魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 黄肌鮪（キハダマグロ） 【語源】 「キワダ」とも呼ばれますが、標準和名はキハダです。 語源は、「黄鰭(きはだ)」からきています。「ハタ」とは鰭(えら)の 古名。 漢字では「黄肌」と書きますが、この魚の体皮は黄色でなく、体側線 上と鰭（エラ）だけが黄色なのです。 英名は Yellowfin tuna・・・そのままです。 にほんブログ村 日本全国ランキング マグロの照り焼き 【旬】 クロマグロ（本マグロ）の味が落ちる初夏から夏が旬です。 マグロ類の赤身はミオクロビンなどの色素タンパクを多く含むために 赤身となります。 この赤い筋肉は運動し続けてもあまり疲れない。持久力に優れた筋肉 です。まさにマラソンランナー！ 長い距離を回遊するのに必要なんですね！ ちなみに、俊敏な動きが必要な魚・・・
地名の由来 『東海〜近畿編』 - ブログ名、捨てました
神出鬼没していない、まっさんです 地名の由来を調べて、北海道から遥々やってきました （妄想） 今回は、「東海〜近畿地方」です 東海地方（愛知）と言えば、織田信長、豊臣秀吉、徳川家康の三英傑の出身地です 実際、「御殿場」や「岐阜」は彼らに関わりがありました この他にも、三英傑由来の地名が出てくるのか楽しみです 愛知県 万葉集巻三の高市黒人の歌「桜田へ鶴鳴き渡る年魚市潟（あゆちがた）潮干にけらし鶴鳴き渡る」に詠まれている、「年魚市潟（あゆちがた）」の「あゆち」が「あいち」に転じたと言われています 三河（みかわ） 豊川・矢矧川（矢作川）・男川の大きな皮が3本流れているからと言うのが定説 春日井（かすがい） その昔この辺り一帯は荒野で春日井原と呼ばれていた その領地を管理していた人たちを「春日氏」や「春日部」と呼んでおり、それが地名となり春日井となったとされます 桶狭間（おけはざま） 「桶」は「ホ
裏設定の宝庫『ポケットモンスター図鑑』
ポケモンで有名な都市伝説。 あるあさのこと。 ちょうのうりょく しょうねんが ベッドから めざめると ユンゲラーに へんしん していた。 ゲーム「赤・緑」のポケモン図鑑で読める、ユンゲラーというキャラクターの説明文だ。ポケモンの正体が、実は人間だったというセンセーショナルな内容から、話題にあがりやすい。実はこの文章には続きが存在しているのだ。 ｢ある朝のこと。超能力少年がベッドから目覚めるとユンゲラーに変身していた｣ユンゲラーを題材にした小説『変身』が、＜第２回＞ポケモン文学賞を受賞したのは記憶に新しい。ピカチュウが"アイドルのポケモン"だとすれば、ユンゲラーは"玄人好みのポケモン"といえる。/『ポケットモンスター図鑑』(1996) なんと、少年がユンゲラーに変身した話は、小説の架空の出来事だったのだ…… 出典もなしに引用、誤解を与える形で切り取るとは、"図鑑"にあるまじき記述！ 伝説の攻
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 本日4月8日は「貝の日」で～す！ 上が白みる（ナミ貝）、下が黒みる（本みる） 応援ありがとうござま～す！ にほんブログ村 日本全国ランキング 本ミル貝のにぎり寿司 渥美商工会（愛知県田原市）貝づくし渥美実行委員会が2011年（平成23年）に制定しました。 同商工会の「貝づくし事業」の一環で、渥美半島を「日本一の貝の半島」として地元の人に 再認識してもらうと同時に、全国に向けて継続的にＰＲしていくことが目的です。 青柳のぬた 青柳のにぎり寿司 小柱のにぎり寿司 日付は、渥美半島の貝類がこの季節に旬を迎える事と、「貝」という漢字を崩すと 「四」と「八」になることから・・・ 「貝」の字を上下に分けると「目」と「八」になり、「目」を９０度回転すると「四」に・・・ ものごっつい～こじ付け！ 赤
戦国アイテムアレコレ集・その８最終回【麒麟がくる・関係あるようであんまなし】 - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
フハハハハハ！面を上げよ！！！！！ 再び、大河ドラマ「麒麟がくる」と関係あるようであんま関係ないコーナー「戦国アイテムアレコレ」をひとまとめにした記事です ・戦国アイテムアレコレについて ・釣竿、船 ・塩漬け（ミイラ）、饗応膳 ・葛籠、薬研 ・蝋燭、太刀 ・破城槌、家紋 ・結び 再び、大河ドラマ「麒麟がくる」と関係あるようであんま関係ないコーナー「戦国アイテムアレコレ」をひとまとめにした記事です ・戦国アイテムアレコレについて ハイ、先日とうとう最終回を迎えた、明智光秀を主人公とした大河ドラマ「麒麟がくる」！！！ お～～～いおいおいおい（号泣）！！！ このシリーズも最終回ですね！！！ お～～～いおいおいおい（号泣）！！！ さて、それでは続きをどうぞ・・・ 待て～～～！この尻伊豆（シリーズ）で儂に喋らせん奴があるか～！と言うか儂、ロコツに出番が減っておらん？？？ そりゃ、大河終わったし。 た
三原昌平のデザイン全解説
Appleのデザイン史－１ 予期せぬ新旧交代 「電卓（電子卓上計算機）」という言葉がまだ輝きを失っていない時代の1972年、価格を一気に３分の１以下の12,800円とした衝撃的な「カシオ・ミニ（６桁）」が発売となった。商品は爆発的に売れ、10ヶ月で百万台を突破、「電卓」の大衆化の流れを決定的なものとした。さらに、雨後の筍のごとく出現していた多くの「電卓メーカー」が、これを機会に撤退せざるをえないという「電卓戦争」に一つのピリオドを打つ事件でもあった。 全世界がこの安価で電池で動作するコンパクトな「夢の電卓」に満足し、その使い勝手に酔いしれていた、その翌年、今度は思いがけない「電卓真打ち」候補が世界で一斉に発売された。タイプライターのメーカーとして名高い、デザインの国、イタリアのオリベッティ社の「Divisumma 18」である。それは同社の社運をかけた意欲的な商品であることは見ただけで、誰
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 鹿尾菜（ひじき） 【語源】 語源は明らかとは言えませんが、古名の「ヒズキモ」が転じて 「ヒジキ」になったと言われています。 漢字名の「鹿尾菜」は、形が鹿の黒くて短いしっぽに似ている事が 由来の様です。 ヒジキとひき肉の甘辛炒め にほんブログ村 東京ランキング 煮る前の生のヒジキ 【旬】 ヒジキの旬と言えば、迷うことなく春です。 しかし、この旬は、採れる量や解禁日など人間の決めたルールに 従った旬。 味だけで決めれば「冬」。それも、新芽が伸びて、まだ小枝や葉を 出していない「１本ヒジキ」、これが柔らかくてアクがない究極の ヒジキだと言います。 しかし、冬は干潮が夜間ですから、この１本ヒジキを探し出すのが 至難の業。 解禁前という事もあり、自家消費用にごく少量採っているだけの様 です。も
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 「はちの木」に～～初～～ にほんブログ村 東京ランキング 駅から少し歩いた線路沿い～～ 噂は聞いてましたが・・・なかなか来れず初！ 高くも安くもない～～適正な感じ～～↑ イン！着席！ 何食おう～～？？ 少しつまんで～～呑んでから本題に入ろう～～ 正式名称は・・・ひらがな？？漢字？？ まずは～～ビアで～～ 大将にオツマミのお勧めきいたら～煮物と～手羽元をどうにかした物 ・・・・という事だったので～両方～～ お酢・・・使ってるね！ 肝焼きとヒレ焼きを頼んで～やってます！ ここのヒレ焼き（下）美しい～～丁寧な仕事や～～ ・・・・・で、ふりかえると・・・・・↑ う巻～4,200円！！！ そんな う巻～見たことない～ お新香を食いながら～このう巻を食うべきか？考え中～～ この出費は痛い～うな重
みなさん天機です。٩(ˊᗜˋ*)و 今回は、圭という字について考える、 というテーマで書いてみようと思います。 （この記事の字数は 約２２００字） ひさびさの漢字考察記事になりますね٩( ๑╹ ꇴ╹)۶ さて。 この圭（けい）という漢字なんですが。 あまり日常で頻繁に使う漢字でもないですよね。 まあ、見かけるといえば、 圭太（けいた）という男子の名前、あるいは、圭子（けいこ）という女子の名前、 くらいで見るくらいでしょうか。 なので、この字に単体であんまり意味があるようには、 パッと見では思えないんですよね。 そういうとき、天機はどうやって漢字の意味を探っていくか、 というと。 ２つ、方法があります。 １つは、漢字のかたちをながめてうんうんと考えていく方法。 この圭という漢字だと、 ああ、土が２つ積み重なっているなあ、と思うわけです。 でも、土が２つ重なっていても、 とくに思いつくことはな
ごはん日記から～ ＊揚げさばのおろし煮 ＊ポテトサラダに、いただきもののお高い💛ハム、トマト 私のだけパクチーのせ←匂うと家族からクレームが来ても気にしない😗 ＊冷ややっこ＆だし ＊小松菜とえのきのお味噌汁 ✳︎玄米いりごはん お刺身と銀鱈焼き以外魚料理をあまり食べない贅沢姉妹ですが、さばのおろし煮は好評でした😊 ボリューム感と甘めの味付けがよろしかったかと 毎日毎日 仕事・家事・ワンオペ育児（主に小５次女チョロ子の勉強フォロー）にいっぱいいっぱいのアラフィフ兼業主婦の私です 書字障害疑惑 ADHD疑惑で異常に集中力のないチョロちゃん そのくせ、ゴリゴリの進学塾に通うと言い出して 川越市の公立小学校は宿題の量も多いような。。。。 ってか、多い😰 毎日、毎日が時間がなくて仕事から帰宅してからは夕飯・お風呂・塾の送迎・チョロ子勉強フォローにバタバタです さらに合間に長女マル子から「塾に
※当記事は文字数が9万字以上ある記事になります。 そのため、時間がある時に閲覧すること、また字数の関係上スマートフォンでの閲覧よりもパソコンやタブレット端末での閲覧を併せて強く推奨します。 ・はじめに これまで久石譲・菅野よう子といったメジャーでありながら知名度も抜群であり多大なフォロワーがいるという、いってみれば名実ともに全員が納得できる偉大な大家について書きました。つまり大衆が愛すべき作曲家に焦点を当てました。しかし今回はすこし捻った特集を組みました。 マイナーだけど何故かメジャーアーティストとして有名という音楽版の諸星大二郎とでも形容すべき人物、つまりは平沢進です。まず音楽版の諸星大二郎とはどういう意味なのか、という点についてです。 同業者からは絶大な支持があるもののより広域的な範囲では知られていないという存在を形容するものとして「ミュージシャンズ・ミュージシャン」という単語がありま
本日、市内で陶器市をしていたので拝見してきました！ やはりウサギ年という事で🐇の人形・箸置き(🎸や🚀・🐡・🍄)・皿なども沢山置いてありました！ 箸置きといえばブログに来ていただいているライダーマンさんのブログで記載されていたようなものも有り、同じような柄の小皿や小さな湯呑のようなものも有りましたね！ その他、見事な日本画の絵が描いてあるものや・・・ 江戸切子 沖縄関係では琉球ガラスにシークワーサー人形・水槽？ 個人的には備前焼きの珈琲玉が有れば買おうと思っていましたが備前焼の珈琲カップどまりで😢しかしこんな置物を見つけたので写真だけでも！ その他、高価な伊万里焼の陳列が有ったり 定番の首相や魚の漢字が書いてあるもののほかにこんなものも、、、魚・動物・猫の絵 蚊取り線香 内メモリカップ モノの価値はよくわかりませんが見ているだけでもたのしめるものでした！ 陶器関連で株といえばノリ
フグといえば美味しいけど毒があって 調理するのに専用の免許が必要になる魚 威嚇をする時に体を膨らませるかわいい魚です。 ですがフグを漢字で書くと河の豚と書いて河豚です。 日本人にとってこの漢字は不可解です。 だってフグは海に住んでいる魚だからです。 中国では河にフグが住んでいた？ この答えは非常にシンプルで中国大陸には河にフグが住んでいた 淡水フグで海から河に上ってくるメフグというフグを指して河豚と呼んだわけです。 なぜ、豚なのかといえば「河にいて豚のように膨れる」からなんだとかちなみに中国では河豚（Hétún）という発音です。 日本で呼ばれるフグとは少し発音が違いますね ちなみに海豚と書いてイルカですが中国の人は豚に似ていると感じたらしい。 日本での由来 日本では縄文時代から食べられていたというフグ だから河とか豚の音読みや訓読みとは関係のない発音で呼ばれるわけです。 なぜフグと呼ばれる
今日は、脳トレーニングの為にやってる クイズを書かせていただきます。 良かったらやってみてください。 第一問 原八分目→（ ） この4文字熟語はどれか１字間違っています 間違ってる漢字に✕を付け、正しく書き直しましょう。 第2問 医食道原→（ ） この４字熟語はどれか1つ間違っています 間違ってる漢字に✕を付け、正しく直しましょう 第3問 OOは口に苦し→（ ） OO部分に漢字を入れて、ことわざを完成しましょう。 第4問 トマト、南、ルール、キツツキ、新聞紙 5つの言葉には共通点があります。それは何でしょう？ 第5問 名馬、四位か＝（ ） 次の文章を並べ替えて、4文字熟語を作ってください。 ＊読みで並べ替えてください 結構難しいなああ！休憩です 第6問 互臓六腑→（ ） この4文字熟語はどれか１字間違っています 間違ってる漢字に✕を付け、正しく書
※本ページには、プロモーションが含まれています。 こんにちは。竹みかです。 能力がかなり凸凹の息子ですが……この4月から中学受験のために通塾を始めました。 とはいえ、所詮地方の公立中高一貫校向けの内容ですので、週1・90分のみで、宿題も少なめという、かなりかなりゆるいものです。 その成果は出ているのか？ 小3、小4に続き、小5になった今年度も【標準学力調査】を小学校で受けた結果について綴っていきたいと思います。 主には、 標準学力調査の出題範囲等 今年度の標準学力調査の結果から見えてきた弱点 来年度の中学受験に向けて強化したいこと 等などを書いています。 ご興味のある方は、最後までおつきあいいただけたら幸いです。 【標準学力調査】の目的と出題範囲 ＜【標準学力調査】が行われる目的＞ ＜【標準学力調査】の対象学年と教科＞ ＜【標準学力調査】小5の問題内容＞ 息子の【標準学力調査】の結果から見
APCA何もわからない - Qiita
Accessible Perceptual Contrast Algorithm（APCA）はWCAG 3.0において、コントラスト比に関する新しい基準として提唱されているアルゴリズムです。 つたない英語力でそのコンセプトや概略を読み込んでみて、なんとなく以下のように理解しました。 コントラストというのは単純な背景色と前景色の差分だけで判断できるものではない。錯覚とかあるからね。フォントのサイズやウェイト、行間、コンテキストなどから総合的に知覚されるものだ、ということらしい。 文字の読みやすさに影響するコントラストの知覚に関しては、フォントサイズやウェイトなどからなる空間周波数の影響をとくに受ける。 空間周波数はWikipediaによると「空間的な周期をもつ構造の性質」とのこと、なんとなく一定の二次平面上のパターンの複雑さってことかなぁ？このパターンの刺激が一定程度を超えると知覚できるよう
福原遥さんは、穏やかな性格をしていますが、意外にも怒りたくなるものもあります。そこで、福原遥さんが怒りたくなるものを紹介しながら、どのような性格をしているのか、詳しく解説しましょう。 福原遥の性格は穏やかでも怒りたくなる事 福原遥はプライベートの時でも仕事熱心で真面目な性格 福原遥が100の質問に答えて性格が詳しく判明！ 福原遥の性格のまとめ 福原遥の性格は穏やかでも怒りたくなる事 福原遥さんは、自分自身の取扱説明書を作ろうという企画に挑んだ時がありました。 その時に、仲のいいメイクさんから「どこでも寝る」と打ち明けられた事があり、さっきまで喋っていても、いつの間にか寝てしまう事を暴露されてしまいます。 それでも、福原遥さんはニコニコしながら、話を続けていて、性格が穏やかである事がよく分かるコーナーでした。 福原遥さんは「下品な話には怒ります」と、不機嫌になってしまう話題について打ち明けた
「お客様のアカウントが停止されています」「あなたが接触した友人が新型コロナウイルスに感染しました」――。そんな内容で不安をあおり、相手をだまそうとする「phishing」詐欺メールが増えているという。 phishingは、「fishing（魚釣り）」の"f"を"ph"に置き替えてつくられた造語。餌で魚をだまして釣り上げるように、電子メールで相手をだまして不正なリンクや添付ファイルをクリックさせ、パスワードなどの情報を盗もうとする。「phish」という動詞や名詞として使われることもある。 "f"が"ph"になったのは、洗練された手口の巧妙さを表す「sophisticated」に由来するという説や、1970年代の無料通話を目的とした電話ハッキング「phone phreak」に由来するという説が有力らしい。 phishingに利用されるのが電子メールばかりとは限らない。SNSのメッセージング機能
日本語Webフォントをサブセット化する方法【ジャギー対応でなめらかに表示】｜名古屋のホームページ制作・Web制作会社｜エーアンドエー｜A&A
こんにちは。 今回は、Webサイトの最適化・高速化に繋がる「フォントのサブセット化」についてご紹介します。 サブセット化する際、なぜかフォントがギザギザ・ジャギジャギしてしまう問題に頭を抱えたので、その対処法もご紹介します。回避方法がなかなか見つけられなかったので、同じように悩まれている方の助けになれば嬉しいです。 サブセット化とは いきなりですが、Webフォント、使ってますか？ Webサイト全体のイメージにも関わってくるのでフォント選びって重要ですよね。 なので、Webフォントは、どの端末・ブラウザでも同じフォントを表示してくれるのでとても助かります！ ただ、Webフォントにはデメリットもあるんです。 それは…重いんです…。 特に日本語のWebフォントは10MB前後にもなるので、読み込みに時間がかかってしまいます。 日本語って、ひらがな・カタカナ・漢字と文字数が多いですもんね。 それなら
今回はTBSラジオMeet Up、妙心寺退蔵院の副住職、松山大耕さんの話しについて書いていきます。 今回は経営者ではありませんが、京都に650年前から建てられているお寺、妙心寺退蔵院の副住職、松山大耕さんの話しです。 専門的な話もいくつかありましたが、とても勉強になりました。 もしかしたら、経営者の型の話よりも参考になった部分があるかもしれません。 いつものように、2倍速で聴いてメモした内容なので、途切れ途切れになってしまっていますが、可能な限り役立つように書いていきます。 退蔵院の由来 早速、本編に入っていきます。 妙心寺の退蔵院は京都にあり、とても広く、由緒正しいお寺だそうです。 敷地面積は10万坪、東京ドーム8個分というデカさ。 妙心寺の退蔵院には、2つの庭があり、一つは普遍の美がテーマ。 もうひとつは、すみません、ここはうまく聞き取れなかったのですが、どうやら、季節によって変わるテ
【新年あけまして】かえるがオススメする地域のお雑煮まとめ【おめでとうございます】 - かえるの井戸
こんにちは！こんばんは。見る人によってはおはようございます！ かえるです。 みなさま、新年あけましておめでとうございます！ 本年もどうぞよろしくお願いします！ さて、お正月にはお雑煮をお食べになりましたか？ ということで… かえるが勝手にオススメする地域別お雑煮６選をご紹介 していきたいと思います！ お雑煮には地域性があり、その違いは大変興味深いです！ そんなお雑煮を、たくさんの中から６つ選んでご紹介できればと思います！ ------------------------------------------------------ ①奈良県 （画像：日本全国「ご当地お雑煮」27選。ふるさとの数だけ味がある！｜じゃらんニュースより） 根菜や豆腐を煮込んで、甘めの白みそで仕立てたお雑煮です。 白みそベースの雑煮は他県でも馴染みがありますが、 奈良県では雑煮に甘いきなこを添えているのが特徴です！
息子が期末試験の結果を持って帰ってきました ★このブログはアフィリエイト広告を利用しています 今日もでしたが、これからしばらくお弁当の無い日がグッと増えます。お弁当を作るのとお昼を作るの、どっちが楽だったっけ。 いつも自分のお昼は手を抜きまくっているから、それを（毎回）息子にするわけにもいかないし。とりあえず今日はパン屋さんの白身魚バーガーを買っておみそ汁をつけました。 結果：１学期中間試験と比べてみる 国語・ 変わらず 数学・ ５点ほど下がる 理科・ １５点ほど上がる 社会・ １０点ほど下がる 英語・ ５点ほど上がる 結果として「やったら上がるしやらなければ落ちる」だそうです。わかってんじゃん。 物理（息子比） 数学 国語：漢字が正解率が上がった分、初見の漢文があまりできなかったよう。母は漢文が好きだったので非常に残念。 数学：前回と同じくなんとなく理解したぜ～っていう勉強。いや、前回よ
Latest topics > 技術解説マンガをやるならこんなふうに（書き手と編み手の Advent Calendar 2019） - outsider reflex
Latest topics > 技術解説マンガをやるならこんなふうに（書き手と編み手の Advent Calendar 2019） 宣伝。日経LinuxにてLinuxの基礎？を紹介する漫画「シス管系女子」を連載させていただいています。 以下の特設サイトにて、単行本まんがでわかるLinux シス管系女子の試し読みが可能！ « 言葉が通じない同士で対話するのが面白い「ヘテロゲニア リンギスティコ」、言葉は通じるのに対話ができないのが辛い「魚頭さんと袋さん」 Main 僕がある問題について自分がどう考えるかとその背景を書いているのは、フルブレーキングの副産物に過ぎない、という話 » 技術解説マンガをやるならこんなふうに（書き手と編み手の Advent Calendar 2019） - Dec 05, 2019 タイトルは服を着るならこんなふうにのパクリです。 書き手と編み手の Advent Ca
台湾で回転寿司チェーンのスシローが「名前に『鮭魚(中国語でサケの意味)』が入っている人は、身分証明書を提示することで会計が無料になる」というキャンペーンを行ったところ、全土で約150人もの若者が「鮭魚」が入った名前に改名するという事態が発生しました。突然起きた異例の改名騒ぎに対し、台湾政府は公式に懸念を表明しています。 賺免費壽司！ 超狂台中女大改「郭鮭魚丼飯」 戶政全驚呆 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=911692 為吃壽司改名「x鮭魚x妹子約嗎」15字兩天約七攤吃到爽 | 鮭魚改名之亂 | 生活 | 聯合新聞網 https://udn.com/news/story/7326/5324958 狂 135人改名鮭魚 吃整桌免錢 ｜ 蘋果新聞網 ｜ 蘋果日報 https://tw.appledaily.
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 天然の真鯛 鯛の酒盗のせにぎり 真鯛（マダイ） 【語源】 鯛の語源は「たいらうお」（平魚）。平たい魚からきている。 漢字では魚辺に広く行きわたるを意味する周と書く。字の通り、鯛は日本各地に生 息してる。 真鯛の苺にぎり（ウニがのってます） 【旬】 「腐っても鯛」言われるように、基本的に1年を通じて美味しいが、産卵期直前の 3～4月頃が卵の成熟に必要な脂肪分が身にたまるので、一番美味しいとされる。 旬は春である。 また、晩秋から冬にかけての寒の頃も良い。 しかし、産卵後の麦の色ずく6月ごろのマダイは味が落ち「麦わら鯛」と呼ばれる。 鯛かぶら 上が天然、下が養殖 天然鯛の刺身 鯛の白子ポン酢 【うんちく】 「人は武士、柱は檜（ひのき）、魚は鯛」と言われ、日本人にとってタイは魚の中 の魚で
2020/1/21 ≪毎週火曜日 定期更新≫ ★人気ランキング【魚・水中生物】に参加しています(^0^)/ ～ いつも応援ありがとうございます ～ ペット(魚・水中の生き物)ランキング ▲ポチッと応援よろしくお願いします▲ 本日の東京ジブリ水槽 東京ジブリ水槽「天空の城ラピュタ」管理人です 先週末、東京大田区で毎年行われている「もの作りフォーラム」 と言う区内の小中学校生のためのイベントがありました 娘、こういうイベントが好きなんですｗ このイベントには夏休みの自由研究が展示されるのですが、 学校代表 ⇒ 大田区代表・表彰 ⇒ 東京都選考・表彰となっています 娘「今年はうちの小学校は誰が代表で選ばれたのかな～」と見に行ったら… 娘「私じゃん！ 聞いてないんですけど！」 どうやら学校の先生が本人に言い忘れていたようですｗ 大田区の代表・表彰には選ばれませんでしたが 自分の研究テーマが学校代表
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 頭とはらわたを取り除いた状態。 梶木（カジキ） 【語源】 カジキは漢字で「梶木」、「加敷」とも書かれ、もともとは 船底材の両側に取り付ける棚板の事。槍のように尖った長い 上顎（うわあご）で、この板を突き破る事がしばしばあった ため、「カジキ」と呼ばれるようになったとか。 カジキマグロのカツ メカジキの頭とシッポ（角は切られてます） 【旬】 カジキは、マカジキ科とメカジキ科に分けられ、マカジキ、 メカジキ、クロカジキ、シロカジキ、バショウカジキ、フウライ カジキなどの種類が存在します。 しかし、一般的に流通しているのはメカジキ。メカジキの旬は秋 から冬。 マカジキは非常に高級品として珍重され、料亭や高級寿司屋など で消費されています。マカジキの旬は春。 産地では「桜カジキ」と呼んでいま
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 真鯒（まごち） 【語源】 神官が持つ「しゃく・こつ」に体形が似ていることから付いたと 言われています。また、骨が硬いことからコツ（骨）と言う説も あります。 いずれもそれが「コチ」に変化したというものです。 また、漢字の鯒は、魚偏に踊るを組み合わせたものとか、痛いを組み 合わせたという説があります。 「踊る」は砂底から飛び出る様です。捕食の際の様。 「痛い」はコチの持つ鋭いトゲの事だと思われます。 にほんブログ村 日本全国ランキング コチのお刺身 活きたマゴチ 【旬】 マゴチは魚屋の店頭には、多く出回りません。 漁獲が少なくほとんどが料理屋に直行してしまうからです。 マゴチは高級魚なんです～。 薄造りの刺身は別名「テッサナミ」と呼ばれ、河豚（ふぐ）に匹敵 する美味しさであると評価され
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に カルシウム・鉄分等のミネラル、食物繊維が豊富なヒジキは、健康食・長寿食として親しまれています。 これからの高齢化社会に向け、単に寿命が延びるだけでなく、健康に長生きしていくことが大切である。との考えに基づき 「ひじきをもっと食べて健康に長生きして下さい」との願いを込めて、昭和５９年に三重県ひじき協同組合が ９月１５日 （旧 敬老の日）（現 老人の日） を【ひじきの日】 として今日に至っております。 また、ひじきの日をＰＲするために昭和６０年よりひじき祭りを開催。 周辺市町村の福祉関係や敬老会等に伊勢ひじきを寄贈し、ひじきの日当日には、伊勢おかげ横丁で、 全国から訪れる観光客に伊勢ひじきを無料配布しているそうです。 今日はヒジキを食い散らかし～～～健康になってみませんか～～ にほんブロ
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 海鞘（ホヤ）マボヤ・アカホヤ 【語源】 ホヤの古名は宿り木を意味します。「ほよ」 海の岩に密着する様子が他の木の宿る木の根に似ているからと 言われています。 また、ホヤの形がランプの「火屋（ほや）」に似ているから・・・と 言う説もあります。 現在、漢字で書くと「海鞘」ですが、昔は「老海鼠、保夜、石勃卒」 などと記していました。文献に残されているのは平安初期の延喜式が 最古。かなり昔から食べられていたんですね～ 見た目から、「海のパイナップル」などとも呼ばれています。 にほんブログ村 東京ランキング アカホヤ 【旬】 ホヤは食用としては2種類あります。「マホヤ」と「アカホヤ」。 多く流通しているのは、「マホヤ」の方です。 マホヤは三陸産の養殖中心ですが、アカホヤは、北海道産の天然物 で
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 海鞘（ホヤ）マボヤ・アカホヤ 【語源】 ホヤの古名は宿り木を意味します。「ほよ」 海の岩に密着する様子が他の木の宿る木の根に似ているからと 言われています。 また、ホヤの形がランプの「火屋（ほや）」に似ているから・・・と 言う説もあります。 現在、漢字で書くと「海鞘」ですが、昔は「老海鼠、保夜、石勃卒」 などと記していました。文献に残されているのは平安初期の延喜式が 最古。かなり昔から食べられていたんですね～ 見た目から、「海のパイナップル」などとも呼ばれています。 にほんブログ村 日本全国ランキング アカホヤ 【旬】 ホヤは食用としては2種類あります。「マホヤ」と「アカホヤ」。 多く流通しているのは、「マホヤ」の方です。 マホヤは三陸産の養殖中心ですが、アカホヤは、北海道産の天然物
9月の最終日 こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 気が付けば9月も終わりです。 今年ももう4分の3が過ぎたんですね。 恐ろしい。 「 心身共に回復するためにヘルシーな食生活にしよう計画 」を始めて3日。 ものすごい体調不良に陥り、今日は3時間遅れで出社しました_:('Θ' 」 ∠):_ いやー、しんどい。 この調子だと明日もちょっとまともに会社いけないかも(;´･ω･) 夜中とか明け方に暑くて目を覚ますんですよ。 本来なら肌寒いはずの気温なのに。 で、クーラーの風を全身に浴びて20分くらいすれば眠れるんですけど、次に目覚めたときは寒くて布団にもぐりこむ、で再び目覚めるとまた暑くてクーラー全開( ﾟ∀ﾟ) そりゃ体調悪くなりますよねっていう。 明後日からは休めないけど、明日なら休んでも大丈夫なシフトなので、今夜もまた同じことになったらおとなしくお休みします(´・ω・`)
幼少のころからの勘違いに、ある時はたと気づくことってありませんか？ 「秋の夕日に、てるやまもみじ、鯉もウスイも」とかね。鯉だと思ってたので、ウスイってどんな魚だろうと思ってました。 あとは、「シュワキマセエリー、シュワキマセリー」が呪文だと思ってました。「マハリークマハーリタヤンパラヤンヤンヤン」と同じようなものだと。そもそも、「モロビトコゾリテ」も何だかわかってませんでしたね。難解な歌だな、ホントに(笑) さすがに50年以上生きてるから、もうないだろうと思ってましたが、今日は久しぶりに衝撃を受けました。 自分、オタマジャクシ(←カエルの子）に似ている台所用品を、「オタマ」と呼ぶんだと思ってましたが、違ったようです。 なぜ気づいたかというと、カエルの種類毎のオタマジャクシ期間を調べるため、ググる時に、たまたま「オタマジャクシ」が漢字変換されてしまい。 そのまま「お玉杓子」で検索したら、驚愕
活魚 明石屋 - けーこ日記
兵庫県明石市魚住 『活魚 明石屋』🐟🦐🐠🦀🐡🦑 妹の旦那さんがご馳走様してくれました😋😘😋 ↓ 【先付け】 和風ローストビーフ 栗麩段額 淡路産カマスの柚庵焼き 宮崎産サンマの緑酢和え 鳴門金時のレモン煮 国産どんこ椎茸のうま煮 ↓ 【温鉢】 山口産アマダイと自家製胡麻豆腐のあんかけ ↓ 【造り】 明石産イシダイ（塩をつけて） 車エビ シマアジ カンパチ 明石産サワラ（塩をつけて） 淡路産ハリイカ（塩をつけて） ↓ 【焼き物】 ノドグロの炭火焼き 愛知産イワシの◯巻き （すみません◯内の漢字がわからない💦読めない） ↓ 【小鍋】 明石鯛のしゃぶしゃぶ 自家製焼き穴子 牛蒡 玉ねぎ しめじ 水菜 ↓ 【酢の物】 フグのたたき ↓ 【蒸し物】 国産自家製炭火焼鰻と秋なすの玉締め ↓ 【揚げ物】 フグの唐揚げ ↓ 【お寿司】にぎり 本マグロ中トロ カンパチ
こんにちは大笑いです。 8月もあとわずかですが、まだまだ暑いですね。 先日、熱中症になり、日曜日は一日中、頭がぼーっとしてましたが、すっかり元気にな りました。色々とお言葉を掛けていただき有難うございました。 そうそう、ネットニュースで、秋刀魚（さんま）の水揚げについて書かれていました。 北海道東部のこ初水揚げ量が昨年の水揚げ量の１％ほどの、600㎏とどまったそうで す。また、平均で体長25㎝、重さ110ｇと昨年より小ぶりのだそうです。 まだ、サンマ漁は始まったばかりですが、このまま不漁だと、今年の秋に食卓には秋刀 魚が並ばなくなるかもしれませんね。 なぜ、秋刀魚（さんま）は獲れなくなったのか 漁獲量の減少 獲れない原因 そもそもサンマは日本の魚なのか？ やがて食卓から消えるかもしれない食材 最後に なぜ、秋刀魚（さんま）は獲れなくなったのか 漁獲量の減少 全国さんま棒受網漁業協同組合ＨＰ
夕食の時間となりました… 夕食はダイニング甘露にて 夕焼け空と海を見ながらの素敵な食事… お品書き お酒に弱いすまりんですが "オリオンビールの生"ははずせません！ 【先附】 白桃レモン寄せ～イチジクコンポート添え・焼ウニ・キャビア～ 【珍味】龍潭の豆腐よう ※豆腐ようとは豆腐を使った沖縄独自の発酵食品 米こうじ・紅こうじ・泡盛などで発酵させるそうですがこちらの赤い色は紅こうじによるものです☝ すまりんは発酵食品には好き嫌いがありまして… 例えばキムチは好きですが納豆やふなずしはかなり苦手^^; いきなり登場した発酵食品… ちょっとずつ食べるように言われおそるおそる食べてみましたが… これがけっこう美味しくて(*^^*)♡ 『龍潭の豆腐よう』は特におすすめらしくお酒のつまみにぜひ！とのことでした！ 那覇空港でも購入できますが お取り寄せも可能です(^_-)-☆ 【前菜】 マナガツオ馬鈴薯揚
日本でも有名なベトナム料理と言えば、バインミー。 ベトナムには、バインミーの他にも名前に「バイン」とつく食べ物が数多ある。 Bánh（バイン）の漢字は「餅」。 日本人がイメージするおもちではなく、粉物全般に幅広く使われているイメージ。 ハノイの街で食べた、バインなものを貼っていく。 朝ごはんに食べた、いつものバイン達 Bánh giò（バインゾー） Bánh bao（バインバオ） Bánh cuốn（バインクオン） Bánh khúc（バインクック） Bánh đa（バインダー） Bánh mì / Bánh mỳ（バインミー） 詳しい実食体験談はこちら 朝ごはんに食べた、いつものバイン達 近所の市場にて、頭にバインがつく食べ物をひとまとめにした看板。 看板の上から順に... Bánh giò（バインゾー） Giòは、皮なしのあらびきソーセージ的なものを指す時に使われている印象。 バインゾ
いつもご覧いただきありがとうございます。 カナエルの英語部屋です。 今日の体重76.5㎏（＋0.1㎏ うどんメイン）目指せ77.7→60キロ! 留学では宿舎やホテルに泊まる場合と ホームスティ型とがあります。 今回は宿舎やホテルに滞在する場合を想定して 一緒に学ぶ日本人以外の生徒や先生に 実際に僕が喜ばれたお土産４選シェアしたいと思います。 １．サンリオ系グッズ 留学先の先生は女性が多く、特に若い先生にはこれが人気でした。 ディズニー系のものは海外でもかなりの数のグッズがあるのですが 意外とサンリオ系はないようです。 サンリオって日本の会社ですよね、確か。 どこの国でもなかなか入手できないものは レア感があって喜ばれます。 100円ショップでも結構売っています👍 ２．グミ キャンディー どこの国でもキャンディーは売っていますが 日本のキャンディーはなぜか評判がいいです。 缶やおしゃれな箱
賢島（かしこじま）は三重県南部の志摩市にある島です。 英虞湾に浮かぶ島で、近年は「G7伊勢志摩サミット」が開催されたことで話題になりました。 本記事では、賢島と周辺にある志摩市内のおすすめ観光スポットを厳選してご紹介します。 賢島を目的に旅行される方はそれほど多くはないかもしれませんが、実は伊勢から足を伸ばしてでも行く価値がある素敵な場所なんです。 海と山をはじめ自然あふれる志摩・賢島の魅力に迫ります。 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、臨時休業あるいは営業時間の変更等の措置を取っている店舗・施設がございます。お出かけ前に、店舗・施設の公式HPやSNS等で最新情報のご確認をお願い致します。 賢島ってどんなところ？ じゃらん 賢島（かしこじま）は三重県志摩市にある島です。 英虞湾（あごわん）内にあり、周囲は約7kmで、伊勢志摩国立公園に属しています。 志摩市街地に近く、志摩半島との距離
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 海鞘（ホヤ）マボヤ・アカホヤ 【語源】 ホヤの古名は宿り木を意味します。「ほよ」 海の岩に密着する様子が他の木の宿る木の根に似ているからと 言われています。 また、ホヤの形がランプの「火屋（ほや）」に似ているから・・・と 言う説もあります。 現在、漢字で書くと「海鞘」ですが、昔は「老海鼠、保夜、石勃卒」 などと記していました。文献に残されているのは平安初期の延喜式が 最古。かなり昔から食べられていたんですね～ 見た目から、「海のパイナップル」などとも呼ばれています。 アカホヤ 【旬】 ホヤは食用としては2種類あります。「マホヤ」と「アカホヤ」。 多く流通しているのは、「マホヤ」の方です。 マホヤは三陸産の養殖中心ですが、アカホヤは、北海道産の天然物 です。 アカホヤは漁獲量も少なく貴
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