【料理】====●◎スープのスレッド◎●==== てんこもり。1 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/07 23:32 暖かいスープが美味しい季節到来！！！ 簡単に出来るのから本格的なのまで、どんどん語っちゃいましょう。 11 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/08 03:45 ミネストローネのレシピ教えてくらはい。 作ったこと無いっす。 14 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/08 07:45 1.セロリまるごと1本大きさを揃えて、薄切り（小口切りでも）にする 2.にんにく１片をみじん切り、たまねぎ１／２個を薄切り 3.ベーコンを好みの大きさにカット 4.鍋にオリーブ油を熱して、にんにく、たまねぎ、セロリ、ベーコンを炒める 5.料理酒を１００ｃｃほど入れて、アルコール分を飛ばす。 6.ホールトマト(缶）を潰しながら加えて、水600～800cc、ブイヨン2～3個、 ローリエ1枚を入れる。砂糖をTS１杯入れる。 7.中火で煮ながらセロリが柔らかくなったら
