クラブハリエのバームクーヘンlink 一層一層、職人の手で丹念に焼き上げるこだわりのバームクーヘン。 ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。
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<最新版> 一味違う!お取り寄せできるバウムクーヘン5選 バウムクーヘン BEST5! バウムクーヘンと言っても多種多様。でも、クリームも何もつかないあっさりした風情の中に、懐かしさとおいしさを感じる人も多いのではないでしょうか。 ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ ドイツに本店がある「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」。日本では、伊勢丹新宿店本館地下1Fの「グランアルチザン」に唯一の支店があります。 国立ドイツ菓子協会の手引書には、バウムクーヘンの定義があり、バター以外の油脂やベーキングパウダー(膨張剤)、乳化剤、保存料を使用しないなど、厳しい基準が決められているため、無添加で焼き上げます。 グラズーワ(砂糖衣)で仕上げてありますが、丁寧にコーティングされているので、ポソポソせず、優しい甘さ。しっかりしすぎる感もありますが、こちらのは決してかためではなく、どっしりとしたという表現が
小田急百貨店新宿店(新宿区西新宿1、TEL 03-3342-1111)に6月9日、洋菓子店「パティスリーブラザーズ」がオープンした。 四角いシュークリーム 同店は2008年7月に兵庫県西宮市にオープンした洋菓子店で、嵜本将光さん・晃次さん・晋輔さん3兄弟が経営する。常設店としての出店は関東で初めて。コンセプトは「おいしいだけじゃない驚きのお菓子『おどろ菓子』を作り、新しいおいしさを提供する」ことだという。 商品は、和三盆と北海道産の生クリームを使用した「BON:BONバウムクーヘン(ボンボンバウムクーヘン)」(S=1,470円、M=2,100円)や「えびすロール」(1,260円)、季節限定のロールケーキ(マンゴーロール=1,500円)、野菜やフルーツ味のわらびもちにソースを絡めたラスデザート風に盛り付けた「和らび」(各350円)、立方体のシュー生地に「フランボワーズ×ブルーベリー」「かぼち
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桜新町本店 〒154-0015 東京都世田谷区桜新町2-8-4 電話番号:03-5426-5044 (オンラインサイトのお問い合わせは二子玉川店へお願いいたします。) 電話受付時間:10:00~19:00 営業時間:9:30〜20:00 二子玉川工房 〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-24-15 電話番号:090-9604-9269 電話受付時間:10:00~18:00 営業時間:10:30〜19:00 横浜高島屋店 〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸1丁目6-31 横浜高島屋B1 Foodies'Port2 スウィーツマーケット 電話番号:080-4900-9688 電話受付時間:10:00~21:00 営業時間:10:00~21:00
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