[B! ラーメン] nakanushiのブックマーク

【この店のチャーシューがすごい！！】チャーシューを食べるために行きたい店５選！！｜Cooking Maniac

イマ、ラーメン屋のチャーシューが進化している・・・・２０１５年ッッ！！！チャーシュー元年ですッッッッ！！！

nakanushi 2015/06/18

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蒙古タンメン中本はなぜうまいのか？｜Cooking Maniac

辛いラーメンを売りにするラーメン屋は数あれど、いまだに辛いラーメン界のトップを走り続け、他店の追従を許さない圧倒的な個性！！もちろんおれも大好きで、よく北極やら、冷やし味噌やら食って、ひぃひぃ言いながら汗だくになって、ティッシュをハンカチ代わりに汗を拭き、隣席のカップル客の興を濁したものでした。

nakanushi 2015/03/23

二郎解説の人の最新記事。この人のブログ面白い

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http://minami.typepad.com/blogcabin/2009/12/%E5%B7%A8%E5%A4%A7%E9%B3%A5%E3%81%8B%E3%82%89%E6%8F%9A%E3%81%92%E3%81%8C%E6%BA%80%E7%82%B9%E3%81%AE%E4%B8%AD%E9%87%8E%E5%8D%97%E5%8F%A3%E6%96%B0%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E5%BA%97%E3%81%8D%E3%82%89%E6%25

nakanushi 2009/12/30

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1杯1万円のラーメンだけで勝負するラーメン屋…「口にした客はみな押し黙る」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)

1杯1万円のラーメンだけで勝負するラーメン屋…「口にした客はみな押し黙る」 1 名前：ペーパーナイフ(東京都)：2009/12/23(水) 18:07:01.49 ID:/WVjSAuy● ?PLT １万円ラーメン、店主の覚悟に迫る　目黒の「藤巻激城」来年から１杯１万円のラーメンだけで勝負する藤巻さん＝目黒区上目黒　メニューは１杯１万円のラーメンだけ−。国中がデフレにあえぐ中、こんなとんでもない店が来年１月、東京都内に誕生する。目黒区上目黒の「藤巻激城」。１杯３千円の価格設定と会員予約制を敷き、庶民の味「ラーメン」の世界に“高級”という概念を持ち込んだ店主、藤巻将一さん（４１）の新たな挑戦だ。今回、裏メニュー的に存在していた１万円の「五味融合皇帝麺（めん）」に絞ったというのだが…。（安岡一成）「スープが１万円、麺はオマケです」自信たっぷりな視線を色つき眼鏡の向こうからのぞかせて説明