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オムライス 作り方 ふわふわの検索結果1 - 40 件 / 124件

  • 豚のしょうが焼きにカレー、うまい!タモリ流レシピ全25種類のまとめ。:Blogで本を紹介しちゃいます。

    2011年11月02日22:03 by tkfire85 豚のしょうが焼きにカレー、うまい!タモリ流レシピ全25種類のまとめ。 カテゴリ管理人 雑談 tkfire85 タモリのTOKYO坂道美学入門posted with amazlet at 11.11.02タモリ 講談社 売り上げランキング: 3748 Amazon.co.jp で詳細を見る 最新の記事はこちらからご覧いただけます。↓ Blogで本を紹介しちゃいます。 タモリさんと言えば「笑っていいとも!」で有名ですが、ネット上ではそれ以上に料理の名人として浸透しています。タモリ流レシピの人気の秘密は特別な食材を使う事なく、家庭にあるような食材から絶品料理を作る点にあると思います。「豚のしょうが焼き」に「カレー」。もしはネット上では伝説的なレシピとなっていますよね。今回は、そんなタモリ流レシピをまとめてみょうと思います。 是非、今晩の献

      豚のしょうが焼きにカレー、うまい!タモリ流レシピ全25種類のまとめ。:Blogで本を紹介しちゃいます。
    • 包丁の持ち方、野菜の切り方は? 自炊ビギナー必見「料理の基本」 - はてなニュース

      「外食続きは出費がかさむし、栄養も偏る。でも料理は作ったことがない」——1人暮らしだと、こんな悩みがありがちですよね。そこで今日は、調理器具の説明や用語集、野菜の切り方、ダシの取り方など、自炊ビギナー向けの「料理の基本」をまとめてみました。 ■ 調理器具の説明から用語集まで、料理の基本を知ろう まずは、ネスレのレシピサイト「マギー Feel Good Cooking」に掲載されている「1から始める料理の基本」を紹介します。 ▽ ネスレ バランスレシピ|簡単レシピがいっぱい! こちらでは、「基本講座」「用語辞典」「食材Q&A」の3つの分野で、料理の基本を紹介しています。包丁の選び方や持ち方から、下ごしらえの方法、食材に関する素朴な疑問まで、事細かに解説されています。初心者にはちょっとハードルの高い「揚げ物」や「和え物」の基礎知識も書かれています。 ■ 意外と知らない? 野菜の切り方 普段はあ

        包丁の持ち方、野菜の切り方は? 自炊ビギナー必見「料理の基本」 - はてなニュース
      • 卵は混ぜすぎないのがポイント 一度は作りたい絶品「卵焼き」レシピ4つ - はてなブックマークニュース

        「卵焼き」といえば「砂糖を入れる派?入れない派?」という議論がしばしば巻き起こりますが、自分の好きな味付けで楽しめるのが魅力でもありますよね。今日は、はてなブックマークで人気の卵焼きレシピを4つ紹介します。 ■ ガッテン流、冷めてもおいしい卵焼き まずはNHK「ためしてガッテン」で紹介されたふっくらジューシーな卵焼きの作り方です。 ▽ 即・免許皆伝! 卵焼きの奥義 : ためしてガッテン - NHK 卵をとく際は、かき混ぜすぎるのではなく、白身をちぎるように短時間で混ぜましょう。焼くときは、強火で熱した鍋にたっぷりの卵を流し込みます。こうすることで細かい気泡を封じ込めたまま卵を固め、ふっくらと仕上げることができます。 ■ お寿司屋さんの卵焼きを再現 続いては、“ギョク”と呼ばれるお寿司屋さんの卵焼きです。キレイに巻くコツはどこにあるのでしょうか? ▽ 寿司屋のおかみさん小話 寿司屋の卵焼きの

          卵は混ぜすぎないのがポイント 一度は作りたい絶品「卵焼き」レシピ4つ - はてなブックマークニュース
        • 意外と簡単?“ふわふわとろとろ”のオムライスを作ってみよう - はてなブックマークニュース

          ケチャップライスの上に、「ふわふわとろとろ」の半熟卵がのったオムライス。簡単に作れるだろうと挑戦してみて、意外な難しさに挫折した経験のある人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、はてなブックマークのエントリーを用いて、そんな「ふわふわとろとろ」のオムライスの作りかたを簡単に見てみようと思います。 オムライスは、以下のような手順で作るのが一般的だと思います。 1.ケチャップライスを作る 2.ライスを包み込む卵を作る 3.卵でライスを包む それでは、上の各段階のポイントを、はてなブックマークのエントリーで確認してみましょう。 1.ケチャップライスを作る ともかく、まず作るべきはケチャップライス。玉ネギや鶏肉などの具材を適当に炒めた後で、そこにご飯とケチャップを投入する人が多いと思います。 オレとオレ流独学オムライス|C.I.L(Charismatic Itabashi Lover) 例えば

            意外と簡単?“ふわふわとろとろ”のオムライスを作ってみよう - はてなブックマークニュース
          • 【裏技】卵がふわふわオムライスの作り方(初心者用)|お料理まとめ

            憧れのふわふわオムライスを自宅で作りたい。 だけど、いつもオムライスの卵が固くなりすぎたり、フライパンをとんとんして卵をうまくまとめられなくなったりと失敗しがち…。卵料理は本当に難しい。 実際にお料理まとめスタッフたちも基本的な作り方にチャレンジしましたが、20回ほど試してもうまくまとまらず、大量に卵を消費してしまいました。 そこで今回は、失敗を重ねたスタッフが閃いたフライパンとあるアイテムを使った、失敗しない“ふわふわオムライス”の作り方を工程ごとにわかりやすく解説いたします。ページ末尾には動画もご用意しましたので、詳しい動きはそちらでチェックしてみてください。素敵なオムライフを! ※薄皮の卵を被せる基本のオムライスの作り方を知りたい方はこちらから。 ふわふわオムライスの失敗しない作り方 ではさっそく、ふわふわオムライスの作り方を工程ごとにわかりやすく解説して行きたいと思います。実際にス

              【裏技】卵がふわふわオムライスの作り方(初心者用)|お料理まとめ
            • 簡単ホワイトソースの作り方も アツアツ、トロトロの「グラタン」レシピ - はてなニュース

              寒い日はアツアツ、トロトロの「グラタン」が食べたくなりませんか?一見「ソースを作るのが色々面倒そう」と思いますが、作り方を工夫すれば意外に簡単。今日は時間をかけなくてもOKなグラタンレシピを集めてみました。はてなのまかないランチで人気のグラタンもご紹介します。 ■ホワイトソースはレンジでもできる!基本のマカロニグラタンのレシピ グラタンの基本はやっぱり「マカロニグラタン」ですよね。難しそうなホワイトソースも電子レンジを使えば簡単です。 <シンプルなマカロニグラタン> ▽ ソースたっぷり☆基本のマカロニグラタン☆ by 大阪食堂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 固めにゆでたマカロニ、炒めた鶏肉と玉ねぎ、ホワイトソースを混ぜ合わせ、バターを塗った容器に流し入れてチーズを振って焼けば基本のマカロニグラタンの出来上がり。じゃがいもやほうれん草、エビなどを加えてアレンジもで

                簡単ホワイトソースの作り方も アツアツ、トロトロの「グラタン」レシピ - はてなニュース
              • ふわふわのベビーカステラも 「たこ焼き器」をフル活用できるレシピ集 - はてなニュース

                あなたの家の「たこ焼き器」、台所の棚の奥にしまったままになっていませんか?「たこ焼きを焼く時にしか使えない」と思いがちですが、実は意外に色々なメニューに活用できるんです。そこで今日は、ごはん物からおつまみ、デザートまで、“たこ焼き器を使った簡単レシピ”を集めてみました。 ■パーティにもぴったりなごはん&おかずレシピ まずはたこ焼きと一緒に作ってもOKなごはんやおかずのレシピです。たこ焼きパーティーのサイドメニューにも使えそうですね。 <一口サイズの焼きおにぎりやオムライスはいかが?> ▽ http://r.nanapi.jp/804/ ▽ たこ焼き器でバターしょう油ライスボールを作る方法 | nanapi [ナナピ] あの丸いくぼみにごはんを詰めれば、一口サイズのおにぎりがあっという間に出来上がります。好きな具材で焼きおにぎりにしたり、ケチャップライスと卵を入れてオムライス風にしたりとアレ

                  ふわふわのベビーカステラも 「たこ焼き器」をフル活用できるレシピ集 - はてなニュース
                • Sweeter クックパッド「つくれぽ100人おめでとう!」レシピ集<おかず編>

                  お料理サイトCOOKPADの「つくれぽ100人おめでとう!」のおかずレシピを集めてみました。おやつ編もあります。 特につくれぽ数の多いレシピをピックアップしたベストヒッツ版もあります。 「つくれぽ100人おめでとう!」<おかず編> (新着) 激うま手作り!キャンティドレッシング再現 by Fire-King様 9/25NEW! 新じゃがカリほく♡ガーリックマヨ by ドキンたん様 9/25NEW! ポークチャップ by カゴメ・トマト様 9/25NEW! お弁当に便利♥コロ②ミニボールオムレツ♪ by sotto様 9/25NEW! 簡単うまうま♡チーズクリームパスタ by 虹コマ様 9/24NEW! ◆じゃがいもと豚の旨味炒め◆ by にゃぁくん様 9/23NEW! ツナじゃがブレッドケーキ by ユミころ様 9/23NEW! 豆腐のマヨ生姜焼き♡ by なお★nao様 9/23NEW

                  • ふわふわの“厚焼き卵サンド”を食べに行こう 老舗喫茶店からカフェまで、都内と関西の人気店13選 - はてなニュース

                    パンからはみ出しそうなほどボリューミーな厚焼き卵のサンドイッチはいかがですか? ふっくら焼き上がった卵とからしマヨネーズやケチャップが絡むその味わいに、お腹も心も満たされます。おいしい厚焼き卵サンドが味わえる、東京都内と関西の名店を集めました。 ■ 都内で味わう、昔ながらの厚焼き卵サンド <カヤバ珈琲(東京都台東区)> ▽ http://kayaba-coffee.com/ ▽ カヤバ珈琲 - 根津/喫茶店 [食べログ] 大正5年に建てられた古民家を改修し、2009年にリニューアルオープンした「カヤバ珈琲」。人気の「たまごサンド」は、ふわふわのパンにふわふわの厚焼き卵をはさみ、ほどよい辛さのからしマヨネーズを効かせています。 <はまの屋パーラー(東京都千代田区)> ▽ はまの屋 パーラー ▽ はまの屋パーラー - 有楽町/喫茶店 [食べログ] ▽ 有楽町の老舗喫茶「はまの屋パーラー」が再オ

                      ふわふわの“厚焼き卵サンド”を食べに行こう 老舗喫茶店からカフェまで、都内と関西の人気店13選 - はてなニュース
                    • 片手割りは3ステップでできる? 上手な「卵の割り方」をマスター - はてなニュース

                      「目玉焼きを作ろうとしたら、白身にカラが入ってなかなか取れなかった」なんていう経験はありませんか?カラが入ってしまったり、割れ目のギザギザで黄身がつぶれてしまったりと、卵をキレイに割るのはなかなか難しいですよね。意外と知らない卵の割り方の基本や、一度はやってみたい“片手割り”のコツを紹介します。 ■ キレイに割るには“平面”がポイント? 卵を割るとき、どうやってヒビを入れていますか? ▽ 卵は角張ったところよりも、平面で割ったほうがよいらしい | ライフハッカー[日本版] ▽ 卵のカラが混入しにくい割り方|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ) ボウルの縁など角ばったところを使うと割りやすいように思いますが、実は平らなところを使って割る方がカラが入らず、キレイに割れます。調理台の上やコップの側面などに、少し勢いをつけてぶつけるのがポイントです。 ■ プロっぽい“片手割

                        片手割りは3ステップでできる? 上手な「卵の割り方」をマスター - はてなニュース
                      • 本がないならブログをお読み

                        最近、無添加や自然食品にこだわるパン屋さんに興味を持ち、色々食べ歩いているのですが、ここ数年すっかり「萌え断」サンドイッチが定着したな~としみじみ感じております。 見た目がきれいなだけではなく、ラップやシートなど側面がきっちりガードされている為、野菜たっぷり入れやすかったり、思い切ってかぶりついてもボトボト落ちる心配がないのが嬉しいサンドイッチだと思います。 しかし、某店に置かれていたある「萌え断」サンドは、具を大量に入れすぎてもはや丸形のシルエットとなっており、流行がピークに達するとどうしてもマリー・アントワネットの髪型の如くデカ盛りに進化してしまいがちなのかな…と感じました。 どうも、生卵を乗せて焼くトーストやピザは半熟だと黄身がどうしてもダバーっとこぼれてもったいない為、やや固焼きにするしかないと断腸の思いで結論を出した当ブログの管理人・あんこです。 本日再現する漫画料理は、『パンと

                        • トロトロ派? カリカリ派? 自分好みの「目玉焼き」を作ろう - はてなニュース

                          「目玉焼き」を作る上で避けて通れないのが、“焼き加減”です。半熟が好きな人、しっかり火を通した方が好きな人、それぞれにこだわりがありますよね。好みの焼き加減にする方法や、映画やアニメに登場した憧れの目玉焼きレシピを集めてみました。 ■ 焼き加減は自在?自分好みの目玉焼きを作るコツ 目玉焼きの食感は半熟派ですか?それともしっかり火を通す派でしょうか? <4通りの作り方をマスター> ▽ http://homepage3.nifty.com/~medamayaki/m-tsukuri.html こちらのエントリーでは、フライパンを使った3通りの作り方と、電子レンジを使った作り方を紹介しています。半熟の目玉焼きが好みなら、生卵を落としたフライパンに水やお湯を少し加え、ふたをして焼くのがポイント。表面に薄くて白い膜ができるとちょうどいい焼き加減です。白身が固まってきたところで裏返して焼けば、両面カリ

                            トロトロ派? カリカリ派? 自分好みの「目玉焼き」を作ろう - はてなニュース
                          • 一般人「先に卵とご飯混ぜて炒めればパラパラになるよね?」火力厨「とりあえず、お前が馬鹿なのは分かった」 : 哲学ニュースnwk

                            2011年11月06日23:28 一般人「先に卵とご飯混ぜて炒めればパラパラになるよね?」火力厨「とりあえず、お前が馬鹿なのは分かった」 Tweet 8: 名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/06(日) 21:06:03.98 ID:8oJyTDg30 おれが食いたいのは炒め玉子ごはんじゃないわけで 15: 名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/06(日) 21:07:26.83 ID:oJG8GEs80 28: 名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/06(日) 21:09:03.21 ID:USNW13zr0 >>15 料理漫画で料理がまずそうに見えるって最悪だよね 32: 名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/11/06(日) 21:09:30.43 ID:2SMlKZNe0 >>15 お前らに騙されてすぼら飯ぽちったがおもしろくな

                              一般人「先に卵とご飯混ぜて炒めればパラパラになるよね?」火力厨「とりあえず、お前が馬鹿なのは分かった」 : 哲学ニュースnwk
                            • 一人暮らし板住民が作る炊飯器料理のレシピ : お料理速報

                              一人暮らし板住民が作る炊飯器料理のレシピ 2012年03月21日10:00 カテゴリレシピ調理器具・家電 http://life8.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1175854346/ 「炊飯器だけで作れる料理」より 19:774号室の住人さん:2007/04/09(月) 10:07:43 ID:oPwbr+Ui 俺は全ての料理全部炊飯器。ガスは高いしお米と一緒に肉やジャガイモやキャベツや白菜と醤油とかで味付け。温野菜にもなっていい。味、食感は犠牲にできるなら便利 40:774号室の住人さん:2007/07/02(月) 21:58:53 ID:Z8Y1H3Ia シーチキンとなめたけはお手軽炊込みの基本だよな。 それぞれ単独でもいける。 シーチキンは中の汁も入れるの忘れんなよ。 スポンサード リンク 50:774号室の住人さん:2007/07/07(土) 2

                                一人暮らし板住民が作る炊飯器料理のレシピ : お料理速報
                              • 「ぶっ飛ぶほどふわっふわなオムライス」を作る2つのコツ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                こんにちは~筋肉料理人です! 12月に入り、そろそろ今年を振り返る頃。今回は、今年一番ふわふわなひと口になるかもしれない「オムライス」のレシピを紹介します。 フランスの西海岸の小島で、世界遺産にも登録されているモンサンミッシェル。そこにある老舗レストランの名物オムレツをイメージしたふわっふわのオムレツを焼き、それをオムライスにします。普通のオムレツと同じ材料なのですが、驚く食感のオムレツとオムライスになりますよ。 筋肉料理人の「モンサンミッシェル風オムレツ」 【材料】1~2人分 卵 3個 バター 10g 砂糖 小さじ1 塩 ひとつまみ バター 10g パセリ 適宜 (A) トマトピューレ 大さじ5 ケチャップ 大さじ1 作り方 1. (A)を混ぜてトマトソースを作ります。市販のトマトケチャップだけでもいいのですが、市販のトマトピューレを混ぜるとあっさりして、ふわっふわのオムレツに合います。

                                  「ぶっ飛ぶほどふわっふわなオムライス」を作る2つのコツ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                • 【レシピ】おいしいオムライスの作り方 てんこもり。

                                  2 :困った時の名無しさん:02/03/18 20:55 以前伊藤家の食卓で紹介された方法だが、 卵を卵白と卵黄に別けて、卵白をメレンゲにしてから、 卵黄を混ぜて焼くとフカフカで、普通の作り方に比べて二倍以上の、 ジャンボオムレツが作れます。 全部卵で包むタイプや ふわふわ式や タンポポ式もためしてみましたが 今、たどりついたのは半熟スクランブルエッグ乗せです。 中華鍋で大人数分イッキに作れます。 15 :困った時の名無しさん:02/03/19 22:33 あるあるでやってたんだけど 実際やってみたらヨカッタのは ・玉葱はよくいためる 肉はチキン ・具に先に味付けをする(バター1にたいしてケチャップ2) 16 :困った時の名無しさん:02/03/20 01:16 味に影響が出ない程度のマヨネーズを 熱したフライパンに入れて(油代わり)卵を焼いても やわらかくて、まろやかなふんわり卵になるら

                                  • 2015年の人気記事を振り返る - はらぺこグリズリーの料理ブログ

                                    今週のお題「マイベストエントリー」 2015年の最後に、初めてはてなブログのお題をやってみることにしました。 お題は「マイベストエントリー」 というわけで当ブログで最も読まれた記事を振り返ってみました。 将棋のこと書いたら色んなことが起こった cheap-delicious.hatenablog.com 「料理ブログの癖にいきなり料理と関係ないエントリーかよ!」 という声が聞こえてきそうですね。 これは筆者が初めて料理以外の記事を投稿したものです。 普段レシピを投稿している筆者ですが、意外にも読者様からのメールで趣味やプライベートに関する質問を多く頂きました。 そこで読者様の質問を利用してに答えようとして、書いてみたのがこの将棋記事です。 将棋が大好きでしょうがない筆者は、この思いを10倍かめはめ波を放つがごとくこの記事にぶつけました。 書いている間はなぜか快感に包まれて温泉に入っているよ

                                      2015年の人気記事を振り返る - はらぺこグリズリーの料理ブログ
                                    • 手作り料理(男の趣肴HP)fr

                                      <body background="icon/star3.gif"> <!--webbot bot="Include" tag="BODY" u-include="main_index.htm" startspan --> <script language="JavaScript"> <!-- clearTimeout("suraido()"); num=11; function suraido(){ if(num==1){ document.photo.src="make/picture/udon_10.jpg"; num=2; }else if(num==2){ document.photo.src="make/picture/miso_13.jpg"; num=3; }else if(num==3){ document.photo.src="make/picture/kuns_8.j

                                      • 卵大好き!卵の豆知識と世間の好きな卵料理ランキング!あなたの好きな卵料理はランクインしているのか? - 【のムのム】自然体つぶやきブログ

                                        おはようございます。 のムのム でございます。 今回は久々の食べ物ランキングです。 対象の食べ物は 卵料理! 卵料理は沢山ありますよね。 そして卵を調べていくと面白い情報もありましたので 今回は卵料理ランキングと卵の豆知識です。 卵の豆知識からスタート 卵のランキングの為に調べていたら卵の豆知識が面白かったので まず卵の豆知識を紹介します。 【卵と玉子の違いは?】 皆さんは卵と玉子の違いは分かりますか? 卵は一般的に使われていました。 しかし室町時代から鶏の飼育が急激に広まり、江戸時代には玉子の文字が多く使われるようになったと言われています。 実際に今はどのように使われているのか? 正直、どちらでもどんな形であれ使用しても変わらないそうです。 場合によっては「卵」はたまご自体、「玉子」は料理したものと分けられる場合もあります。 【黄身が濃い方が栄養は濃い?】 テレビとかで黄身の濃さで美味し

                                          卵大好き!卵の豆知識と世間の好きな卵料理ランキング!あなたの好きな卵料理はランクインしているのか? - 【のムのム】自然体つぶやきブログ
                                        • 1食40円!節約レシピ10選まとめ【保存版】

                                          今回は、節約レシピを10種類作ってみましたので、レシピを紹介します。 食材は、安いキャベツやもやし、うどん、肉の代わりにお豆腐を使うことにより、1番安いレシピは1食分で40円、ほとんどが100円以下の節約レシピで、高くても145円で収まりました。 見た目は、節約レシピに見えない感じで、とってもおいしくボリュームたっぷりのお料理に仕上がりました! 是非、参考にしてみてくださいね。 節約レシピ1.【65円】インパクト大!うどん入りのドデカ茶碗蒸し♪ だしのきいた優しい味の茶碗蒸しを食べるとホッとしますよね。茶碗蒸しって手の込んだように見えますが実はとても簡単なんです。 茶碗蒸しの中に入れる具材はなんでもいいのですが今回は材料費を節約するために、鶏胸肉、かまぼこ、三つ葉を選びました。赤やピンクのかまぼこを使うとカラフルに仕上がるのでおすすめです。 そして今回は、ボリュームをアップさせるためにうど

                                            1食40円!節約レシピ10選まとめ【保存版】
                                          • 暮らしに役立つ裏技特集(伊東家の食卓で放送された使える裏技をレポート)

                                            コーヒーのミルクやヨーグルトの蓋を開ける時中身が飛び散らないようにする裏技 蓋に穴を開ける。これは、圧力が鍵だそうです。製造の過程で密閉度を高める為に圧力を高くしているらしいです。穴を開ける事で中の空気が先に出て圧力が下がると中身が飛び散らなくなります。ちなみにこの技を紹介された方はコーヒーミルクの蓋で、三角になった部分のプラスチックを先にちぎって、それで穴を開けておられました。 西瓜を同じ大きさに切る裏技 まず①二分の1に切る、さらに②三分の1に切る、ここがみそ、さらに、③斜め半分に、切る(三角錐の様になっている)その後④広い面を手前に持ってきて、頂点から、まっすぐに切る、その時向の山に沿って切る。後は④からの繰り返し。これは、球体幾何学の合同の原理と言うそうです 脚をまっすぐにする、裏技 足をそろえてゆっくり前に曲げます (自然にひざがくっ付く) その状態で1,2,3,数えます。そして

                                            • 【参考資料あり】オムライスの魅力:哲学ニュースnwk

                                              2011年05月15日13:27 【参考資料あり】オムライスの魅力 Tweet 1:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/05/15(日) 00:00:39.37 ID:AMxPPv8i0● 欧風料理のガスビル食堂 2011年5月14日 1933年、ガスビル(大阪市中央区平野町4丁目)の竣工(しゅんこう)とともに、 同ビル8階にオープンしたガスビル食堂。 “大大阪”の繁栄、戦争中の空襲、戦後の復興-。 近代大阪の歴史とともに歩み今なお多くの人の舌を楽しませている。 フランスやイタリア、ギリシャ、スペインなど各国の料理を 自由で形式にとらわれない、独自の『欧風料理』」に仕立てる。 創業時は「チーズトースト、ポタージュ、チキン銀串焼、アイスクリーム、パン、コーヒー」のランチを1円で提供。 高額だったが人気を集め、それを食べることが大阪の商売人のステータスになっていた。

                                              • あのアローンの巨大オムライスに会える!「喫茶マドラグ」は京都喫茶店文化の救世主だ - ぐるなび みんなのごはん

                                                京都は古い喫茶店が残っている街。でもいつの間にか閉店する名店も多く、「誰か継いでくれないかなー」と無責任に願うこともしばしば。その“誰か”になってくれる人が現れました! それは「喫茶マドラグ」のオーナー山崎さん。なくなったお店の空間をそのまま残して受け継いだり、誰もが愛した名物メニューを復刻させる、いわば無き名店の救世主です。そしてなんと、あの巨大オムライスまで息を吹き返したんですよ! 「コロナ」の玉子サンド復刻で話題に マドラグ版、コロナのタマゴサンド880円。オムレツがかろうじて固体を保っているほどふるっふる 東京店も話題になったので知っている人も多いと思いますが、「喫茶マドラグ」の本店は京都・烏丸御池。このお店、もともとは「喫茶セブン」という純喫茶だった空間をそのまま生かしているんです。 オーナーの山崎三四郎裕崇さん(本名)はもともと京都で数店舗展開するカフェ「さらさ」で10年ほど働

                                                  あのアローンの巨大オムライスに会える!「喫茶マドラグ」は京都喫茶店文化の救世主だ - ぐるなび みんなのごはん
                                                • 10分以内で作れる簡単で旨い飯を教えて : お料理速報

                                                  10分以内で作れる簡単で旨い飯を教えて 2012年07月26日17:00 カテゴリレシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1343239643/ 「10分以内で作れる旨い飯」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/07/26(木) 03:07:23.02 ID:k6MeN2IG0 なんかある? 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/07/26(木) 03:07:53.83 ID:RdHYmCJZ0 たまごかけご飯 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/07/26(木) 03:09:42.63 ID:k6MeN2IG0 >>2 折角だからレシピ書いてってくれないか たまごかけ専用醤油はうまいよな 大抵使い切れずに捨てるけど ※関連記事 おまえらの得意なパス

                                                    10分以内で作れる簡単で旨い飯を教えて : お料理速報
                                                  • 2019年は卵が安い!?食費コストダウンする100円以下の自炊レシピまとめ16選+α - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

                                                    卵が安い今こそ食費コストダウンする大チャンス。 卵。毎日かかせないダイエット中にも大活躍なスター食材。世界中どこでも大人気です。 卵は栄養豊富で安価なコスパ最強食材。 和洋中・スイーツなどバリエーション無限な無敵食材。 実は「古い方がおいしい」など意外と知られてない卵の秘密とは? そんな卵。価格が安定していることでも有名ですが、2019年は異変あり。なんと卵相場で見ても平年より安いのです。そこで、卵 カテゴリーの記事一覧から1人前原価100円以下のコスパ良い食費コストダウンできるレシピを厳選してまとめてみました。 そんな玉子を使った自炊ダイエットレシピも掲載している著書は1月17日でKindle版50%OFFセールが終了します。この機会にまだ読んでない方はぜひ。 また、読んだら食費コストダウンする追加特典の無料ダウンロードもお忘れなく。先着100名限定でAmazonギフト券がもらえるレビュ

                                                      2019年は卵が安い!?食費コストダウンする100円以下の自炊レシピまとめ16選+α - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
                                                    • 2010年は「はてなブックマークニュース」の人気記事でスキルアップしよう - はてな広報ブログ

                                                      昨年、はてなでは様々な新機能の開発や新しい取り組みがおこなわれましたが、そのうちで少し際立ったトピックのひとつが「はてなブックマークニュース」の創刊でした。 はてなニュース 多くの人が気になる話題にスポットをあて、数多くブックマークされた記事を合わせて紹介するという新しい切り口のウェブニュースとして注目を集めました。今ではYahoo!ネタりかやモバゲータウンなど、外部サイトへの配信もおこない、読者数が増え続けています。 さてそんなはてなブックマークの過去の人気記事には、新年から始めたいスキルアップのためのヒントが満載です。 「今年こそビジネススキルをアップさせたい」「料理がうまくなりたい」「お洒落になりたい」など、新年の抱負として何かのスキルアップを考えている方のために、ジャンル別の人気記事をまとめてみました。ぜひ参考になさってください。 めざせ、オフィスの星!ビジネススキルアップ編 今年

                                                        2010年は「はてなブックマークニュース」の人気記事でスキルアップしよう - はてな広報ブログ
                                                      • 【1食140円】鶏のパリパリ揚げ弁当レシピ~ダイエット用の揚げ物?下味・衣不要な低糖質な素揚げ~【パパ手作り節約ランチ】 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

                                                        ダイエットに良い揚げ物?唐揚げより低カロリー&低糖質な鶏のパリパリ揚げ。 昨日の節約弁当ランチは鶏のパリパリ揚げ弁当でした。 鶏のパリパリ揚げ88円、卵焼き20円、ピクルス4円、ザーサイ豆板醤炒め8円、鮭おにぎり20円の合計140円。ワンコインランチと比較して360円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。 衣も下味も不要な簡単でおいしい鶏のパリパリ揚げ。 衣も無いからカロリーも糖質も唐揚げより控えめでヘルシーです。 鶏皮の旨味は残して脂は出し切るので揚げ物だけどあっさりいただけます。 冷凍保存&作り置きOKなので忙しい朝でも詰めるだけで完成です。 それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。 弁当 カテゴリーではお弁当記事だけ集まってます。あわせてご覧ください。Twitterフォロー・メルマガ購読・はてな読者登録も募集中です。 鶏のパリパリ揚げ弁当の作り方 鶏のパリパリ揚

                                                          【1食140円】鶏のパリパリ揚げ弁当レシピ~ダイエット用の揚げ物?下味・衣不要な低糖質な素揚げ~【パパ手作り節約ランチ】 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
                                                        • 簡単で美味しい!ふわとろオムライスのレシピ - はらぺこグリズリーの料理ブログ

                                                          オムライスのオムってのはなんなんでしょう。せっかくインターネッツに繋がっているので調べてみました。 まずこの「オム」は「オムレツ」の「オム」のようです。では「オムレツ」とはもともとどういう意味なのか。カツレツなどの「レツ」なのでしょうか。今度はオムレツを調べてみましょう。 よく分からなかったので「オムレツ」の語源についてはまた今度とします。 材料・費用 1、玉ねぎ    小1こ  18円 2、にんじん   1/2本  12円 3、ひき肉    20g   24円 4、ごはん    100g   33円 5、卵      1こ   18円 A、塩こしょう  小さじ2 B、バター    1個 C、ケチャップ  お好み D、サラダ油   大さじ2 計、115円 作り方 1、玉ねぎ、人参をみじん切りにする。 2、フライパンにバターをしてひき肉を炒める。 3、ひき肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじんを

                                                            簡単で美味しい!ふわとろオムライスのレシピ - はらぺこグリズリーの料理ブログ
                                                          • たったひと手間!1人暮らしにおすすめの簡単・節約オムレツレシピ10選 | マネープレス

                                                            ここまで、うどん、インスタントラーメン、味噌汁と比較的簡単に料理できるレシプを紹介してきました。料理に免疫が付いてきたところで、今回はもう少し調理に手を加えるレシピをご紹介します。 ということで今回の節約飯レシピはオムレツです。調理といってもとても簡単なので、覚えておいて損はないですよ! 参考財布に優しい、1人暮らしの大学生におすすめのコスパ最強うどんレシピ10選 少ない材料で満腹簡単オムレツレシピ!調理になれてきたと言え、一人暮らしでたくさんの材料を使っていては効率が悪く億劫にもなりかねません。ということで、材料は最小限に調理も簡単なレシピまとめました。 ボリューム満点!男のスパニッシュオムレツ【男の料理】基本のスペインオムレツ by くまの人 まずは、ボリューム満点のスパニッシュオムレツです。具材はじゃがいものみですが、非常に食べ応えのあるオムレツに仕上がります。フライパンひとつででき

                                                              たったひと手間!1人暮らしにおすすめの簡単・節約オムレツレシピ10選 | マネープレス
                                                            • 横浜ブリーズベイホテル「アルページュ」ランチビュッフェ 口コミ - 女子リキ@スイーツ部

                                                              今回は神奈川県横浜市にある「横浜ブリーズベイホテル」のレストラン「アルページュ」に行ってきました! こちらのホテルのランチビュッフェでスイーツをたくさん食べてきたのでレポートします。 スポンサードリンク 横浜ブリーズベイホテルはJR根岸線・横浜市営地下鉄ブルーラインの桜木町駅を下車、南口から3分のところにあるホテルです。 1階入り口から入り、 ロビーを抜けて、 エレベーターで最上階である14階へ。エレベーターを降りて目の前にあるレストランが、 「アルページュ」です。こちらのレストランでランチビュッフェが行われています。 ちなみにアルページュはお店の中にトイレがありますが、外のフロアにはありません。オープン前に訪れる際は、ホテルの1階と2階にあるトイレで先に済ませておくのがおすすめです。 ▽アルページュのランチビュッフェについて アルページュのランチビュッフェは月ごとにメニューが変わります。

                                                                横浜ブリーズベイホテル「アルページュ」ランチビュッフェ 口コミ - 女子リキ@スイーツ部
                                                              • 【シェフ直伝】オムレツのレシピ。ホテルのように美しく作るコツ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)

                                                                材料はとってもシンプルなのに、美しく作ろうと思うと、なかなか難しいのがオムレツ。「きれいな形にならない」「卵に火が入りすぎて、うまくまとまらない」といった悩みを解決すべく、オムレツのコツをプロに聞きました。教えてくれるのは、伊勢丹新宿店<キッチンステージ>の柬理美宏さんです。 オムレツが美しく焼けるフライパンはこちら>> 「トントン」は必要なし! 初心者でも美しいオムレツが作れる3つのコツ 【コツ1】 道具は、ゴムべら&直径20cmのフライパン 「ホテルでは、油ならしをした鉄のフライパンと菜箸で作ることが多いようですが、それにはテクニックが必要。家庭で作る場合は、直径20cmのフッ素樹脂加工(いわゆるテフロン加工)のフライパンとゴムべらを使うと作りやすいですよ。フライパンは小さめの方が、卵が薄くならず、形をきれいに整えられます」 【コツ2】 卵は漉してなめらかにする 「急いでいるときは省略

                                                                  【シェフ直伝】オムレツのレシピ。ホテルのように美しく作るコツ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
                                                                • オムライス食いすぎて100Kgオーバーした赤DEVが教えるオムライスの作り方

                                                                  本当に美味しいオムライスってふわふわ卵で包み込むタイプだと思うんよね。半熟卵のトロトロ具合とチキンライスが直接ふれあうハーモニーがサイコー!オムレツをチキンライスの上に乗せるタイプだと卵とライスが分離されちゃうのが勿体無いんよ。でも旨すぎて太っちゃうで要注意!オムライスレイプ映像sm1480080 よりも少しだけ丁寧に作ってみました。もし太っちゃったらデブパレード目指しちゃって(笑) by ハンサム判治(デブパレード赤DEV)ハンサム兄弟PV sm4003200 デブパレードPV sm3982738 “Gods N'Death(ゴッツァンデス)”sm1882719 “夏の終わりに”sm1737799

                                                                    オムライス食いすぎて100Kgオーバーした赤DEVが教えるオムライスの作り方
                                                                  • 蒸しオムライス の作り方(レシピ) ライスそのまま卵をかけて蒸すズボラなチーズインオムライス - おっさんZARUのズボラ飯

                                                                    材料(二人分) 作り方 ケチャップライス 蒸しオムライス 実食 こちらの記事を読んだ方へのおすすめ どーも時々急に食べたくなるものってありますよねZARUです。 ZARUの場合色々あるんですが子供の頃から オムライスがめっちゃ食べたくなる時があるんですよ(習慣性あるんですかねw) ただ、オムライスって オムレツや薄焼きの卵 作るのがちょっと手間ですよね 余裕があるときは ちゃんと作るんですが ズボラしたいなってときは おっさん、 ライスにそのまま 卵かけて蒸しちゃいます これが卵けっこうふわふわになるし 卵やぶれる心配もないし チーズなんかも簡単に入れられて うっまーいんですよ〜 ってわけで今回は ズボラなオムライス 蒸しオムライス を作っていきたいと思います。 以前記事にしたカップヌードルオムライス と同じやり方のレシピになるんですが オムライスとして残して置きたかったので今回記事にしま

                                                                      蒸しオムライス の作り方(レシピ) ライスそのまま卵をかけて蒸すズボラなチーズインオムライス - おっさんZARUのズボラ飯
                                                                    • 自分はなにもできないと思い込む前にやること - しゅみは人間の分析です

                                                                      「能力のあるなしではなく、自分の認識とじっさいに発揮できる能力の齟齬が小さいのが肝要におもいまう」 という発言をしたので、詳しく説明します。 無限にすごい人が観察できるインターネット時代の悩み 自分は何もできないのではないかという悩みがあります。身の回りの人や、インターネットでみえる有名人と比べて、自分は何もできないと考える人は多いです。しかし、本当になにもできないのでしょうか? これは嘘です。なにもできないわけではありません。できることとできないことがあるはずです。重要なのは、全体の印象で何もできないと決めつけるのではなく、できることとできないことをはっきりさせることです。自分にはできないと思うことは主観ですが、具体的な行動それぞれについては客観的にできる / できないを考えられます。 具体的なスキルについて考えてゆく 例えば、炊飯器でご飯を炊ける、味噌汁が作れる、野菜炒めが作れる、カレ

                                                                        自分はなにもできないと思い込む前にやること - しゅみは人間の分析です
                                                                      • ふっくらフワフワの美味しいオムレツの作り方 : お料理速報

                                                                        ふっくらフワフワの美味しいオムレツの作り方 2011年09月05日17:00 カテゴリレシピ 1 困った時の名無しさん 02/09/18 22:57 教えてください。 なかなかうまく作れません。 中に入れる具などもおすすめあったら教えてください。 9 困った時の名無しさん 02/09/19 23:21 ・牛乳入れて、これでもか!ってほど混ぜてふわふわにしたプレーンオムレツ ・とろけるチーズを混ぜたチーズオムレツ ・ピーマン、玉葱、ひき肉を炒めて塩コショウで味付けした具を入れたやつ ・ハム(ベーコンやソーセージでも)じゃがいもを入れたオムレツを、良く作ります。 ケチャップもおいしいけど、デミグラスソースをかけたのもウマーだと思う。 スポンサード リンク 11 困った時の名無しさん[sage] 02/09/20 00:32 >>9 デミグラスソース良いですよね。 でも、缶詰のままじゃ今ひとつな

                                                                          ふっくらフワフワの美味しいオムレツの作り方 : お料理速報
                                                                        • これなら食べても罪悪感ナシ。糖質制限中のダイエッター感涙の「Twitterレシピ」15選【減量メニュー】 | カラダチャンネル

                                                                          カラダチャンネル > DIET > これなら食べても罪悪感ナシ。糖質制限中のダイエッター感涙の「Twitterレシピ」15選【減量メニュー】 でも、満腹感はあり。糖質制限中のダイエッターのためのレシピ 夏本番に向けてダイエットに取り組んでいる人は多いのではないでしょうか。 ダイエットのための過度な食事制限は、基礎代謝を下げ、ストレスによるリバウンドを招きます。 食事はきちんと摂り、心身ともに健康的なダイエットをしましょう。 そこで今回は、糖質制限中のダイエッターの皆さんが罪悪感なく食べられるレシピを15種類ご紹介します。 Twitterでは有名なダイエットアカウントの皆さんのレシピなので、家庭にある食材で作れるものや、ダイエッターには欠かせないオートミール、そして低糖質のスイーツなど、簡単なのにおいしくて食べ応えのあるものばかり。 自分に合うレシピを見つけ、毎日の食事に役立ててください。

                                                                            これなら食べても罪悪感ナシ。糖質制限中のダイエッター感涙の「Twitterレシピ」15選【減量メニュー】 | カラダチャンネル
                                                                          • 【おまいらでばんです】一人暮らしなら卵かけごはん食うだろ?

                                                                            1 :774号室のゆっくりさん 2006/03/31(金) 10:58:52 ID:u1LWD7Cv シンプルにうめえよwwwwww 463 :774号室のゆっくりさん 2008/09/28(日) 16:41:44 ID:lYfunKBi >>1 毎朝食べてる。 自分の場合は、卵のほかに昆布のつくだ煮と納豆を一緒に混ぜて食べてる。 2 :774号室のゆっくりさん 2006/03/31(金) 11:06:04 ID:cp96h6wb よく夜中にコンビニで売ってる温泉たまごでたまごかけご飯するお 4 :774号室のゆっくりさん 2006/03/31(金) 11:17:24 ID:0Gl91KgF 卵かけた上からノリタマもかけます 6 :774号室のゆっくりさん 2006/03/31(金) 11:30:09 ID:u6SoPpEq 卵かけごはんに岩のりこれ最強 9 :774号室のゆっくりさん 2

                                                                            • オムライスの作り方!初心者でも簡単、基本のレシピ [毎日のお助けレシピ] All About

                                                                              オムライスの作り方!初心者でも簡単、基本のレシピチキンライスの上に半熟オムレツがのった、とろ~りやわらかなふわとろオムライスのレシピです。料理初心者でも簡単に作れる、ふわふわとろとろオムレツの作り方は、覚えておいて損はないでしょう。ぜひご家庭で美味しい卵料理を作ってください。

                                                                                オムライスの作り方!初心者でも簡単、基本のレシピ [毎日のお助けレシピ] All About
                                                                              • 手作り料理(男の趣肴HP)fr

                                                                                <body background="icon/star3.gif"> <!--webbot bot="Include" tag="BODY" u-include="main_index.htm" startspan --> <script language="JavaScript"> <!-- clearTimeout("suraido()"); num=11; function suraido(){ if(num==1){ document.photo.src="make/picture/udon_10.jpg"; num=2; }else if(num==2){ document.photo.src="make/picture/miso_13.jpg"; num=3; }else if(num==3){ document.photo.src="make/picture/kuns_8.j

                                                                                • 許嫁「こんなのが気持ちいいなんて変態ね」

                                                                                  2012年10月06日 許嫁「こんなのが気持ちいいなんて変態ね」 Tweet SS 男女 コメント( 86 ) 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/03(水) 08:07:02.06 ID:4kLtDzxl0 男「ただの肩揉みにおかしな言い方を使うなよ…」 許嫁「あら、さっそく旦那様気取りで肩揉みを指示するのもどうなのかしら」 男「ごめん、もうちょっと下をお願い」 許嫁「はいはい」 いさましいちびの許婚 い・き・な・り許嫁! 許嫁 プリンセスソフト・コレクション 元スレ 許嫁「こんなのが気持ちいいなんて変態ね」 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1349216083/ 7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/03(水) 08:14:01.48 ID:4kLtDzxl0 許