並び順

ブックマーク数

期間指定

  • から
  • まで

1 - 40 件 / 51件

新着順 人気順

ごぼう天の検索結果1 - 40 件 / 51件

  • 麺を究めたいから原価計算は一切しない──。「大地のうどん」仰天経営術【名物ごぼう天うどん】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    ※当記事は緊急事態宣言以前の2020年3月に取材しました こんにちは。福岡県在住ライターの大塚たくまです。 過去に『メシ通』でも福岡のうどんを数多く取材してきましたが、まだまだご紹介できていない個性的なうどんチェーンがあります。 それが、ほのかに透き通り、真珠のような輝きを放つ「大地のうどん」。 現在、福岡を中心に8店舗を展開。なんと、東京にもあります! daichinoudon.com 味的には、福岡のうどんの特徴である「やわらかい」「モチモチ」という要素はたしかにあります。 しかし、細い麺のつるつるした食感と非常に強い弾力、のど越しのよさについては、ほかに似たものがありません。 しかるに、こんな疑問を持つのは筆者だけではないでしょう。 大地のうどんって、なんでこんなに美味しいの? 今回は大地のうどんの美味しさの理由を探ってみることに。そこで触れたのは大地のうどんならではの麺づくりへの愛

      麺を究めたいから原価計算は一切しない──。「大地のうどん」仰天経営術【名物ごぼう天うどん】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    • 福岡のうどん、「ごぼう天入り」がやけに多いワケ

      福岡県民以外の皆さんに問いたい。「福岡グルメ」と聞いて何を思い浮かべるだろうか。 「福岡グルメ 定番」「福岡 おすすめグルメ」などで検索すると、博多ラーメンやもつ鍋、水炊きなど、いろいろな料理がヒットする。 ただ、東京から福岡市内に引っ越して7カ月になる筆者は、それらは観光客向けであって、「博多うどん」こそ、福岡グルメの代表格だと感じている。 現地で暮らしての実感は、福岡はれっきとした「うどん県」であるということ。「ウエスト」「牧のうどん」「資さんうどん」の三大うどん店チェーンを筆頭に、街の至るところにうどん店があり、とくに福岡市内ではウエストが圧倒的な存在感を放っている。 そんな福岡のうどん店の多くが提供しているメニューといえば、「ごぼう天うどん(ごぼ天うどん、とも呼ばれる)」だ。 福岡で初めて出合ったごぼう天うどん 筆者は今年3月に福岡に移住して、はじめてごぼう天うどんを口にした。地元

        福岡のうどん、「ごぼう天入り」がやけに多いワケ
      • 福岡県直方市で探す!花立うどんの絶品ごぼう天うどんがおすすめ #福岡 #うどん - にゃおタビ

        福岡県直方市のうどん探訪!ネギ増量無料でワカメうどんも人気「花立うどん」 福岡県直方市のうどん探訪!ネギ増量無料でワカメうどんも人気「花立うどん」 あつあつのうどんなので湯気が出ています。ごぼう天うどんとから揚げ、ゴボウがでかい。 注文してから気が付いたのですが、ネギ増量無料! この次はワカメうどんで行きます。 わりと良心的な値段だと思います。 店名 花立うどん ジャンル うどん 予約・お問合せ 0949-52-6504 住所 福岡県直方市感田532-10 営業時間 10:30~14:00 maps.app.goo.gl [http://:title] このお店は普通のうどん屋ではないのです。白いご飯がないのです。すべて鶏めしをベースにした、丼ぶり、カレー、おにぎりなのです。 うどんは九州のうどん特有の柔らか麺です。そして店頭にはパンが売っています。近くにある「ベルン」というパン屋さんが経

          福岡県直方市で探す!花立うどんの絶品ごぼう天うどんがおすすめ #福岡 #うどん - にゃおタビ
        • サザンカ!うどんマップのごぼう天うどん!豚肉と白ネギの炒め物~! - ハマサンス コンプリートライフ

          おはようございます!ハマクラシー君! 寒い寒い! オイラは今ポルトガルVSスイスの試合を見ていたところだよ! 日本は惜しかったが、まだワールドカップは終わっていないからな! 色んな強い国の試合を楽しませてもらうぜぇ~! さてと、今日はそんなに大したネタはないので、世間話でもしていいかい? サザンカの木 オイラの家の庭にはサザンカの木があるのだ。 嫁と一緒に眺めていて、ふとあることに気が付いたのだ。 「トトロに見える」 どうだい? ハマクラシー君もトトロに見えたかい? 見えなかった?ああ、そう。 うどんマップ監修のごぼう天うどん あと、オイラ、先日ローソンで売っている岡澤アキラさん監修のごぼう天うどんを食べたぞ! へ? 「岡澤アキラって誰だ?」だって? またまたご冗談を。ハマクラシー君。 岡澤アキラさんだよ。岡澤アキラ! うどんマップ知らないのか? ももち浜ストア うどんMAP 総ざらえ版

            サザンカ!うどんマップのごぼう天うどん!豚肉と白ネギの炒め物~! - ハマサンス コンプリートライフ
          • 【1食105円】福岡風ごぼう天のり明太ダイエット弁当レシピ~しらたきご飯で糖質&カロリーダウン~ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

            博多のお母さんが作りそうなのり弁(妄想) 2017年5月18日のランチは「福岡風ごぼう天のり明太ダイエット弁当」でした。 福岡風ごぼう天+インゲン天ぷら24円、明太子39円、ザーサイのラー油炒め4円、しらたきご飯30円、海苔5円、花かつお3円の合計105円。ワンコインランチと比較して395円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。 福岡で食べた太めのごぼう天ぷらを記憶を頼りに作った再現レシピ。 ご飯も白滝を混ぜ込む事で大幅にカロリー&糖質カットを実現したダイエット使用のり弁の作り方。 全部作り置き&冷凍保存OK!忙しい朝も詰めるだけで完成!時短にも節約にもなるコツとは? それでは、簡単な材料と作り方をどうぞ。 50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twitterフォロー・メルマガ購読・読者登録もお待ちしてます。 福岡風ごぼう

              【1食105円】福岡風ごぼう天のり明太ダイエット弁当レシピ~しらたきご飯で糖質&カロリーダウン~ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
            • 「ごぼ天」?「ごぼう天」? | オカキとアラレの黒猫ブログ

              ん~最近ブログの更新意欲が... 特に理由はないけれどイマイチ更新する意欲が... とは言っても、放置するのも嫌なので簡単に更新を お昼にそばが食べたくなったんで、少し時間をずらして、近所のそば屋さんへ。 ゲソ天そばに、ごぼう天をトッピングしてお稲荷さんを一つ。 これはこれで美味しいけれど、福岡のごぼ天うどん&かしわおにぎりが、やっぱり一番よいかな~ 福岡は「ごぼ天」、東京では「ごぼう天」。どちらが正しい言い方なのかな? 福岡出身の私は「ごぼ天」の方がしっくりくる感じ! 今日の黒猫 巨大な謎の物体が... 最近、アラレの机のが一番のお気に入りの場所の様子。 これだと、マウスパットが使えませんな。 マウスパットは諦めて、プニュプニュのお腹を撫でながら作業は継続! &ブロトピ:ブログ更新しました!?今日の愛猫日記?

                「ごぼ天」?「ごぼう天」? | オカキとアラレの黒猫ブログ
              • ごぼう天うどん ごぼう天そば ごぼう天そうめん ごぼう天ラーメン ごぼう天パスタ - 真っ当な料理ブログ

                ごぼう天ラーメン美味しそう ごぼう天パスタは、何味でしょうか 何作ろうか浮かばない時は、とりあえず揚げておこうかなと 生ごぼう、ゴボウゴボウしてます 卵1個、水を100ml程よく混ぜ 小麦粉を入れてよく混ぜます お好みで塩なんぞ よく混ぜ、グルグルなグルテンですね。 小さめに作って、低温で揚げ散らかします 何だかまともな写真 出汁を作りますか 胸肉、玉ねぎ、お酒、水を沸かします もも肉でもいいですが、冷凍庫の手前にいたのが胸肉だったんです 沸いたらば醤油を入れ、もやっと煮ましょう お好みでネギと、溶き卵 ネギを切るのは、やる気がいる 残った胸肉使う予定がなかったので、まあまだ軽く?凍ってますが 棒状に切って醤油、酒、あれば生姜なんぞを揉み込みます 軽い 15分程置いたらば、ゴボウを揚げ散らかした後の残った衣に入れ 卵一個追加して混ぜます 揚げ散らかしたらば ●そば ●ごぼう天、鳥天 ソバの

                  ごぼう天うどん ごぼう天そば ごぼう天そうめん ごぼう天ラーメン ごぼう天パスタ - 真っ当な料理ブログ
                • 豊前裏打会が提供する至高のうどん!特徴的なごぼう天で大人気! #津田屋流豊前裏打会 - 今この瞬間!

                  特徴のあるごぼう天が大人気!! 店舗情報 うどん屋九久兵衛 津田屋官兵衛 北九州ではこれを食べなきゃツゥとは言わせない【豊前裏打会】「うどん家久兵衛」 究極のうどん、至高のうどん、津田屋流豊前裏打会 津田屋流豊前裏打会のうどんは、麺と出汁にこだわり、美味しく仕上げたという究極のうどんです。 これだけこだわっているんだ。美味しいはずです。 特徴のあるごぼう天が大人気!! 丸天ごぼう天うどんセットにしました。かしわめしが絶品です。 妻は、キツネうどんセット。 豊前裏打会とは,津田屋官兵衛を本店とする、福岡県小倉の超本格的うどん屋グループです。全国に増え続けています。まさにうどんの新風的な存在だと思います。 詳しくは、公式サイトをご覧ください。 津田屋官兵衛公式サイト www.tsudaya.com 豊前裏打会公式サイト urauchi.info この豊前裏打会の特徴は、まず麺が、究極の麺だとい

                    豊前裏打会が提供する至高のうどん!特徴的なごぼう天で大人気! #津田屋流豊前裏打会 - 今この瞬間!
                  • カルディの「日向夏香る博多風ごぼう天うどん」食べてみた - SMILE ELIFEー半笑いの日々ー

                    いっちゃんです。 初めての人はこちらからどうぞ。 自己紹介です。 smile-elife.com 最近、土曜日にインスタントラーメンやカップ麺を食べることが多いです。 今まで昼ごはんも普通に作っていたので、気付くと何ヶ月もインスタントラーメンを食べていない、と言う感じでした。 それが昨年コロナで休校になった時、毎日朝昼晩とご飯作る日々で気をつかってくれたのか旦那が 「俺、うまかっちゃん好きやから食べたい」 と言い出したのがきっかけで、それから習い事がある土曜日のお昼はラーメン食べるようになりました。 旦那が1番お気に入りの「うまかっちゃん」 ひーちゃんも「うまかっちゃん」大好き。 私は毎週同じものじゃなくて色んなラーメン食べたいタイプ。 なので、土曜日に食べるラーメン探しをしています。 そんな中カルディで見つけた「日向夏香る 博多風 ごぼう天うどん」 “日向夏香る”だと⁈ こんなん美味しい

                      カルディの「日向夏香る博多風ごぼう天うどん」食べてみた - SMILE ELIFEー半笑いの日々ー
                    • 「大地のうどん」のごぼう天はすごい!どうやって揚げてるの? | マッコリ的ライフ

                      開店して即行列のできる博多のうどん屋さん。 それがここ、大地のうどん。 【大地のうどん博多駅ちかてん】福岡市博多区博多駅前2-1-1福岡朝日ビルB2F 博多駅に通じる地下街にあるお店です。 人気過ぎて相席当たり前のお店なんですよ。 私が行ったのは11:30頃。 店内を見渡したところ、すでに満席ですね。 とりあえず券売機で食券を買うために入店すると・・・ 「いらっしゃいませ!」と元気な声が飛び交います。 店員さんは物凄く忙しいはずなのに、お客さんの動向をしっかりチェックしているんですね。 食券を買うと同時に、店員さんが飛んできて座席を指定してくれました。 4人テーブルの中に1つだけ席が空いていました。はい相席です。 立ち食いそば屋のようにすぐ料理が出てくると思い込んでいましたが、意外と時間がかかりました。 お昼時だから特別だったのかもしれませんね。 注文したのは、この店名物のごぼう天うどんで

                        「大地のうどん」のごぼう天はすごい!どうやって揚げてるの? | マッコリ的ライフ
                      • 福岡の人気うどん店『ウエスト』ごぼう天うどんを食べた感想。ご当地麺ランキング! - イギーとポル 福岡グルメ

                        昨夜テレビ朝日のバラエティー番組「ご当地麺総選挙」を見ました。 麺料理を知り尽くす食のプロ318人にアンケートを実施し、本当に美味しい「ご当地麺」ベスト20を決定!全国の「ご当地麺」No.1を決める禁断の総選挙というものでした。 自分の地元の「ご当地麺」がランクインしてるか気になりますよね?ということで、気になる「ご当地麺総選挙」の結果をまとめましたので発表します! どうも~、イギーです (*'▽'*)ノ ▼目次 ご当地麺ランキング! ご当地麺ランキング20位~11位 ご当地麺ランキング10位~1位 福岡の人気うどん店「ウエスト」 ウエストの魅力は? ウエスト「ごぼう天うどん」を食べた感想 おすすめの記事です! ご当地麺ランキング! それでは「ご当地麺」ランキングベスト20を発表します! まずは11位まで発表します。 ご当地麺ランキング20位~11位 第20位 ほうとう(山梨) 第19位 

                          福岡の人気うどん店『ウエスト』ごぼう天うどんを食べた感想。ご当地麺ランキング! - イギーとポル 福岡グルメ
                        • 長さ32センチのごぼう天が入った「やりうどん」 | マッコリ的ライフ

                          私が福岡に行った時には高い確率で寄る店。 「博多やりうどん別邸」。 自信をもってオススメできるうどん屋さんです。 【博多やりうどん別邸】福岡市博多区上臼井348−1 福岡空港国内線ターミナルビル3階 以前に丸天うどんを紹介しましたが、そこと同じお店です。 なぜこのお店にいつも寄るかというと、美味しいというのももちろんありますが、福岡空港内にあるのでとても便利なんですよね。 混雑していても一人ならカウンター席に案内されるので、さっと食べてさっと出ることができる。 そして、この「やりうどん」では福岡ならではのもっちりうどんと名物のごぼう天が食べられます。 お店の名前は「やりうどん」と言いますが変な名前ですよね。 そして、名物の名前も「やりうどん」。 「やり」ってなんでしょう? あの「やり」のことでしょうか? あの「やり」でした。 長さ32センチのごぼう天は迫力満点! 博多には色々な形のごぼう天

                            長さ32センチのごぼう天が入った「やりうどん」 | マッコリ的ライフ
                          • おいしいうどん「丸亀」行橋店に行ってごぼう天うどんとかつ丼を食べてお腹いっぱいになりました! - ハマサンス コンプリートライフ

                            こんばんは~!ハマクラシー君! 日曜日は堪能できたかね? いよいよ暑くなってきたよな~! 5月から全く運動しなくなってな~。そのくせ食欲だけは最高潮なものだから、「今は体を大きくする時期!」と思って食いまくっているよ! もうすぐ6月も終わりだが、約2カ月で6キロ太ったぞ。 絶望的だろ? だが、絶望はしなくてもいいのだよ。 また、動いて痩せればいいんだから! さて、ハマクラシー君。 オイラの住む福岡県は実はラーメン屋よりうどん屋の方が多いとこの前ラジオで言っていたぞ! そういえば、オイラ君によく話すようにラーメンは大好きでよく食べに行くが、うどん屋さんってここ何年か行ってない気がしてな~。 まあ、本日行ってみたのだよ。 どこに行こうか迷ったが、ここは行橋の丸亀に行ってみたぞ! 大きい本店が町内にもあるが、今回はこちらで・・・。 店内はテーブル、お座敷と結構広めだが、開店間際もお客さんが多かっ

                              おいしいうどん「丸亀」行橋店に行ってごぼう天うどんとかつ丼を食べてお腹いっぱいになりました! - ハマサンス コンプリートライフ
                            • ごぼう天ってよく分からない食べ物 - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~

                              ごぼう天 何故、ごぼうに何かしらの練り物を巻き付けようと思ったのか? ごぼうを天ぷらにした物もごぼう天ですね ごぼう天?ごぼ天? 手羽先を酒、醤油、水を入れた鍋で煮ます 生姜入ってます もはや、手羽先いるのか分からないレベルですが、 灰汁を取ってしっかり煮ていきましょう いる 面倒なら圧力鍋でもよいですね 手羽先が煮えたら、いい味を出してくれるごぼう天は仕上げに ごぼう天のごぼうって、絶対外に出てますよね 何故だろう 馴染むまで煮たら完成です 後は、フライパンでマヨネーズピロピロしましょう ピロピロマヨネーズで炒り卵作ったら レタス、追いマヨネーズ、醤油に見えるバルサミコ酢と合わせます 全体をよく混ぜたらば ●手羽先がお皿から出てる ●レタスサラダ ●豆腐としめじのお吸い物 ごぼう天美味しい

                                ごぼう天ってよく分からない食べ物 - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~
                              • 福岡 うどんも有名、肉ごぼう天うどんで比較してみた - まるのるま

                                本記事は移転しました。 約3秒後にリダイレクトします。 リダイレクトしない場合はここをクリックしてください。

                                  福岡 うどんも有名、肉ごぼう天うどんで比較してみた - まるのるま
                                • ごぼう天うどんとかいう福岡の名物wwwww : 哲学ニュースnwk

                                  2016年04月14日08:00 ごぼう天うどんとかいう福岡の名物wwwww Tweet 1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/13(水) 03:30:40.50 ID:h7Ikjgu00.net 関東にはないんか? 転載元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1460485840 おんj夜の怖い話部 http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/5033488.html 2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/13(水) 03:31:50.10 ID:h7Ikjgu00.net 3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/13(水) 03:32:09.18 ID:h7Ikjgu00.net 4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/13(水)

                                    ごぼう天うどんとかいう福岡の名物wwwww : 哲学ニュースnwk
                                  • 🚩外食日記(418) 宮崎ランチ 🆕「ふくろう茶屋」より、【ごぼう天うどん】【いなり】‼️🌐宮崎市城ケ崎🌐 - ❇️宮崎外食日記❇️

                                    ❇️外食日記、 第418回目は 「ふくろう茶屋」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ごぼう天うどん +いなり」 を頂きました。 【外観】 【料理】 ❇️ごぼう天うどん❇️ ❇️いなり❇️ 【お会計】 🔰600円(税込) 【追記】 ⚠️残念ながら、閉店‼️ ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 🌀192軒目🌀 【お店情報】 ふくろう茶屋

                                      🚩外食日記(418) 宮崎ランチ 🆕「ふくろう茶屋」より、【ごぼう天うどん】【いなり】‼️🌐宮崎市城ケ崎🌐 - ❇️宮崎外食日記❇️
                                    • 冷凍・肉ごぼう天うどんを食べました - fwssのえっさんブログ

                                      カトキチさんの冷凍・肉ごぼう天 うどんに、タマゴとキザミネギを 入れて食べました。 これまで、お昼に冷凍物を食べる ことが多かったのですが、もう少 し軽いモノを食べるようになった ため、久々でした。 国産の生ごぼうだそうです。

                                        冷凍・肉ごぼう天うどんを食べました - fwssのえっさんブログ
                                      • 器からはみ出るメガサイズのごぼう天が超圧巻! 東京進出も果たした行列必至の人気店・福岡県『大地のうどん』

                                        » 器からはみ出るメガサイズのごぼう天が超圧巻! 東京進出も果たした行列必至の人気店・福岡県『大地のうどん』 特集 福岡県の名物といえば、もちろん「とんこつラーメン」だ。一蘭や博多一風堂、さらには長浜など、全国各地にチェーン展開する店も多く、その存在は誰もが知るところ。100人いたら、半数以上は「福岡名物=とんこつラーメン」と答えることだろう。 では、それ以外の人は何を名物と答えるのか。明太子、もつ鍋などもあり得るが、ズバリ「うどん」だ。そしてその中でも強烈なインパクトを兼ね備えているのが、今回ご紹介する『大地のうどん』である。 ・行列のできる人気店 「福岡はうどんばい」と並々ならぬ気合を感じる看板が目印の『大地のうどん(筑紫野店)』は、おいしさに加え、とんでもないサイズのごぼう天が出てくるとしても有名な店だ。お昼時は激混み必至なので、時間をズラして午後2時に訪れた。 まずは券売機でチケッ

                                          器からはみ出るメガサイズのごぼう天が超圧巻! 東京進出も果たした行列必至の人気店・福岡県『大地のうどん』
                                        • デカ盛りごぼう天うどん!「武膳(ぶぜん) 神田小川町店」で黄金出汁・麺特盛!進撃のグルメチェーン店、コンビニ、新メニュー、新商品、スイーツなどの最新グルメを最速でお届け!!!

                                          毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。 やろうと思っていることをいつになったらやるのでしょうか。 今回は、デカ盛りごぼう天うどん、巨大なごぼう天がのった九州豊前・黄金出汁うどんが名物の有名人気店「武膳(ぶぜん) 神田小川町本店」へ進撃しました。 デカ盛りごぼう天うどん!「武膳(ぶぜん) 神田小川町店」で黄金出汁・麺特盛! 何事も臨機応変に対応することは、大切です。 臨機応変に対応するためには、より多くの情報が必要となります。 臨機応変にできる人・できない人の違いは、情報の差でもあります。 頭の回転だけの話ではありません。 グルメにおいても同じです。 絶対に間違いないお店を数店舗だけ知っていても、状況によっては合わないことがあります。 一人で食べる場合は、自分が食べたいものを食べればいいため、問題ありません。 誰かを連れて行く場合に、知っている数店舗がどれもしっ

                                            デカ盛りごぼう天うどん!「武膳(ぶぜん) 神田小川町店」で黄金出汁・麺特盛!進撃のグルメチェーン店、コンビニ、新メニュー、新商品、スイーツなどの最新グルメを最速でお届け!!!
                                          • 横浜B級グルメTOP6…1玉泉亭のサンマーメン2博多星のうどんのごぼう天うどん3バーグのスタミナカレー : お料理速報

                                            横浜B級グルメTOP6…1玉泉亭のサンマーメン2博多星のうどんのごぼう天うどん3バーグのスタミナカレー 2015年02月09日12:30 カテゴリニュース地域ネタ 1: ジャストフェイスロック(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/02/07(土) 21:45:10.90 ID:rCISJtqe0.net BE:586999347-PLT(15001) ポイント特典 sssp://img.2ch.sc/ico/004.gif 横浜といえば、中華街を筆頭に、和洋折衷新旧問わず、様々な料理がピンからキリまで楽しめるグルメの街である。 そんな横浜で、お腹が空いたら是非試したい、味よし、量よし、コスパよしの三拍子揃った特選B級グルメを紹介しよう。 1.玉泉亭の「サンマーメン」 野菜たっぷりのあんかけが特徴のサンマーメンは、横浜が発祥の地。横浜のご当地ラーメンだ。 ボリュームたっぷりの本格サンマーメ

                                              横浜B級グルメTOP6…1玉泉亭のサンマーメン2博多星のうどんのごぼう天うどん3バーグのスタミナカレー : お料理速報
                                            • 【うどん兎屋】(福岡野間)やはり裏打会!「ごぼう天」は格別だが、うどんももちろん旨い! | たつブロ

                                              どうも、たつとら(@tatsutora6) です。 近所に「美味しいうどん屋が出来たらいいなぁ」と思ってたら、いつの間にかオープンしていたうどん屋さん。 しかも福岡では有名な「津田屋流 豊前裏打会」の系列店だそうで、ますます期待が持てたので行ってきました! お店の名前は「うどん兎屋」 ちなみに「津田屋流 豊前裏打会」とは、元々北九州のうどん店「津田屋官兵衛」を中心に「麺好き」が集まって作られたもので、修行して許可をもらわないと名乗れない言わば選ばれたお店なのだそうです。

                                                【うどん兎屋】(福岡野間)やはり裏打会!「ごぼう天」は格別だが、うどんももちろん旨い! | たつブロ
                                              • 福岡といえば博多うどん!トッピングし放題・お惣菜食べ放題の「はま亭」に感激…ごぼう天だって乗せ放題だ! - 言いたいことやまやまです

                                                福岡に行ったら「うどん」をぜひ、と薦めていただいた。 関東ではお目にかかりにくい、やわらかいうどん。昨年の夏に福岡を訪れた際もうどんを求めていたのだが、観光地・太宰府天満宮はその希望をじわりと裏切ってくれた思い出がある。 ※参考過去記事:初めて食べた福岡名物「梅ヶ枝餅」の想い出 - 言いたいことやまやまです 福岡市内外で散見されるチェーン店「牧のうどん」「ウエスト」や老舗の「かろのうろん」など、訪れたいお店は数多あったが、福岡市内出身者にイチオシされたのが土井駅(福岡市東区)が最寄りの「はま亭」さんだった。 楽しく選べる具材!楽しい惣菜!それ食べて私バンザイ!イェー! 食べログの地図によれば駅から250mほどだそうだが、駐車場もそれなりの広さで、車で来店される方が多い様子。 楽しく選べる具材!!楽しい惣菜!! 楽しく韻を踏んでいる黄色いキャッチフレーズが、視界に突き刺さってくる。推薦人によ

                                                  福岡といえば博多うどん!トッピングし放題・お惣菜食べ放題の「はま亭」に感激…ごぼう天だって乗せ放題だ! - 言いたいことやまやまです
                                                • ごぼう天そば。熱海駅「爽亭」 - 「ボクの記憶」ニール・ちくわ

                                                  熱海駅には2軒ホーム駅蕎麦がありましたが、今は伊東線の「爽亭」だけになりました。全国で段々とホームの駅そばが無くなっていますが、「爽亭」さんは残り続けて欲しいです。 この日はごぼう天蕎麦510円をいただきました。やけに接客態度の良い若者が一人で作っていました。見ていると手際も良いし、出て来たお蕎麦もご覧の通り美しいものです。ちょっと感心しました。 こちらのごぼう天は博多系などと違って、金平ごぼうのような細いごぼうを揚げているタイプ。ごぼう感は少ないですが、その分コロモがお汁を吸ってこれはこれで美味しいです。 どんどん油が出て来て背徳感はありますが、この感じが駅そばの醍醐味ですね。 駅ビルの「カメヤ」さんでにんじんドレッシングを売ってました。おろしたザクザク人参が満タンです。玉ねぎドレッシングも惹かれましたが、まずはこのにんじんをゲット。 🥕感すごいですよ、これ。これだけでは、まだ未完成の

                                                    ごぼう天そば。熱海駅「爽亭」 - 「ボクの記憶」ニール・ちくわ
                                                  • カルビーの『ごぼう天うどん味(福岡県)』ポテトチップスが超おいしい! | 買てみた

                                                    原材料名・栄養成分 カロリーは「304kcal」でした! 原材料を見るとごぼうパウダー等が入ってますよ! 感想 口に入れた時に「ごぼう」の味がします! 次につゆを付けた天ぷらを食べているような美味しさで、 ごぼう天の味が口に広がります! つゆの風味がうどんのイメージだと思いますが、 ごぼう天をつゆに付けて食べているような感覚です! かなり美味しいのでオススメです!

                                                      カルビーの『ごぼう天うどん味(福岡県)』ポテトチップスが超おいしい! | 買てみた
                                                    • 冷凍のごぼう天うどんを温めて食べました‥ - fwssのえっさんブログ

                                                      冷凍の ごぼう天うどん を温めて食べました。昼食です。 カトキチ、テーブルマーク の名前が記されてあります。 こうした 冷凍食品 を食べるのは、前記したように昼食が多いです。これからも、食べるでしょう。毎日ではありません。 現在、両ヒザの調子が良くないので、負担を軽減するために減量中です。 体重は、現在、64Kg~65Kg台を行き来‥。63Kg台を目指しています。 リハビリを兼ね、自宅でも、もう少し身体を動かすようにしたいと思います。

                                                        冷凍のごぼう天うどんを温めて食べました‥ - fwssのえっさんブログ
                                                      • 立ち食いそば散歩(164) 蔵前「ミスジ」で注文した「ごぼう天そば」は、味も量も値段も申し分なし

                                                        今年は一際長く感じる東京の夏。7月も末だというのにセミの声をほとんど耳にしていない気もする。しかし今日は、昨日の雨と明日の雨予報の狭間の晴天。午前中からグングン気温は上がり、活性化した身体はお昼を待たず空腹を覚える。地下鉄を乗り継ぎ、向かったのは「ミスジ」だ。都営浅草線「蔵前」駅徒歩8分。春日通りと新堀通りが交差する角に店はある。屋号は、台東区三筋からきているのだろうか。 ごぼう天そば(380円) 今なおテレビデオが現役の人間味あふれる一軒 到着したのは午前10時半頃。外観は、立ち食いそば店というよりも、いわゆる町の一般的なそばうどん店のように見える。ガラガラと戸を開け、中に。店内には客はおらず、大将は背を向けながら作業中。気づいてもらうのに若干の時間を要した。店内は厨房を囲むL字カウンターと、2人がけのテーブルが2脚。隅には時代遅れのテレビデオが現役で稼働しており、情報番組を映していた。

                                                          立ち食いそば散歩(164) 蔵前「ミスジ」で注文した「ごぼう天そば」は、味も量も値段も申し分なし
                                                        • 【まるうま千早店】千早駅構内ごぼう天うどん、かしわご飯セットおすすめ

                                                          評価:3.4 訪問日:2024年3月上旬 複数回 更新日:2024/03/04 JR&西鉄千早駅構内東口にあるうどん屋さん「まるうま千早店」。 日曜日ランチに利用。 JR九州フードサービスが運営しているお店で、調べてみると「うちのたまご直売所」、「たんやHAKATA」、「博多華都飯店」、「うまや JR博多シティ店」、「うちのたまごテラス ガーデンズ千早店」等も系列店。 JR千早駅構内のレストランはここだけなので、お客さんはだいたいいつも多い。 この日は日曜日だったので待つこともなく、中へ。

                                                            【まるうま千早店】千早駅構内ごぼう天うどん、かしわご飯セットおすすめ
                                                          • 博多へ行ったら水炊きを食べたいけど、連れがいないから 今回も牧のうどんのごぼう天(´・ω・`) : お料理速報

                                                            博多へ行ったら水炊きを食べたいけど、連れがいないから 今回も牧のうどんのごぼう天(´・ω・`) 2012年08月31日19:00 カテゴリニュース地域ネタ http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1345834818/ 「博多へ行ったら水炊きを食べたいけど、連れがいないから 今回も牧のうどんのごぼう天(´・ω・`)」より 1: ボンベイ(新疆ウイグル自治区):2012/08/25(土) 04:00:18.60 ID:vy1oA8Gd0● http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1345832606/ (2012年08月21日) 銀座に博多発水炊き料亭「華味鳥」-震災で閉店後、関東再出店 銀座・三原橋交差点近くに8月4日、九州地区に7店舗を展開する水炊き料亭「博多 華味鳥(はなみどり)銀座四丁目店

                                                              博多へ行ったら水炊きを食べたいけど、連れがいないから 今回も牧のうどんのごぼう天(´・ω・`) : お料理速報
                                                            • 【激辛ごぼう天うどん】激辛?ごぼう天?うどん?

                                                              調理方法①フタを矢印まではがし、『ごぼう天』、『粉末スープ』を取り出す。 ②スープをよく溶かすために、めんの上に『ごぼう天』、『粉末スープ』を順にあけ、スープの上から熱湯を内側の線まで注ぎフタをする。 ③5分後、よくかきまぜてお召し上がりください。 実食レポート 『ごぼう天』には大きなごぼうがたっぷり入っていました。 見た目にも辛そうな赤い色をしています。 調理方法を読まなかったので、ごぼう天と粉末スープの入れる順番を間違えました。 本当は溶けやすいように粉末スープを上に…… (でも混ぜれば一緒🤔) うどんはもちもちとしていて美味しかったです。 スープだけでなく、ごぼう天も辛くてパンチが効いていました。 食べるのが大変な『激辛』ではなく 美味しい辛さでした。(個人的感想です) 『激辛』っと言ってもかなりレベルに差があるので 実際に食べてみないとわからないのが現実です。 食べずにはいられな

                                                                【激辛ごぼう天うどん】激辛?ごぼう天?うどん?
                                                              • 福岡最安値?! 衝撃の肉ごぼう天うどんのお味は?「小麦治」 - イギーとポル 福岡グルメ

                                                                福岡にはうどんチェーン店が沢山あるのですが、その中でもぶっちぎりで安いチェーン店がありまして、なんと今までそのお店には行ったことがないのです! (゚д゚)! どぉ~もぉ~ポルです! ヽ(^o^)丿 目次 「小麦治」(こむぎや) 公式のHPはこちら⇩ 小麦治が約束する事 小麦治のうどんに対するこだわり メニュー 肉ごぼう天うどん かしわおにぎり 店舗情報 アクセス おすすめの記事です! 「小麦治」(こむぎや) 「釜揚げうどん  小麦治」は、もともと「昭和食品工業株式会社」という会社で「うどん 黒田藩」や「博多ラーメン はかたや」なども同じ系列のお店だそうです。 公式のHPはこちら⇩ https://www.showafoods.jp/komugiya.html#about 小麦治が約束する事 一、わたしたちは、安全・安心で、高品質のうどんを提供いたします。 一、わたしたちは、最高のサービスで

                                                                  福岡最安値?! 衝撃の肉ごぼう天うどんのお味は?「小麦治」 - イギーとポル 福岡グルメ
                                                                • 🚩外食日記(873) 宮崎ランチ 「きっちょううどん」⑨より、【ごぼう天うどん】‼️🌐宮崎市清武町🌐 - ❇️宮崎外食日記❇️

                                                                  ❇️外食日記、 第873回目は 「うどん」を食べたくて 「きっちょううどん」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ごぼう天うどん」 を頂きました。 【外観】 【店内】 【メニュー】 【料理】 ❇️ごぼう天うどん❇️ 【お会計】 🔰350円(税込) 【追記】 ⚠️残念ながら、閉店‼️ 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 きっちょううどん 清武店 www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com

                                                                    🚩外食日記(873) 宮崎ランチ 「きっちょううどん」⑨より、【ごぼう天うどん】‼️🌐宮崎市清武町🌐 - ❇️宮崎外食日記❇️
                                                                  • 顔とほぼ同サイズ! 博多駅前の新名物「特大ごぼう天うどん」がメチャ旨 - ぐるなび みんなのごはん

                                                                    ど~ん!!!! どうですか!? 器からはみ出した特大ごぼう天うどん!! ごぼう天大好きな博多っ子も思わず並ぶ、福岡市西区下山門の住宅街にある噂のうどん屋「大地のうどん」。ただ、この下山門は交通アクセスが決していいとは言い難い立地。 そのため、福岡市民でさえ、なかなか足を運び辛かったのですが、約2年前、アクセス抜群のJR博多駅すぐそばにも支店ができたのです!! JR博多駅 博多口。 福岡空港から地下鉄で5分。新幹線も停車する九州一のマンモス駅です! この信号を渡った駅の正面にある朝日ビル。 これは仕事途中でも観光の帰りにでも立ち寄りやすい抜群の立地ですね。 階段を下った地下二階には飲食店が軒を連ねているのですが、その一角にありました。 昼は行列ですが、夜は比較的すぐに入店しやすいので狙い目です! ただし、店先にもこの様な張り紙がある通り、 うどんの茹で時間が少々かかるので来店は時間の余裕を持

                                                                      顔とほぼ同サイズ! 博多駅前の新名物「特大ごぼう天うどん」がメチャ旨 - ぐるなび みんなのごはん
                                                                    • 横浜駅で370円ごぼう天うどん!ハイレベルすぎる立ち食い店!星のうどん(相鉄線)【閉店】 | B級グルメランチ紀行

                                                                      星のうどん@相鉄線横浜駅 場所は、1F相鉄線のメイン改札を抜けて、ズズズッっと奥に行くとある立ち食いうどんの店だ。 相鉄線1F改札を使う人ならサクっと利用できる立ち食いうどんのアレだが、相鉄線に乗らない人でもぐるりと回った「相鉄線五番街改札口」の外にも入口があるので、フツーに利用可能だ。 今回は相鉄線には乗らないので、五番街改札の方へと向かう。 なにげにこの五番街改札の周辺は独特の空気が漂ってる。 中古館と書かれたアイドルの写真が沢山並べられたショップや、いわゆる薄暗い不良の溜まり場的ゲーセンとかが軒を並べてる。なんかディープやなぁ。。 星のうどんの目の前には、アイドルなどの顔写真が大量に並べられてて、一種異様な雰囲気だ。 横浜駅の中からは想定できない、一昔前の空気感の残るストリート。。 横浜駅周辺とはいえど、こんな感じのところもあるんだなぁ。。 五番街改札の目の前にある「星のうどん」さん

                                                                        横浜駅で370円ごぼう天うどん!ハイレベルすぎる立ち食い店!星のうどん(相鉄線)【閉店】 | B級グルメランチ紀行
                                                                      • 偏頭痛 丸亀製麵 ごぼう天 - しょーです 人任せ大家のアパート経営:楽天ブログ

                                                                        2021.05.16 偏頭痛 丸亀製麵 ごぼう天 カテゴリ:息子の運転 おはようございます 昨日の午前中は、頭の痛みが少なかったので 午後から息子の運転でドライブに出掛けました とりあえず「ダイソー」で買い物をしたかったので 「岡山県津山市院庄」に有る「ダイソー」へ行って 「爪切り」と「フライパンシート」を購入してから 「岡山県真庭市落合」を通って帰宅しようとすると 息子が突然「なぁ~うどんが食いて~」と言うので 隣の「丸亀製麵」へ行きました(あの事件以来初めて) 「丸亀うどん弁当」・・・・確かインターネットで見たな~ なんて思いながらお店に入ると、お客さんは3組くらいかな 「偏頭痛」が出てから「揚げ物」を食べると気持ち悪くて あの日に「ガスト」にて「日替わりランチ」を食べて以来 最近は「きゃべつ」ばかり食べたので(3食「きゃべつ」です) 今回は思い切って「きつねうどん(並)」に「ごぼう天

                                                                          偏頭痛 丸亀製麵 ごぼう天 - しょーです 人任せ大家のアパート経営:楽天ブログ
                                                                        • 博多やりうどん おすすめメニュー「天下三槍うどん」食べた感想。1番長いごぼう天【口コミ】 - イギーとポル 福岡グルメ

                                                                          あったかいおうどんが食べたくて『博多やりうどん』に行ってきました。 槍に見立てたごぼう天がドーンと3本ものった「天下三槍(てんがさんそう)うどん」を食べてきましたのでご紹介します ♪ どうも~、ごぼう天うどん大好きイギーです (*'▽'*)ノ 目次 博多やりうどん 博多やりうどん 店舗 博多やりうどん 名物メニュー 博多やりうどん「天下三槍うどん」食べた感想 まとめ おすすめの記事です! 博多やりうどん 1967年に福岡県北九州市、西鉄北九州線折尾駅で開業した『やりうどん』 およそ半世紀に渡って博多の身近なうどんとして親しまれてきた、長い歴史のある『やりうどん』は、2016年12月『博多やりうどん』に屋号を改め、" 日常にある本格派博多うどん " を目指して味も一新しました。 現在福岡県内に3店舗あります。 では、店舗をご紹介します 。 博多やりうどん 店舗 ●博多やりうどん 福岡店 西鉄

                                                                            博多やりうどん おすすめメニュー「天下三槍うどん」食べた感想。1番長いごぼう天【口コミ】 - イギーとポル 福岡グルメ
                                                                          • 椀から飛び出すビッグな『ごぼう天うどん』が最強! 大阪にある「うどん屋麺之介」は福岡県民も大満足な味だった!!

                                                                            » 椀から飛び出すビッグな『ごぼう天うどん』が最強! 大阪にある「うどん屋麺之介」は福岡県民も大満足な味だった!! 特集 福岡生まれ関西在住の記者。故郷の味はズバリ……うどんである! 「ラーメンじゃないの?」と思うかもしれないが、福岡はうどんだってスゴイのだ。県内には “うどん発祥の地” であることを示す石碑が立っていたり、ラーメン店よりうどん店の方が多いかもしれないという話も聞く。 そして、福岡のうどんといえば “ごぼう天うどん” !! ガッツリごぼうが入っている感じがタマラナイのだ。食べたい。食べたいよ、ごぼう天うどん! 今回訪れた『うどん屋麺之介』のうどんは、大阪にあるのにそんな欲求を十二分に満足させてくれるシロモノだったことをお知らせしたい。 ・天下の台所である大阪人の舌もうならせるウマさ 大阪の国立文楽劇場すぐそばに店を構える「うどん屋麺之介」。記者がこのお店を知ったのは、1人さ

                                                                              椀から飛び出すビッグな『ごぼう天うどん』が最強! 大阪にある「うどん屋麺之介」は福岡県民も大満足な味だった!!
                                                                            • 【大地のうどん】テレビで話題の行列のできる超巨大ごぼう天うどんの名店!

                                                                              福岡のうどん文化の魅力を知ってしまった今、どこが有名で美味しいうどんが食べられるのか...調べてもいろいろあって迷っちゃいますよね。 この記事を読めば、福岡のうどんの名店を知ることができ、読んだ次の日にでも美味しいうどんが食べられます! 実際にお店に足を運んで、超美味しいうどんを実食してきたので、きっとお役に立てるはずです! お店の名前は「大地のうどん」、博多駅の店舗情報や雰囲気も含め、有名な福岡のうどんを紹介します! この記事を読んだら、きっと大地のうどんの魅力を知ることができて、福岡のうどんが必ず食べたくなります! お店について博多駅前の地下街に店舗あり! 僕が今回足を運んだのは、博多駅の目の前の地下街にある店舗です! 大地のうどんは、他には博多駅近郊・久留米・筑紫野・東京馬場店にもあります!福岡以外でも食べられるとは知りませんでした。 SUNPLAZAの扉をくぐって地下へ! 場所が少

                                                                                【大地のうどん】テレビで話題の行列のできる超巨大ごぼう天うどんの名店!
                                                                              • ごぼう天ぷらの素朴な味わいとかつおの風味が利いた和風スープの相性が抜群な「明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん」を食べてみた

                                                                                福岡県を中心に展開するローカルのうどんチェーン店「ウエスト」と明星食品がコラボした「明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん」 が、2024年5月13日(月)に登場しました。かつお節やさば節、いりこなどを使ったスープにごぼう天やわかめをのせ、ウエストの味を再現したカップ麺になっているとのことで、気になったので実際に食べてみました。 「明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん」 (5月13日発売) | 日清食品グループ https://www.nissin.com/jp/news/12503 「明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん」 は黄色が基調となったパッケージ。 「ウエスト」のロゴや店舗の写真などが配置されています。 原材料名を見ると、スープにはしょうゆ・かつおエキス・さばぶし粉末・昆布粉末・にぼし調味料・かつおぶし粉末・ビーフ調味料・しいたけエキス・にぼしエキスなどが使われています。かやくはごぼう天

                                                                                  ごぼう天ぷらの素朴な味わいとかつおの風味が利いた和風スープの相性が抜群な「明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん」を食べてみた
                                                                                • 釜揚げ 牧のうどんで、肉ごぼう天@博多 - ちこ丸の庶民派生活2

                                                                                  福岡の三大うどんチェーンと言われているお店のひとつで、人気メニューを食べてきました。 先日、またまた博多まで行きまして… 今度は、福岡の三大うどんチェーン(資さんうどん、ウエスト、牧のうどん)のひとつ釜揚げ牧のうどん博多バスターミナル店へ。遅めのランチのせいか、意外と空いている店内。 たくさんのメニューがある券売機の、おすすめミックスメニューから 肉ごぼう天(760円)をポチッ。 チケットをスタッフに渡すと、カウンター席に案内され、「そば?うどん?」「 かたさは?」  を聞かれます。「うどんをノーマルで」と私。 さすがはファストうどんチェーン店、出てくるのが早っ 小さなやかん入りお出汁と、ネギ入りのお肉&フリットのようなゴボ天&天かすがどど~んとのった1杯。 置いてあるねぎをトッピングし、まずはお出汁をひと口。おお、甘い。 この甘めのお出汁には、この柔らかうどんが何だかしっくりきます。すき

                                                                                    釜揚げ 牧のうどんで、肉ごぼう天@博多 - ちこ丸の庶民派生活2