小田急百貨店新宿店の本館地下2階に3月1日(火)、新感覚のかりんとう専門店「ふくるん亭」がオープンした。手がけるのは、かりんとうを製造販売するふくるん。同店が1号店となる。 「さまざまな味や食感を楽しめる日本伝統の菓子として『かりんとう』を広めたい」(同店比良元満美子店長)と20〜40代女性をターゲットに、原材料にこだわり、スイーツ系からおつまみ系までバラエティーに富んだかりんとうを展開する同店。ロールケーキやラスクなど単品に特化した菓子が人気を集める中、「和菓子でも煎餅やまんじゅう以外で、かしこまらず『ちょっとした手土産』需要に最適で、携帯菓子としても手軽に食べられる和菓子を求めていた」と小田急百貨店広報の野田隆弘さん。 店名は、「福が来て、ルンルン気分になれる」「福をくるっと包み込む」の意味を込め命名。ロゴマークには、福を呼ぶといわれる「ふくろう」のシルエットを取り入れた。出店するのは
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