» 【衝撃的メニュー】富士そばの「タピオカ漬け丼」を食ってみた!! 信じられないことに意外とアリだ! 特集 薄々感じている人もいるかと思うが、“空前のタピオカブーム” の終焉が近いかもしれない。具体的な根拠がある訳ではないのだが、「東京タピオカランド」の誕生がブームの行き切った印象を与えている気がする。 そんな流行末期のなか、あの富士そばが衝撃的メニューの販売を開始した。それは「タピオカ漬け丼」である! 何となく想像はつく。タピオカをイクラに見立てた丼ぶりだとは思うのだが、果たしてウマいのか? 実際に食ってみたところ……。 ・アリだった! 結論から言うとアリだった! 信じられないとは思う。私(佐藤)も食べたばかりだが、いまだに信じられない。イメージした食感と全然違って、結構食える。販売していたのは、東京・新宿5丁目の三光町店だ。店舗・数量限定で販売しているという噂を聞きつけて、お店に来てみ
どら焼きという食べ物がある。簡単に言えばカステラ生地にあんこが挟まれた、焼き菓子の一種だ。江戸時代初期から庶民に愛され、ドラえもんの大好物であり、コンビニなどでも容易に買うことができる。 このどら焼きに近年はいろいろな変化が見られる。どら焼きとは何なのか、と考えさせられる変化もあるのだ。今回はコンビニで売っているどら焼きから、どら焼きと呼べる定義を考えていこうと思う。 どら焼きとは どら焼きと言われると、我々はカステラ生地にあんこと考えるのではないだろうか。その歴史は古く、1187年に源義経が奥州に落ち延びた際に、弁慶が手傷を負い武蔵野の民家で療養中に銅鑼で焼いた菓子とする説もある。 どうもこの記事を書いている地主です! 他にも船のどらに似ているから命名された説などもあるが、どちらにしろ江戸で発達した焼き菓子で江戸時代初期から庶民に愛された焼き菓子ではあるようだ。江戸時代には四角いどら焼き
初めてサーロインを使用 特選すきやき重は、黒いお重に盛られたご飯の上に、1.8ミリの薄さにスライスしたサーロイン120グラムが載っている。すきやき重と生卵、みそ汁、お新香がセットになっている。ぜいたく感が味わえる商品だ。 お重を使った高級牛肉商品は、これまでも2店舗限定で出していた。国会議事堂内の永田町一丁目店と羽田空港国際旅客ターミナル店で販売している、国産和牛を使用した「牛重」だ。他の店舗でも「高級な牛肉商品を食べたい」という声が多数あったことから、今回の商品開発に至ったという。全国販売の量を確保できて、かつ、おいしい材料として、北米産サーロインを採用した。 サーロインを使用するのは同社として初めて。伊東正明常務は、「原価率は高めの設定。原材料費は通常の牛丼と比べて2倍以上」と話す。全国約1200店舗で販売するため、牛肉の価格相場を変えないように慎重に原材料を確保してきたという。 関連
外はカリッと、中はふっくら焼き上げたホットサンドを家庭で作ろうとすると、火加減を失敗して具が生焼けになったり焦がしてしまったりとなかなか難しいもの。電子レンジでチンするだけで熱々カリカリのホットサンドが手軽に作れる「Bake it!(ベイクイット)」は、かさばらず収納面でも優れたホットサンドメーカーです。電子レンジで作れるホットサンドは一体どんな味わいなのか、実際に作って確かめてみました。 Amazon|スイスダイヤモンド ベイクイット ホットサンド 電子レンジ対応 HS-OR|電子レンジ調理用品 オンライン通販 目次: ◆「Bake it!」のサイズや外観はこんな感じ ◆まずはサクッと「ハム&チーズ」でホットサンドを作ってみた ◆具材多めのホットサンドは作れるのか? ◆「ゴルゴンゾーラ&りんご」でホットサンドの可能性を広げてみた ◆フレンチトーストまで作れるとのことなのでやってみた ◆洗
週に4回は店舗に立っているという橋本氏。ラーメンについて熱く語る彼の姿からは、”経済界の異端児”の片鱗が垣間見えた 「自分で改良するだけでなく、来店してくれたお客さんにも感想を求めるので、1週間単位で見ると、味や見た目がかなり変わることはあります。言わば、“お客さんと一緒に作るラーメン”。材料は、身体にいい生野菜を使用しています」 深田恭子 ボディラインくっきりのセクシーワンピース! そう楽し気に「こだわり」を語ってくれたのは、東京・千代田区御茶ノ水にある小さなラーメン店『初代葱寅』でアルバイト店長を務める橋本ひろし氏(68)である。 そんな橋本氏が作るラーメンは、味噌・豚骨・醤油から選べて、濃厚なスープ・ボリューミーな野菜・どでかいチャーシューが乗った豪華な一品だ。特にチャーシューは、トロっとした脂が乗っていて分厚く、1枚でも十分に満足できる。 「今年の正月は家族と過ごすことなく、厨房で
ケンタッキーがアメリカの一部店舗で、肉を使わないフライドチキンをテスト販売中であることが明らかになりました。このフライドチキンは肉の味や風味、食感を分子レベルで解析して100%植物原料で再現した新しいタイプの人工肉「Beyond Meat」を使ったものとなっています。 Beyond Fried Chicken - A Kentucky Fried Miracle - Beyond Meat - The Future of Protein™ https://www.beyondmeat.com/whats-new/beyond-fried-chicken/ KFC will test Beyond Meat plant-based chicken https://www.cnbc.com/2019/08/26/kfc-will-test-beyond-meat-plant-based-chi
ロボットが作ったチャーハンや野菜炒めが食べられる『大阪王将 西五反田店』(東京都品川区西五反田1-24-4)に行ってみた。ここでは、餃子などの一部の料理を除いて、ロボットが調理してくれるらしい。 最初に野菜炒めを食べてみた ということで、さっそく『大阪王将 西五反田店』でチャーハンと野菜炒めをオーダー。最初に野菜炒めを食べてみた。具の種類や量、味付けをタッチパネルで選ぶことが可能。これはいい。人が作ったら調理が面倒くさそうだが、ロボットが作るので面倒じゃないのかな。塩唐辛子味にした。 大きめにカットされた野菜が手作り感あってイイ けっこう早くテーブルにやってきた野菜炒め。いや、けっこうというより、かなり早い! これもロボットだからこそ成せる業か? 見た目はかなりウマそう。やや大きめにカットされた野菜が手作り感あってイイ。ロボットの手だが。 塩唐辛子がパワフルでガツンと強め 食べる。ウホッ♪
平素は弊社製品をご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。 このたび、弊社が販売しております「VINEGAR SODA りんご酢の炭酸割り 410mlペットボトル」について、お客様からキャップ開栓時に内容液が噴き出すというご指摘をいただいたため、当該製品を自主回収させていただきます。なお、当該製品を飲用されても健康被害を及ぼすものではございません。 お手元に下記の当該製品がございましたら、大変お手数ではございますが、現品を送料着払いにてお送りいただきますようお願い申し上げます。弊社より製品代金相当のQUOカードを送付させていただきます。 お客様ならびに関係各位には多大なご迷惑、およびご心配をおかけすることになり、心よりお詫び申し上げます。今後このような事態が再び発生することのないように、品質管理体制の一層の強化に努め、万全を期す所存でございますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます
お湯を注ぐだけで手軽に作れる「海老天がのった鍋焼うどん」など、バリエーション豊かなフリーズドライ食品を販売するアマノフーズが、お湯入れ30秒で完成する「チキンカツの玉子とじ」を数量限定で販売しています。ふんわり玉子に包まれたうまみたっぷりのチキンカツをフリーズドライ食品にしてしまったということで、さっそくお湯を注いでその完成度を確かめてみました。 チキンカツの玉子とじ - 【アマノフーズ 公式オンラインショップ】お味噌汁などのフリーズドライ食品の老舗 https://www.amanofd.jp/amano/shop/goods/index.html?ggcd=B410 「チキンカツの玉子とじ」は、2015年に初めて登場したフリーズドライ食品で、ユーザーからの熱いラブコールを受けて再販が決定したというもの。アマノフーズのフリーズドライ食品を取り扱う全国のフリーズドライステーションで4000
お正月といえばおせちですが、大きなおせちは高額なのに加え、量が多く余りがちなので、一人暮らしや二人暮らしだと買ったり作ったりするのにためらう人も多いはず。少量ずつ、好きなおせちだけ集めて、飽きてしまわないうちに食べきりたい……という人にぴったりなのが、一品100円ずつで購入できるローソンストア100の「100円おせち」。甘露煮や昆布巻といったおせちの定番から、豚の角煮、海鮮サラダ、そして高級食材である数の子も100円とのことなので、100円おせちでミニサイズのごうかおせちを作って食べてみました。 100円おせち 商品ラインナップ | ローソンストア100〜生鮮・100円・くらし支えるストア〜 https://store100.lawson.co.jp/special/osechi/201912/lineup.html 2019年版の100円おせちは全32種のラインナップ。今回はだて巻を除く
台湾発祥の「タピオカティー」が街のいたるところで見られるようになりましたが、ついにこのタピオカミルクティーが和菓子に進出。「タピオカミルクティー 水まんじゅう」と「タピオカフルーツ 水まんじゅう」が和菓子の「口福堂」から登場しているとのことなので、実際に購入して食べてみました。 口福堂|柿安本店 https://www.kakiyasuhonten.co.jp/cate/brand/?c=001006001 口福堂は全国のイオンなどに入っている和菓子屋さん。こんな感じの店構えです。 ということで「タピオカミルクティー 水まんじゅう」と「タピオカフルーツ 水まんじゅう」を2個ずつ購入してみました。 まずはタピオカミルクティー 水まんじゅうから食べてみます。 直径はICカードの長辺よりも小さく、大きく口を開ければ一口で食べられそうなサイズ。 表面に黒いタピオカの粒が見えています。 断面はこんな
ガリガリ君「ソーダ味」。1964年に開発され大ヒットしたかき氷「赤城しぐれ」を片手で食べられるものとして誕生。アイスキャンディーでかき氷をコーティングしていて、溶けにくく、棒から抜けづらいのも特徴(提供:赤城乳業株式会社) 「体力が弱って飲み込みが悪くなり、食事が難しい終末期の患者」の「救いの神」が、“ガリガリ君”だという投稿に、多くの経験者が共感を寄せています。気軽に食べられるアイスのイメージが強いガリガリ君ですが、病気などで食事を摂りづらくなってしまった人にとってはどういう存在なのか。緩和ケアの専門家と製造元にたずねました。 【写真】ガリガリくんのお姉さんバージョン「シャキ子さん」は、こども食堂支援センターに売上を一部寄付 投稿者の廣橋猛(@hirohashi_med)さんは、「味が分かりやすくて美味しく、固いけどサッと溶けて口に含みやすい。患者さんも笑顔になる」と食べやすい理由を説明
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