ピーマンの肉詰めのレシピ/作り方：白ごはん.comピーマンの肉詰めの下ごしらえ はじめにピーマンの下ごしらえを行います（※肉だねを作ったら、手を洗わずにそのままピーマンにたねを詰める流れ）。 ピーマンは洗って縦半分に切り、内側の“種とヘタの境目”に包丁で切り込みを入れて、種とワタを取り除きます。 ※種とワタを取り終えたあと、中にまだ種が残っている場合は、指で軽く外側から弾くと種を内側から取り除けます。多少中に種が残っていてもまったく問題ありません。 切ったあとのピーマンは洗わずにバットなどに並べ、小麦粉を茶漉しなどを通して全体に薄くふります。 ここまで準備できれば、肉だねに合わせる玉ねぎをみじん切りにします。 ボウルに合いびき肉と切った玉ねぎ、Aのパン粉大さじ4、牛乳大さじ3、おろしにんにくチューブで1㎝分、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて手で練り混ぜます。 調味料が均一に混ざって肉だねができたら、たねを混ぜた手でそのままピーマンに詰
タモさんのピーマン by しょこぼ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品![タモさんのピーマン by しょこぼ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/63b52b153f4c1fa42ed856cf4dfc1c077443770c/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Fglobal%2Fjp%2Frecipe%2F18232098%3Ft%3D1245769158)
すぐできる♪ナスとピーマンのひき肉炒め by raspberryy
