東大阪市寿町にある海老蔵に行ってきました。 長男のおススメのお店です。 大きくて深い鍋の中央には伊勢海老とアワビがドーンと具材の上にのっています。蟹、魚介とお肉、野菜などの具材が驚く量で驚きました。 スープをいただくと、磯の香りが広がり蟹や伊勢海老の出汁🦞が溶け込んでいます。 鮑は驚く柔らかさでした。伊勢海老はぷりぷり 新鮮です。 感動の美味しさです。幸せ〜😍 具材が少なくなる頃、素麺を入れていただきましたが、東京でいうと、ひやむぎでした。 この出汁が素麺にしみ込み、また美味しいと感じましたね〜😊 こんなに美味しくいただけて嬉しかったです。 こちらは1人に一個の氷鉢のお造り 鮮度抜群で素材の美味しさが味わえます。鮪が甘く、鮑は柔らかく、ハモはあっさりとしていて残さず全量食べれました。 また食べたくなる美味しさです。 お店の住所 東大阪市寿町3-19-2 山田マンション1F TE