一泊二日、クアラルンプールを食べる。熱中症に倒れ、車に轢かれ、されど麗しきマレーシア料理。 - 今夜はいやほい
マレー文化とインド文化の交錯点、カレーラクサを食べる 路上のカフェでミルクティーを 国立博物館に行くのは難しい ローストチキン＋ローストポークライス 劇的に苦いお茶・王老吉を飲む マレーシアのワンプレート山盛りごはん、ナシカンダール 摩天楼の資本主義MAXのバーで蜂蜜をなめる ふたたび野良カフェへ。肉まんを食べる 熱中症になりながら、感動的ナシレマを食べに行く マッサージ屋のげきうまミックスジュース 車に轢かれながら、新峰肉骨茶にバクテーを食べに行く マレー文化とインド文化の交錯点、カレーラクサを食べる タイを経由し、マレーシアはクアラルンプールにやってきた。正直、全くマレーシアに興味がなかった。マレーシアについては、有名なタワーがあるらしいくらいのことしか知識がなく、東南アジアを旅行するとき、常に候補から外れ続けてきたのだけど、このブログによく出てくる男、加藤が、「マレーシアはいいですよ
こんにちは。料理家の河瀬璃菜です。 みなさま、「バクテー」という料理をご存知でしょうか？ バクテーは、シンガポールやマレーシアで日常的に食べられているスープ料理のひとつ。簡単にいうと、骨付きの豚肉とスパイスをたっぷり入れて煮込んだ薬膳スープなのですが、私、最近コレにめちゃくちゃハマっているんです。 ずっと来たかった、朝粥のお店👌✨ 叙序圓@鎌倉 お母さんの人柄のような優しい台湾粥と身体に染み渡る絶品バクテーが食べられるお店。 the癒し。心と身体がほぐれる味😭 この日の日替わり粥はピータン粥。さつまいも粥や肉キノコ粥も美味しそうだったな。 粥、バクテー、小鉢3品で950円✨ pic.twitter.com/TWxuNDfQXv — 河瀬璃菜 りな助 (@Linasuke0508) 2020年3月7日 最近、謎にバクテー研究してる😌 新加坡肉骨茶@鎌倉のバクテーは、しっかりしたスパイス
カップラーメンはうまい
二日酔い明け・外で食べるカップ麺（林雄司） カップ麺はなんといっても二日酔い明けである。 二日酔いの朝、頭と胃のもやもやが消えて、そこに現れる純粋な空腹にカップ麺の合成的なうまみをぶつけるのだ。 ワインを鯨飲したあとコンビニで翌朝用のカップ麺を選ぶ 家に帰ったあともまたレモンサワーを飲んで寝た。 翌朝、胃はもやのなかだった。しかしやがてもやが晴れてつるんとした空腹が現れた。カップ麺タイムである。 「カップラーメン」という企画だったのに、うどんを買っていたことに気づく この湯気！と思ったが写ってなかった しかもだ。今回はただの二日酔い明けではない。外で食べるのだ。 バルコニーである。こんな贅沢しちゃっていいのだろうか この日の東京は気温17度。急に秋の空気になってキンモクセイがいっせいに香り始めた。この季節こそ、二十四節気で言うところのカップ麺を外で食べるとうまい季節だ。 もちろん二十四節気
1997年生まれ。大学院で教育学を勉強しつつ、チェーン店やテーマパーク、街の噂について書いてます。教育関係の記事についても書きたいと思っているが今まで書いてきた記事との接点が見つからなくて途方に暮れている。 前の記事：日本一低い駅から日本一高い駅まで何歩で行けるか ＞ 個人サイト Note インタビューに訪れたのは富士そば神谷町店 その日は、「富士そば感謝祭」をやっており、私も特別な「バクテーそば」をいただいた。バクテーはシンガポールのスープ料理。感謝祭にはバクテーの故郷、シンガポールからシンガポール大使もやってきたという インタビューに応じてくれるのは、富士そばの工藤寛顕さん。富士そばの開発・企画・広報を一手に担う人だ。 ーー今日は連載の答え合わせをしたくて、実際に来てしまいました。 工藤：どんな質問でもどうぞ。全部答えます（笑） 街ごとに味は違うのか ーー心強いです（笑）さっそくなので
多民族国家ならではの多様性。マレーシア料理の世界へようこそ みなさん、マレーシア料理と聞いて思い出すものはありますか？ 「サテ」「ナシゴレン」 正解です。インドネシア料理と言われがちですが、マレーシア料理でもあるんです。 「チキンライス」「バクテー」 それも正解。シンガポール料理と言われがちですが、やっぱりマレーシア料理でもある。 私たちにとって「マレーシア料理」がどうもフワッとしがちなのは、ひとえにマレーシアが多民族国家だからにほかなりません。 マレー系、中国系、インド系の人々が、さまざまな宗教と文化、多言語をもって暮らしているため、シンプルにひと言では語りにくい。 2014年に世界のおいしい料理ベスト10入りを果たしたマレーシア料理である「ラクサ」にしても、検索して出てくるものの多くはシンガポール料理としてのそれ。 がんばってほしい、マレーシア！ そして、そんなマレーシアに、ぞっこんと
「サイバーパンク2077」の公式ラーメンレシピがガチ過ぎる件。俺のコラボカフェ：Menu 047 ライター：大西哲也 4Gamerをご覧の皆様こんにちは。クッキングエンターテイナーの大西哲也です。様々なゲームをテーマにした料理をプロの料理人が本気で作って勝手に発表する「俺のコラボカフェ」，今回もよろしくお願いします。 年末に食べるものといえば年越しそばですね。2021年はこの連載で，インスタントそばを使った「装甲悪鬼村正に出てくるたぬきそば」を作りました（関連記事）。試した人から喜びの声がたくさん聞こえ，嬉しかったです。 とはいえ，そばではなくラーメンで年越しをしている人もそれなりにいるのではないでしょうか。私もやったことがあります。初詣ついでに寒空ですする家系ラーメンはたまりません。 さて，年の瀬も迫る中，面白いツイートを発見しました。何かというと，「サイバーパンク2077」の公式アカウ
ヘエエエエイ！ 恐らくマレーシア関連最後の記事だよ～～～～ 色んな国の人、人種が住んでいるのと 自分にも他人にも寛容で適当な雰囲気が マレーシアで私が気に入ったところだったけど もうひとつ！重要なお気に入りポイントがもうひとつ！ それは、「料理」！！！！！！ 現地で食べれる料理がね 美味しいかどうかは人によるけれど ほんっとに面白い！！ インタレスティングという意味で面白い！！ 私は元々エスニック料理が好きだったので ほとんど美味しくいただけて、まさに天国でした 今までもここやツイッターで軽く紹介してきたけれど 今回は同じ写真等使いつつ、それらをまとめていくぜ！！ レッツゴー！！ まず、前提として、マレーシアは大きく分けてマレー系・インド系・中国系の 3種の人々が住む多文化社会 なので、料理も色々とミクスチャーされたり独自発展したりしてバラエティ豊かなのであります！！ ・ナシレマ まずはこ
（写真：阿部稔哉） アジアの麺 国＆エリア当てクイズ アジアの麺は百花繚乱（りょうらん）。麺の素材も違えば、製法もさまざま。スープや具に至っては数えきれないほどの世界が広がる。新型コロナウイルスの影響でアジアに出向くことのできない日々。せめて麺の写真から、あの味を……。アジアへの思いがいっそう募る？ すいません。きっともう少しの辛抱。 予定の「沖縄の離島を走る路線バスの旅」は、新型コロナウイルスの影響で掲載が延期になっています。こちらももう少しで連載がはじまる予定。今回はアジアの麺をエリア当てクイズの形式で紹介します。 長編動画 ホーチミンシティーのタンソンニャット空港から市内に向かうバスの車窓風景を見ながら、阿部稔哉カメラマンとアジアの麺談義。市内についたらさっそく麺料理の店へ？ 音声はテレワークでよく使われるアプリZoomを利用して録音しました。 Scene01 米からつくる麺のひとつ
![これはどこの麺でしょう？ 旅で食したアジアの多彩な麺たち | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/fc1acc7578df1fb5edfaf0f64499ca4ceb74867c/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.asahicom.jp%2Fand%2Ftravel%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F06%2Fasia-men04-1-e1591595173422.jpg)
2023年 SINGAPORE AIRLINE「LOVE SQ TABI♡」で行く...お転婆末娘 幻の修学旅行 代替 家族で夏休みｹﾁｹﾁ旅行 珍道中♪【シンガポール編】 3年の変貌が凄い！ - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない？”
SQ655で福岡→シンガポールへ シンガポール チャンギ国際空港 JEWEL CHANGI AIRPORT MRTでシンガポールを遊び尽くす！ ファウンテン オブ ウェルス チャイナタウン 新名所！CapitaSpring (キャピタスプリング) 屋上庭園＆展望台が…無料？！51F SKY GARDEN 20F～17F GREEN OASIS 2～3F Hawker Centre マーライオンパーク Marina Bay Waterfront Promenade The Shoppes at Marina Bay Sands OCBC ガーデン ラプソディ 次の目的地 バリ島へ向けて 再びチャンギ空港へ フライト前にシャワー＆腹ごしらえ シンガポール家族珍道中 まとめ 久々のニューヨークが めっちゃ楽しかった！ SQ655で福岡→シンガポールへ 我が家の次女 誰に似たのか恐ろしぃ程 負けず
３ヶ月ダイエット－4.5kg達成！クアラルンプールでは チートWEEKで 我慢してた ラクサや炭水化物...食べまくり～♪ ５日間でリバウンド〇.〇kg？！(;^ω^A - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない？”
麺類を食べまくる５日間 羽田空港 第３ターミナル ANA SUITEラウンジ NH885便でも...朝ラーメン (一風堂 プラとん ) KLIAでは...まず、無料ラクサ (１杯目) 滞在中もお気に入りのラクサ (２杯目) ５年ぶりの「Koon Kee (記冠) チャイナタウン」 ダブルツリーbyヒルトン Kuala Lumpur 朝食ラクサ (３杯目) ヒルトン クアラルンプール でも朝食ラクサ (４~５杯目) KLIA GOLDEN LOUNGE で…お別れラクサ (６杯目) NH886便では...到着前ラーメン (一風堂 プラとん ) チートWEEKで麺尽くし まとめ 今旅程５日間 麺爆食の…リバウンド結果発表～！ そもそも…ラクサとは？ カップヌードル ラクサ味があるの？！ 遂にANA 国際線でも…無料Wi-Fi？！ 麺類を食べまくる５日間 2024年の正月休み明け、年末から見て見
店長のシールでTシャツを当てた馬喰町〜地元もてなしツアー
「馬喰町 怖い」 今回案内をしてくれるトル―さん。 JR馬喰町駅改札を出ると、やや浮かない顔をするトル―さんがいた。 「『馬喰町』って検索してみたんですけどサジェストに『馬喰町 こ怖い』って出てきたんですよね……なんでだろう」 馬喰町、怖い街。個人的にそんな印象はないが多くの人がそう思って検索をしているのだろう。駅が地下にあるからかな。 都営地下鉄も2本あるし、便利そうではあるのに。 「昔、この都営浅草線までの道のりで、身なりを綺麗に着飾ったご婦人に電車賃をせがまれたんです。カードしかないというので駅員さんに相談したら、と提案したらスッと真顔になって去っていきました」 怖い話じゃないか。 地上に上がる前に馬喰町、怖い街という印象がついてしまった。 吉田松陰終焉の地・十思公園 駅からちょっと歩いたところに、かの有名な幕末の武士、吉田松陰に縁のある公園があるというのでついて行ってみ
日本初上陸♪ あのシンガポールの名店「チャーターボックス」が BOSS E・ZO FUKUOKA... ８月５日 遂にOPEN !! チキンライス・バクテー・ラクサ...食べれますよ～ - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない？”
チャーターボックスとは？ 福岡に CHATTERBOX EXPRESS OPEN MENU オープン記念キャンペーン情報 BOSS E・ZO FUKUOKAアクセス 見所は日本初「絶景３兄弟」アトラクション 「THE FOODHALL」が超充実 「MLB cafe FUKUOKA」MLB30球団球場での人気メニュー ファン必見「王貞治ベースボールミュージアム」 他にも劇場をはじめ見所満載 チャーターボックス OPEN まとめ JAL FOP2倍キャンペーン～年内延長 チャーターボックスとは？ 1971年、シンガポールの5つ星ホテル「マンダリンオーチャードシンガポール（現：ヒルトン シンガポール オーチャード）」内に出店した、52年の歴史と人気を誇る老舗シンガポールを代表するチキンライス専門店。 当時ソウルフードや屋台グルメとして親しまれていたチキンライスを、ホテルのダイニングで味わう高級グ
早朝NH816搭乗の為 ヒルトン クアラルンプール グランド エグゼクティブ スイート→インド街の激安ホテルへ。落差は凄いが バスターミナルへのアクセスは最高♪ - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない？”
１ヶ月ぶりの ヒルトン クアラルンプール グランド エグゼクティブ スイート ルーム ゲスト用 レストルーム リビングルーム ビジネスデスク ウォークインクローゼット キングベッドルーム バスルーム 天気が良い午前中は… 今夜の宿は インド街は マイホテル＠セントラル マイホテル＠セントラル チェックイン デポジットは現金でRM20必要 NH816便への搭乗は早起き必須 スイートルーム⇒激安ホテル まとめ お転婆末娘の 修学 (家族) 旅行 6日間の家族旅行（シンガポール・バリ島） バリ島では ゆったり まったり 大慌てで アメリカ行きの準備に追われる １ヶ月ぶりの ヒルトン クアラルンプール 鎖国が解かれ ワクチン接種証明やvisitJapanwebの入国規制緩和, コロナ規制撤廃 以降 仕事と海外弾丸に遅れ...週一のblog更新ですら 滞りがちになっております。ってな訳で お転婆末
クアラルンプールが楽しすぎた！記憶を呼び起こしながらのリハビリ弾丸 珍道中。復路からが海外発券⇒国際線PP2倍キャンペーンの 楽しいDIA修行スタート♪ - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない？”
往路はタイ・エアアジアを乗り継いで 福岡空港 国内線・国際線連絡バス ドンムアンでの国際線トランスファーは？ ３年ぶりのKLIA（KLIA2） 入国と同時にKLIAエクスプレスへ 遂に戻ってきたぞー！KLセントラル！ ヒルトン クアラルンプール 33F エグゼクティブラウンジ ナイトプール 今滞在のお部屋 短い滞在、寝るには早すぎる 朝食 1F VASCO’S ３年ぶり KLうろちょろの下準備 オッサンの夜遊び♪ 楽しい時間はアッという間 Express check out KLIA チェックイン (海外発券) MDACは凄かった！ KLIAのエアロトレインは運休中 みんな大好き GOLDEN LOUNGE KUL⇒NRT NH816便 Visit Japan Web の登録は…必要？ 羽田空港 国内線 SUITEラウンジ (拡張エリア) クアラルンプール リハビリ弾丸 まとめ 往路はタ
イギリスのカツカレーに怒ってる人がいるらしい 海外の反応 2020年02月29日 カテゴリ：フード コメント(107) ツイッターでシェア Facebookでシェア はてブに追加 ＃カツカレーポリス（＃KatsuCurryPolice）というハッシュタグをSNS上で使って、イギリス人のカツカレーに対する認識を改めようとする人たちがいるそうです。 『日本のカレーというと、辛さは控えめ、甘みのあるマイルドな味わいの薄い茶色のルーを指す。 日本の一般家庭で作られるカレーは市販されているキューブを使って作るカレー。 手軽さがウケて世界中に広まったこの日本カレーは、各国の日本料理店で人気メニューとなっているが、ここイギリスでも例外ではない。 ヨーロッパやアラブ首長国連邦、アメリカに店を持つ日本食人気チェーンワガママの人気メニューはカツカレー。 Bond St Chelmsford@bondstcm1
日本橋の美味しい天ぷらを香港でも！「金子半之助」で天丼を食べたときの話。 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
香港はここのところ、暑い日が続いています。 4月は割と涼しい日が多く、雨の日も続いていましたが 5月に入り香港らしい暑い日がやって来ました。 今日は日差しも強く、半袖短パンやミニスカートの 人たちも多く見かけました。 （香港人の女性、ミニスカート率高いんです。） けど、相変わらずほぼ全員マスク着用。エライ！！ 蒸し暑くて、ジメジメしているのに意外とみんな マスクは外さずちゃんとしていました。 これからどんどん暑くなると、マスクをずっと着用するのも 苦しくなってきますね・・・ 今日もかなりきつかったです・・・ マスクの中が蒸し風呂状態。我慢するしかないですけどね。 ここのところ、一日当たりの新規感染者数が 0人だったり、数人だったりとかなり少ない香港ですが、 マスクはもう少し着用し続けようと思っています。 気を緩めると怖い気がしています・・・ ブログではここのところ、外食ネタが続いています。
カルディ「ラクサラーメン」海老+ココナッツミルクがウマい！超濃厚クリーミーなインスタント麺【プリマテイスト】 - アラフォー主婦のカルディブログ
シンガポール・マレーシアなど東南アジア諸国でポピュラーな麺料理「ラクサ」のインスタント麺、「プリマ・テイスト ラクサラーメン」を紹介しています＾＾ 商品情報 商品名 プリマ・テイスト ラクサラーメン 容量・購入時価格 1袋185g(麺100g) ４２９円（税込） 原材料 めん（小麦粉、食塩）、ラクサペースト（植物油脂、唐辛子ペースト、乾燥エビ、エシャロット、ガランガル、エビペースト、ターメリック、ターメリックパウダー、レモングラス、ラクサリーフ、唐辛子、白胡椒、チリパウダー）、粉末調味料（ココナッツミルクパウダー、砂糖、食塩、酵母エキス）／かんすい、カゼインNa（乳由来） カロリー 1袋185gあたり ６９４kcal 原産国 シンガポール ノンフライの太麺・海老の出汁が効いた濃厚ペースト・ココナッツパウダーが入っています↑↑ 作り方～食べた感想 【作り方】 ①500mlの水を入れた鍋に付属
久しぶりのランチは大好きな『Lady M』で！もちろんケーキと共に♪ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
最近、少しずつランチやお茶を外でするようになりました。 ということで、早速お気に入りのカフェへ ランチへ行ってきました。 またいつ第四波が来るかわからないですからね。 香港は行動が本当に早いので 今日政府から発表、明日いきなり外出禁止！ なんてことになりかねないので、 いつそうなっても・・・と思うようにしています。 Lady M ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 ↓何度か当ブログでもご紹介しています。香港で一番好きなケーキ屋さんです。 www.hongyoka.work www.hongyoka.work ニューヨーク発のお店で、 香港では現時点で7店舗の展開です。 コーズウェイベイ（銅鑼湾）、チムサーチョイ（尖沙咀）、 セントラル（中環）など主要エリアに加えて、 香港国際空港にもあるんです。 （空港店は現在は改装中のようです。） 香港でも大人気のお店です。 今回はコーズウェイ
美味しいラクサを求めて・・・店名そのまま「Laksa（嚐味喇沙）」 、お味はいかに？！ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
ラクサが大好きです。 ラクサとは、 シンガポールやマレーシアでよく食べられている麺類で、 海鮮の出汁、ココナッツミルク、 さまざまなスパイスが香るスープが特長です。 初めて食べた時からすっかり虜。 特にシンガポールで食べたラクサはおいしくって、 感動したことを覚えています。 香港にもたくさんラクサが食べられるお店があります。 見つけては試しているので、 こちらのブログでもご紹介する回数が多いですね。 ↓こちらのラクサ美味しいです。平日のランチタイムはとってもお得！ www.hongyoka.work ↓ドライラクサが楽しめるこちらのお店は、とってもオシャレな雰囲気。けど人気でとっても混んでいます。 www.hongyoka.work ↓スーパーで簡単に買えるこちらのラクサ、美味しいんです。家で食べたいときはこれで十分！いつも買い置きしてあります。 www.hongyoka.work 今回の
どうも、ドミナゴ（@Dominago50）です。 コロナ禍になる前に撮影した海外旅行の写真を整理していますので、このブログで紹介していきたいと思います。 今回は、2018年ベトナム旅行の最終日に滞在したホーチミンの様子をご紹介できればと思います。 DMM英会話のお友達紹介コードは267989084です。 入会時にこのコードを入力すると紹介した方、紹介された方双方にプラスレッスンチケット3枚が貰えます。（誰が利用したかこちらには分かりません） ベトナム料理以外のものが食べたくなってきた 近くのモスクを見学 ホーチミンから日本へ、そして自宅に悲劇が ベトナム料理以外のものが食べたくなってきた 日本帰国の2日前にハノイからホーチミンに再び移動してきました。 あまり時間もなく、妻も風邪気味だったため、ホテルの近くを散歩することにしました。 昼食を食べていなかったので、ネットで検索して良さげなピザ屋
どうも、ドミナゴ（@Dominago50）です。 コロナ禍になる前に撮影した海外旅行の写真を整理していますので、このブログで紹介していきたいと思います。 今回は、東マレーシアにあるコタキナバル（Kota Kinabalu）についてご紹介できればと思います。 DMM英会話のお友達紹介コードは267989084です。 入会時にこのコードを入力すると紹介した方、紹介された方双方にプラスレッスンチケット3枚が貰えます。（誰が利用したかこちらには分かりません） コタキナバル（Kota Kinabalu） 到着早々ラクサを味わう ワニワニパニック発見 コタキナバル（Kota Kinabalu） コタキナバルは、 マレーシアの東側にあるボルネオ島最大の都市です。 クアラルンプールがKLと略されるのに対し、コタキナバルはKKと称されます。 我々は、成田からクアラルンプール経由でコタキナバルに到着しました。
一度食べたら病みつき！甘辛焼きそば『ミーゴレン』はインスタントも旨い♪ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
今日は香港では手軽に、お安く買えちゃう インスタント麺のご紹介。 日本でも輸入食材店では 割と手に入ると聞いております。 簡単で、一度食べるとなぜか もう一度食べたくなちゃう麺なんです。 その名も・・・ Mi goreng ミーゴレン アジア料理がお好きな方は 聞き覚えがあるかも？ 主にインドネシアで食べられている 焼きそばみたいな麺です。 「ナシゴレン」の方がよく耳にしますかね？ 「ナシ」＝ご飯という意味なので チャーハンのようなものですが、 その焼きそばバージョンみたいな感じです。 （伝われーー！！） 香港では以前からご紹介している通り、 アジア系の食材は それはもう、たっくさん揃っていて どのスーパーでも手軽に買えちゃいます。 調味料なんかもすごいあるんですけど、 そちらはまた今度。 今日はインスタント麺コーナーを。 ↓こんな感じで、タイやら、シンガポールやら、インドネシアやら。様々
お越しいただきありがとうございます。 ボランティアさんが管理している花壇に 鮮やかな黄色の花が咲いていました。 お花の名前をグーグルさんに聞いてみると 「ウインターコスモス」ですって。 お花が少ないこの時期に鮮やかな黄色が眩しくて元気が出ます。 ウィンターコスモス ちまりんさんも紹介されていました。 もう少し淡い色のウィンターコスモスでした。 ピンクのお花も有るらしいです。 chimaring.hatenablog.com ジギタリス・プルプレアとネメシア 花壇の柵にはブーケが飾ってありました。 不思議な雰囲気です。 このブーケ、いつも飾ってありますが寂しい感じがします。 花壇の中には入れないので、マクロレンズ写真は撮れませんでした😢 最近のごはん 写真が溜まっているので放出したくて、 昨日記事の更新をしようと思って思っていました。 でも、夕飯でアルコールをいただいたら眠くなって(´Д⊂
皿からはみ出ちゃってるよ？！「Mee...lemongrass」で頼んだ料理が、どれもボリューム満点！ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
グルメ情報が続きますよ～。 なぜなら・・・ 外食出来ない日々が続いているから！！ 辛い・・・香港に住んで何が楽しみかって、 その上位を常に占めているのが「外食」だったのに。 さすがに今の状況でウキウキ外食に行く気にもなれず、 テイクアウトもどうなんだろう・・・という不安もあり、 自宅で自炊をする日々が続いております。 まぁしょうがない。しょうがないのは分かっているのですが、 自由が利かないとストレスが溜まるんです。 ので、今日もまた、せっせとブログで 美味しかった料理たちを思い出していきたいと思います。 今日は、アジアン料理！！ 大好きです♪ Mee...lemongrass ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 アジアン料理が色々楽しめるお店です。 値段も割とリーズナブルなので、 色々試せて嬉しいです。 ↓以前一度ご紹介していました。お値段も良心的でしたね！ www.hongyo
美味しいラクサ発見！ラクサ好きの我が家が見つけた理想の味は「峇峇娘惹」で食べられる♪ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
ラクサが大好きです。 何度このセリフを言ったでしょうか。 しつこくてすみません。 けど美味しくて大好きなのです。 ラクサとは、 シンガポールやマレーシアでよく食べられている麺類で、 海鮮の出汁、ココナッツミルク、 さまざまなスパイスが香るスープが特長です。 私の周りにはラクサ好きな人が多いので、 たぶん日本人の口に合うんじゃないかな？ と思います。 ココナッツミルクもそこまで強くないので、 苦手な方も挑戦してみるといいかもしれません。 ↓香港のスーパーで買える美味しいラクサから、色々食べ歩いたお店のラクサまで幅広くご紹介しています。 www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work こう振り
先月配信したブログ記事、インドネシア語を学ぶメリットの中で、インドネシア語とマダガスカルの国語であるマダガスカル語（以下、マラガシ）が同じオーストロネシア語族に属するため、似た特徴をもつと記載しました。 読者の中には、「インドネシアの言語とアフリカのマダガスカルの言語が似ているってどういうこと？」と疑問を持たれた方がいらっしゃるかもしれませんね。 青色がカリマンタン島（ボルネオ島）、赤色がマダガスカル島 この点に関して実は2005年に、イギリスの研究チームがマダガスカル人のミトコンドリアDNAを分析したところ、彼らの先祖が現在のカリマンタン島（ボルネオ島）から来たことが判明しています。 カリマンタン島からマダガスカル島への移住時期には諸説ありますが、およそ1000年から2000年前とされています。 マダガスカル島はアフリカ大陸の東側に位置していますが、アフリカ大陸の東部に住んでいた民族より
香港で出会って大好きになった、カシスジュース「Ribena（ライビーナ）」。 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
香港に来てから知った、 食べ物や飲み物ってたくさんあります。 日本にもたくさんの輸入食材、飲料が売っていますが、 日本製の物の方が多く取り扱われているので そこまで積極的に海外製品を買っていませんでした。 いくつか有名な海外食品を試す程度だったので、 全然詳しくなかったです。 ところが、香港に引っ越してきて 日本製品がたくさん売っているとはいえ、 やはり足りないものもあり。 海外のものに頼らざるを得ないシーンも、度々出てきました。 口コミをネットで探してもあまり見つからず、 しょうがなくスーパーで実際買ってみて 口に合わなかったものもたくさんあります。 逆に、試してみたらとっても美味しくて そこから気に入ってハマっている物もたくさんあります。 ↓このラクサは本当に美味しいです！下手なお店で食べるより美味しいので、ラクサ好きな方は絶対食べるべし♪ www.hongyoka.work ↓ネギク
ハリス米副大統領は、短期間の東南アジア訪問を開始しました。 東南アジアで影響力を拡大する中国をけん制するのが狙いで、安全保障や新型コロナウイルス対策を協議します。 米国政府が運営する国営メディアの美國之音の記事より。 リー・シンガポール首相(左)と会談するハリス米副大統領 22日に最初の訪問地であるシンガポールに到着したハリス副大統領は、23日にはシンガポールのリー・シェンロン(李顕竜)首相と会談しました。 会談後の共同記者会見でハリス副大統領は、「米国は同盟国と協力して、ルールに基づく国際秩序と南シナ海などでの航行の自由を支援する」と力説しました。 ハリス副大統領は、「私がここにいるのは、米国がグローバルリーダーであり、その役割を真剣に受け止めているからだ 」と強調しました。 会談では、気候変動の危機、新型コロナ流行を終息させるための協力の必要性、今後の同様の疫病発生を防ぐための協力など
【NZ生活】評判の良いライスヌードル屋さんでTakeawayしたら、ボリューム凄すぎた〜 1982 XIN JIANG RICE NOODLES - ニュージーランド生活
こんにちは、NZオークランド在住のManaです。 たまに散歩するルートの途中に、チャイニーズの新しいヌードルカフェが出来ていました。 以前もチャイニーズ Takeaway shopがあった場所なので、いつ変わったのか気づきませんでしたが、旦那さんは、どうやら「評判がいい」と風の噂を聞きつけたらしく、メニューをもらって来てくれました。 メニューはこちら。 一番上のメニューですが、フライド・ライス・ヌードルと書かれているので、焼きそばのような、炒めた麺をイメージしますが、写真はどう見てもスープヌードル？？？ それに、２つのヌードルの写真、茶色すぎて違いがよく分からない。。。 しかも、品数が少なすぎなくね？！ 直接お店に行けば、もっと見やすいメニューがあるはず！と期待して出かける事にしました。 しかーし、お店の窓ガラスに貼られたメニューも同じ。笑 店内のメニューも同じテンプレートで文字が中国語に
どうも、ドミナゴ（@Dominago50）です。 コロナ禍になる前に撮影した海外旅行の写真を整理していますので、このブログで紹介していきたいと思います。 今回は、2017年に旅行したシンガポールです。 DMM英会話のお友達紹介コードは267989084です。 入会時にこのコードを入力すると紹介した方、紹介された方双方にプラスレッスンチケット3枚が貰えます。（誰が利用したかこちらには分かりません） チャイナタウンにあるカプセルホテルに宿泊 シンガポール中心部を街歩き 更にウロウロ歩きます チャイナタウンにあるカプセルホテルに宿泊 シンガポールでは、チャイナタウンにある CUBE Boutique Capsule Hotels に宿泊しました。 このホテルの部屋は、日本にあるカプセルホテルのような作りとなっています。 リーズナブルなお値段で、部屋や施設も清潔でした。 なんといってもチャイナタウ
麺類テイクアウト2種！「豚王ラーメン」&「ラクサ」どっちも自宅で美味しく食べられた♪ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
最近すっかりテイクアウトばっかりの我が家。 だいぶ香港の新規感染者数も落ち着いてきましたが、 一時期は一日100件以上が続いていたため 外食は控えていました。 その時にテイクアウトに目覚め、 最近は新規感染者数も20～30件程度まで 落ち着いては来ていますが、 そのまま外食自粛生活は続いています。 最初は外食もテイクアウトも コロナの感染リスクはあんまり変わらないんじゃ・・・？ と思っていましたが、 やはり断然テイクアウトのほうが安全だと思われる上、 自宅で気楽に食べられるのがやっぱりいい！ 出来立てではありませんが、 急いで家に帰れば結構熱々でいただけるし、 レンジでチン！すれば意外と再現度高いです。 あとはやっぱりお得だし♪ 20～50%オフのお店が多い上、 お店で食べると徴収されるサービス料金10%が かからないので、以前の外食代に比べると だいぶ抑えられています。 日本のデパ地下で
横濱・日清カップヌードルミュージアムは予約必須 チキンラーメン作りを体験しよう！ - 子供と接するのが苦手な父親の記録 kazusanuchisan’s diary
予定をたてて、事前に予約をするのがあまり好きではないかずさんです。 最近は工場見学などが人気ですよね。 時間が出来たので「週末どこかに見学に行きたいな」なーーんて思ったとしても、人気の施設は予約でいっぱい。 子供との室内遊び、主に「ごっこ遊び」からの逃避が目的ですから、本来は思い立ったら直ぐに行ける施設が良いので、今まで工場見学には行ったことがありません。 でも、夏休み中にひとつくらいは工場見学行きたいなと、6月初旬に調べ始めたのですが、この時期でもどうやら遅すぎたらしく、どこもかしこも予約でいっぱい。 「何か月か後の予定なんてわかるかよ！！」 って言っても始まりません。 あきらめかけていたその時に、日清カップヌードルミュージアムのチキンラーメンファクトリーで空き枠を発見。 ※体験を希望される日の3カ月前の同日10:00から前日18:00まで受け付けているようです。 実質上の夏休み最終日の
どうも、ドミナゴ（@Dominago50）です。 コロナ禍になる前に撮影した海外旅行の写真を整理していますので、このブログで紹介していきたいと思います。 今回は、マレーシアのペナンでの食事についてご紹介できればと思います。 DMM英会話のお友達紹介コードは267989084です。 入会時にこのコードを入力すると紹介した方、紹介された方双方にプラスレッスンチケット3枚が貰えます。（誰が利用したかこちらには分かりません） マレーシアで飲茶を味わう 見た目はアレだが美味しいスイーツ 朝は屋台のモーニング マレーシアで飲茶を味わう マレーシアのペナン島は中国系住民である華人の割合が高いため、美味しい中華料理を食べることができます。 ここ大東酒楼では本格的な飲茶を味わえます。 お店の中はこんな感じです。 マレーシアというより香港みたいな雰囲気ですね。 飲茶なので食べたいものをワゴンから選ぶことができ
超有名香港カフェ「蘭芳園（Lan Fong Yuen）」で、滑らか『ストッキングミルクティー』を飲む。 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
香港はご存じの通り観光大国です。 コロナの影響をかなり感じるのは、 週末の香港の中心地。 セントラル（中環）、チムサーチョイ（尖沙咀）、 コーズウェイベイ（銅鑼湾）なんかに行くと 以前の混雑はありません。 もちろん平日に比べれば人は多いのですが、 やはりコロナ前とは比になりません。 やっぱりあの大混雑は大半が観光客だったんだな～ とコロナ禍になってからつくづく感じています。 混雑が嫌いなので嬉しいような、 香港経済が心配でちょっと寂しいような。 なんだか複雑な心境になります。 今日ご紹介するのは、 以前だったら週末なんて大行列で 絶対待てません！！ ってぐらい人気の、有名な老舗香港カフェ。 けど今ならそこまで混んでいないので、 香港在住の方には今こそ行って欲しい！ 一度は行っておいた方がいいお店です。 Lan Fong Yuen 蘭芳園 ランフォンユン ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあ
気に入った！いつも混んでる「咖吔（Kaya）」は人気のシンガポール料理レストラン！ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
今日は美味しいシンガポール料理レストランのご紹介です。 結構好きなんですよね、 ラクサとか、海南チキンライスとか、 美味しいですよね～。 ↓お好きな方、いくつかご紹介しているのでチェックしてみてください。 www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work 今日のお店は香港人にも人気で、 いつも混んでいる印象です。 咖吔 Kaya Kaya Singapore Casual Dining ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります 。 現時点で香港内に3店舗あります。 こんなお店です。雰囲気もオシャレな感じです。 ランチタイムに行ったら、お得なランチセットが
【NZ生活】悪天候でベランダ菜園あきらめました。もやしなら1週間で収穫！自給できる！ - ニュージーランド生活
こんにちは、NZオークランド在住のManaです。 デイライト・セービング（サマータイム）が終了するまで3週間ちょっと、日の出の時刻がだんだん遅くなってきて、夏の終わりを感じます。 毎年、夏期はベランダ菜園を楽しむのですが、この夏ニュージーランドは悪天候が続いたせいで、全然収穫できませんでした。 本来なら「収穫できました！」とブログで報告するはずなのですが、残念な結果となりました。 写真だけでも見てやって下さい。 初夏には、青々と育ってくれてたのに。。。 また次回、頑張ります。 さて、気を取り直して、本題の超簡単なもやし栽培です！ 用意するのは、Mung Bean （緑豆）🌱 近所のチャイマでは、こんな感じに販売されています。 豆系、粉系、米系など、乾燥している食材が、雑多に並べられています。 （私は、このアジア感が嫌いではないです。笑） ありました、これです。 湯おけ（手桶）のようなすく
◆ホテルレポート◆グランドメルキュール シンガポール ロキシー◆エグゼクティブルーム◆ラウンジ◆朝食◆イーストコースト＆カトンが徒歩圏◆ - 一匹バタフライ 🦋 日本⇔南国 デュアルライフ
グランドメルキュール シンガポール ロキシー 今回は2023年12月に長期滞在先のマレーシアへ移動する前に1泊だけ"寄り道トリップ"でシンガポールへ訪れたときに宿泊したグランド メルキュール シンガポール ロキシー についてレポートします♪ シンガポール行きのフライト ジェットスターアジア航空 沖縄→シンガポール www.solo-butterfly.com イーストコースト www.solo-butterfly.com カトン www.solo-butterfly.com グランドメルキュールはごひいきにしているALL - Accor Live Limitless（旧アコーホテルズグループ）のプレミアムクラスのホテル。 グランドメルキュールはわたしがこれまで一人旅や長期滞在でよく利用しているホテルブランドの１つでもあるメルキュールのワンランク上にあたります。 【公式HP】 all.acc
カルディオリジナル ラクサフォー こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます！(・ω´・+) 田舎在住の私が3か月に一度しか行けないカルディで買ったものを紹介していくシリーズ！ 今回はカルディオリジナル「 ラクサフォー 」でこざいます。 何年も前からあるみたいなので、定番商品なのかな？？ 会社での昼御飯時に温かいものが食べたくなったときにちょうどいいな、と購入しました。 私、最近はエスニック系の食べ物にはまっているので、ラクサも大好きです( *´艸｀) さてさて、いったいどんな感じの食べ物なのでしょうか？ カルディオリジナル ラクサフォー ラクサについて ラクサフォーについて 作り方 どんな味？ ラクサについて ラクサは東南アジアで食べられている麺料理。 マレーシアやシンガポールなどでは一般的に食べられています。 地域によって具材や味は違いますが、スープはエビや魚から出汁をとるのは共通です。
ロンドンで現代アートと言ったら『サーチ・ギャラリー (Saatchi Gallery)』 - ロンドンのテムズでズンドコレボリューション
こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。 この日はコンテンポラリーアートを拝みに『サーチ・ギャラリー Saatchi Gallery』へ行ってきました。 現代アートってもう言ったもん勝ちの世界だから何してもアートです、クソ食ってもアート＼(⌒ ͜ ⌒)／ Saatchi Gallery Duke of York's HQ, King's Rd, London SW3 4RY 現在サーチ・ギャラリーでは中国人アーティストRong Baoの初のソロエキシビジョン『Rong Bao Is Me』が5月14日まで開催中。 夢かわいい＼(⌒ ͜ ⌒)／ 帰りはラクサすすって帰ります～＼(⌒ ͜ ⌒)／ Phat Phuc Noodle Bar The Courtyard, 151 Sydney St, London SW3 6NT 後は便所掃除の映画Perfect Daysを観た
最近人気のシンガポール料理レストラン「亞參雞飯Asam Chicken Rice 」で海南チキンライスとラクサ！ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
今日はシンガポール料理レストランのご紹介です。 我が家は結構好きなんです。 アジアン料理。 くせが強くて苦手な方もいるかもしれませんが、 シンガポール料理はそこまでではないので こちらのお店も幅広い方たちが 行きやすいお店だと思います。 亞參雞飯 Asam Chicken Rice ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります 。 シンガポール料理レストランです。 現時点で香港内に12店舗あります。 最近店舗数を増やしている印象です。 こんな鶏のロゴマークが目印。 週末やランチ時は結構混んでいて。 この日は週末の夕方に行ったので、 たまたま待たずに入れました。 と、席に向かう途中、 何やら怪しい気配を感じて 振り返ると・・・ んん・・・？！！ こ、これは・・・ 配膳ロボット！！最近香港で見かけます。 この日もせっせと働いておりました。 ついつい見ちゃいますね、こういうの。 けどホール担当の人
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