みんな、めんつゆにモッツァレラチーズを漬けたことがないから、めんつゆはダメとか言うんだ..... めんつゆモッツァレラ最高だからな... モッツァレラチーズをめんつゆに漬けるだけ！究極に美味い「漬けモッツァレラ」を今すぐ作るべ… https://t.co/EjzWLJSG0R
河瀬璃菜 りな助 on Twitter: "みんな、めんつゆにモッツァレラチーズを漬けたことがないから、めんつゆはダメとか言うんだ..... めんつゆモッツァレラ最高だからな... モッツァレラチーズをめんつゆに漬けるだけ！究極に美味い「漬けモッツァレラ」を今すぐ作るべ… https://t.co/EjzWLJSG0R"
みんな、めんつゆにモッツァレラチーズを漬けたことがないから、めんつゆはダメとか言うんだ..... めんつゆモッツァレラ最高だからな... モッツァレラチーズをめんつゆに漬けるだけ！究極に美味い「漬けモッツァレラ」を今すぐ作るべ… https://t.co/EjzWLJSG0R
みんなのごはん 西村雄一主審回 : とりあえず
とりあえず サッカーのレフェリング雑感ブログ。 当ブログ内での解説は、執筆時点での競技規則・解釈に基づくものです。 必ず掲載日時をご確認いただき、古いものは解釈が変わっている可能性にもご留意下さい。 今現在、サッカー界最高のインタビュー記事と話題なのが「みんなのごはん」シリーズ。 ライターの森雅史さんが、取材対象のとんでもなく深いところまで迫って喋らせてくれる連載で、更新される度に僕の周りは飛びついています。 媒体がぐるなびということで、申し訳程度の（禁句）ごはん要素も密かな人気。 私はこれを「サッカー界のビッグワンガム」と呼んでおります。 インタビューを受けるのは、選手や監督だけでなく審判関係者も多く、これまでも岡田正義さん、高田静夫さん、上川徹さんと登場しています。 「ジャスティス」と呼ばれて…日本サッカー初のプロ主審・岡田正義が泣いた日 選手が私を取り囲み、試合後も追いかけてきた……
新幹線が万里の長城と始皇帝陵の中を激走する摩訶不思議インド料理屋「シッダババ」に行ってきた【フミコフミオの夫婦前菜第27回・無職編】 - ぐるなび みんなのごはん
年末に会社を辞めて早2ヵ月。妻や親族からの冷たい視線は日ごとに強まるばかりである。サラリーマン20年間にコツコツと積み上げた実績は無に帰したのだ。冷たい視線を飛ばしてくるのは、妻や親族にとどまらない。近隣に住む老人。散歩する夫婦。それに同伴する飼い犬。野良猫。梅の花。森羅万象のものが無職の僕を嘲笑っているようだ。当連載の編集担当氏まで【無職編】なる侮辱的なサブタイトルに変更するような冷血な振る舞いをしてくる。実に厳しい時期なのである。 まあ、もともと趣味嗜好がまったく異なる妻とは大小の衝突は日常茶飯事であったのだが、最近はお互いに譲れないものが大きくなりすぎて、さあランチに行こう、映画鑑賞をしようとしても、まとまらず、各々外出する事態が頻発している。数年前。映画館ロビーで意見が割れ、僕は「ゼロ・グラビティ」妻は「永遠のゼロ」をそれぞれ見たこともあった。以来、完全に意見が一致したことはゼロ。
女子サポ VS. スタジアムグルメ、キックオフ!! 【能田達規『ぺろり！スタグル旅』第1回：VS.岡山】 - ぐるなび みんなのごはん
新連載！『ぺろり！スタグル旅』とは “サッカー”דグルメ”＝ぺろり！ Nリーグ2部・千葉ユニティの熱烈な女子サポ2人。もちろんチームの応援もするけれど、真の目的は“スタジアムグルメ”。まだ見ぬ地元のソウルフードを求めて、今週末も2人は西へ東へアウェー遠征。サポーターの胃袋を刺激する「スタジアムグルメ漫遊記」、堂々の開幕！ 女子サポ VS. スタジアムグルメ、キックオフ!! 【能田達規『ぺろり！スタグル旅』第1回：VS.岡山】 著者プロフィール 能田達規（のうだ・たつき） マンガ家。 『オレンジ』（週刊少年チャンピオン）、『オーレ！』（週刊コミックバンチ）、『マネーフットボール』（週刊漫画TIMES）など国内サッカーリーグを舞台としたマンガを描き続けている。Jリーグ愛媛FCのマスコットデザインなども手掛ける。 他の代表作に『おまかせ！ ピース電器店』（週刊少年チャンピオン）など。 Twit
春こそニラがウマい！簡単激ウマの万能ニラだれで作るお役立ちレシピ - ぐるなび みんなのごはん
突然ですが実は春こそニラが美味しくなる旬の季節です。 柔らかで甘みがある春ニラは今だけの美味しさ。また旬は出回る量も多いため価格も安くてお得です、ぜひ八百屋さんでみかけたら買うべきですよ！四季によって推しの野菜が変わるのも、日本の食生活の豊かさの一つです。 ただニラって生で食べるわけにもいかないし、どのように1袋使っていいかわからないものですね。1袋のニラを使い切る万能だれの作り方と、万能だれを活用して簡単に美味しくつくれるレシピを紹介します。 万能ニラだれ 《材料1人分》 ニラ 1袋 醤油 200cc 米酢 50cc ごま油 50cc 鰹節 2g 《作り方》 ニラは1cmに刻みます。 保存容器に醤油、米酢、ごま油、鰹節を入れて冷蔵庫で一晩おくと食べごろです。 ※7日以内に使い切りましょう。保存容器は熱湯をかけるか、アルコール除菌しておくと、雑菌が増えにくくたれが長持ちします。 ではこの万
田中圭一はもともとパロディを描くつもりはなかった？ 手塚るみ子とのトークイベントで明らかに
手塚るみ子さん（左）と田中圭一先生（右） 「まるで謝罪会見が始まるようですね」――。 2月13日、都内にある漫画専門の学校・日本マンガ塾で、漫画家・田中圭一先生と、手塚治虫先生の娘・るみ子さんによるトークライブが、うさ爺こと漫画批評家の飯田耕一郎さんを司会に迎えて開催された。 田中先生といえば、手塚治虫先生をはじめとする著名な漫画家のパロディ作品を数多く執筆していることで知られ、2001年には手塚作品のパロディをふんだんに盛り込んだ「神罰」（イーストプレス刊）を出版。るみ子さんから寄せられた「ライオンキングは許せても、田中圭一は許せません!!」という帯文も話題となった。 両氏は、これまでにも上記のようなバトルを度々展開しており、冒頭の田中先生の“謝罪会見”発言もそれらを受けてのもの。果たして今回のトークイベントではどのような戦いが繰り広げられるのか、そしてリアルな神罰は下されることになるの
クックパッドにぐるなびも ネット「食メディア」の勝者は
ネットを主戦場にした「食メディア」が急増している。その背景はなにか。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が解説する。 ＊ ＊ ＊ この1年ほど、メディアの”食シフト”が加速している。とりわけ急増しているのが、自前のコンテンツを配した、ネットメディアの立ち上げだ。大手Webサービスから老舗の路面店までが、わずか数インチのスマホの画面をめぐって、ユーザーの時間を奪い合っている。 食メディアのなかでも、早期に自前コンテンツに手をつけたのは、大手レシピサイト「クックパッド」だ。2013年に「クックパッドニュース」を立ち上げ、以降更新頻度を加速させ、現在では一日20本近くのニュース記事を配信するように。さらに2015年には『暮しの手帖』元編集長の松浦弥太郎氏を迎え、「くらしのきほん」というライフスタイル提案コンテンツも発信している。 飲食店検索サービスの老舗「ぐるなび」も自前のサービスを次々に展
円谷プロ公認！青木U平描くウルトラ怪獣だらけの居酒屋マンガがぐるなびで
円谷プロ公認！青木U平描くウルトラ怪獣だらけの居酒屋マンガがぐるなびで 2015年4月10日 21:30 603 23 コミックナタリー編集部
【暇な女子大生】暇だから大好きなコメダ珈琲店のベストメニューを勝手に選んでみた - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。暇な女子大生です。 皆さんは「コメダ珈琲店」をご存知でしょうか？ こちらの喫茶店、ただのカフェ…と思うなかれ ↑レンガ造りやウッド調が温かみのあるコメダ珈琲店 コメダ珈琲は名古屋発の喫茶店。他のチェーン店のような「オシャレさ」「洗練さ」というアプローチではなく、「親しみやすさ」が特徴で、今では全国にその名を轟かせています。わたしはあまりにコメダが好き過ぎて、酷い時には週４で通ったりしていました。 ↑おしぼりもかわいい ふっかふかのソファ、各テーブルごとにある高めのパーテーション。他の喫茶店にありがちな「隣のテーブルとの距離が近すぎて落ち着かない」などという事態は全く起こらず、ゆったりとくつろげることが大きな魅力。呼び出しボタンも設置されているので、手を挙げたり大きな声で店員を呼んだりする必要もありません。 そして忘れちゃいけないのが、その美味しくてボリュームのあるメニューの数々
【衝撃】これまでの淹れ方は間違っていた!? ブルーボトルコーヒーを自宅で美味しく淹れる方法 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、バーグハンバーグバーグの柿次郎です。登山漫画『岳』に影響されて以来のコーヒー好きで、1日2杯〜3杯は飲んでいます。おしっこは1日10回は行く頻尿です。良い薬があったら教えてください。 さて、最近コーヒー業界の話題を一挙にさらっているのが“サードウェーブコーヒー”と呼ばれるカルチャーの代表格『ブルーボトルコーヒー』。2月にオープンした清澄白河店では、オープン初日に大蛇のような行列ができていました。 「もう物売るっていうレベルじゃねぇぞ！オイ！」という声が聞かれなかったのは、落ち着いた時間を求めるコーヒーファンだからかもしれません。転売もできないし。 ただ、あまり知られていない事実があるんです。 それは・・・ ●ブルーボトルコーヒーは豆だけなら並ばずに買える！ そうなんです。豆だけを購入する場合、イートイン、テイクアウトと違う列で対応してもらえるため、ほとんど並ばずに買えるんです！
話題のグルメ系Webメディアまとめ11選
人の生活に密接に関わる衣食住をテーマにしたメディアの中でも、注目が「食」です。 つい最近では、住をテーマにしたiemoと衣をテーマにしたmeryが新たにCAFYを立ち上げたことでも話題となりました。 今回は、食をテーマとしたメディアをまとめました。 1.CAFY iemoとmeryが関わるメディアだけに、それぞれのノウハウが注ぎ込まれたコンテンツ設計やサイト構造など今後の動向が気になります。 http://cafy.jp/ 3.料理通信 食に関わる仕事の情報を提供する「食のお仕事応援サイト」です。 コンテンツには仕事だけでなく、レシピやセミナーといった一般の主婦層にも役立つコンテンツが網羅されています。 http://r-tsushin.com/ 4.FOOD PORT 日本だけでなく海外のフード業界に関する情報を発信しています。いち早くフード業界の最新トレンドをキャッチしたい方におすすめ
フミコフミオの夫婦前菜第7回 「しらす問屋とびっちょ」で巨大しらすかきあげと格闘してきたゼーット！ - ぐるなび みんなのごはん
結婚してよかったことは月の数ほどあるけれど、唯一のマイナスは外食時、妻の分まで食事代を出さねばならぬこと。そのため僕は妻と外出するたびに軽い鬱になる。 そんな妻が発熱でダウン。心配だ。「今日、ちょっと寝てるからひとりで済ませてきてよ」と言ってくれる心優しい妻。発熱で言葉少なになっているが、遊びなはれ、酒もやりなはれ、というメッセージを行間で読み取った僕は「君がいないと喜びも食費も半分だよー」と言うや否や家を飛び出した。普段食べられないものを、君のために、君の分まで、僕は食べるよ。 ザ・江ノ島。ギャルやカップルの群れをかきわけて行く立った一人のスーツ姿の男、それが僕だ。行楽地にいるスーツ男はすごーく仕事が出来るかすごーく仕事が出来ないかのどちらかだ。その判断は皆様に委ねたいと思う。 本厄なので鳥居を見かけるたびに参拝する。巨大しゃもじ（？）に食レポ気分がアガる。 今日ご紹介するのは湘南江ノ島
【胃弱メシ】第十二弱「自宅で小松菜の常夜鍋編」 - ぐるなび みんなのごはん
写真レポート 一人用の鍋で作ると食材がギュッと詰まって見栄えが良くなる めんつゆの場合、贅沢に柚子の皮を入れると香りが引き立つ シメのうどんは、おろし生姜とネギをたっぷり！ 牛乳寒天は驚くほど簡単。フルーツはお好みで 常夜鍋が食べられる飲食店はこちらから。 これまでの胃弱メシ 第十一弱「四ツ谷のおでん編」 第十弱「自宅で大根粥編」 第九弱「鶯谷の豆腐懐石編」 第八弱「日本橋のだし定食編」 第七弱「築地のすだちそば編」 第六弱「飯田橋の納豆専門店編」 第五弱「根津の釜揚げうどん編」 第四弱「中目黒の蒸し野菜編」 第三弱「新宿のロールキャベツ編」 第二弱「半蔵門の中華粥編」 第一弱「学芸大学のとろろ定食編」 漫画担当：マキゾウのプロフィール 鼻ミゾにちょっとしたこだわりをもって、イラストやマンガを描いています。絵を描く以外はたいていご飯とお金のことを考えています。早起きと脂身と臭い肉が苦手です
田中圭一『ペンと箸』の『ど根性ガエル』作者と息子のエピソードがいい話だと話題に|ガジェット通信 GetNews
昨年、ガジェット通信では下記の記事をお伝えした。 「きれいな田中圭一としても呼び声高い」!? ぐるなび『みんなのごはん』に掲載の「ペンと箸」 https://getnews.jp/archives/670397[リンク] ぐるなびの情報コンテンツ『みんなのごはん』に月イチで連載されている田中圭一先生の『ペンと箸』では、毎回有名漫画家のご子息・ご息女が登場し料理にまつわるエピソードを紹介している。 1月15日に更新された第八回では、『ど根性ガエル』でおなじみ吉沢やすみ先生のご子息が登場。 http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/1980[リンク] 若くして大ヒットを生み出した後、思うように次作が生み出せなかった苦しみと「再生」の物語。家族でよく食べたというあの食べ物の思い出と共に語られます。これは、いい話だぁ…（号泣） と紹介文にあるように、かなりいい話
【暇な女子大生】暇だから汚部屋を大掃除してバーニャカウダを食べてみた - ぐるなび みんなのごはん
最近、人との待ち合わせによく遅刻してしまう。 なぜだろう・・・・・・ 出かける間際になって、「財布がない！」「自転車のカギがない！」といつも騒いでいるような気がする。 全然物が見つからないのは、私の部屋が少々散らかっているせいかもしれない。 私はこの部屋に約６年間住んでいる。 6年の間、いつのときもこの部屋はこのように散らかっていた。それでも私は部屋を片付けようとは思わなかった。 片付けてもどうせまた散らかるのだから片付けるという行為はムダだ。最初から散らかしておくほうが効率がいい。 「天才の部屋は散らかっている」という説もある。それによると「混沌とした環境の中にいるほうが創造性が発揮される」らしい。 ↑混沌ーーそして、その中で佇む創造主 なるほど、この汚部屋があったからこそ私のクリエイティブさは育まれたのかもしれない。汚部屋がなければ私はブロガーになっていなかっただろう。銀行員にでもなっ
【募集終了】みんなのごはんでは執筆してくださるクリエイターを募集します！ - ぐるなび みんなのごはん
グルメ情報ごった煮サイトみんなのごはんでは、新人クリエイターを募集中です 漫画からイラスト、読み物に至るまで、グルメに関する様々な記事を募集中です 審査を経て採用させて頂いた記事は、サイト内で掲載、紹介させて頂く予定です あなたの記事が採用されると・・・ みんなのごはん内で掲載、紹介！巷で話題、人気のグルメ記事になるかも！ ぐるなびから今後、有償で執筆をご依頼させて頂く事もあるかも！ ネット上で話題になって、他の執筆のお仕事も大きく増えちゃうかも！ 記事を応募してみるにはどうしたらいい？ まずは応募用の記事を1本、Wordファイルなどで実際に作ってみましょう！ 記事ができたら応募へ。応募前にはぐるなびの規約も確認しておきましょう 以下のフォームから、必要事項を記入して応募をしてみましょう 応募いただくと、こちらからメールをお送りします。 そのメールに返信で作品をお送りください。 あなたの記
【暇な女子大生】暇だから家族と一緒に忘れられないもんじゃ焼きを食べに行った - ぐるなび みんなのごはん
今回は逆ナンとかではなく、月島でもんじゃ焼きを食べた話です。 姉「ねえ、今度お父さんとあたしたちと3人で箱根に旅行に行かない？ほら、紅葉とか綺麗だろうし・・・」 暇「いいよもうそういうの」 姉「・・・え？」 私には母親がいなかったので学校から帰って話す相手も用事を頼む相手も父だけだった。 父の関心を引きたくて勉強も絵も作文も頑張った。とりたてて喜んでくれることも褒めてくれることもなかったが、それ以外にどうすれば振り向いてもらえるのか分からなかった。 私にとって父は絶対的な存在だったので反抗なんてする気も起きなかった。父の言うことはすべて正しいし私の考えることの方が間違っている。色々なことがうまくいかないのもきっと全部自分が悪い。 「大人しい子どもだねえ」等とイヤなことを言われたり、食べられない量のご飯を無理やり食べさせられるからお婆ちゃんの家には行きたくなかったけど、そんなことを言えばお父
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暇だからスターだらけの食事会に行ってきた - 北九州に住む主婦のブログ（暇な女子大生が馬鹿なことをやってみるブログ）