突然だが、皆さんにとって “ふりかけ” といえば、どの商品だろうか? 最近は「チーズふりかけ」だの「ステーキふりかけ」だのチャラチャラとした……おっと口が滑った。斬新なふりかけが多数登場しているが、広島出身の筆者(高木)としては、三島食品『ゆかり』を推していきたい所存。 ──しかし、ご存じだろうか。三島食品は硬派な企業に見えて、時にあまりに斬新で挑戦的な新商品を発売することを。 2024年よりひっそりと仲間入りしていた『しげき』もそのひとつ。開発者の顔が見てみたいレベルに超過激派なのだ。 ・刺激的な『しげき』 筆者が『しげき』と出会ったのは、ダイソーのふりかけコーナー。バイヤーのオススメとして お値段108円(税込)で並んでいた。 三島食品が出すゆかりの姉妹・兄弟品は、どれも人の名前に近いという共通点を持つ。 しげきは漢字で書くと「茂樹」「重喜」ってところだろうか。イマドキにしては渋めで硬