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新潟コシヒカリの検索結果1 - 40 件 / 63件

  • 今度はイケメン武将米 新潟コシヒカリに「直江兼続パッケージ」

    米袋に美少女キャラクターを描いた「あきたこまち」を昨年、JAうご(秋田県羽後町)が発売し、話題になったが、今度は米袋にイケメン武将イラストを描いた「こしひかり」がお目見えした。 新潟県加茂市のかも有機米が4月29日に発売した「直江兼続パッケージ・新潟県産コシヒカリ」で、5キロ(3200円)と10キロ(5500円)の2種類をネットで販売している。 米袋には、直江兼続をイメージしたイケメンがさわやかに笑うイラストが。右手に「愛」の文字をあしらったかぶとを、左手に真っ白な丸い握り飯を持っており、「~愛の米~ 新潟こしひかり」と書かれている。同じ絵柄をあしらったクリアケースも付く。 イラストは、漫画「戦国BASARA2 GROOVE’N DRAGON」「機動戦士ガンダムSEED DESTINY THE EDGE」などを手掛けた、新潟出身の漫画家・久織(くおり)ちまきさんが担当した。 企画した石附拓

      今度はイケメン武将米 新潟コシヒカリに「直江兼続パッケージ」
    • 【新商品】これは新しいのか? ローソン「新潟コシヒカリ ヒレかつ弁当」|風太郎の気ままログ

      こんばんわ。風太郎です。 仕事もやっと落ち着いてきて、そろそろ年末モードに入りそうな風太郎でございます。 なんかもうやる気出ない(ノ∀`*) 今年の勤務もあと一週間! 頑張って流しましょう(*´ω`) さて、今日の晩ごはんは、ローソンさんの新商品?弁当です。 ローソン「新潟コシヒカリ ヒレかつ弁当」 発売日:2017年12月19日 価格:598円(税込) カロリー:747kcal 12/19新発売の「ヒレかつ弁当」。どこに”新”感があるのかはわかりませんが、新商品なのです(`・ω・´) まずは、メインの「ヒレかつ」は”旨味を凝縮した氷温熟成豚肉”を使用。 これが”新”なのか?そうなのか?そうならそうと言ってくれローソンさん( ノД`)シクシク… 氷温熟成豚肉を使ったヒレカツ弁当が”新”ということでいいですね? よし。風太郎の独断と偏見でそうと決めつけます!(*´ω`) 違うかったら責任をと

      • 新発売弁当!ローソン 「新潟コシヒカリ熟成紅鮭彩り幕の内」|風太郎の気ままログ

        こんばんわ。風太郎です。 今日はとってもネムイ。 最近ちょっと寝る時間が遅くなってるからなぁ~ 今日はパパッと更新して、早く寝よう(´ー`*) さて、今日の晩ごはんもローソンさんです!(`・ω・´) ローソン 新潟コシヒカリ 熟成紅鮭彩り幕の内 販売元:ローソン 標準価格:530円(税込) カロリー:597kcal これは新発売弁当なのか?ローソンの “新潟コシヒカリ○○鮭弁当”ってのは、よく見る気がしますが、組み合わせがきっと違うんでしょう。 今回の新発売弁当は、熟成紅鮭に、エビ天、ヒレかつ、玉子焼、柚子あん仕立ての煮物などが盛り合された弁当です。 確かにこの組み合わせは見たことがない気がします。 低温熟成された紅鮭を1枚ずつ丁寧に振り塩をして焼き上げられた、熟成紅鮭がメイン。 そして、エビ天もぺろーんと盛ってあり、イイ感じだ。 柚子あん仕立ての煮物が、酸味があってとてもうまい。 そして

        • 王者・新潟コシヒカリ 「割安」北海道米に追い上げられる

          日本のお米の勢力図に、今激変が起きつつある。「ブランド米」の代表的存在である新潟産のコシヒカリが、北海道米から強烈に追いあげられているからだ。味も向上し、割安感がある、と消費者の支持を集める北海道米は、新品種「ゆめぴりか」をひっさげ、今後さらに攻勢をかける構えだ。 08年産の米の収穫量は北海道が新潟を上回る これまでの常識では、「米どころ」と言えば日本海側、特に新潟県のことを指したものだが農林水産省が発表した2008年産の米の収穫量は、新潟県が64万4100トンなのに対し、北海道は64万7500トン。意外なことに、北海道が新潟を上回っているのだ。県庁所在地別に米の「1世帯当たり年間の支出金額」をランキング化したもの(06~08年平均、総務省の家計調査より)を見ても、新潟市が3万2426円(12位)なのに対し、札幌市はそれに迫る水準の3万2183円(15位)。つまり、北海道は、米について「生

            王者・新潟コシヒカリ 「割安」北海道米に追い上げられる
          • 0度以下でいじめ抜かれた氷温®熟成豚使用!「新潟コシヒカリロースとんかつ弁当」ローソン|風太郎の気ままログ

            昭和45年、当協会初代理事長 故山根昭美博士が、摂氏0℃以下でも凍らずに食品が生き続ける温度域を発見し「氷温」と名付けて、定義しました。「氷温」の誕生です。 食品はそれぞれ固有な「氷結点」で凍りはじめます。0℃からこの氷結点までの未凍結温度領域を「氷温域」といい、この「氷温域」で食品の貯蔵や加工などを行うことが氷温技術の基本となり、「安全・安心」、「健康」、「自然のおいしさ」を兼ねそなえた食品が造られるのです。自然の摂理が生かされ、伝統的食文化の重みも伝えるこれらの食品、これこそが全国、世界へと広がろうとしている「氷温食品」なのです。 山根博士の発見以来、研究はたゆまず続けられ数々の新技術の開発に成功しています。また、アカデミズムの世界において氷温効果発現のメカニズムが解明されていくのに伴い、生産、輸送、加工、販売の現場も含め食品流通のあらゆる場面で氷温技術は深化し、実用化されています。「

            • 新潟コシヒカリ100%を偽装、福島米混合か : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

              新潟県警新潟東署などは17日、県産コシヒカリ100%と偽ってブレンド米を販売した大阪府の米穀店経営者ら3人を不正競争防止法違反(偽装表示販売)容疑で逮捕した。 捜査関係者によると、店の記録から福島県産米を大量に仕入れていたことが分かっており、県警は、原発事故の影響で価格が下落した福島県産米を混ぜ、利益を得ようとしていた可能性もあるとみて、動機やコメの入手経路を調べている。 逮捕されたのは大阪府藤井寺市藤ヶ丘、「松井米穀店」経営、松井義幸(57)と同市古室、同店従業員で長男の敬介(29)、同松原市天美南、同店従業員中本友一(56)の3容疑者。 発表によると、3人は共謀して今年3~4月、ブレンド米を「新潟県産コシヒカリ」「単一原料米」などと偽装表示した袋に入れ、インターネットを通じて5都県の男女5人に計50キロを計約2万6000円で販売した疑い。 捜査関係者によると、義幸容疑者らは店頭販売では

              • <DNA検査>新潟コシヒカリ、9.6%に他品種混入 新潟 (毎日新聞) - Yahoo!ニュース

                新潟県は8日、「新潟県産コシヒカリ」として2016年度に全国販売された米のDNA検査を行ったところ、少なくとも9.6%の商品で県産コシヒカリ以外の品種が混入していたと発表した。2018年の減反廃止を見据え産地間のブランド米競争が激しさを増す中、県産米の信用を損ねる結果に県は警戒感を強めている。 DNA検査は2010年度から県が毎年行っているもので、今回は首都圏や関西圏の小売店やインターネットで販売された250点を調査した。その結果、24点でコシヒカリ以外の米の混入を確認。混入商品の比率は14年度の10・0%、15年度の10・4%からは微減したものの、依然として約1割の高止まり状態だった。 他県産コシヒカリが混入している可能性を否定できない商品も多く、「100%県産コシヒカリ」だと確認できた商品は68・4%(前年度比0・8ポイント増)にとどまったという。 県消費者行政課は、偽の県産コシ

                  <DNA検査>新潟コシヒカリ、9.6%に他品種混入 新潟 (毎日新聞) - Yahoo!ニュース
                • 冷めても美味しいお米ランキング上位、おすすめの新潟コシヒカリ

                  お米の保存は壁厚10cmの蔵で夏でも涼しい低温保存 明治27年からの蔵は今でも健在。10cm以上の壁厚で一年を通して温度・湿度とも安定しているので劣化を防げます。新米のコシヒカリ保管はバッチリ! この農家の蔵から産地直送でお届けします。 ※5月からはお米の冷蔵庫に移します お米の保管蔵 >> 嬉しいお客様の声が届いています。 2007年からコシヒカリの通販をしています。お客様から沢山の嬉しいお言葉を頂きました^ ^ 2019年 7月22日 福岡県福岡市 立山様 とても美味しいお米とお野菜で至福のひと時を過ごさせて居ります。 福岡のスーパーで買うお米とは全く違い食事が楽しくなりました。 ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。 ありがとう×100万回です。 只々美味しいです。本物のコシヒカリは玄米でも白米並みに食べられます。 主人が「少しで良いよ」と言ったので半分だけにしたら、

                  • 新潟コシヒカリ、最低のでき…1等米17%だけ : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

                    県産米の約9割を検査する県農産物検査協会は8日、9月末現在の検査結果をまとめ、最高品質の「1等米」比率を17・3%と発表した。1等米比率は8割を超えることが多いといい、今年の低さが際立っている。猛暑で十分に生育しなかったことが主な要因と見られる。 同協会が9月30日までに県産コシヒカリ12万1000トンの形、粒の大きさや色、水分量などを検査したところ、1等米はわずか2万1000トン。80・7%は2等米だった。 粒は通常、透明感があるが、今年のは未成熟で白く濁っているのが多い。同協会の豊永芳博検査指導部長は「一目で、真っ白と分かった」と話す。 ただし、味には影響はないとされ、収量自体も作況指数が県全体で98のやや不良と、大きな落ち込みとはなっていない。 新潟農政事務所によると、等級制度が現在の1〜3等になった1978年以降、1等米比率がこれまでで最低となったのは、台風の被害を受けた2004年

                    • asahi.com:新潟コシヒカリ、品種変更したのに表示そのまま

                      • 【Twitter応募!】毎日1万名に「新潟コシヒカリおにぎり 塩にぎり」が当たるキャンペーン! – ポイント お得情報館

                        Twitterのフォロー&リツイートで、毎日1万名様に「新潟コシヒカリおにぎり 塩にぎり」が当たる! コンビニのローソンよりまたまた、大量当選のキャンペーンが始まりました! ローソンは定期的に数万人に賞品をプレゼントしているので凄いコンビニです。 前回は「ふわとろカスタード」でしたが今回もらえる賞品は「新潟コシヒカリおにぎり 塩にぎり」が抽選でもらえます。 このおにぎり凄く美味しいので是非応募してみてください! キャンペーン詳細 キャンペーン期間中、ローソン公式Twitterアカウント「ローソン(@akiko_lawson) 」をフォローし、対象ツイートを公式リツイートした方の中から抽選で毎日1万名に「新潟コシヒカリおにぎり 塩にぎり」プレゼントされます。 キャンペーン期間は10日間ですので、合計10万名に当たります! ハズレた場合は割引クーポンが貰えます。 今回、「新潟コシヒカリおにぎり

                          【Twitter応募!】毎日1万名に「新潟コシヒカリおにぎり 塩にぎり」が当たるキャンペーン! – ポイント お得情報館
                        • 新潟コシヒカリの1等米大幅減、猛暑で異変 暑さに強い「新之助」は:朝日新聞デジタル

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                            新潟コシヒカリの1等米大幅減、猛暑で異変 暑さに強い「新之助」は:朝日新聞デジタル
                          • お米通販の新潟コシヒカリ農家|美味しいお米を作り求めて800年の「内山農産」

                            ■が定休日です。 ※5月25日(土)は、正午12時で営業を終了し、午後から臨時休業致します。 ※5月27日(月)は、臨時休業致します。

                            • コメ勢力図、猛暑で異変 新潟コシヒカリ品質低下 - 日本経済新聞

                              コメ産地の勢力図に異変が起きている。2023年は猛暑による米粒の白濁被害が各地で広がり、とくに新潟県産コシヒカリは品質低下が深刻だ。北海道や九州地方などは高品質を維持し、産地や銘柄によって明暗が分かれる。猛暑が続けば米どころの分布が変わるとの見方もある。新潟県関川村のコメ農家、本間茂雄氏は9月に収穫したコシヒカリが全て高温障害の影響を受けて品質が下がった。「40年、稲作をしてきたが初めてだ」と

                                コメ勢力図、猛暑で異変 新潟コシヒカリ品質低下 - 日本経済新聞
                              • 11月は塩にぎり!「めざましじゃんけん」参加で「新潟コシヒカリ 塩にぎり」が合計10万人に当たる!! | ちょっと一息 こばなしどっとこむ

                                まだ11月に突入したばかりですが、早くもこの一週間がやって気ました! 毎月恒例のめざましじゃんけん毎日当たるボーナスチャンスが開催されています。 2018年11月開催分の賞品は、LAWSONの「新潟コシヒカリおにぎり 塩にぎり」となっています。 朝食にちょうどいいこの商品が、毎日2万人に当たります! 平日5日間限定のキャンペーン今回のローソンのキャンペーンは、実施期間は11月5日(月)から9日(金)の5日間となっています。 参加方法はこれまでのキャンペーンと同じです。 1日に2回めざましじゃんけんに参加するだけ! 1日2回目のじゃんけんを終えると、ボーナスチャレンジの抽選に参加できるキーワードが表示されます。 朝、寒くなって気ましたが一生懸命布団から出て、是非ともチャレンジしてください! 私も当選めざして頑張ります! ローソンで使えるクーポンが当たる今回のキャンペーンで当たるクーポンは、ロ

                                • コキアが美しい秋の湯沢高原と新潟コシヒカリのロールケーキ”湯澤るうろ”

                                  今回の旅程は、新青森駅から南下して東京経由で新潟へ行きます。 この日は、日本海側を走る五能線に乗ったら最高の景色が見られそうないいお天気でした。 でも、観光列車の「リゾートしらかみ」にはかないませんが、ローカル列車の車窓の風景も素敵です。

                                    コキアが美しい秋の湯沢高原と新潟コシヒカリのロールケーキ”湯澤るうろ”
                                  • DNA検査:新潟コシヒカリ、9.6%に他品種混入 新潟 | 毎日新聞

                                    新潟県は8日、「新潟県産コシヒカリ」として2016年度に全国販売された米のDNA検査を行ったところ、少なくとも9.6%の商品で県産コシヒカリ以外の品種が混入していたと発表した。2018年の減反廃止を見据え産地間のブランド米競争が激しさを増す中、県産米の信用を損ねる結果に県は警戒感を強めている。 DNA検査は2010年度から県が毎年行っているもので、今回は首都圏や関西圏の小売店やインターネットで販売された250点を調査した。その結果…

                                      DNA検査:新潟コシヒカリ、9.6%に他品種混入 新潟 | 毎日新聞
                                    • ローソン、「炙りサーモン」など「新潟コシヒカリおにぎり」3品発売 - 日経トレンディネット

                                      ローソンは、「新潟コシヒカリおにぎりシリーズ」の新製品3品を2008年7月15日から順次発売する。「炙りサーモン」(7月15日発売)、「牛ハラミ」「3個入」(各7月22日発売)。行楽地などへ出かける機会が増え、おにぎりの需要が高くなる夏休みシーズンに向けた新商品。 「炙りサーモン」は、「とろびんちょうまぐろ」に続く「炙(あぶ)り」シリーズの第2弾。身色・脂のりが良いトラウトサーモンを手動も含め2回あぶり、相性の良い茎わさび入り特製しょう油だれで味付けした。販売価格は1個173円。 「牛ハラミ」は肉のうまみをしっかり感じられるよう厚切りにカットして、夏向けに豆板醤とコチュジャンを加えたしょう油ベースのたれで味を付けた。1個168円。「3個入」は人気メニューのさけ漬焼、いくら、生たらこを組み合わせたセットで380円。 (文/平城奈緒里=Infostand) ■関連情報 ・ローソンのWebサイト

                                        ローソン、「炙りサーモン」など「新潟コシヒカリおにぎり」3品発売 - 日経トレンディネット
                                      • 新潟コシヒカリ超え続々 17年産新ブランド米2~3割高 減反廃止にらみ競争 - 日本経済新聞

                                        全国で相次ぎ登場するブランド米の取引価格が上昇している。2017年秋に収穫する新米は人気銘柄の新潟産コシヒカリに比べて2~3割高いものが目立つ。17年産までの減反の廃止で農家は自立を迫られ、各産地は所得増につながる高級米開発を加速する。今後は優勝劣敗が鮮明になりそうだ。産地が強気姿勢地域ごとにJAグループなどが、コメ卸に契約価格を提示した。岩手県が今年から売り出す「金色の風」は1俵(60キロ)

                                          新潟コシヒカリ超え続々 17年産新ブランド米2~3割高 減反廃止にらみ競争 - 日本経済新聞
                                        • 新潟コシヒカリBL 果たしてこのお米は??? 当店は、従来の本物コシヒカリ(幻のコシヒカリ)にこだわります

                                          当店は、従来(本物・幻の)コシヒカリにこだわります! 平成17年、新潟県のコシヒカリが一変しました。「コシヒカリBL」という新しい品種になりました。BLとは、Blast resistance Lines:いもち病抵抗性系統のことです。名前の通り、お米の病気「いもち病」に抵抗がある品種です。 余りにも突然の変更で、内容が今一つ理解できなかったのですが、ようやくどのような物かがわかってきました。当店の方針は、 「従来(本物)コシヒカリ」にこだわりたい、ということです。 以下、コシヒカリBLに関してのPR内容(JA全農にいがたのリーフレット等から抜粋)と当店の見解です。 ■病気に強くなる⇒農薬が減り環境に良い コシヒカリBLは、コシヒカリと「いもち病」に強い品種を掛け合わせて作った品種です。コシヒカリBLは、現在6種類(将来は10種類)あり、その中から毎年4種類を選択して作付けします。病気の発生

                                            新潟コシヒカリBL 果たしてこのお米は??? 当店は、従来の本物コシヒカリ(幻のコシヒカリ)にこだわります
                                          • 無農薬米なら百姓屋 - 新潟コシヒカリの無農薬玄米(新米)を産直

                                            いつも百姓屋をご愛顧いただき、ありがとうございます。 昨年より数回にわたり、お米等をお届けする運賃が値上がりしております。 この春にも運賃の改定がありまして、経費で補填することも叶わなくなってまいりました。 大変心苦しいところですが、来る5月1日出荷分より、商品価格を200円程度上げる対応を実施いたします。 お客様におかれましては、昨今の状況をご理解いただきまして、ご高配賜りますようお願い申し上げます。

                                            • 2016年新潟コシヒカリブランド大暴落  (´・ω・)正直、新潟県民だけど値段の価値ないと思う : お料理速報

                                              2016年新潟コシヒカリブランド大暴落  (´・ω・)正直、新潟県民だけど値段の価値ないと思う 2017年03月06日18:00 カテゴリご飯農業・漁業 1: アイアンクロー(新潟県)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/06(月) 13:05:58.29 ID:NSX5LuGw0 BE:993788992-PLT(13001) ポイント特典 ブランド米の代表格「新潟産コシヒカリ」が値下がりしている。 コメ卸業者が取引する価格は43年ぶりの安値に落ち込み、店頭価格も低水準で推移する。 農林水産省によると2016年産の新潟産米は39年ぶりの豊作だった。 コメ消費が減り続けるなか、在庫が増加している。 競合するブランド米も増えており、新潟産コシヒカリのブランド力に陰りが見えてきた。 http://www.nikkei.com/article/DGXLASDJ01H27_W7A300C1M

                                                2016年新潟コシヒカリブランド大暴落  (´・ω・)正直、新潟県民だけど値段の価値ないと思う : お料理速報
                                              • 白米・玄米ごはんの栄養価比較表、人体の必須栄養素表〔ヴィーナスの贈物〕 【無農薬玄米】新潟コシヒカリにこだわった新鮮通販|ヴィーナスの贈物

                                                ご来店ありがとうございます。 主食のお米は食習慣の基本、日本人の心です。そして健康の大きな要素です。安全でご家族の健やかな幸せを願って品揃えして参ります。本物の美味しいごはんを是非食卓へ。 店長日記はこちら >> 会員登録のご案内 特典や便利な機能がいっぱいです! ★次回ご購入時に1ポイント=1円でご利用いただけます。 ★住所等、入力の手間が省けます。 ★その他、ご購入履歴など便利な機能をご利用いただけます。 会員登録時200pt贈呈! 新規会員登録はこちら

                                                • 新米の季節 新潟 コシヒカリ新品種の名称決定 “特A”のカギは暑さ? | NHK

                                                  ことしも新米の季節がやってきました。各地で収穫されたコメの出荷が始まっています。 ただ異常気象ともいえる暑さの影響で、各地で品質の低下が懸念される事態となっています。 そんな中、コメの一大産地である新潟で、暑さに強い“新たな”コシヒカリが誕生しました。おいしさはそのままに、品質の高いコメを作るための武器を兼ね備えていました。 目次 コシヒカリの新品種 その名は? そして特徴は? 新品種 開発の背景には“猛暑”が

                                                    新米の季節 新潟 コシヒカリ新品種の名称決定 “特A”のカギは暑さ? | NHK
                                                  • 『小江戸市場カネヒロのお勧め新潟コシヒカリ白米5kg1999円税込 - 川越の五ツ星お米マイスターのいる米屋 小江戸市場カネヒロの日記』へのコメント

                                                    川越の五ツ星お米マイスターのいる米屋 小江戸市場カネヒロはお米の専門店です。#川越 #河越米 #米屋 #お米 #玄米 #五ツ星お米マイスター あとで読む

                                                      『小江戸市場カネヒロのお勧め新潟コシヒカリ白米5kg1999円税込 - 川越の五ツ星お米マイスターのいる米屋 小江戸市場カネヒロの日記』へのコメント
                                                    • 新潟コシヒカリの卸向け契約 16年産、値上げ見送り JA全農にいがた - 日本経済新聞

                                                      JA全農にいがたはコメの主要銘柄である新潟産コシヒカリについて2016年産の収穫前に卸各社へ提示する契約価格を15年産現行価格と同水準に据え置いた。コメの卸間価格が上昇しているが、値上がりによる消費減少などを考慮。引き上げを見送る。今回、提示したのは秋の収穫前にコメ卸会社と事前契約する分の基準価格。実際の販売価格は収穫後の需給を反映させるため、基準価格から上下10%の範囲で交渉する。他産地も今

                                                        新潟コシヒカリの卸向け契約 16年産、値上げ見送り JA全農にいがた - 日本経済新聞
                                                      • 新潟コシヒカリパックごはんを抽選で5名様にプレゼント

                                                        ■ 応募サイト:セコムの食 ■ 締切日:2017年10月31日 ■ 抽選で5名様 新潟コシヒカリパックごはんを抽選で5名様にプレゼントいたします。 応募期間終了後、厳正な抽選を行います。当選者の発表は、商品の発送をもって代えさせていただきます 応募はこちらから 最新のプレゼント情報を掲載! 毎日更新 最新のプレゼントです! 04/07 締切日:20240411 ミネラルハンドクリーム ミネラルソープを抽選で3名様にプレゼント 04/07 締切日:20240424 スカルプ&ボディ リフレッシュセットを抽選で2名様にプレゼント 04/07 締切日:20240415 ニベア モイストピュアカラーリップを抽選で10名様にプレゼント 04/07 締切日:20240412 和田萬「ゴマ商品セット」を抽選で3名様にプレゼント 04/07 締切日:20240410 ボウタイブラウスを抽選で2名様にプレゼ

                                                          新潟コシヒカリパックごはんを抽選で5名様にプレゼント
                                                        • 新潟コシヒカリ、出荷価格3~5%上げ 12年産 - 日本経済新聞

                                                          全国農業協同組合連合会新潟県本部(全農新潟、新潟市)は11日、コメの代表銘柄である新潟県産コシヒカリの2012年産の出荷価格を11年産の当初価格より3~5%引き上げると卸会社に伝えた。値上げは2年連続。集荷のために農家へ支払う前払い金は11年産比で約10%引き上げたが、販売状況を踏まえ出荷価格の上げ幅は抑えた。コシヒカリ一般品は60キロ1万8000円で前年比500円(2.9%)高い。高級品の魚

                                                            新潟コシヒカリ、出荷価格3~5%上げ 12年産 - 日本経済新聞
                                                          • 新米の1等米比率59.6%、新潟コシヒカリは3% 過去最低水準:朝日新聞デジタル

                                                            農林水産省は31日、全国の新米の検査結果(9月末時点)を発表した。最も品質がよい「1等米」の比率は59・6%で、前年同時期を16ポイント下回った。今の検査体制になった2004年以降で最低水準という。猛暑の影響で一部が白く濁った米粒が多くなり、新潟県や東北地方などで1等米の比率が低くなった。 特に新潟県の1等米比率は13・5%(前年同時期74・4%)で、過去最低だった10年の20・3%(最終値)を下回る見通しだ。中でも作付面積の6割以上を占めるコシヒカリは、3・6%(同80・2%)と落ち込みが激しい。梅雨明けから9月上旬まで続いた記録的猛暑と水不足の影響という。 新潟県は135億円の被害と試算 新潟県は高温と渇水によるコ…

                                                              新米の1等米比率59.6%、新潟コシヒカリは3% 過去最低水準:朝日新聞デジタル
                                                            • 【楽天市場】引越し 挨拶 ギフト 米 新米 令和5年産 無洗米 新潟コシヒカリ2合(300g×6袋)名入れ可 [メール便送料無料/代引&日時指定不可][北海道沖縄は宅配送料1520円][2セット以上→宅配便で送料無料・他商品と同梱OK・代引&日時指定OK]:ハーベストシーズン

                                                              ○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して 下さい。 ○お米は湿気を吸い易く、カビ等の原因になりますの で保管にご注意下さい。 ○保管容器は、虫の発生を防ぐためにも、こまめに 清掃して下さい。 ○お米は臭いを吸着し易い食品です。臭いの強い 食品や洗剤、灯油などのそばには置かないで 下さい。 ○商品到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※北海道、沖縄、離島など一部地域へのお届けの場合、 一律送料に加え 追加送料760円を頂戴いたします。ご了承ください。 ※買い物カゴ上部にお届け日の表がある場合は、そちらで ご選択可能な お届け日が最短となります。 詳しい選択方法はこちら。 ※最短でお届け可能な商品の在庫がある場合は通常、土曜日午前9時 以降のご注文に関しましては、最短で翌週月曜日の発送手配となりま す。お届けは翌週火曜日以降となりますので、配送日をご指定の際は ご注意ください。 ※お支払

                                                                【楽天市場】引越し 挨拶 ギフト 米 新米 令和5年産 無洗米 新潟コシヒカリ2合(300g×6袋)名入れ可 [メール便送料無料/代引&日時指定不可][北海道沖縄は宅配送料1520円][2セット以上→宅配便で送料無料・他商品と同梱OK・代引&日時指定OK]:ハーベストシーズン
                                                              • 小江戸市場カネヒロのおすすめのお米 新潟コシヒカリ : rckanekokomeのblog

                                                                カテゴリなしの他の記事 タグ :五ツ星お米マイスター小江戸市場カネヒロお米の専門店です。#川越#埼玉#五ツ星お米マイスター#河越米#米屋#日本一幸せなお米 次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶 ↑このページのトップヘ

                                                                  小江戸市場カネヒロのおすすめのお米 新潟コシヒカリ : rckanekokomeのblog
                                                                • 笹だんごやちまき、新潟コシヒカリ、杵つき餅など新潟特産品の通販【新潟森林農園】

                                                                  新潟森林農園 店長の森林です。 米どころ新潟のこしひかり、こしいぶきなど、お米の素材の味を生かした笹団子、ちまき、冬季限定の杵つき餅など新潟の特産品・名産品の通販なら【新潟森林農園】へ。ふるさとの味、新潟の美味しい特産品を多数ご用意しております。ご贈答用にも是非ご利用下さい。 店長日記はこちら 新潟森林農園へようこそ! 米どころ新潟のこしひかり、こしいぶきなど、お米の素材の味を生かした笹団子、ちまき、冬季限定の杵つき餅など新潟の特産品・名産品を販売しております。 ふるさとの味、新潟の美味しい特産品を多数ご用意しております。ご贈答用にも是非ご利用下さい。 【ポイント利用のお願い】 ポイントについてですが、ホームページのリニューアル時にポイント付与の内容が変わります。※今のところ4月頃をリニューアル予定とさせて頂いております。 現在はお買い上げ1000円毎に1ポイント貯まります。 20ポイント

                                                                  • 新潟コシヒカリの卸向け契約、16年産は値上げ見送り - 日本経済新聞

                                                                    JA全農にいがたはコメの主要銘柄である新潟産コシヒカリについて2016年産の収穫前に卸各社へ提示する契約価格を15年産現行価格と同水準に据え置いた。コメの卸間価格が上昇しているが、値上がりによる消費減少などを考慮。引き上げを見送る。今回、提示したのは秋の収穫前にコメ卸会社と事前契約する分の基準価格。実際の販売価格は収穫後の需給を反映させるため、基準価格から上下10%の範囲で交渉する。他産地も今

                                                                      新潟コシヒカリの卸向け契約、16年産は値上げ見送り - 日本経済新聞
                                                                    • 無農薬米・JAS有機米の新潟コシヒカリ通販 | 特別栽培米研究会 どっこん水

                                                                      特別栽培米・有機米のコシヒカリを新潟から産地直送! 特別栽培米研究会「どっこん水」が特別栽培米、有機米コシヒカリを生産者から直送!私たちは新潟県胎内市で安全な米づくりを研究する元気な農家の集団です!「安心・安全な農作物」にこだわり、有機肥料、天日乾燥などで大切に丁寧にコシヒカリを作っています。美味しいお米を安心して味わってください。

                                                                      • 新潟コシヒカリ大型で3台入荷 : rckanekokomeのblog

                                                                        川越の五ツ星お米マイスターのいる米屋 小江戸市場カネヒロはお米の専門店です。 お米屋さん向けに置き場で販売しています。 BLでない昔ながらの新潟コシヒカリ販売しています。

                                                                          新潟コシヒカリ大型で3台入荷 : rckanekokomeのblog
                                                                        • ローソン新潟コシヒカリ ヒレかつ弁当通販お取り寄せ プレゼントギフト敬老の日誕生日記念日

                                                                          脂身が少ないヒレかつを、丸くて食べやすい小判タイプで発売。副菜はきんぴら・玉子焼・ひじき煮と、定番のおかずで仕上げました。

                                                                            ローソン新潟コシヒカリ ヒレかつ弁当通販お取り寄せ プレゼントギフト敬老の日誕生日記念日
                                                                          • 新潟コシヒカリに異種混入 故意、事故両方の可能性 「仕込み説」:食品偽装 点と線

                                                                            47ニュースから引用 この記事はなぁ・・・いろんなことを考えてしまうんだなコレが。 新潟コシヒカリに異種混入 故意、事故両方の可能性 首都圏で「新潟県産コシヒカリ」として販売されているコメの一部に、別の品種が混入していることが5日、新潟県の検査で分かった。県によると、故意か事故かは分からないという。 新潟県は7月、県内産のコメに対する消費者の信頼を高めるため、東京、埼玉、千葉、神奈川の各都県で販売されている25商品を抽出してDNA検査を実施。うち2点に新潟県産コシヒカリ以外の品種が5%混ざっていた。 県はJAS法違反の恐れがあるため、9月中旬に消費者庁に情報提供した。県食品流通課は「不注意で混入する場合も多いが、不正な流通を減らすため今後も検査を継続したい」としている。 この記事を読んで、ソリャいかんよ!そう思った人、ま それが普通の反応だわな。 私は、消費者庁や農水省の「仕込み」ではない

                                                                            • ローソン、直火焼製法で香ばしく焼き上げた「新潟コシヒカリ紅鮭弁当」発売

                                                                              ローソンはこのほど、「新潟コシヒカリ紅鮭弁当」(税別461円)を全国の「ローソン」店舗(「ローソンストア100」除く)にて発売した。 同商品は、鮭を使用した定番の弁当を、素材や製法にこだわって改良した新しいメニュー。ごはんには、甘みや粘りが特徴の新潟コシヒカリを使用した。ごはんの上には、黒くツヤがあり味に深みのある瀬戸内産海苔をのせ、香ばしさや風味が味わえるという"直火焼製法"で焼き上げた紅鮭を盛り付けた。 そのほか、豊かなコクが特徴の「ヨード卵・光」を使用した玉子焼や、国産すり身原料のさつま揚げなどを添えた。鹿児島県枕崎産本枯れ節と国産だし醤油(化学調味料不使用)も付いており、温めた後にかけて食べると、かつお節の豊かな香りとだし醤油のうまみが楽しめるという。

                                                                                ローソン、直火焼製法で香ばしく焼き上げた「新潟コシヒカリ紅鮭弁当」発売
                                                                              • 新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」 500gカップ | 明治24年創業 味噌・醤油蔵元山田屋

                                                                                新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です。 醤油蔵で育った「蔵付き酵母」だからこそ、醤油のような香りのする仕上がり。あさりやしじみの味噌汁はもちろん、モロキュウや鯵のなめろうなど生でも美味しいです。香りをお楽しみください。 ★おススメポイント 冷凍保存した味噌は、熟成が進まないことで美味しさが長持ちします。しかも、凍りませんので冷凍庫から出してすぐにお使いいただけます。

                                                                                  新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」 500gカップ | 明治24年創業 味噌・醤油蔵元山田屋
                                                                                • 新潟 コシヒカリ こしいぶき │ きたえちご米店 │ 新潟県聖籠町からおいしいお米をお届けします。

                                                                                  新潟県聖籠町は新潟県で唯一人口の減っていない町で、過疎の心配がない町とされています。また、子育てしやすい町ともいわれており、他の市町村から聖籠町を選んで移住してくる家庭が多いからともいわれています。 聖籠町は子育て政策に熱心でコロナ禍の中、近隣に比べて一番早くICT教育の整備がなされました。全国に先駆けて幼児教育無償化を行っていたことも有名な町です。令和4年からは認定こども園が新設され、子育て環境がさらに良くなっていきます。 その新潟県聖籠町に社屋を構える金助農業株式会社は平成22年2月に誕生した家族中心経営の農業法人です。家族以外にも正社員を雇用し、平均年齢が若くフットワークが軽いことも特徴です。田植、稲刈りになると正社員と一家総出で農作業を行っています。 きたえちご米店ではコシヒカリやこしいぶきをはじめとしたお米やもち麦のほかに園芸作物も育てています。新潟のお米は美味しい、おなかいっぱ

                                                                                    新潟 コシヒカリ こしいぶき │ きたえちご米店 │ 新潟県聖籠町からおいしいお米をお届けします。