リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
![キッチン ハセガワ (神泉/ハンバーグ)](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/c08c007cb2e5bbd5d473a692d6510e322abf8921/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ftblg.k-img.com%2Fresize%2F640x640c%2Frestaurant%2Fimages%2FRvw%2F195078%2F00c6f15a0ba320d1251b9972fd902392.jpg%3Ftoken%3D1ee02ac%26api%3Dv2)
珍しく発生した休日の仕事も終わり、井の頭線渋谷駅の改札前である人と待ち合わせをしました。 「ちょっと疲れたから落ち着ける場所でお茶をしたい」と私が伝えたところ、その人が「ここからは少し離れるが、いいお店だ」と言ってひとつのお店を紹介してもらいました。 紹介して頂いたのが、ここ「茶亭 羽當」でした。「渋谷 喫茶店」で調べるとすぐに出てくるほどのお店で、とても人気店とのこと。 純喫茶に近い雰囲気でオリジナルブレンドをはじめとしたコーヒーがメインのお店ですが、このお店で頂いた紅茶が雰囲気を含めてよかったので紹介することとしました。 お店の感想など お店の雰囲気 場所はJR渋谷駅のハチ公口から徒歩5分ほどの位置、明治通りから少し入ったところにあります。渋谷駅側から向かうと、手前の樹で喫茶店の看板が隠れているのでちょとわかりづらいですが、近くまで行くとすぐに見つける事ができます。 店構えから既に「喫
連休最終日のお楽しみとして、あの『肉山』プロデュースの新しいお店に行く、というのがありました。その前に、そもそも『肉山』って何よ、という話から。 予約は半年〜待ち、吉祥寺『肉山』 吉祥寺に予約が取れない人気店『肉山』というお店があります。何しろお肉がおいしくてコスパが良く、行った人々が「肉山に登頂しました」とSNSに誇らしげに写真をシェアするような感じの、インスタジェニックなお店、それが『肉山』……。 根っからの面倒くさがりのわたしにとって、予約が取れないお店というのはとても敷居が高く、縁遠い場所だと思っていたのですが、それでも神泉「産直屋たか」でさえ友達の空き枠で入れたわけで、いつかおこぼれが来るだろう……と思っていたら、来ました。『肉山』プロデュースのお店、『肉と日本酒』の予約に空き枠があるよ、というお誘いが! 4月にオープンしたばかり、貸切のみの千駄木『肉と日本酒』 『肉山』プロデュ
クリスマスを目前にした12月20日、MUJIキャナルシティ博多にあるOpen MUJIスペースにて「本当においしい紅茶のいれかた」と題したワークショップを開催しました。Café&Meal MUJI全店で提供している沖縄県産の紅茶をブレンドした「サンセットティー」を中心に、産地別の紅茶のテイスティングをしていただきお好みの紅茶を見つけていただくとともに、最後は無印良品のお菓子やCafé&Meal MUJIのチーズケーキと一緒に紅茶を楽しんでいただきました。 いれかたの基本 紅茶をおいしくいれる基本は、分量をはかること。茶葉は1gに対して70㏄のお湯(93℃以上)が基本の分量です。(これはティーテイスターがテイスティングする際の分量で、どこの国も同じです。)お持ちのティーポットにお湯が400㏄入る場合は6g(端数は必ず繰り上げ)の茶葉が必要となります。紅茶は出汁と同じなので濃ければお湯で割るこ
今やお肉好きの方にとって、「羊」は外せないジャンルの一つではないでしょうか。実は世界で一番食べられているお肉は、羊のお肉だったりします。また、アミノ酸の一種であるL-カルチニンが多く含まれダイエットに効果的とも言われていますし、栄養価も他のお肉と同じように豊富です。 というわけで、今まで「みんなのごはん」で紹介してきた、美味しい羊肉をいただけるお店の紹介記事で人気が高かったものをまとめてみました。羊肉好きの方も、そうでない方も、ぜひご参考にどうぞ! まずは羊肉と言えばこれです! ラム肉が絶品! 新宿「だるまや」でジンギスカン、たたき、ハンバーグの羊尽くし 定番の食べ方、ジンギスカンの超人気店です。着席するとまず人数分のラム肉と野菜のセットが自動でオーダーされるので悩む必要はありません。身の引き締まった赤身のお肉を野菜と一緒にたっぷりいただきましょう。サラダに生ラムたたきといったサイドメニュ
<前編のあらすじと後編のお話> 春風が吹く中、本企画のホストである伊藤直也氏(以下「naoya」)が、寿司屋に招いたのは、naoya氏が開発組織改善プロジェクトの手伝いをしている『株式会社一休』のエンジニア、笹島祐介氏(以下「笹島」)と田中健介氏(以下「田中」)の2人。 『一休』とnaoya氏にもともと接点はなかったが、あるイベントで田中氏がnaoya氏に声をかけたことがきっかけで、『一休』の開発組織改善がスタート。順風満帆な出だしとはいかず、現場エンジニアの賛同を得られるまで苦悩の日々を過ごしながらも、GitHubの導入やデプロイの自動化などで、目に見えて組織改善がなされていき、現場の雰囲気も格段と良くなったのであった――。 ⇒【前編】の記事はこちら 【後編】となる今回は、技術的課題を解決すると同時に浮かび上がる「組織・人」の問題に、『一休』はどう立ち向かっていったのか、そして、CTO不
日本のトップレベルのチョコレートが集結! 見て、触れて、食べて楽しむ体験型チョコレートイベント 「東京チョコレートショー2014」初開催イベント限定!有名ショコラティエが作る「パンケーキ」や「ソフトクリーム」が登場!イケメン甘党男子による「壁ドンチョコ」も展開! 多くのスイーツイベントを手がけるカラーズプロモーション株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:ヒキノトオル)は体験型チョコレートイベント「東京チョコレートショー2014」を、2014年11月27日(木)~2014年11月30日(日)の4日間、ラフォーレミュージアム原宿で開催します。 「東京チョコレートショー2014」は世界と比較してもレベルの高い日本のチョコレート技術や文化を世界へ向けて発信する、今年初のチョコレートイベントとなります。 イベントでは日本を代表するスイーツ・チョコレート店Ash Tsujiguchiやケンズカフ
山崎製パンの新製品「メロンパンの皮焼いちゃいました」がおいしそうだとTwitterで話題になっています。メ、メロンパンの皮だけだと……!? 名前のとおり、メロンパンから土台の「パン」部分を取り除き、クッキー生地だけを単品で焼いたもの。確かにメロンパンって、クッキー部分は甘くてサクサクでおいしいのに、パン部分はパサパサしててあんまりおいしくないんですよね。そのクッキー部分だけがついに単体の商品に! た、た、食べてみたい! が、気になって山崎製パンのサイトで調べてみたものの、残念ながらサイトには商品情報なし。特に新発売のニュースリリースらしきものも出ておらず、また電話窓口も営業時間外だったため、残念ながら正体を確かめるには至りませんでした。 ちなみに、ブログでこの「メロンパンの皮焼いちゃいました」を紹介しているお店もあり、そこに電話してみると「今もありますよ、1カ月くらい前からあるかなあ?」と
埼玉生まれ。電子書籍『初恋と座間のヒマワリ』(リイド社刊)発売中。最近、ほぼ毎日ブログを更新していますので、良かったら読んでください。 前の記事:中華ナポリってなんだ?紀行 > 個人サイト 日々の凧あげ通信アネックス その店の名前はビッグ。「大」と書いてビッグ。 埼玉にある居酒屋(焼き鳥)チェーン店で、川越にある店だけ、昼間はうどん屋さんになるという、ちょっとスペシャルなお店。 何でも、讃岐のうどん学校で修行された方が打っているのだとか。そのお陰で、うどんの仕上がりは、讃岐&武蔵野うどんのハイブリッドとの噂。 そして、店名が「大」であるからして、盛りがゴージャスであるらしい。 これ、知った時に、とても行きたいと思った。行きたいよね。行きたいよ。ビッグ。居酒屋の埼玉うどん。 「酒飲めるなら行きたい!」と、友人Tさんも参戦。 で、川越だけではもったいないので、大宮あたりの名店も調べて、行ってま
VEGE-TABLEは12月9日より、契約農家直送の野菜が食べ放題のアジアンしゃぶしゃぶ「Xin Xian(シンシャン)」を、東京・中目黒にオープンする。 鹿児島県産の和牛、黒豚、若しゃも等も 同店は新鮮な野菜をしゃぶしゃぶで楽しむスタイルで、7種類の自家製のスープを用意。野菜は契約農家から直接仕入れ、常に旬の野菜を提供する。店舗プロデュースには、AWkitchen/やさい家めいを運営する渡邉明氏、野菜の監修には、日本野菜ソムリエ協会シニアソムリエの西村有加氏を迎えた。 メインメニューのアジアンしゃぶしゃぶは2,380円(1人前)。1人分ずつ小鍋で提供するため、グループでの来店でも各自好きなスープを選べるほか、野菜、魚介類、麺類などビュッフェ台に用意した食材はすべて食べ放題となる。追加で肉類も注文が可能で、鹿児島県産の和牛、黒豚、若しゃも等を用意している。 同店の営業時間は11時30分~1
デジサーフが展開する「デジキューBBQ CAFEデックス東京ビーチ店」はこのほど、冬季限定「かき小屋」をオープンした。 広島産2,000円、東北産3,000円で牡蛎が食べ放題 冬季限定のかき小屋では、広島、東北産の旬の牡蛎を選べる「焼きかき食べ放題」プランを用意。広島産は90分/2,000円、東北産は90分/3,000円で、新鮮な牡蛎を食べ放題で楽しめる。 そのほか、いろいろなものを食べたいというニーズにも応え、単品殻付き牡蛎や市場直送の新鮮魚介類(活サザエ・殻付きホタテ・ツボ抜きイカ、有頭海老)など単品食材も多数揃えた。 利用料金には、炭火焼きに必要な機材、消耗品、調味料が含まれており、面倒な炭おこしや炭の処理もスタッフが対応、手ぶらで利用できる。寒さ対策にも工夫を凝らし、テントと風よけ横幕付きで寒さをシャットアウト。レストランのようにゆったりと座りながら本格的な炭火焼きが楽しめるという
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