お手軽で便利、食品を冷凍保存するとき簡単に小分けする方法 冷凍って本当に便利です。食品をかなり長持ちさせますからね。 量が多いほどお買い得なので、ついつい買いすぎてしまった食品を、丸ごとポーンと冷凍庫に入れてしまったりします。 そして解凍するときにカチンコチンに固まっているために、少しだけ使いたいときでも、全部解凍しないといけません。 小分けしておくのがいいのですが、ちょっとずつラップするとか結構面倒ですよね。そんなものぐさなあなたに簡単に出来る小分け法があったのでご紹介します。 1. まず、ミンチ肉やソースなど冷凍したいものを、大きめのジップロック式の袋に入れて平らになるように押さえます。フラットにすることで、冷凍する時間も短縮できます。 2. 平らにするときに余分な空気は抜いておきます。 3. 長めのはしを使い、区分けしたい位置で押さえ込みます。 4. そしてそのまま冷凍庫へ これだけ