1 ロシアンブルー(新疆ウイグル自治区) 2013/03/13(水) 16:41:55.81 ID:ww7Kd4Kh0 ?PLT(12000) ポイント特典 http://www.news-postseven.com/archives/20130313_175406.html チャーハンはフライパンに押し付けるように炒めるのがコツ 2013.03.13 16:00 NHK『きょうの料理』『あさイチ』などで人気の“ばぁば”こと料理研究家・鈴木登紀子さん(89才)が、秘伝のレシピを紹介する。 * * * さてさて、今回も本邦初公開、ばぁばの“まかないごはん”です。お教室とお料理の撮影が重なった日などに、ササッとできる「卵チャーハン」。材料は卵とご飯のみ。2人前なら、茶わん2杯分のご飯に対して卵を1個使いますよ。 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、白身をよく切った溶き卵をジュッと入れます。ざっ