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釉薬がカテキンの酸化促す 「茶器で味が変わる」実証―名古屋工業大 2023年08月10日05時10分配信 ４種類の釉薬を塗った陶磁器片を入れた直後の緑茶（上）と、６時間後に酸化が進んだ緑茶（下）。左から１番目は陶磁器片を入れず、４番目が酸化鉄の釉薬（名古屋工業大提供） 名古屋工業大（名古屋市）の研究チームはこのほど、陶磁器表面の釉薬（ゆうやく）が緑茶に含まれるカテキンを酸化させ、紅茶やウーロン茶に含まれる成分をつくることを発見したと発表した。「器で味が変わる」のは科学的根拠があったといえ、風味の変化を楽しめる茶器の開発などが期待できるという。論文は英科学誌サイエンティフィック・リポーツ電子版に掲載された。 日本茶の魅力、「茶育」で発信 学校と農家らマッチング―農水省 研究チームは、それぞれ酸化鉄と酸化銅、酸化コバルト、酸化チタンが配合された市販の釉薬を陶磁器片に塗り、高温で焼いた４種類のサ
年齢とともに増え続けるお腹の脂肪、体重... 「お腹の脂肪を減らしたい...」 「内臓脂肪を減らしたい...」 「皮下脂肪を減らしたい...」 「体重や高めのBMIを減らしたい...」とお悩みの方も多いのではないでしょうか。 今回ご紹介するのは、スッキリを目指す方に人気のサプリ「カテキン減脂粒」です。 サプリといっても色々あり、本当に実感できるのか疑問ですよね。 その点、「カテキン減脂粒」は肥満気味(BMI25~30)の方の「お腹まわりの脂肪・体重・高めのBMIを減らす機能性表示食品」として科学的根拠が消費者庁のホームページにも公開されています。 映画コメンテーター・タレントのLiLiCoさんもカテキン減脂粒を1年以上愛飲されているそうですよ。 でも・・・ 悪い口コミやデメリットはないの？ この記事では「カテキン減脂粒」の口コミ評判、効果、成分などについて詳しく調査しました。 お腹の脂肪を
お勤めご苦労様です。 こもれびです。 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大で、 1都3県で緊急事態宣言がでました。 期間は2月7日まで 延長もされましたが、 同年3月21日に解除されました！ 政府の対応には疑問ですが、 ここは建設的なことを考えたい！ 自己防衛！ 実はコロナにもカテキンが有効だという、 眉唾？の情報を得ました。 「ホンマでっか！？TV」でおなじみの武田邦彦先生が、 おっしゃっていました。 武田先生は話が長いけど、 科学者なので、データに基づいて発言してるので、 わたしは信ぴょう性高いかなと思ってます。 カテキンがコロナに有効？ 緑茶（カテキン）より実は、、、 さっそくお茶を購入 カテキンがコロナに有効？ コロナは1万匹つくと発症。 お茶を1分飲むと、 最大99%減るとのこと。 ☟奈良県立医科大学の研究 www.sankei.com 奈良県立医科大学の研究で
カテキンがコロナ不活化 唾液内ウイルスで効果―京都府医大など 2021年06月15日21時20分 茶の収穫＝４月３０日、鹿児島県南九州市 緑茶などに含まれるカテキンが、試験管内で人の唾液に含まれる新型コロナウイルスの感染能力を低下させる不活化の効果があることを確認したと、京都府立医科大が１５日発表した。 心内膜炎起こす細菌と共存か 新型コロナウイルス―米大学 お茶を飲んでもカテキンは血液中にはほとんど吸収されないため全身への効果は期待できないが、口内にあるウイルスの感染能力を抑える効果は期待できるという。 同大大学院の松田修教授らが伊藤園中央研究所と共同で研究。成果は今月、欧州の科学誌２誌に掲載された。 発表によると、試験管に健康な人の唾液とコロナウイルスを入れた上でお茶を加えたところ、１０秒ほどで不活化が確認された。ウイルスが細胞に侵入する際に結合するスパイクタンパクに、カテキンが先に結
【読売新聞】 市販のお茶に新型コロナウイルスを不活化（無害化）する効果があると、奈良県立医大（橿原市）が２７日、発表した。３０分でほぼウイルスが不活化したお茶もあった。飲料メーカーに結果を伝え、より不活化させる力が高い銘柄を見つけ、
【花粉症】アレルギー性鼻炎にはタンニン、カテキンなどのポリフェノールが効果的！！ | 弁理士ハシビロコフの奮闘記
皆さん、鼻水辛くないですか？鼻水のストッパーが外れてしまったかのように鼻水垂れ流していませんか？もちろん、花粉症で目も痒いですよね。 『花粉症対策はしっかりやっているつもりなんだけど、鼻水がひどい！目が痒い！』そんな方に効果的な食べ物をご紹介します！ 花粉症などのアレルギー性鼻炎がひどい方におススメの食材をご覧ください！毎日の食生活に取り入れたら花粉症がラクになるかもしれませんよ！！ 花粉症の症状をラクにしてくれる食材！アレルギーは同じはずなのになぜ毎年コロコロ変わる？ これまでにも花粉症の症状をラクにすると言われる食材が花粉症のシーズンになると巷では溢れかえっていました。○○が効くだの、○○を飲めば大丈夫だの、怪しい情報は山のように出てきますよね。 でも、実際に何が効果があるのかわからないし、なぜ毎年コロコロ食材が変わるのかがわかりませんでした。ただ単に、販売業者が売りたいだけなのかも・
何が切っ掛けだったか忘れてしまいましたが、最近「釜炒り茶」というのを知りました。飲んだことないな～、と購入しました。飲んでみると、飲んだことのある懐かしいお茶でした。 流石に今ではなくなっていると思いますが、昔、汽車に乗ると車内や、停車駅でお茶が売られていました。古くは焼き物の急須型の容器で、ままごとに格好のものでしたねぇ。その後、ポリ容器になりましたけどね。そのお茶がこの釜炒り茶だったんですね。（九州育ちなので、この地域限定だったかもしれません） この話が通じる方は少ないでしょうから、別の切り口で。この釜炒り茶、中国の緑茶と同じ味です。それもそのはず、一説によると、豊臣秀吉の朝鮮出兵の際に日本に持ち込まれたそうで、煎茶が一般的になるまでは庶民のお茶の主流でした。今では九州の一部地域でのみ生産されていて、令和元年の日本茶生産に占める釜炒り茶の割合はわずか0.02％程度。店頭ではお目にかかれ
テレビCMのキャラクターに「AIタレント」を起用して話題を呼んだ伊藤園「お～いお茶 カテキン緑茶」には、実はもう一つ別のAIが使われている。それが、PLUGが開発した「商品デザイン用画像生成AI」だ。お～いお茶 カテキン緑茶では、このパイロット版を使い、パッケージデザインのベースを作成。それをもとにデザイナーがイラストやデザインを作り直すことでパッケージデザインを完成させている。 またたく間に世界中に広がった生成AIを商品パッケージに活用する理由は何か。商品のアイコンとして機能するパッケージデザインにAIはどんな変化をもたらすのか。商品デザイン用画像生成AIを開発し、公益社団法人 日本パッケージデザイン協会理事長も務める、プラグ 代表取締役社長の小川亮氏聞いた。 オリエンから3日後にデザイン案を30案提出 ――商品デザイン用画像生成AIについて教えてください。 画面の中に「ビール」「爽快」
お茶の種類別の栄養成分を比較してみました。 お茶には『カテキン』などのポリフェノールをはじめ、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています、お茶の種類によってそれぞれに含まれている成分はどのぐらいちがっているのでしょうか？ 比較してみたのは、同じ『チャノキ』が原料である日本茶「煎茶、ほうじ茶、抹茶、玄米茶、玉露、番茶」、紅茶と、麦が原料の「麦茶」。 それぞれ茶葉からお湯で抽出したお茶（抽出液）、抹茶は薄茶1杯に使用する茶葉 2gに含まれるビタミン、ミネラル、カテキン、カフェインを比較してみました。 お茶の抽出条件 成分は、下記の条件で淹れたお茶の抽出液100mlの成分、抹茶は薄茶60mlに使用する2g分の茶葉の成分です。 項目 茶葉量、湯温度、湯量、抽出時間 煎茶
【キャンペーン速報】ミニストップで伊藤園2つの働きカテキン緑茶の無料引換券をもらおう！2020年10/12(月)まで : 節約と副収入で貯金を増やすブログ 目指せ金持ちライフ！
コンビニエンスストアのミニストップで、対象の伊藤園お～いお茶緑茶600mlを1本買うと、伊藤園2つの働きカテキン緑茶500mlの無料引換券が、レシートクーポンで必ずもらえるキャンペーンが始まっている。
東北大学は6月2日、ミュータンスレンサ球菌を含むむし歯(う蝕)関連菌4種に対する、緑茶に含まれる主なカテキン4種類のうちで最も多い「エピガロカテキンガレート」の抗菌効果を調査した結果、緑茶と同等の濃度であれば、むし歯関連菌を死滅させはしないものの、重要なう蝕原性である「糖からの酸産生」を抑制し、菌を凝集させる(結果として歯への付着を防げる)ことが明らかになったと発表した。 同成果は、東北大 大学院歯学研究科 口腔生化学分野の髙橋信博教授、同・鷲尾純平講師、同・安彦友希助教、中国・四川大学ダブルディグリープログラム大学院生 韓思理 歯科医師らの研究チームによるもの。詳細は、むし歯の科学・疫学・予防などを扱った学術誌「Caries Research」に掲載された。 緑茶は以前から身体にいいとされてきたが、近年、その抗菌・抗ウイルス効果にも注目が集まっている。抗菌成分として、緑茶には主に4種類の
お茶のカテキンが新型コロナウイルスに有効!!様々な媒体で発表されています。【緑茶はコロナウイルスキラー 増殖を著しく抑える】 中国の浙江省疾患防止センター発表 記事文：宋文洲 sohbunshu 緑茶はコロナウィルスキラー 浙江省疾患防止センターの試験: 緑茶、紅茶と烏龍茶の三種類のお茶を使ってコロナウィルスの培養を行ったところ、その増殖と成長が著しく抑えられた。 緑茶の殺菌力が最も高い 本文： 首先,以不同浓度的茶水(2.5-10 mg/mL) 进行体外杀灭病毒试验,将开水与市售饮用水 设置为实验对照组。不同浓度茶水,以及对照 组与100TCID50的新型冠状病毒分别作用1小 时后,感染Vero细胞并培养48 小时,测定各 组的病毒核酸增殖水平。 结果表明,未经茶水处理的病毒对照组比较 ,茶水处理组新型冠状病毒的核酸增殖量降低 了1万-10万倍;而用于冲泡的开水、市售你用 水对照组,其增
◆生体内の遺伝子発現を制御する「メチル化」をコントロールする薬剤を化合物ライブラリから探索する仕組みを確立し、1,000種類を超える化合物から目的の活性を有する化合物を見出した。 ◆緑茶などに含まれるカテキン類（注１）が、酵素カテコールメチルトランスフェラーゼ（注２）の活性を介して大腸がん細胞の「メチル化」状態を低下させることを明らかにした。 東京大学大学院薬学系研究科の荻原洲介大学院生、小松徹特任助教、浦野泰照教授、京都府立医科大学大学院医学研究科の伊藤幸裕准教授、大阪大学産業科学研究所の鈴木孝禎教授、東京大学創薬機構の小島宏建特任教授、岡部隆義特任教授、長野哲雄客員教授らは、緑茶に含まれるカテキンが遺伝子発現に関わるタンパク質の機能を制御する新たな仕組みを解明しました。本研究成果は、１２月２３日（日本時間12月24日）にJournal of the American Chemical
カテキンのコミュニティ – カテキンのコミュニティ
カテキンコミュニティサロンでは、投資やお金儲けをメインテーマにしつつも、それだけではなく、豊かな人生を送るためにメンバー全員がそれぞれの得意分野を持ち寄り、ギブ＆テイクの精神で和気藹々と楽しみながらも切磋琢磨しながら自らを向上させようと頑張っております。 今年カテキンコミュニティサロンは3周年を迎え、さらに進化し続けております。 現在メンバー約500名。 それぞれが各方面で活躍されている方ばかりです。 投資関係者だけではなく、大学教授、著名人、医師、弁護士、税理士など所謂エリートの方、また、不動産関係者、経済アナリスト、企業経営者、起業家、株トレーダー、FXトレーダー、学生までとにかく幅広い人材が参加されていることが当サロンの最大の売りです。 などと、難しそうなことを言っても実際にやっている事は、子供自慢、料理自慢、グルメ自慢、趣味自慢、その他の自慢、そして日本各地で開催されるオフ会など、
強力な治療薬の開発につながるかもしれません。感染を防ぐ「スーパー中和抗体」の作製に成功しました。 富山大学理事・北島副学長：「現時点では最も理想的なスーパー中和抗体がとれた。重症化を予防することができる、非常に有効な抗体」 従来型の新型コロナウイルスだけでなく、イギリス型やインド型などの感染を防ぐことができるというスーパー中和抗体の作製に成功したのは、富山大学の研究グループです。 研究グループは、中和抗体の量が特に多い回復患者の血液から「B細胞」と呼ばれる、抗体を作る細胞を取り出しました。 このB細胞の遺伝子を組み替えて、複数の変異型を防ぐ、スーパー中和抗体の作製に成功しました。 富山大学理事・北島副学長：「たくさんのステップを踏んで、何回も繰り返しながら、多数の検討をした時に、唯一1個だけ、すごい抗体がとれました」 スーパー中和抗体は、患者が重症化する前に投与すれば、ウイルスが増殖するの
光老化とは？ 夏は冷たい水出し緑茶で日焼けを予防 肌の老化の8割は紫外線による光老化が原因です。紫外線量が増える夏、 光老化を予防するために積極的に取りたい食品の一つが、緑茶です。 抗酸化物質として知られる茶カテキン＆ビタミンCを効果的に摂取できる、 水出し緑茶のおいしい入れ方をご紹介します。 肌の老化の8割が「光老化」によるもの！ 肌の老化には大きく分けて2つの原因があります。一つが加齢、 そしてもう一つが光老化です。 加齢による肌の老化は、年齢とともに潤いを キープする力や新陳代謝が衰えることで、乾燥しやすくなったり、 キメが粗くなったり、くすみやすくなるといったものです。 一方、光老化とは紫外線ダメージの蓄積によるもので、シワやたるみを 引き起こす原因となります。そのダメージは、紫外線を浴びた時間と強さに 比例しています。この2つのうち、肌の老化の8割が光老化によるものだと 言われて
新型コロナウイルス感染症対策で、京都府は１７日、京都大と共同で、茶に含まれるカテキン類の感染防止効果を確かめる研究を進めていることを明らかにした。宇治茶の健康機能を広くＰＲして需要を拡大する狙いもあり、本年度内をめどに研究結果を公表する。この日の府議会代表質問で西脇隆俊知事が答弁した。 カテキン類は茶の渋みや苦味の主成分。抗ウイルスや免疫力向上、疲労回復などさまざまな効能があることに着目し、新型コロナウイルス予防への有効性を検証しようと府茶業研究所（宇治市）と京大ウイルス・再生医科学研究所付属感染症モデル研究センター（京都市左京区）が５月、共同研究に着手したという。 これまでにコロナウイルスが細胞に侵入することを防ぐ効果について、試験管内で測定する手法を確立したという。今後はこの手法を用いて、細分化した成分や煎茶、玉露といった茶種ごとの効果を詳しく調べ、コロナに有効か確認する。 コロナ禍に
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「お～いお茶 カテキン緑茶」のパッケージをAIが作成--開発したプラグが語る「ダメ出し」に強い理由
【お茶の成分比較】ビタミン、ミネラル、カテキンが多いお茶はどれ？ | 茶活 CHAKATSU
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“カテキン”で感染能力100分の1以下 京都医大発表｜テレ朝news-テレビ朝日のニュースサイト
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茶カテキンはコロナ予防に効くのか？ 京大・京都府が研究タッグ、20年度内に結果公表｜社会｜地域のニュース｜京都新聞
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