東京で一番美味い餃子を出す店はどこ？と聞かれたら絶対に白山駅近くの「兆徳」って言う！ 全部の餃子が美味しいのだけど 『揚げ餃子』の上には鶏がらスープ・醤油・酢の特製甘酢あんがたっぷりかかっててミラクル美味い。 揚げ餃子を一口食… https://t.co/v89t8MCBoR
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東京で一番美味い餃子を出す店はどこ？と聞かれたら絶対に白山駅近くの「兆徳」って言う！ 全部の餃子が美味しいのだけど 『揚げ餃子』の上には鶏がらスープ・醤油・酢の特製甘酢あんがたっぷりかかっててミラクル美味い。 揚げ餃子を一口食… https://t.co/v89t8MCBoR
とろけるナスとパプリカの甘酢炒め by KT121
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♪鮭の甘酢あんかけ＆サラダチキンの粒マスタードマリネ ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
魚の甘酢あんかけ。 アジなどの青背の魚もいいけど、鮭もおいしい！ 冷蔵庫の残り野菜を使って作れるのもうれしい。 粒マスタードとレモンでしっかり酸味をきかせた、 サラダチキンの粒マスタードマリネを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 今日も無事に一日が終わろうとしています。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ８月27日のメニュー ・鮭の甘酢あんかけ ・サラダチキンの粒マスタードマリネ ・冷ややっこ ・玉ねぎと小松菜のみそ汁 ・ごはん サラダチキンの粒マスタードマリネ 粒マスタードとレモンでしっかり酸味をきかせたマリネ液がおいしい♪ A 酒、塩（各少々） B オリーブ油、粒マスタード、レモン汁（各適量） 塩、こしょう（各少々） １．鶏むね肉（皮なし １枚の場合）はAで下味をつけてラップをかけ、レンジで４分ほど加熱し、そのまま粗熱をとって（予熱で火を通してやわらか）食べやすく裂きま
今日はたっぷりピーマンと豚こまを使った、リーズナブルでボリューミーなおかずレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ これからが旬のピーマンをたくさん食べられるのでオススメですよ♬ 味付けはオイスターソースをベースにした、がっつりさっぱり甘酢味です✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ 豚こまとピーマンの甘酢オイスター炒め 【材料】 ◎豚こま肉・・・２００g ◎ピーマン・・・４個 ◎玉ねぎ・・・１／２個 (豚こま下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ２ (調味料) ◎オイスターソース・・・大さじ１.５ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎酒・・・大さじ１ ◎酢・・・大さじ１ ◎みりん・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・３cm (お好みで) ◎糸唐辛子・・・適宜 【作り方】 １．あらかじめ(調味料)を混ぜ合わせておきます。 ２．玉ねぎはくし切り、ピ
さつまいもの炊き込みごはん、味つけは塩だけでシンプルに。 お米もおいもも甘～く、きれいな色に炊きあがりました。 久しぶりのカレイはカラリと揚げ焼きにして、野菜甘酢あんをかけました。 日中は35℃と、まだまだ残暑きびしいけれど、静かな秋の日を待ちわびながらいただきました。 ごちそうさまでした。 ９月４日のメニュー ・さつまいもの炊き込みごはん ・白身魚の野菜甘酢あん ・なすとオクラの焼きびたし ・水菜とツナの和風サラダ ・豆腐ときのこのみそ汁
夕飯を作る人の半数以上が頭を悩ませていること・・・それは【献立】。 日々続いていくご飯作り。家族の好みや栄養バランスはもちろん、予算や冷蔵庫の管理もしながら、肉・魚・野菜のローテーションも考え、飽きないようにとアレコレ思考を巡らせ、献立を決めるのは一苦労！ だから・・・「DAIGOも台所」では、日々の料理のお悩みにこたえる献立を複数提案します。 月曜日～木曜日は・・・ 提案された複数の中から、イチオシレシピを、スタジオで実際に調理。 料理の手順を追いながら教えてくれる講師陣は、辻󠄀調理師専門学校の先生。 プロが考えた、ひと手間でおいしくなる絶品家庭料理をご紹介。 複数の料理を提案することで、その時の気分に合った、視聴者のお悩みの解消を目指します。 DAIGOも先生のお手伝いをしながら、料理のイロハを学びます！ 金曜日は・・・ DAIGOが一人で料理に挑戦！ 人気料理コラムニストの山本ゆり
塩麹でふっくら❀鶏むね肉の甘酢がらめ ❀ by 想たんママ
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ラディッシュの甘酢漬け by けゆあ
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昨日に引き続き、退院と再入院の間の痛風ケア料理の紹介です。 作り置き冷凍、総菜、あり合わせを駆使した献立になっています。 痛風には不向きな青魚、鯖です。 以前は上の娘がいて4人分でしたが今は3人なので、鯖を一尾買うと一切れ余ります。 煮るか、薄い塩で焼くかして困った時用に冷凍保存するのが常です。 この日は退院後の検査予約が夕方に入っていて、早めに夕食を用意しました。 当然、買い物に行くこともできませんし、体に違和感もあり、とても余分に動く気分でもありませんでした。 あるもので、少し緩めのケア料理です。 塩焼き冷凍してあった一切れを白菜外葉と一緒にフライパンで蓋をして蒸しました。 焼いてあるので香ばしさもあり、生臭さも無くなり、生を蒸すより断然美味しいです。 焼き蒸し鯖の甘酢あんかけ 焼き蒸し鯖の甘酢あんかけの痛風ケアメニュー 焼き蒸し鯖の甘酢あんかけの白菜、揚げ牛蒡、揚げジャガイモ添え ト
皮なし鶏胸肉でヘルシーな肉団子の甘酢あんかけ 肉団子の甘酢あんかけ。皮なしの鶏胸肉のミンチでカロリーダウン、砂糖不使用で甘辛いあんかけにしたダイエット仕様の肉団子にしてみました。 鶏胸肉の皮をとり、フープロでミンチにすると安くて低カロリーで高タンパクな鶏ひき肉に。 豆腐を加えてソフトにふっくら、かさ増しできてコスパアップ。 砂糖をエリスリトールに置き換えると砂糖分のカロリーはゼロに。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 豆腐入り鶏肉団子の甘酢あんかけの簡単レシピ 材料 作り方 美味しく作るコツ ヘルシーポイン
今日はさっぱりヘルシーなのにふんわりジューシーなめちゃウマつくねレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 普段のメインレシピにはもちろん、お弁当にもおつまみにも最高の万能なヤツです✧*｡(ˊᗜˋ*) たっぷりの刻んだえのき、しょうが、鶏ガラスープの素で下味をつけたつくねに甘酢ダレを絡めることで、ヘルシーなのに食べ応え抜群のお箸が進みまくる仕上がりに(´艸｀)* 大葉が入っているので、これからの季節にもさっぱり食べられるオススメのやつです♬ ふんわりジューシーに仕上げるポイントはえのきとマヨネーズを入れることです(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ さっぱりヘルシー♬たっぷりえのきの甘酢つくね♬ 【材料】３～４人分 ◎鶏ミンチ(もも肉orむね肉)・・・３００g ◎大葉・・・５〜１０枚 ◎えのき・・・１株(２００g) （調味料） ◎片栗粉・・・大さじ３ ◎マヨネーズ・・・大さじ２
ガリ♪（新生姜の甘酢漬け） by クッキングSパパ
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金沢 晴れ、午後からいい天気でした。 休日のお手軽昼食。彩りよいお弁当で具たくさん、しそひじき十六穀ご飯がいい味でした（笑） 【撮影場所 アルプラザ金沢：2021年05月23日 DSC-RX100M3】 今日も美味しく頂き、ごちそうさまでした。 ランキング参加中です。応援のクリック、よろしくお願いします。 こちら↓↓↓ にほんブログ村 金沢市ランキング
お酢でさっぱりやわらか 鶏むね肉の甘酢煮
4人分 鶏むね肉 2枚（300g目安×2） 片栗粉 大さじ4 サラダ油 小さじ2 ■合わせ調味料 だし汁 100ml （または）水100ml＋顆粒和風だしの素 小さじ1/4 砂糖 大さじ2 酒 大さじ2（30ml） 酢 大さじ2（30ml） しょうゆ 大さじ2（30ml） みりん 大さじ1（15ml） 8人分 鶏むね肉 4枚（300g目安×4） 片栗粉 大さじ8 サラダ油 小さじ4 ■合わせ調味料 だし汁 200ml （または）水200ml＋顆粒和風だしの素 小さじ1/2 砂糖 大さじ4 酒 大さじ4（60ml） 酢 大さじ4（60ml） しょうゆ 大さじ4（60ml） みりん 大さじ2（30ml） 作り方 step 1合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておきます。 この作業は、手順8～9で鶏肉を炒めている間に行うと効率が良いですが、無理しない程度に対応しましょう。 step 2鶏肉は流水で洗
豚肉・・・約600g 500万年前の塩、コショウ 白ワイン・・・1/2カップ 小麦粉・・・適量 セロリ・・・1本 500万年前の塩・・・1つまみ ＜ソース＞ トマトペースト・・・大さじ1 バルセート・ラウデンセ・・・大さじ4 ハチミツ・・・大さじ1 醤油・・・大さじ2 レモン汁・・・大さじ1 しょうが汁・・・大さじ1 エクストラヴァージン・オリーブオイル・・・大さじ1、お好みで ＜野菜チップス＞ ハス、人参、ゴボウなど適量 オリーブオイル、揚げる用 飾り用としてパセリ
マクドナルドが「マックヌードル」発売 「甘酢」か「カレー味」の2種類 Tweet 1： スペインオオヤマネコ(東京都)：2012/09/18(火) 09:58:21.80 ID:Zzrf5/Dt0 ［ウィーン １７日 ロイター］ ハンバーガーチェーン世界最大手の米マクドナルド(MCD.N: 株価, 企業情報, レポート)は１７日、オーストリアの店舗で試験的に麺類を販売すると発表した。 同社の広報担当者によると、今月２０日から販売する「マックヌードル」は甘酢かカレー味の２種類があり、価格は４．９９ユーロ（約５００円）。麺などはタイから輸入するという。 マクドナルド・オーストリアの商品開発担当者は「開発には１年半を費やした」と説明。麺類人気が高まっているのを受け、まずは２―３カ月間、試験的に販売するとしている。 http://jp.reuters.com/article/oddlyEnough
年末から牛肉どころか、豚肉の価格も驚くほど高騰し、ちょっと前の牛肉の価格？と感じる程になりました。 鳥インフルエンザのせいだということになっていますが、鶏肉も急に高値に。卵は多少関係するのかもしれませんけれど納得しがたいです。 結局、食料品が全部値上がりしていますからね。節約生活云十年の私は、隠れ値上げに騙されないのでよくわかります。 実は、ひき肉を別として、年明けからは一度も豚肉を購入できていません。 残念ながら、これは先月の女子ご飯。 豚薄切り肉ソテーのモヤシと豆苗はさみ甘酢あん 女子ごはんにしては贅沢です。 というのもお隣さんの痛風ケア料理に「モヤシと豚薄切り肉のロールレタス 」を作ったのですが……。 もやしを豚薄切り肉で巻いて、それをレタスで巻いて蒸し焼きにしましたが、そのレタスの外葉が２ロール分しかありませんでした。 バラバラに少しずつ残ったモヤシと豆苗（小皿残り）と豚肉をレタス
みょうがの甘酢漬けと粕漬け ご近所から、みょうがをたくさん頂きました。 薬味としてお蕎麦や冷や奴にトッピングしたり、ナスやキュウリと浅漬けにしたりと用途が広く、さわやかな風味が美味しいですね。 みょうがの薬効とレシピをお伝えします。 スポンサーリンク みょうが 甘みそ焼き レシピ 酒粕漬け みょうがの甘酢漬け まとめ みょうが 血液サラサラ効果のみょうが 私の町では夏の終わりに、みょうがが顔を出しします。 土の中からぴょこんと出るので、ボウルに水を張って、丁寧に洗いましょう。 採れたて新鮮なみょうがを、ご近所からもらいました。 いろんな料理がありますね。 天ぷら おひたし 冷や奴やそうめんの薬味 さわやかな香りが持ち味のみょうがは、カリウムが豊富なので、高血圧やむくみ予防になります。 香り成分アルファ・ピンネと言う精油が含まれていることにより、眠気覚ましに効き目あり。 英語では、Japan
胸肉で安い美味い！甘酢チキンお弁当にも♡ by Marrietty
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青背の魚やかれいで作ることの多い甘酢あんかけ。 今日は生鮭の切り身で作りました。 野菜は玉ねぎと冷蔵庫の使いかけのパプリカで。 どうしてもボリュームのでない切り身魚が、 野菜入りの甘酢あんで豪華になるのがお気に入り。 昆布とかつお節の出汁香る、豆腐と小松菜のみそ汁を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ２月８日のメニュー ・鮭の甘酢あんかけ ・ひじきの煮もの ・きのこときゅうりの酢のもの ・豆腐と小松菜のみそ汁 ・ごはん ひじきの煮もの
#手料理 #おうちご飯 #晩御飯 #手羽先 今日の晩御飯 手羽先の甘酢ダレ チンゲン菜の中華風 味噌汁 手羽先美味しいけど食べると果てしなくべたべたする(๑･㉨･๑) ざっくり計算スタート ↓ 鶏手羽先 ２９０円 チンゲン菜 ８５円 しめじ１/２ ４３円 豆腐１/４ １０円 ネギ ８円 ニンジン１/４ ７円 ごはん ９０円 合計 ５３３円 ２人前で算出しました。 調味料代は含んでおりません。 コゲ日記 一人遊びを覚えたコゲさん。 お気に入りの穴あき段ボールに猫じゃらしを入れて ちょいちょいちょい たわんなぁ う～～～～～ん やっぱたわん とりあえずぺろぺろ うーん 結局 ってい ねこ手芸 posted with カエレバ 日本ヴォーグ社 2016-04-
金沢 晴れ、いい天気でした。いろいろ撮って回りたいのですが、当然仕事です。 今夜は、スーパーでの売っていた「イワシ唐揚げ」を使い、甘酢あんかけで、美味しく頂きました（笑） 【撮影場所 自宅：2018年02月22日 E-PL6】 にほんブログ村
呼ばれたから行こうと思っていたのに、 何となくこじれてしまい、 どうしようかと思っているうちに 「もう来なくてもいい」 って言われ、それでもそれは罠なのではないかと、 思い切って 「とにかくいくから」と、 今朝、連絡して母の新居に行ってきました。 banban.hatenablog.com わたしの役目はお掃除。 お掃除。 お掃除。 きれい好きな母が納得するようにお掃除。 満足してもらえて感謝してもらえたからヨシ！！ ( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ［広告］ 終わったのは夕方だったけど、それから済まさなくてはいけない用事で出かけて、用事をすませて、くたびれ果てて地元に帰ってきました。うううう。足も棒だし、疲れた疲れた。お茶や水を飲む時間もなかった。でも、用事で出かけた先の百貨店で皮革セールやっていたから、ついでにのぞいて靴を買っちゃった～2足買っちゃった～～（ﾜｸﾜｸ それはいいとして！！
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も燃えるような暑い一日でした。（午後６時43分 水平線に沈む夕陽 自宅より撮影） おいしい新さつまいもを炊き込みごはんに。 味つけは塩だけでシンプルに。 お米もおいもも甘～く、きれいな色に炊きあがってうれしい＾＾ 鮭の切身は水けを拭いて、軽く塩とこしょうをふり、小麦粉をまぶしてオリーブ油で焼きました。 焼きたてを甘酢に漬け、味をしみ込ませて。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ８月20日のメニュー ・さつまいもの炊き込みごはん ・鮭の甘酢漬け ・ゴーヤーチャンプルー ・なすのゆずこしょうあえ ・小松菜ときのこのみそ汁 さつまいもの炊き込みごはん ☆米は洗い、普通の水加減にし、30分ほどおきます。さつまいもは角切りにし、10分ほど水にさらして洗った米に加えています。味つけは塩だけ
オクラと豚肉、トマトの甘酢卵炒め by KT121
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鶏むね肉が美味いんですよ！ こんにちは。ヒッサンです。 さて今回は、柔らか鶏むね肉でガツガツごはんが進むレシピ！「鶏むね肉とねぎの甘酢しょうゆ炒め」を紹介します。 薄く切った鶏むね肉と長ネギを甘酢しょうゆで炒め煮していきます。 ササっとできるし、甘酢しょうゆの味がごはんとの相性バツグンです！！ 味よし！コスパよし！米との相性よし！の絶品レシピ！ 一度冷ますと、さらに味がしみ込んでうま味が増すので、お弁当なんかにもおすすめですよ～。 また、お酢にはお肉を柔らかくする効果もあるので、鶏胸肉との組み合わせはバッチリなんです。 固くなってしまいがちな鶏むね肉も、お酢を加えたタレでサッと炒めて、しっとりジューシーに仕上げてしまいましょう！ さあそれでは今回の詳しいレシピを見ていきましょう！ 鶏むね肉とねぎの甘酢しょうゆ炒め 材料です。(2人分) ・鶏むね肉 150g ・長ネギ 1/4本
鮭の甘酢あんかけ 材料（４人分） 生鮭の切身（４切れ） 塩、こしょう（各少々） 小麦粉（適量） サラダ油（大さじ２） 玉ねぎ（できれば新玉ねぎ１個） パプリカ、ピーマンなど（適宜） しょうがのみじん切り（１かけ分） A トマトケチャップ、しょうゆ、酢（各大さじ２） 砂糖（大さじ１ぐらい） 水（2/3カップ） B 片栗粉（大さじ１） 水（大さじ２） １ 鮭は水けを拭き、かるく塩、こしょうし、小麦粉を薄くまぶします。フライパンに油（大さじ１）を強めの中火で熱し、鮭を両面こんがりと焼き、器に盛ります。 ２ 玉ねぎ、パプリカ、ピーマンはひと口大に切り、残りのサラダ油で炒め、Aを加えます。 ３ ひと煮立ちしたらBを合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、１にかけます。みじん切りしょうがを散らしていただきました。
2016 - 06 - 03 自家製ラディッシュで甘酢漬け。 小豆農園（家庭菜園） 小豆食堂（ご飯） list Tweet おはようございます。 スポンサーリンク 庭の小さな畑がいい感じです♪ 先日お義母さんに見てもらったんですが 「すごいじゃない！」と褒めてもらいました＼(^o^)／ うれしい♡ そんな畑で収穫したもの。 じゃーん。 ラディッシュ☆ ５月１日に種をまいて約１ヶ月。 大きくなりましたね～♪ たくさん収穫できたので、今回甘酢漬けを作ることにしました。 ラディッシュを半分に切って、塩もみ。 （ラディッシュ１２個に対して小さじ１/２くらいの塩にしました） ビニール袋に入れてもみもみし、３０分くらい放置。 出てきた水分を軽く絞って、酢・砂糖と合わせた甘酢に漬け込みます。 （お酢大さじ３・砂糖山盛り大さじ１入れました） 冷蔵庫で寝かすこと１日。 程よく浸みた甘酢漬けが出来ました～♡
通販好きでお馴染みの母が大量に買い込んだ酢をもらいました。 いつも気まぐれにまとめ買いしては使い切れずに余している母ですが、このりんご甘酢は気に入ってリピ買いしているらしいのです。 【千代の一番】 りんご甘酢 千代の一番 りんご甘酢 360ml【05P03Dec16】posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング 国産有機純米酢をベースに信州ふじりんご酢、利尻昆布と枕崎産かつお節の一番だし、甘酒を糖化させて作った米麹蜜を加え作られており、化学調味料や人工甘味料、合成保存料、合成着色料はつかわれていないそうです。 おすしやマリネ、ドレッシングなど使い方は色々ですが、母はきゅうりや人参、大根などを切ってこの酢に漬けるだけの簡単ピクルスを作って食べているそうです。 ということで、せっかく貰ったのでわが家も作ってみることにしました。 家庭菜園のきゅうりがまだ採れているの
鶏皮おつまみ♡さっぱり甘酢焼き by oNACHIKOo
カリカリに焼いた鶏皮を甘酢で絡めました♫ このレシピの生い立ち 鶏皮にポン酢をかけてさっぱり食べるのが好きなので、甘酢で煮絡めてもおいしいかなぁ～と思って作ってみました。最後に煮絡めるので、１つのフライパンで作れるように、焼きました。余分な脂もポイッ♫ カリカリに焼いた鶏皮を甘酢で絡めました♫ このレシピの生い立ち 鶏皮にポン酢をかけてさっぱり食べるのが好きなので、甘酢で煮絡めてもおいしいかなぁ～と思って作ってみました。最後に煮絡めるので、１つのフライパンで作れるように、焼きました。余分な脂もポイッ♫
今日はおかずにもおつまみにも最高のメインレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 大葉の風味をきかせたつくねにれんこんのシャキシャキ食感が最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 今回はむね肉のミンチを使いましたが、お好みでもも肉ミンチでもOKです♬ お子さまから大人までみんな大満足間違いなしのレシピですので、ぜひお試しください(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ 大葉つくねの甘酢れんこんはさみ焼き 【材料】 ◎れんこん・・・１５０g程度 (大葉つくね) ◎鶏ミンチ(むね)・・・３００g ◎大葉・・・１０枚程度 ◎マヨネーズ・・・大さじ２ ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ ◎塩こしょう・・・少々 (まぶす用) ◎片栗粉・・・適量 (甘酢ダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎酢・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ１ (お好みで) ◎いりごま
ちょっと手をかけてみたら、丁寧な暮らしに近づけた気がした「白身魚の甘酢あん」 - 還暦からの再起動
白身魚の切り身を使ったお料理の第２弾。 「白身魚の甘酢あん」のご紹介です。 白身魚に塩こしょうをして小麦粉をまぶし、油で揚げた後、甘酢あんをかけただけの一品。 白身魚のから揚げはこんな感じ。 とても美味しそうとは言えないシロモノですが、甘酢あんを纏わせると、一気にごちそうに大変身！ ちょっと手をかけて甘酢あんを作ってみたら、少しは丁寧な暮らしに近づけたようで、気持ちも何だか元気になりました。 ほんのひと手間を惜しまない・・白身魚とあんをフーフー頬張りながら、自分に軽く約束した次第です(^^♪ それでは、甘酢あんの作り方のご紹介！ 材料（白身魚３～４切れ分） ・玉葱 薄切り1/2個分 ・にんじんの薄切り 1/4本分 ・さやいんげんの薄切り 10個分 ・だし汁 300cc （鰹、昆布で出汁を取りましたが、煮干しでも。粉末の和風だしでもOK） ・しょうゆ 大匙３ ・砂糖 大匙３ ・酒 大匙１ ・
豆腐入り肉団子の甘酢あんレシピ～人気の定番中華！豆腐入りでふんわり食感。外をカリッとさせるコツとは？～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
お豆腐入りでヘルシーで中はふんわり、外はカリっとクリスピーに仕上げた人気の「豆腐入り肉団子の甘酢あん」の作り方。 お弁当やおかず、おつまみにも美味しい。 肉団子の甘酢あんって子どもから大人までみんな大好きな定番中華ですよね。惣菜屋時代も人気メニューの一つでした。 お豆腐入りで中はふんわりジューシーかつカサ増しでコスパ良い肉団子に。 揚げる前に片栗粉をまぶして外はカリッとクリスピー仕上げます。 冷凍保存OK!つくり置きしておくと1個から食べられて非常に便利！ 全部1対1でOKな簡単甘酢あんの作り方とは？ それでは、簡単な材料と作り方をご紹介。 豆腐入り肉団子の甘酢あんの材料と作り方 豆腐入り肉団子の甘酢あんの材料（4人前） 肉団子 甘酢あん 豆腐入り肉団子の甘酢あんの作り方 豆腐入り肉団子の甘酢あんを美味しく仕上げるコツ 豆腐入り肉団子の甘酢あんの美味しい食べ方 豆腐入り肉団子の甘酢あんを食
バリバリ＊らっきょうの甘酢漬け by けゆあ
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八百屋さんで、久しぶりにかぶを買ってきました。 母は大根の味噌汁よりかぶの味噌汁が好きです。 かぶは１束に５個ついていましたので、そのうちのひとつを味噌汁に入れて、ひとつを甘酢漬けにしました。（残りは明日ポトフかな？） 目次 かぶの甘酢漬けレシピ 材料 かぶを切る 材料を袋に入れる 出来上がり かぶの甘酢漬けレシピ 甘酢漬け、一晩寝かせなくてもすぐに美味しくなります。 材料 かぶ（葉付き） １個 砂糖 小さじ１ 塩 小さじ１/４ 酢 大さじ２ かぶを切る まずは葉っぱを切り落とします。 かぶにはちょっと２～３ｃｍの葉っぱ（茎？）をつけた状態にします。 葉っぱの付け根の部分には泥がついていることもあるのでよく洗ってくださいね。 かぶは皮をむき、くし形に切ります。 葉っぱは５ｃｍくらいの長さに切ります。 材料を袋に入れる きったかぶ、葉っぱ、調味料をすべてジップロックに入れてシャカシャカします
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は魚おかずが主菜の献立。 鮭の甘酢漬け。 揚げ焼きにした具材を、たれに漬け、味をしみ込ませて。 素材は、鮭、オクラ、パプリカ、赤唐辛子と少なくて 夕食までの時間がないときなど、何よりの魅力。 粒マスタードとレモン汁でしっかり酸味をきかせたマリネ液が夏にピッタリ！ ささ身ときゅうりの粒マスタードマリネ を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ７月22日のメニュー ・鮭の甘酢漬け ・ささ身ときゅうりの粒マスタードマリネ ・小松菜の梅海苔あえ ・豆腐ときのこのみそ汁 ・ごはん ささ身ときゅうりの粒マスタードマリネ 粒マスタードとレモン汁でしっかり酸味をきかせたマリネ液が夏にピッタリ！ A オリーブオイル、粒マスタード（各適量） レモン汁（少量） 塩、こしょう（各少量）
青背の魚やかれいで作ることの多い甘酢あんかけ。 今日は生鮭の切り身で作りました。 野菜は玉ねぎとパプリカ、ピーマン。 どうしてもボリュームのでない切り身魚が、 野菜入りの甘酢あんで豪華になるのがお気に入りです。 レンジで完成♪かぼちゃのナムルを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ７月６日のメニュー ・鮭の甘酢あんかけ ・かぼちゃのナムル ・えのきとわかめの酢のもの ・小松菜と厚揚げのみそ汁 ・ごはん かぼちゃのナムル １．かぼちゃは大きいままラップをかけてレンジでさっと加熱し、種、ワタを取り、皮をむいて食べやすい大きさに切ります。 ２．再びラップをかけ、レンジである程度やわらかくなるまで加熱し、あら熱を取ります。 ３．白すりごま・ごま油（各適量）、塩（少々）を加えて混ぜます。 鮭の甘酢あんかけ （４人分） 生鮭の切り身（４切れ） A トマ
紅芯大根レシピ・こうしん大根のシャキシャキサラダと甘酢漬け
こんにちは、モカリーナです。 今日は旅行先で買った“こうしん大根”を使ったレシピの紹介です。 この大根は外側は緑がかった皮ですが、内側はきれいな紫色をしています。 田舎の産直市で買ったので、とてもお安く手に入りました。 見るもの見るもの全てが安くて新鮮で、たくさん買って帰りました。 産直市って、珍しい野菜や果物が手に入ってとても楽しいです(*´꒳`*) 紅芯大根レシピ この“こうしん大根”は高さが20cm位、とても大きいです。これで中位のサイズでした。 この“こうしん大根”を使って、サラダと甘酢漬けを作りたいと思います。 こうしん大根のサラダ この“こうしん大根”は大きく収穫してからしばらく保存してあったみたいでした。 筋が多かったため皮を厚くむいて使用しました。 緑の部分は取ってしまいました。 ＜材料＞ 紅芯大根 2分の1個 塩 シーチキン 1缶 マヨネーズ 醤油 ネギ 柚子 ＜作り方＞
タイトルも何も浮かばないときは、とりあえず作っていきましょう。 今日のご飯 胸肉とじゃがいものさほど照りってない照り炒め 材料 胸肉 ももでもなんでも じゃがいも なんでも いんげん いんげんです フライパンで細く切ったお肉炒めます。 胸肉のパサつきが気になるなら、色々試して頑張ってください。 私はパサついた胸肉が好きなので、このまま炒めて一度取り出しておきます。 後で煮るので、中まで火通ってなくても大丈夫です。 じゃがいも入れましょう 水、酒、醤油、砂糖 甘めですね しっかり火が通ったら、胸肉戻していんげんも入れます。 いい感じに沸いてる。 いんげんぐだっとなったら完成です。 大根人参きゅうりの甘酢和え 材料 大根 人参 少なめがよい きゅうり 大根、人参、きゅうりをお好みに切って塩をします。 人参は生なので、細めがよいですね しばらく置いたら、塩もみします。 砂糖、酢、醤油、切り昆布入
みょうがの甘酢漬け by 真さん
☆１００人感謝☆日持ちするのでこの季節たくさん作ろう！刻んで酢の物にしたりお寿司に入れたりもちろんそのままでも旨いです。 このレシピの生い立ち みょうがが好き。
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