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  • 画像なし・・・。 - 都会の隅で農的暮らし

    8月に壊れて買い替えたばかりのスマートフォンを紛失。自宅を出る時には、間違いなくあったのですが、その後、バイクで鮎釣りへ。川で竿を振っている時に、ポケットに入れてあったはずのスマートフォンが無いことに気づきました。 そもそも気温が下がって、鮎の大半は下流に落ちてしまったのだから、大人しく自宅で過ごしていればよかったのですが、青空に誘われて出掛けてしまいました。川沿いの草叢も探したし、道中も2往復して探しましたが見当たらず。 都県に跨るエリアなので、両方の警察署に遺失届を提出。見つかれば、連絡が入ることになっていますが、当然、私の電話は行方不明ですから、かみさんが連絡先です。でも、半日以上経っても連絡が無いので期待はできませんね。 スマートフォンとともに、パスモと運転免許証、現金千円も入っていました。パスモは、記名のあるものなので再発行の手続きを取りました。もしかしたら、買い物されているかも

      画像なし・・・。 - 都会の隅で農的暮らし
    • 初めての梅蘭・・・。 - 都会の隅で農的暮らし

      週末に長男家族が泊まりに来ました。昼頃に到着したので、地元のモールへ。フードコートは満席の状態なので、レストラン街へ向かいました。不思議とフードコートが混雑していても、レストラン街はそれほどでもないのです。 さて何を食べるか。孫の意見が重要です。姉は寿司で、妹は麺が食べたい。なら、寿司とうどんを提供する店があります。ところが、姉が麺ならラーメンがよいということになり、横浜の有名店の梅蘭へ初入店。 この焼きそばが有名なのは知っていました。横浜まで行くのは面倒ですが、車で5分でいただけるのはよいですね。中身はキノコたっぷりの餡でした。そして、上下をくっつけているのは卵だったのですね。 そうそうラーメンが寿司を我慢してラーメンを希望した姉は、海鮮レタスチャーハンを頼んでいました。まあ、海鮮を捨てきれなかったのかもしれませんね。食後の杏仁豆腐まで完食したので美味しかったようです。

        初めての梅蘭・・・。 - 都会の隅で農的暮らし
      • 最後かな・・・。 - 都会の隅で農的暮らし

        連休の最終日、東京は秋晴れとなりました。釣り仲間から連絡があって、もう最後だから現場で合流することに。なんせ暇人ですから、10時頃には到着。でも、もっと暇人がたくさんいて、約束の場所で釣りをすることができませんでした。 しかたなく、200mほど下流のポイントへ。流れは緩いのですが、よく群れが回ってくる場所です。11月の終盤の中で、4尾は上々でしょう。後半からは、強風となって3時前には納竿でした。 鮎も釣れましたし、仲間とも話ができて満足な一日でした。そうそう、スマートフォンを落とさずに帰って来れたのも良かったです。 こちらはオオカミ少年になりますが、またまたミョウガを発見。さすがに、もう最後ではと思いますけどね。 鮎釣りは、毎年のことですが11月に入ると、いつ竿を納めるかという話になります。条例の定めでは、6月から12月までは鮎釣りはOKなのですが、産卵のため中下流域に移動してしまうので、

          最後かな・・・。 - 都会の隅で農的暮らし
        • ここまでやるか・・・。 - 都会の隅で農的暮らし

          南伊豆の友人が、柿を収穫。吊るし柿用に、枝をT字型に残してくれていました。それを箱詰めして送ってくれました。手間も送料も掛かっています。そして、届いた柿の皮剥きとひも掛け。カビ対策として、熱湯に30秒ほど浸けて物干しへ掛けました。 その物干しの柿は、我が家を餌場にしているハクビシンの知るところになりました。物干しを伝って、上部の10個ほどを食害。しかたなく、一部はネットへ。残りは、屋上に場所を変えました。 まさかとは思いましたが、ネットが食い破られ柿もやられていました。友人にも申し訳ない気持ちになりましたが、もう処分することにしました。そうそう、先日やられた物干しの柿を庭に放り投げて置いたら、野ネズミがやってきて、孫が見ている前で美味しそうに食べていたそうです。

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          • ミニサイズ・・・。 - 都会の隅で農的暮らし

            盆栽がマイブームです。でも、盆栽を置くスペースは、すでにパンク状態。そのため、大きな盆栽は、取り木をしたり剪定によって、小型化を進めています。でも、実生の楽しみは捨てがたい。 街路樹のギンナンを拾ってきました。そこそこの数を拾ってきましたが、10粒だけ蒔くことにして、残りは胃袋の中へと決めました。その10粒も、なるべく小さなものを厳選。小さい実ですから、発芽後の葉も小さいのではと思っています。 それから、雌木は臭い問題などややこしいので排除。雄と雌の見分けは、種の段階なら2面体が雄で雌は3面体と聞いています。真偽の程はわかりませんが。ギンナンの横に見えるネズミの糞のようなものは梨の種です。 とても甘くて美味しかったので、種蒔きしたくなりました。こんな小さな種ですが、リンゴの種はさらに小さいですが、葉は大きいですから種の大きさと葉の大きさは比例しないのかもしれませんが、ミニサイズの盆栽は常に

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            • 文明の利器・・・。 - 都会の隅で農的暮らし

              釣り場でスマートフォンが無いことに気づき、釣りどころではなくなりました。家を出て、バイクのエンジンを掛けた後に、スマートフォンで時間を確認したのは覚えていました。その後、どこで失くしたかは不明でした。 スマートフォンのケースに、運転免許証や身分証明書、パスモ、そして現金で1000円が入っていました。悪用される可能性もあるので、警視庁と埼玉県警に遺失届を提出。発見の知らせを待ちました。 しかし、一向に連絡がないので釣り場に再度戻って捜索。歩いた範囲は狭いのですが、草が茂っていました。夜になって、かみさん同伴で捜索。マナーモードなので、着信音は出ませんが、光ってわかるのではないかと思いましたが、残念ながら不発。 ほぼ発見は諦めましたが、パソコンで「スマートフォンを失くした」で検索すると、「デバイスを探す」というアプリがヒット。グーグルのIDとPWで、スマートフォンの検索が可能ということ。 早速

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              • 糸島の大規模直売所は実在するので詳しく紹介!朝ドラ『おむすび 第28話』 - AKIRAの映画・ドラマブログ

                引用:https://www.amazon.co.jp/ 朝ドラ『おむすび 第28話』では、米田聖人が糸島の振興プロジェクトで、大規模直売所の話し合いに参加します。 実は、糸島には大規模直売所が実在するので、詳しく紹介するので参考にしてみて下さい。 朝ドラ『おむすび』のキャスト 米田一家 米田結の高校時代の同級生や先輩たち 博多のギャルたち 福岡県神戸市の人々 福岡県糸島市の人々 神戸栄養専門学校 その他 朝ドラ『おむすび 第28話』のストーリー 『糸島の第規模直売所は実在するので詳しく紹介』 朝ドラ『おむすび 第28話』の見所とまとめ 朝ドラ『おむすび』のキャスト 朝ドラ『おむすび』は、2024年9月30日から放送開始されました。登場する人物や、俳優たちは以下の通りです。 米田一家 米田結(演:橋本環奈)栄養士を進む人物 米田歩(演:仲里依紗)米田結の姉で、ギャルを辞めてしまう 米田歩-

                  糸島の大規模直売所は実在するので詳しく紹介!朝ドラ『おむすび 第28話』 - AKIRAの映画・ドラマブログ
                • 定番料理・・・。 - 都会の隅で農的暮らし

                  秋田の義兄がわざわざ買い求めて送ってくれた「焼き焼き道場」。ライブキッチンですから、料理の工程がすべて目の前ですから、とても話が盛り上がるし、何でも美味しく感じます。最近は、これが頼りです。 子持ちししゃもは、昔よく食べていましたが最近は食卓に上がることはなかったのです。この焼き焼き道場では、完全にレギュラーメンバーです。 焼き鳥は時間がなく、出来合いです。コストや話が盛り上がるという点では、生の肉から作る方がよいのですが、時短も必要です。冷凍の焼き鳥なので、温める感じです。ただ、タレが焦げやすいので、塩コショウでの味付けがお薦めです。 孫が好きなので、ブリとカツオ、アワビの盛り合わせも用意。 スーパーに珍しい勢子ガニが売っていました。売れ残りだったようで、「半額の1杯100円だから持って行って!」の言葉に即答で購入しました。生きているカニでしたので、15分ほど塩茹でしました。 勢子カニは

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                  • 【爆速3分&材料レス】割った卵にチーズ乗せて焼くだけ♪ウマ過ぎる「笠原さんのチーたま焼き」作ろう! | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします

                    食品の値上げが止まらず、食材レスで作れるレシピをたくさんマスターしたい筆者。今回は『みんなのきょうの料理』の公式X(旧Twitter)で見つけた「チーたま焼き」にトライ!レシピを見てみると、東京・恵比寿の人気和食店「賛否両論」の店主・笠原将弘さんのものでした。必要なのは卵1個とひとつまみ程度のピザ用チーズ。びっくりするほど材料が少な~い!さっそく用意して、焼いてみよう。 サバの水煮にトマトと味噌♪旨味食材のトリプル使いな「さばトマト丼」はどこかイタリアン風 『みんなのきょうの料理』公式X(旧Twitter)がこちら! 【チーたま焼き】半熟の黄身と溶けたチーズが混ざってトロ~リ至福の味。一度食べたらくせになります! #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/Dd9IM4Bs5A — みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) March 18, 2024 『み

                      【爆速3分&材料レス】割った卵にチーズ乗せて焼くだけ♪ウマ過ぎる「笠原さんのチーたま焼き」作ろう! | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします
                    • 【NFTゲーム】My Crypto Heroes(マイクリプトヒーローズ)とは?特徴や始め方・稼ぎ方の仕組みを解説 – Mediverse|暗号資産(仮想通貨)の専門メディア

                      My Crypto Heroes(マイクリプトヒーローズ)とは?特徴や稼ぎ方を解説 ここでは、My Crypto Heroesの基本情報や特徴について徹底解説していきます。 遊んでお金を稼げる仕組みまでご紹介していくので、マイクリに興味がある方は確認していきましょう。 決済方法はクレジットカードとETHです。ETHの購入はCoincheck(コインチェック)の取引所を使うのがおすすめで、もしまだ口座を持っていないならこの機会に作っておきましょう。 歴史上のヒーローが登場する日本初のNFTゲーム My Crypto Heroesは、2018年にリリースされた日本初のNFTゲーム(ブロックチェーンゲーム)として知られています。 ゲームの内容としては、歴史上のヒーローを使ってプレイするMMORPG(Massively Multiplayer Online Role-Playing Game)とな

                        【NFTゲーム】My Crypto Heroes(マイクリプトヒーローズ)とは?特徴や始め方・稼ぎ方の仕組みを解説 – Mediverse|暗号資産(仮想通貨)の専門メディア
                      • 慈光院、郡山城跡と城下町散策 奈良旅行4

                        慈光院 矢田丘陵の松尾寺を離れて慈光院(大和郡山市小泉町865)に向かう。駐車場は境内西側の細い道を上りきったところにある。 この寺は大和小泉藩第二代藩主の片桐貞昌が父・貞隆の菩提寺として大徳寺の玉舟和尚を開山に迎えて建立した寺である。片桐貞昌は石州流茶道の祖として片桐石州の名で知られている。 片桐貞昌の父・貞隆は、賤ケ岳七本槍の一人として名をはせた片桐且元の弟で、兄とともに豊臣秀吉に仕えて武功を挙げ、播磨国内で一万石の所領を与えられていた。しかし、慶長五年(1600年)の関ケ原の戦いでは西軍について大津城の戦いに加わったが所領は安堵されて、その翌年に片桐貞隆が摂津茨木城の城主となっている。 ところが、慶長十九年(1614年)に起きた方広寺鐘銘事件をきっかけに片桐兄弟が家康と密通していると疑われ、貞隆と且元は豊臣家と袂を分かつこととなる。そして豊臣家は、同年から始まった大坂の陣で家康に滅ぼ

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                        • 牛乳は余っているのに価格が上がり続ける 消費者が知らない酪農危機の実情とは - ミニッツ・バイ・日経

                          何が起きているのか ・牛乳の消費減少→余剰が発生。それでも小売価格は高騰 ・背景に生産コスト増、生乳の生産調整にも難しさ ・後継者難で廃業が増加、「農泊」など新たな収入源探る動きもみなさんは日ごろ、どれくらい牛乳を飲んでいますか? 冷蔵庫に常備されている身近な飲み物というイメージがあるかもしれませんが、実は生産する酪農家は厳しい経営難に直面しています。国内の牛乳消費が落ち込んでいるのです。学校給食の

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                          • 小川工が連合チームを破って優勝!熊本高校野球宇土市長旗(高校野球ドットコム) - Yahoo!ニュース

                            熊本県高校野球の2024年第46回宇土市長旗争奪高校野球大会(3チーム)は4日、決勝が行われ、小川工が7回コールドの9対2で、「御船・矢部・甲佐・湧心館・松橋・八代農」連合チームを破って、優勝を果たした。 【トーナメント表】熊本県宇土市長旗争奪高校野球大会 結果一覧

                              小川工が連合チームを破って優勝!熊本高校野球宇土市長旗(高校野球ドットコム) - Yahoo!ニュース
                            • 「青年の大成」安岡 正篤:本ナビ

                              【私の評価】★★★☆☆(79点) 要約と感想レビュー 「徳」とは何なのか 安岡 正篤(まさひろ)と言えば、日本敗戦時のいわゆる玉音放送の詔書の草案や年号の案作成にかかわり、歴代総理の影のご意見番として活躍した人です。死の直前、認知症となり、「地獄に落ちるわよ」の細木数子と愛人関係になったといわれていますが、正気の判断ができない状況だったのでしょう。 この本では、安岡氏が若者に向けて志の大切さを語りかけています。安岡氏の提案は、熱烈な理想を持つこと、青年よ、大志を抱け!ということです。頭が良い、悪いなど関係ない。すべては志を立てることと、努力であるということです。安岡氏が重視するのは、人の「徳」です。知識や能力は勉強したりトレーニングすれば獲得できますが、「徳」はむずかしい。立派な人間が持っているという「徳」とは、どんなものなのでしょうか。 ・人間にとって最も大切な本質的要素とは何かと申しま

                                「青年の大成」安岡 正篤:本ナビ
                              • 雪にうんざりする時は来ない気がする - Ver. 3.0

                                昨日の日中は雨、霙、雪が交互に降っている状態だったので、道路もシャーベット上の雪だけでしたが、夜中は雪だけが降ったようで朝には数センチの積雪となっていました。 やっぱり雪いいですね。南国にも暑さや湿度が嫌いな人がいるように雪国でも雪が嫌いな人は当然いるでしょうが、私は雪結構好きだよなぁと改めて思いました。来年はもっと雪が深くなる厳しい地域に行く可能性が高く生活は大変かもしれないけど、新しい感情をたくさん感じながら生きていくと思うとワクワクします。 大学村の森 不思議な名前のこちらは旧札幌農学校の農場跡地らしいです。森というほど深くなく公園でハンノキやニレといった北海道らしい植生が素敵です。近所なのでしばしば通りますが、いつ行っても数人が遊歩道をぐるぐる周回していてちょっと不思議なところです。写真は昼近くなので雪はだいぶ融けています。キツネが出るんですね。札幌と聞くと観光地で北の大都会と思う

                                  雪にうんざりする時は来ない気がする - Ver. 3.0
                                • 【馬場ごはん】沼るきのこレシピ♪1人前75円の「エリンギフライ」がマックのポテト級にカリッカリで旨い話 | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします

                                  お笑い芸人「ロバート」の馬場さんが運営しているYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』をご存じですか?わたしはこのチャンネルが大好きで、いつも夕飯作りの参考にしているのですが、今回もとっても興味引かれるレシピが公開されていたんです。それが「エリンギフライ」。1人前約75円だなんて、この物価高に大助かりのレシピだと思いません?サクサクしそうで、おいしそうだし。さっそく作ってみますね! 【馬場ごはん】魂が抜けた状態でも出来る「豚えのきバター焼き」作ろう!材料費200円で調理も超簡単♪ 「エリンギフライ」の作り方 【材料】(2人分) エリンギ…2本 白だし…小さじ1 にんにく(チューブ)…1cm しょうが(チューブ)…1cm 片栗粉…小さじ5 黒こしょう…少々 【作り方】 1. エリンギは包丁で切らずに、手で割きます。そうすることで味が染みやすくなります。サ

                                    【馬場ごはん】沼るきのこレシピ♪1人前75円の「エリンギフライ」がマックのポテト級にカリッカリで旨い話 | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします
                                  • 【株式銘柄徹底分析】農業総合研究所(3541)~日本初の農業ベンチャー 農家の直売所 産直卸 急騰 成長企業~ - 社畜から経済的自立(FIRE)を目指す(ToMO Blog)

                                    こんにちは、ToMO(@tomo2011_08)です。 私は、サイドFIREを目指しています。 サイドFIREを目指す上で重要なことの1つとして、「投資」があります。 投資をして、今ある資産を拡大し、経済的自立を達成して、自分のやりたいことを仕事にしたいと思っています。 様々な投資の方法がありますが、その中の1つとして株式投資があり、株式投資を行う上で株式銘柄を分析することは非常に重要なことです。 日本株式投資をされる方の必需品といえるのが、以下の四季報になります。 お持ちでない方は、以下から購入して読まれることをお勧めします。 リンク 銘柄の事業内容は?、業績はどうか?、配当はいくらなのか?、現在の株価はいくらか?などを知って、投資するかしないかを決定したり、買い時・売り時を判断したりします。 私はこれまで20年以上様々な日本株銘柄に投資をしてきましたが、株式銘柄を分析した結果を残すこと

                                      【株式銘柄徹底分析】農業総合研究所(3541)~日本初の農業ベンチャー 農家の直売所 産直卸 急騰 成長企業~ - 社畜から経済的自立(FIRE)を目指す(ToMO Blog)
                                    • え、隠し味に味噌!?ほくほくトロトロ「半熟卵のポテトサラダ」に挑戦!飲めるようなマイルド感でコクうま~♡ | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします

                                      え、隠し味に味噌!?ほくほくトロトロ「半熟卵のポテトサラダ」に挑戦!飲めるようなマイルド感でコクうま~♡ メイン食材は決まったけどもう1品ほしいとき、少ない材料でおいしく作れたら助かりますよね。そんなニーズに応えてくれるのが、だれウマさん考案「半熟卵のポテトサラダ」です。作り方は、じゃがいもを電子レンジで加熱して半熟卵と混ぜ合わせるだけ。みそを入れることで奥深い味になるそうです。ポテトサラダにみそ…?気になったので、さっそく作ってみました♪ 【コスパもタイパも最高値】最小限の手数で「ポテトサラダ」作ろう!食材極少でレンチンだけでも激旨い♡ だれウマさん考案「半熟卵のポテトサラダ」 だれウマさんは、料理・筋トレが大好きで日々没頭している25歳。 『極上ずぼら飯』を出版していて、「料理が苦手な方やずぼらな方など誰もが失敗せずに本格的に、そして簡単で超絶品に作ることができる」をコンセプトにしてい

                                        え、隠し味に味噌!?ほくほくトロトロ「半熟卵のポテトサラダ」に挑戦!飲めるようなマイルド感でコクうま~♡ | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします
                                      • 「生」や「死」と隣り合わせの田舎暮らし。写真家・繁延あづささん【子どもの暮らしを紡ぐ人を訪ねて】後編 | Hugkum(はぐくむ)

                                        東京・町田にある「小さな村」をテーマにした、町田の認可保育園 「しぜんの国保育園smallvillage」。こどもたちの「今日は何をしよう... 猟師とも仲良くなる長崎での暮らし −繁延さんは今、長崎に住んでいらして、3人のお子さんとご主人と暮らしていると聞きました。長崎の暮らしは、どんな時間の流れなのですか? 「長崎の斜面地に暮らしています。道も狭くて、車を横付けできないから共同駐車場に停めてから家に向かう、そんな場所です。共同駐車場や細い坂道では近所の人と毎日のように顔を合わすので、土地にはスッと馴染んでいけました。近所の猟師さんと仲良くなって、長崎来てからずっと猪もらってます。」 —イノシシ・・・・どうするんですか? 「食べますよ!」 —誰が、どうやって食べるようにするんですか? 「おじさんが捌いてくれた肉をもらって料理します。脚一本貰ったら、そこからは自分で捌きます。筋切って、関節

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                                        • 色鮮やかな15万本のコスモスに多くの見物客 思い思いに楽しむ 鹿児島市(MBC南日本放送) - Yahoo!ニュース

                                          鹿児島市内では鮮やかなコスモスが見ごろを迎えています。 鹿児島市の都市農業センターです。およそ5000平方メートルの敷地に10種類、15万本のコスモスが色鮮やかに咲いています。 (記者)「柔らかな日差しと心地よい風の中、赤やピンクのコスモスが咲いている」 ピークは過ぎたということですが、8日も訪れた人たちが写真を撮ったりお弁当を食べたりして楽しんでいました。 (鹿児島市から) 「天気もいいので風も気持ちよくて来てよかった」 「ことし初めて一緒に来たので、覚えていてくれたらうれしい」 都市農業センターでは今月17日に農林水産まつりを予定していて、当日は農畜産物の販売が行われます。 コスモスはまつり当日まで楽しめるということです。

                                            色鮮やかな15万本のコスモスに多くの見物客 思い思いに楽しむ 鹿児島市(MBC南日本放送) - Yahoo!ニュース
                                          • その発想はなかった~!「なすの炊き込みご飯」作ってみた!まるっと2本を炊飯器に入れて炊くだけ♪ | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします

                                            いまが旬のなすは煮たり、焼いたり、炒めたり…どんな調理法でもおいしくなる・なる優秀食材。でもこれは見たことがなかった!盲点でした!炊飯器の真ん中に鎮座されてる2本のなす。そうです、炊き込みご飯なんです。料理家で管理栄養士も長谷川あかりさんがTwitterでレシピを披露していました。お米の上でまるっと蒸されたなすはとろっとろ♡ コレ、絶対おいしいやつや~ん! 米1合が秒で消える…「やみつきのバラ飯」作ってみた!うま味たっぷり&ガッツリで夏バテ防止に♪ 長谷川あかりさん考案「丸ごとなす炊き込み」 #我が家の炊き込み100 14/100 丸ごとナス炊き込み これからが旬のナスを一番美味しく食べられる最強レシピ(自画自賛)丸ごと炊いたナスはお米の上で蒸されてとろふわ食感。出汁と生姜が香る炊き立てご飯にほぐしてのせ、おかか醤油をかけて食べると最高。ダイエット中の夫が一合軽く食べてしまった。 pic.

                                              その発想はなかった~!「なすの炊き込みご飯」作ってみた!まるっと2本を炊飯器に入れて炊くだけ♪ | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします
                                            • 冷凍野菜に栄養はあるの?~オススメレシピとともに管理栄養士が解説~ | シンクヘルス株式会社

                                              当記事の執筆は、管理栄養士  佐藤久美が担当しました。 *シンクヘルスブログ監修・執筆者情報一覧はこちらをご覧ください 「冷凍野菜には栄養がなさそう」 なんとなく冷凍野菜の購入を躊躇している方も、いらっしゃるのではないでしょうか? 時短料理やお弁当作りに役立つ冷凍野菜も、本当に栄養があるのか気になりますよね。 そこで今回は冷凍野菜の栄養について、管理栄養士が詳しく解説していきます。 冷凍野菜を美味しく食べるコツもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。 【具体的な機能や使い方はこちら】⇩⇩ ・シンクへルスアプリの基本機能 ・シンクへルスアプリの応用機能 冷凍野菜に栄養はあるのか 冷凍野菜にも、栄養があります。 とくに市販の冷凍野菜は製造の過程で、栄養素の損失が最小限になるよう工夫されているのです。 その工夫の1つは、野菜を「急速に」凍結することです。 野菜を冷凍庫に入れると、-1度で凍

                                                冷凍野菜に栄養はあるの?~オススメレシピとともに管理栄養士が解説~ | シンクヘルス株式会社
                                              • ポーランド危機をめぐる経済情勢・上

                                                「ハンガリー、チェコスロヴァキア、アフガニスタンと軍事介入を続けたソ連がどうしてポーランドには介入しなかったのか」という疑問は、我々のようなソ連・東欧研究学徒にとって1つの課題であり続けている。その一方で、ワイダ監督『ワレサ』のような脳天気な民主化礼賛映画を見てしまうと、つい「おいこら、ちょっと待て!」と言いたくなってしまう。 ポーランドの民主化運動の進展あるいは統一労働者党の瓦解のプロセスを検証してイメージしたのは、互いがひたすら悪手を打ち続ける「ヘボ将棋のド突き合い」だった。アフガニスタンや「プラハの春」の検証に際しては、「他の可能性もあったのではないか?」と考えながら執筆した私だが、本稿については「こりゃどうにもならん」という思いしかなかった。 プーチン氏の名言に「ソ連が恋しくない者には心がない。ソ連に戻りたい者には脳がない」というものがあるが、これをもじれば「党を愛する者には心がな

                                                • 【ズボラ!爆速!節約!】わずか5分で「中華あんかけ玉子丼」作れた!フワッと卵にダマにならない餡♡ | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします

                                                  「一度食べたらもう他の丼には戻れない」という、魅惑のどんぶり。それは、料理研究家のだれウマさんがYouTubeで紹介している「中華あんかけ玉子丼」。材料は卵と調味料だけ。しかも、わずか5分で出来て、ズボラ!爆速!節約!の3拍子揃った丼レシピです。“あんかけ”というからには、水溶き片栗粉でとろみをつけるのかと思ったら…最初から調味料と片栗粉を混ぜて火にかけるので、ダマにならないんですって。 え、キミ…茄子だよね⁉うなぎ超えの節約ズボラ飯「ナスのかば焼き丼」に挑戦!煮詰めたタレすんげぇ! 料理研究家だれウマさんのズボラ・爆速・節約レシピ♪ 159万人が登録する人気YouTubeチャンネルを運営している、料理と筋トレが大好きなマッチョな料理研究家のだれウマさん。誰でも簡単に作れる料理から少し本格的なものまで、多彩なレシピを紹介しています。 本日は、だれウマさんのレシピの中から、92万回も再生され

                                                    【ズボラ!爆速!節約!】わずか5分で「中華あんかけ玉子丼」作れた!フワッと卵にダマにならない餡♡ | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします
                                                  • 新保 奈穂美 – 兵庫県立淡路景観園芸学校

                                                    都市にある農の空間を活用する、あるいは、農の空間を組み込むことにより、様々な社会課題を解決するための研究をしています。 ■ 研究室HPはこちら ■ ■ 研究業績はこちら ■ 主要な研究テーマ 都市型農園の意義と運営方法の検討 クラインガルテン、アロットメントガーデン、市民農園、体験農園、コミュニティガーデン…様々な名、形態で存在する都市型農園がどのような意義を持ち、またいかに運営されているのかを国内外で研究しています。 特に意義としては、社会共生や資源循環の観点から研究しています。移民や難民、高齢者や子ども、女性、失業者、更生保護対象者など、社会的弱者になりやすい人々が社会参画のきっかけとする場としてコミュニティガーデンが使われたり、また地域の植物残渣や生ごみを使って農作物を育て収穫物を地域に還元したりなど、そうした試みを取り入れた都市型農園を対象にしています。 都市型農園がどのような土地

                                                    • 湯澤 規子 :: 法政大学 人間環境学部

                                                      地域経済論 食と農の環境学Ⅱ・Ⅲ 人間環境特論(地域資源社会論) 研究会B 基礎演習 (大学院科目) 論文研究指導1A 論文研究指導1B 人文地理学、地域経済学、農村社会学、地域史・産業史 『7袋のポテトチップス―食べるを語る、胃袋の戦後史』(晶文社2019) 『胃袋の近代―食と人びとの日常史』(名古屋大学出版会2018) 『在来産業と家族の地域史―ライフヒストリーからみた小規模家族経営と結城紬生産』(古今書院2009) 『サステイナビリティ―地球と人類の課題』(朝倉書店2018、矢ケ﨑典隆ほか編・分担執筆) 『地域調査ことはじめ―あるく・みる・かく』(ナカニシヤ出版2007、梶田真ほか編・分担執筆)

                                                      • 稲わらからバイオ燃料 クボタが大潟村でプラント稼働 編集委員 吉田 忠則 - 日本経済新聞

                                                        農業は自然と調和した産業というイメージがある。それは必ずしも間違ってはいないが、一方で農業生産は様々な形で環境に負荷をかけてもいる。それをいかに抑えるか。この課題の解決に向けた挑戦が秋田県大潟村で始まった。大潟村は、八郎潟を干拓してできた広大な稲作地帯。ここで2024年3月、農機メーカーのクボタが、高さ12メートルの円柱型のタンクを稼働させた。中には稲わらなどが入れられ、発酵が進んでいる。

                                                          稲わらからバイオ燃料 クボタが大潟村でプラント稼働 編集委員 吉田 忠則 - 日本経済新聞
                                                        • 野菜の生育状況及び価格見通し(令和6年11月)について:農林水産省

                                                          農林水産省は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況及び価格(卸売価格)の見通し(令和6年11月)について、主産地等からの聞き取りを行いましたので、その結果を公表します。 1.背景 近年、天候不順により野菜の価格変動が大きくなっている中で、産地の出荷判断と消費者の購買行動の最適化を促し、野菜の供給及び価格の安定に寄与することを目的として、平成23年より、主産地、卸売会社等からの聞き取りを基に、野菜の生育状況や価格の見通しを情報発信しています。 今回、聞き取り結果に基づく、令和6年11月の野菜の生育状況及び価格の見通しを次のとおり公表します。 2.概要 令和6年11月は、夏秋の産地から秋冬の産地への切り替わり等に伴い、平年並みの価格に落ち着く野菜が増える見込みです。 「野菜を食べよう」プロジェクト 農林水産省では、野菜の消費拡大を推進するため、「野菜を食べよう」プロジェクトを実施してい

                                                          • なまらあちこち北海道|大正時代のジンギスカンのレシピを農高生が再現、岩見沢・北村

                                                            ジンギスカンと言えば、滝川の松尾ジンギスカンが歴史的に有名ですが、実は大正時代に旧・北村でも商品として販売していたことが明らかになりました。岩見沢農業高校生たちが、残されたレシピを忠実に再現しました。 岩見沢・北村にもジンギスカンのルーツ? 大正時代のレシピを農高生が再現中 北海道を代表するソウルフード「ジンギスカン」。滝川市や札幌・月寒などで古くから食べられてきたことが知られていますが、2006年に岩見沢市と合併した旧北村にも、ジンギスカンのルーツの一つとも言えそうな、大正時代の肉料理の記録やレシピが残っています。北村でいち早く羊肉料理が広がった謎を追いました。 北村環境改善センターに展示されている羊肉料理レシピのパンフレット 「羊肉を3ミリの厚さに切り、みりんとしょうゆに浸し置く。七味唐辛子と塩をまぶして、両面を金網で焼く」―。1924年(大正13年)に北村綿羊畜産組合が発行したパンフ

                                                              なまらあちこち北海道|大正時代のジンギスカンのレシピを農高生が再現、岩見沢・北村
                                                            • 【株式銘柄徹底分析】雨風太陽(5021)~ポケットマルシェ ふるさと納税 電力事業 地方留学 自治体連携 成長企業~ - 社畜から経済的自立(FIRE)を目指す(ToMO Blog)

                                                              こんにちは、ToMO(@tomo2011_08)です。 私は、サイドFIREを目指しています。 サイドFIREを目指す上で重要なことの1つとして、「投資」があります。 投資をして、今ある資産を拡大し、経済的自立を達成して、自分のやりたいことを仕事にしたいと思っています。 様々な投資の方法がありますが、その中の1つとして株式投資があり、株式投資を行う上で株式銘柄を分析することは非常に重要なことです。 日本株式投資をされる方の必需品といえるのが、以下の四季報になります。 お持ちでない方は、以下から購入して読まれることをお勧めします。 リンク 銘柄の事業内容は?、業績はどうか?、配当はいくらなのか?、現在の株価はいくらか?などを知って、投資するかしないかを決定したり、買い時・売り時を判断したりします。 私はこれまで20年以上様々な日本株銘柄に投資をしてきましたが、株式銘柄を分析した結果を残すこと

                                                                【株式銘柄徹底分析】雨風太陽(5021)~ポケットマルシェ ふるさと納税 電力事業 地方留学 自治体連携 成長企業~ - 社畜から経済的自立(FIRE)を目指す(ToMO Blog)
                                                              • 新設ラッシュの「データサイエンス学部」を選ぶ上での4つの注意点とは? | ダイヤモンド教育ラボ

                                                                近年、デジタル技術を活用し、ビジネスプロセスや文化、顧客体験を根本的に変革する「デジタルトランスフォーメーション」(DX)が急速に進んでいることは皆さんご存じのことと思います。国はデジタル社会実現の司令塔として2021年に「デジタル庁」を立ち上げて、データを使った新しい行政を進めていこうとしています。そんな中、日本各地の大学で「データサイエンス学部」「データサイエンス学科」が続々誕生しています。このデータサイエンス学部の選び方について解説します。(寺田拓司:東京個別指導学院 進路指導担当) データサイエンス学部・学科の新設ラッシュ 2017年に滋賀大学で、日本初の「データサイエンス学部」が設置され、翌2018年に横浜市立大学が続きました。近年「データサイエンス」の名称がついている学部・学科を新設・改組した大学に絞って挙げてみると、下表のようになります。また、2026年度以降もいくつかの大学

                                                                  新設ラッシュの「データサイエンス学部」を選ぶ上での4つの注意点とは? | ダイヤモンド教育ラボ
                                                                • 南西諸島の気候風土に適した高収益品目のご紹介 | 農研機構

                                                                  画像をクリックするとPDFが開きます カテゴリ 畑作 園芸・茶 技術紹介パンフレット タイトル 南西諸島の気候風土に適した高収益品目のご紹介 発行年月日 2024年11月 5日 概要 本技術紹介パンフレットでは、農林水産省委託プロジェクト研究「南西諸島の気候風土に適した高収益品目の検討及び栽培技術体系の確立」(令和元~ 5 年度)で得られた成果を基に作成されたマニュアルやリーフレットをご案内しています。具体的な品目は、エダマメ、ラッカセイ、バレイショ、トルコギキョウです。 2024年6月21日 初版発行

                                                                  • 愛宕山・その2 - のりりんの京都日和

                                                                    愛宕神社は全国の900もの愛宕社の総本宮です。 およそ1300年前、大宝年間に修験道の祖・役行者と白山の開祖・泰澄によって神廟が築かれたのがはじまりです。 その後平安建都の少し前に和気清麻呂がこの地に白雲寺を建立、愛宕大権現として国家鎮護の道場になりました。 和気清麻呂は平安建都を計画立案した人物として京都では様々な神社仏閣に祀られています。 京都御所の西側に鎮座する護王神社や愛宕山の東側、高雄の神護寺などが代表的。 護王神社は狛犬ならぬ狛イノシシで有名ですが、そういや愛宕神社の境内にもイノシシの絵やレリーフなんかがあちこちにありますね。 神社への最後の石段の手前に何やらかいてあります。 なになに、天狗の太郎坊? 日本一の大天狗で神使のイノシシにまたがって空を駈けるんだとか。 それで愛宕山はイノシシなんですね☆ 愛宕山が京の都からみて「乾(戌亥)」の方角にあるからイノシシってそれだけではな

                                                                      愛宕山・その2 - のりりんの京都日和
                                                                    • いろいろ記録庫

                                                                      福島中央テレビ(FCT)『輝いて…土曜日』 1993年4月3日~12月25日に福島中央テレビ(FCT)で放送された週末の情報番組。放送時間は毎週土曜日17時10分~18時。 同時間帯に放送されていた『プラス1ふくしま土曜ワイド』に代わって登場した情報番組である。 出演者はFCTアナウンサーの徳光雅英と鈴木美津子。 徳光は前番組『プラス1ふくしま土曜ワイド』からの続投で、この番組で初めてメインを担当した。 鈴木は、1992年4月にFCTに入社し当時2年目のアナウンサー。のちに退社し、「大場美津子」名義で『たてながHAMA大国ナイト』(テレビ神奈川)や『読売新聞 は~い朝刊』のキャスターを務めた。 番組としては、報道色の強かった『プラス1ふくしま土曜ワイド』からややバラエティ寄りに仕立てた情報番組で、福島県内のあらゆる物事の始まりを取り上げた「ふくしまはじめて物語」や、1995年に開催を控えて

                                                                        いろいろ記録庫
                                                                      • 和久夢来のかわいい画像と彼氏は?身長や高校中学のプロフィールは?【クイーンズ駅伝】|パンダ好き好きと一緒に、アスリートを語る!

                                                                        記事で取り上げるポイント 和久夢来選手のかわいい画像、彼氏、身長、高校、中学、プロフィールについて、お伝えするよ。 こんにちは。「パンダ好き好き」です。いつもブログを見てくれてありがとうございます。 【クイーンズ駅伝】では、ユニバーサルエンターテインメントの和久夢来選手が注目されているよ! 和久夢来選手は小出義雄監督の最後の教え子としても有名らしいよ! 1. 和久夢来選手のかわいい画像! 出典元:https://x.com/ 和久夢来選手はかわいいアスリートとしても人気があるみたいだよ。 出典元:https://www.youtube.com/ 和久夢来選手ってギャルっぽいイメージがあるよね。 出典元:https://www.tokai-tv.com/ 故人である小出義男さんの最後の教え子が和久夢来選手と情報が確認できるよ。 小出義男さんが指導した選手では、有森裕子さん、鈴木博美さん、高橋

                                                                          和久夢来のかわいい画像と彼氏は?身長や高校中学のプロフィールは?【クイーンズ駅伝】|パンダ好き好きと一緒に、アスリートを語る!
                                                                        • 旬のうまいもの特集 | いばらきをたべよう 食と農のポータルサイト

                                                                          全国のそば職人から最高峰の評価を得ているブランド品種「常陸秋そば(ひたちあきそば)」の産地、茨城県。 県北地域は、昼夜の気温差が大きいことや水はけのよい傾斜地など、そばの栽培に適した条件が揃っており、江戸時代から「そばどころ」として知られた名産地です。 茨城県認定のブランド品種 「常陸秋そば」は、在来種を茨城県が昭和60年に奨励品種として認定したブランド品種です。実が大きく、粒ぞろいが良く、黒褐色の見た目にも大変美しいそばで、香り、味わいに優れています。今や"玄そば(げんそば)の最高峰"といわれる品質を誇り、国内産のそばの中でも高値で取引されています。 「常陸秋そば」の魅力は、なんといってもその粉の力強さ。風味豊かで、通を唸らせる逸品です。東京都内でも、数々の名店で使用されています。口に含んだ時の甘みと、鼻腔に広がる芳醇な香りが特に優れており、その味を求めて多くのファンが県外から足を運ぶほ

                                                                          • 【天才の発想】「旬のれんこんを『餃子の皮』にしてみた!」シャクシャクからの肉汁ジュワ~【青髪のテツ】 | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします

                                                                            こんにちは、八百屋歴10年の青髪のテツです。秋になり、れんこんがおいしい季節になりましたね。煮物やきんぴらにするのが定番ですが、わたしは「れんこん餃子」をオススメします!れんこんを薄切りにして、餃子用の肉ダネを挟んで焼けば完成!皮で包む作業がなくて簡単なうえに、れんこんの歯ごたえと肉ダネのジューシーさの対比が口福な一品♡ぜひ、秋のうちに試してみて♪ 【青髪のテツ】が語るキノコの掟!「舞茸の“お尻”は捨てるべからず!」おいしいヒケツはコントラストだって? 猛暑だった夏が終わったと思ったら、急に肌寒くなってきましたね。 栗やきのこ、さつまいもなどがおいしくなってくる季節です。 まさに食欲の秋!旬の食材が増えて、逆に何を買って食べたら良いかわからなくなる方もいるのではないでしょうか(笑)。 そんな中で、今回わたしがおすすめする食材は「れんこん」です。 れんこんは、秋から冬にかけて旬を迎える野菜で

                                                                              【天才の発想】「旬のれんこんを『餃子の皮』にしてみた!」シャクシャクからの肉汁ジュワ~【青髪のテツ】 | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします
                                                                            • 高卒3年で”剛腕”ドラ1が戦力外に…今季は三・四軍戦で防御率8.68(高校野球ドットコム) - Yahoo!ニュース

                                                                              ソフトバンクの3年目右腕・風間 球打投手が戦力外となり、来季は育成選手としてプレーする。 【一覧】プロ野球 戦力外・引退者リスト 明桜時代は1年春から公式戦に登板し、140キロ台の速球を投げ込み、将来有望な逸材として注目を浴びた。順調にスピードアップし、3年夏では秋田大会で最速157キロ。鋭く落ちるフォーク、スライダーを武器にドラフト1位候補として注目された。甲子園にも出場し、初戦の帯広農戦では最速152キロをマークし、完投勝利を挙げて、スカウト陣へアピールした。21年のドラフトではソフトバンクから単独1位指名を受け、将来のエース候補として注目されたが、1年目から故障に苦しみ、実戦登板は少なかった。 3年目の今年は二軍6試合で防御率5.40、そして三、四軍戦では31試合登板で、37.1回を投げ、防御率8.68、41奪三振、46四死球と大荒れの投球だった。

                                                                                高卒3年で”剛腕”ドラ1が戦力外に…今季は三・四軍戦で防御率8.68(高校野球ドットコム) - Yahoo!ニュース
                                                                              • 【群馬】孤独・孤立を防ぐ取り組みや、認知症になっても安心して自宅で暮らすことなど、多くの人に知ってもらいたい活動の報告です -認定NPO法人じゃんけんぽん事例発表会-

                                                                                特定非営利活動法人じゃんけんぽん  (所在地:群馬県高崎市、 理事長:井上謙一、 以下:認定NPO法人じゃんけんぽん)は、 2024年11月9日(土)10:00~17:00 『認定NPO法人じゃんけんぽん 令和6年度 事例発表会』 を群馬県社会福祉総合センター8階大ホール(群馬県前橋市新前橋町13-12)にて開催します。  入場無料。 すべての人にとって無縁ではない「孤独・孤立」を防ぐために、つながりづくりの場、相談の場、支援の場として中心的役割をになう「居場所」を13年に渡って運営してきた認定NPO法人じゃんけんぽん(群馬県高崎市)は、日々の活動の報告を行う『認定NPO法人じゃんけんぽん令和6年度事例発表会』を開催します。 今年4月に孤独・孤立対策推進法が施行されました。孤独・孤立の問題を「社会全体の課題」と位置づけ、様々な取り組みが必要な時代である今だからこそ、介護が必要になってもこれ

                                                                                  【群馬】孤独・孤立を防ぐ取り組みや、認知症になっても安心して自宅で暮らすことなど、多くの人に知ってもらいたい活動の報告です -認定NPO法人じゃんけんぽん事例発表会-
                                                                                • 【手抜き飯】「黄金のテリヤキ」に挑戦!味付けは焼肉のタレと酒を混ぜるだけ♪なのにこの味&この弾力! | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします

                                                                                  簡単に作れておいしいアイデア料理を紹介している、YouTubeの料理系チャンネル『くまの限界食堂』。今回は材料4つだけで作れる「黄金のテリヤキ」にトライ♪一般的に照り焼きの味付けには、しょうゆ、砂糖、みりんなど複数の調味料を使いますが、「黄金のテリヤキ」は、エバラ の「黄金の味(甘口)」と酒を1:1で混ぜるだけ。焼肉のたれは冷蔵庫に眠ったままになっていることが多いので、活用出来るのもうれしい! 豆腐と鶏ミンチを捏ねて混ぜて「鶏ミンチ親子てりたま」作ろう!卵黄崩せばまろやかさ増し増しでふわふわ♡ くまの限界食堂さんのX(旧Twitter)がこちら! 手抜きで爆盛り飯と紹介されている「黄金のテリヤキ」の画像が、X(旧Twitter)にポストされていました。照り照りに仕上がったお肉がとってもおいしそう! レシピ考案者のKUMAさんは、登録者数133万人の料理系チャンネル『くまの限界食堂』をYou

                                                                                    【手抜き飯】「黄金のテリヤキ」に挑戦!味付けは焼肉のタレと酒を混ぜるだけ♪なのにこの味&この弾力! | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします