ベリーとチーズのチョコレート食パン - ハナゴト今日のパンは、チョコたっぷりのベリーとチーズのチョコレート食パン。 チョコをたっぷり練りこんだチョコ生地にベリーとチーズを包んで焼き上げました。 おやつとして、朝ごはんとして食べても美味しい、パウンド型で作るケーキのような濃厚チョコ食パンです。 ベリーとチーズのチョコレート食パンのレシピ （パウンド型１本分） ・強力粉 １９０ｇ ・ココア ２０ｇ ・砂糖 大さじ２ ・塩 小さじ１/２ ・ドライイースト 小さじ１ ・牛乳 １５０ｃｃ ・バター ３０ｇ ＊チョコチップ ５０ｇ ＊ドライクランベリー５０ｇ（お湯で戻す） ＊クリームチーズ ５０ｇ ①ボウルに強力粉、ココア、砂糖、塩、イースト、牛乳を入れてこね、粉っぽさがなくなったらバターを加えて生地がなめらかになるまでよくこねます。 生地を暖かい所に置いて１次発酵。生地が
