） 第五回：マカビペット店 第六回：お食事の店 ホームラン 第七回：すきやき&おでんハウス 笑 第八回：USレストラン 第九回：宮古島の丼喫茶 今回は那覇の裏通りからお届けします。
【ゆかい食堂 夏の東京・横浜出張編】 第一回 みなとみらいの鴨せいろそば「香露庵」 - ぐるなび みんなのごはん
横浜市西区みなとみらいにあるそば屋、「香露庵（こうろあん）」に行ってきました。 お店の情報 香露庵 〒220-0000 神奈川県横浜市西区みなとみらい４丁目４－３ 045-223-0123 http://r.gnavi.co.jp/j5k0z3hh0000/ くらふとさんにお店をオススメしてください！ 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました！ ツイート 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。（編集：編集プロダクション studio woofoo） ブログ：http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト：http://yukaijanou.com/ みんなのごはん太郎より "横浜線"は横浜駅直
眺望がすばらしすぎる…死ぬまでに一度は訪れたい世界のレストラン53店 : らばQ
眺望がすばらしすぎる…死ぬまでに一度は訪れたい世界のレストラン53店 すばらしい景色は世界各地にありますが、肉体を酷使したり、宿泊費が高かったりも多く、実際に行くとなるとそう簡単な話ではありません。 その点、絶景が堪能できるレストランであれば、物理的にも費用的にもプランが立てやすく、さらにその国のごちそうも味わえるとあって、だいぶ現実的です。 眺望がすばらしい、世界のレストラン53店をご紹介します。 1. Asiate ─ニューヨーク・アメリカ 2. Dasheene ─セントルシア・西インド諸島 3. Ristorante Grotta Palazzese ─プーリア・イタリア 4. スカイライン・レストラン ─クイーンズタウン・ニュージーランド 5. カルデラ ─サントリーニ島・ギリシャ 6. Ithaa 海中レストラン ─ランガリ島・モルディブ 7. Elements ─スコッツデー
【北海道グルメ】札幌「だるま」のジンギスカンがバリうま！ マジでハンパない中毒性!!
【北海道グルメ】札幌「だるま」のジンギスカンがバリうま！ マジでハンパない中毒性!! P.K.サンジュン 2014年6月25日 北海道の郷土料理として有名なのがジンギスカンだ。一言で言うなら「羊の焼肉」で、地元では家庭料理としても親しまれている。当然、北海道には多くのジンギスカン屋があるが、その中でも1、2を争うほど有名なのが、「だるま」である。 その中毒性はすさまじく、あの松坂大輔選手も西武ライオンズ時代に北海道を訪れた際は毎回行列に並んだという。そんな北海道屈指の激ウマグルメ店、「だるま」をご紹介したい。 ・基本メニューはジンギスカンのみ だるまのメニューは、基本的に “ジンギスカンのみ” である。ライスやキムチ、ドリンクなどはあるが、基本は単一メニューなのだ。60年もの間、ジンギスカン1本で勝負しているのを見るだけで、どれだけ自信があるかわかるだろう。 ・新鮮なマトン肉を使用 一般的
【暇な女子大生】暇だから、上野ガード下の大衆居酒屋で逆ナンしてみた - ぐるなび みんなのごはん
ある時ぐるなびの社員の方から、「ランチでもいかがですか」というメールを頂いたので、ウキウキしながらぐるなび本社に出かけた。ぐるなびの社員さんが案内してくれるレストランはきっと美味しいに違いないと思ったのだ。 「暇な女子大生さん、ようこそ」 私はいつの間にか4名ものぐるなび社員に囲まれてビーフシチューを食べていた。 なぜそこに4名も同席していなければならなかったのかは依然として不明なままだ。 そのビーフシチューは確かに美味しかった。 暇な女子大生さん… 「あなたをここへ呼んだのは他でもない。あなたに原稿の執筆を依頼しようと思ったからです」 「ぐるなびでは今『みんなのごはん』というサイトを運営しています。そこでいろんな方に連載をお願いしているのですが…」 そこで、是非暇な女子大生さんにも、と思いまして… 暇「連載されている方というのは、例えばどんな方がいらっしゃいますか」 「そうですね、峰なゆ
何度やっても必ずうまくいく。最高のステーキを焼く2つの簡単なコツ | ライフハッカー・ジャパン
アメリカの料理番組で有名なシェフ、アルトン・ブラウン氏が、絶対に失敗しない完璧でおいしい炭火焼ステーキのレシピを教えてくれます。楽しくてハッピーな夏を過ごすために、ぜひ試してみてください。 必ず室温になじませてから焼く アルトン氏が使う部位はハラミです。一番の秘密は、肉を室温になじませること。これは、肉をグリルやフライパンで焼くときのお約束です。完璧な結果のためにはとても重要です。冷蔵庫から取り出したばかりの肉を焼いてしまうと、もれなく残念な結果になります。 途中で寝かせてから2回焼く おいしい肉が食べたいけれどグリルがないときは？ 心配ありません。ミシュラン三ツ星レストランのシェフ、Martin Berasategui氏（そして料理の巨人David de Jorge氏）が助けてくれます。 家庭で完璧な骨付きリブアイステーキを作るためのレシピは絶対失敗しないだけでなく、その結果は目を見張る
【スプーンで喰え!?】プノンペン国際空港に吉野家オープン！ 衝撃のコメの味 Byクーロン黒沢
» 【スプーンで喰え!?】プノンペン国際空港に吉野家オープン！ 衝撃のコメの味 Byクーロン黒沢 特集 アンコールワットのお膝元、カンボジア・シェムリアップ市に昨年いきなり、吉野家がオープン。そして遂に、首都の玄関口、プノンペン国際空港の一番目立つ場所にも二号店がオープン！ はるばるカンボジアまで来て、最初に目にするレストランが吉牛ってのも、異国情緒的にどうなんだろうという疑問はあるが……。 垢抜けた吉野家に入ると。値段は牛丼の並が4ドル（約400円）。独自メニューのコンボ丼は6ドル（約600円）、なぜか唐揚げとともにレギュラーメニューのチキンナゲットは3.5ドル（約350円）。 日本と比べ若干お高い価格設定だが、遠いふるさとの味が楽しめるなら、たまにはいいか……と思いきや、食べてびっくり。ちょっとちょっと！ いいから店長呼んで！ ・店長は呼ばなかったけど、これはひどいよ！ 何がひどいって
東京、奇妙なレストラン- Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
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消費税増税分転嫁出来ないので公取に相談してみたよ。 - Everything you've ever Dreamed
プロデュースしているレストランの求人が不調で営業職の僕までもがヘルプ動員されるのは前代未聞のこと。早朝５時から現場に入りマッシュポテトをつくる日々、一週間経過。先は見えない。 悪いことばかりではない。捨てる神あれば拾う神あり。先月末、消費税増税分を価格に転嫁してもらえるよう交渉し、にべもなく断られた得意先から連絡があったのだ。（消費税増税分、価格に転嫁できません。 - Everything you've ever Dreamed http://delete-all.hatenablog.com/entry/2014/04/02/122845） 僕は常務より交渉に臨むにあたり値上げが叶わないなら解約止むなしという強い態度でいけといわれていた。取引の大きさではなくウチの方針を打ち出すことが重要なのだと。交渉は順調に不調に終始した。相手が消費税転嫁分の値上げに難色を示したのだ。僕がしかるべきとこ
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