簡単に作れて美味しいおつまみ。 鶏ささみのわさびオーブン焼き 【材料】 ・ささみ ・酒(少量) ・塩(少量) ・コショウ(少量) ・わさび(お好みの量) 材料はたったのこれだけ。 ささみの筋はなるべく取っておきます。 ここに、酒と塩コショウをさっとまぶします。 オーブントースターで6~7分ほど焼きます。 ささみは予め平らなもので押しつぶして薄くしておくと、中まで火が通りやすいです。 こんなもんですね。 わさびを塗って、再びオーブントースターで焼きます。 今度は短時間で良いです。わさびを軽く乾かす感じで。 できました。 今回使ったわさびは粒わさびです。もちろん普通のチューブわさびでもOK。 高たんぱくでヘルシーな鶏のささみ。 ささみは脂分が少ないので、触ってもヌルヌルしないのも嬉しい。 今夜のおつまみにいかがですか?