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オー・ペシェ・グルマン (幡ケ谷/フレンチ)
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鬼平料理 池波 (新橋/居酒屋)
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120種類以上のビールが飲み放題! - ビアフェス、東京・大阪・名古屋で開催 | ライフ | マイコミジャーナル
日本地ビール協会は、国内外の地ビール120種類以上を試飲できるイベント「ジャパン・ビアフェスティバル2011」を、6月から9月にかけて東京・大阪・名古屋・横浜の各地で開催する。開催日程や入場料など、イベントの詳細は下表のとおり。 「ジャパン・ビアフェスティバル2010」の模様 同イベントは、国内外の地ビールが揃うクラフトビール・フェスティバル。これまで毎年開催されている東京・大阪・横浜のほか、今回より新たな開催地として名古屋が加わった。東京会場では150種類以上、大阪・名古屋・横浜会場では120種類以上の地ビールが揃い、参加者は入場料を払うだけで、好きなビール(1回50ccもしくは25cc)を何度でも試飲できる。さらに東京・大阪・名古屋の3会場では、4月に開催されるビールコンテスト「ジャパン・アジア・ビア・カップ」の入賞ビールを、横浜会場では8月に開催される国際ビール大賞「インターナショナ
安くて美味しいワイン選びに失敗しない方法
私はワインが大好きです。でもワインの銘柄などはあまり詳しくありません。産地やブランドにはこだわりはありません。ただ、安くて美味しいワインが飲めればそれでよいと思ってます。 とはいっても、一種類のワインをずっと飲み続けるのは面白くありませんよね。私の安くて美味しいワインの選び方をご紹介します。 産地はチリで決まり チリと日本はFTA(自由貿易協定)により、ワインの輸入に関税がかからないそうです。しかもチリの物価は日本より安いこともあって、日本人は安い価格でチリワインを購入することができます。 トスラブ箱根和奏林 / naka_hide チリワインのブドウの木は、もともとヨーロッパから持ち込まれたものなので、味はなかなかのものです。（しかもその品種は疫病によってヨーロッパでは全滅したので、チリにしか残っていません） もし、スーパーなどで1,000円以下のワインを購入する場合は、絶対にチリワイン
【特集】ソムリエが試す! 800円以下の格安ワイン・赤ワイン編 (1) 800円以下のワインってそんなにいっぱいあるの!? | ライフ | マイコミジャーナル
この時期は、まったり赤ワイン 思い起こせば夏真っ盛り。「ソムリエが試す! 」企画第1弾で発泡酒・新ジャンルを、第2弾ではプレミアムビールをグビグビ、プファーっと飲み干して、いえ飲み比べした。そんな夏が恋しくなるくらいの北風が冷たい今の時期は、グビグビというよりはやはり"まったり"であろう。もちろんまったり飲みたいビールもあるけれど、ここはやはりワインを、しかも赤ワインばかりを並べて飲み比べてみたいと思う。 さて、赤ワインといっても多種多様。ウン百万円のものだろうが、フランス産のものだろうが、甘口のものだろうが、とにかく赤い色をしたぶどう酒はみな赤ワイン。そんなものを片っ端から飲んでいたら、予算も体力も追いつかない。思案している私のもとに、担当編集者から連絡があった。 「800円以下で買える赤ワインに限定しましょう」 「え〜っ、大丈夫!? 」と思わずいってしまった。しかし、後から振り返るとこ
Sakura (六本木/イタリアン)
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飲み過ぎに注意！適量を守って楽しむ上手なお酒の付き合い方｜healthクリック
お酒は上手に付き合えば「百薬の長」、ただし飲み過ぎると「万病の元」。では、どのくらいが適量なのでしょうか？適量の計算方法を紹介します。 また、「つい飲みすぎてしまった！」というあなたのために、二日酔い解消法もまとめました。お酒は適量を守って楽しく飲みましょう。 お酒は万病の元！適量を知る 「お酒を飲むなら、適量を守りましょう」とは、よく聞く言葉。でも、適量とはどのくらいなのでしょうか？「二日酔いにならない程度かな」「記憶を失う直前でしょ？」など、人によって解釈もさまざまですが、適量の決め手となるのは血中アルコール濃度です。 お酒の適量はどのくらい？適正飲酒量を計算してみよう 肝臓のアルコール分解能力は体重によって変わります。体重が重いほどアルコール分解能力が高く、逆に女性などのように体が小さい場合には適量が少なめに。適正飲酒量を計算してみましょう。
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埼玉・蕨の人気「日本酒専門」居酒屋、「東京の中心部」へ移転開業
四ツ谷にオープンした日本酒専門店「酒徒庵」。落ち着いた雰囲気の店内で250種類の日本酒と干物、カキを提供する。 店舗面積は41坪。随所に蔵元の前掛けをディスプレーする落ち着いた雰囲気の店内で、250銘柄をそろえる日本酒と干物、カキをメーンにした一品料理を提供する。席数はカウンターとテーブル席を合わせた55席。 以前、同店の前身である埼玉・蕨で30年の歴史をもつ居酒屋「チョウゲン坊」の店長を務めていたという店長の竹口敏樹さん。竹口さんが店長を任された2005年から「日本酒専門店」として営業を始め、全国から日本酒ファンが訪れる人気店になったが、オーナーの意向から今年7月末で店を畳むことに。移転先を四谷に決めた理由について、「全国から来てくださっていたお客さまへの恩返しのつもりで、（どこからでも来やすい）東京の中心部であるここを選んだ」と竹口さんは話す。 蕨時代から一新したという料理は「栄養素を
神楽坂に利き酒師が日本酒居酒屋－地酒160種以上を品ぞろえ
元イタリアンレストランだった内装を生かした店内の様子。ゆったりとした空間に仕上げ、デートや接待での利用も見込む。 神楽坂上交差点近くに5月31日、日本酒居酒屋「地酒喝采 かも蔵（「かも」はさんずいに「醸」の造語）」（新宿区岩戸町、TEL 03-3268-4612）がオープンした。 カウンター内には大きな冷蔵庫 同店を運営する地酒道楽グループは、池袋「地酒道楽 酒菜家」、新橋「地酒専門 野崎酒店」を展開しており、同店は3店目。スタッフの多くが利き酒師の資格を持つ。同店は以前イタリアンレストランだったという内装を生かし、既存の店舗に比べてゆったりとした空間に仕上げ、接待やデートなどでの利用も見込む。店舗面積は23坪。席数はカウンター席とテーブル席を合わせた46席。 「日本酒愛」を3店舗の統一コンセプトとし、同店では酒質によってグラスや酒器、管理温度を変えるなど、日本酒の味幅を楽しんでもらうため
スコッチ・ウイスキー - Wikipedia
様々なスコッチ・ウイスキー スコッチ・ウイスキー（英語：Scotch whisky）は、イギリスのスコットランドで製造されるウイスキー。日本では世界5大ウイスキーの1つに数えられる[注釈 1]。現在のイギリスでは後述の通り2009年スコッチ・ウイスキー規則により定義され、糖化から発酵、蒸留、熟成までスコットランドで行われたウィスキーのみがスコッチ・ウィスキーと呼ばれる。麦芽を乾燥させる際に燃焼させる泥炭（ピート）に由来する独特の煙のような香り（スモーキーフレーバーと呼ぶ）が特徴[3]で、その香りの強さは銘柄によりまちまちである。ウイスキーはイギリスにとって主要な輸出品目の一つであり、その輸出規模は約200ヶ国、日本円にして6000億円[4]（注: 以下で取り上げられる値に関して。2009年のポンド-円の為替相場は、1ポンド=約146円）。ウィスキーの全生産量のうち、スコッチ・ウイスキーは約
Cocktail Catalog GENUINE(カクテルレシピ 20000種類)
カクテルカタログジェニュイン HOME カクテルレシピ 25500種類のカクテルレシピを50音別に掲載 カクテルメニュー ベースになるお酒別にカクテルレシピを掲載 カクテルサーチ カクテル名、材料名等からカクテルレシピを検索 カクテル用語辞典 カクテル用語、カクテルレシピ用語の解説 カクテルの計量単位 カクテルレシピに記載される使用材料の計量単位 カクテル銘酒事典 カクテルに使用する主な洋酒を紹介 カクテルリカーブック カクテルに使用するお酒について、起源、製法 今日のカクテル一覧 今日のカクテルを記念日、歴史等から紹介 不可侵情報 知らなくて良かった業界用語の説明 GENUINE REPORT 酒類メーカー情報、カクテル関連サイト情報 サイト概要 Cocktail Catalog GENUINE の概要、お問合せ Tweet シェア
BRUSSELS / ビアバー・ブラッセルズ 「ベルギービールが飲める店・ベルギービールの輸入、販売、卸」
BRUSSELS / ビアバー・ブラッセルズ 「ベルギービールが飲める店・ベルギービールの輸入、販売、卸」
蓮魚 (新宿三丁目/バー)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
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