私たちの公式Twitterで「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」エピソードを集めてみたら、すごいことになった！という話です。 きっかけ 世の中には食材もレシピも星の数ほどあります。 そしてスーパーに買い物に行けばたくさんの食品があり（これは、生産者さん、メーカーさん、流通に携わる皆さんのおかげであり、非常に恵まれたことです）、世の中に溢れるレシピを試すことは（やる気さえあれば）容易です。 しかしながら、日常的に自分の食事を振り返ると、かなり限られた種類の食材しか買いませんし、作る料理の幅も広くはありません。 買い物に行った時の思考回路を思い返してみると、 ・キャベツか…野菜炒めかな…寒いからおでんに入れるか… ・トマト…そのまま食べるか、卵炒めか… ・カリフラワー…あんまり使ったことないな… ・豚こま肉…野菜炒めか、よだれ豚か… ・鶏むね肉…ど、どうしてもパサパサするか
家飲みを充実させたい方へ。 “山高こんもり”レシピの著者が教える簡単＆華やかな「おつまみ」で晩酌をグレードアップ - りっすん by イーアイデム
文 しにゃ 年末年始のイベントシーズンがやってきました。今年は新型コロナウイルスの影響で外出しづらいこともあり、お家でゆっくりと過ごす予定の方も多いでしょう。 豪華なディナーや宴会にはなかなか出かけづらい今、1年頑張った自分へのご褒美に、お家でイベント気分が味わえるメニューを作ってみるのはいかがですか？ 仕事で疲れた1日の終わりに楽しみたい、ちょっと贅沢な晩酌のおつまみとしてはもちろん、またパーティーシーンにも相性がいいレシピを、『しにゃの“山高こんもり”レシピ』（宝島社）の著者であり、お皿の上に山高に盛られた料理投稿が人気のブロガー・しにゃさんに教えていただきました。 ＊＊＊こんにちは、「しにゃごはん blog」のしにゃといいます。普段からブログやInstagramで、お酒に合うおつまみを中心に、オリジナルの簡単レシピをご紹介しています。 今回ご紹介するのは、イベントシーズンの食卓にもぴ
サーモンの魅力をもっと知ってほしい！ サーモン好きがサーモンしかない「クリス "マス" パーティー」を開いてみた #ソレドコ - ソレドコ
早起きはサーモンの徳！ サーモンが好き過ぎて、いつのまにかサーモン解体師になっていた、全日本サーモン協会代表のサーモン中尾です。（一段落で5つの”サーモン”を使ってしまった...…） マグロに憧れて日本の水産会社に入ったら、南米チリのサーモン養殖・加工現場に転勤。そこで、マグロとは比べ物にならない養殖技術の進みようを目の当たりにし、サーモン好きになりました。 さてさて、街も完全にクリスマスムード。みなさんはクリスマスに何を食べますか？ 七面鳥？ それともチキンライス？？ 私はもちろん毎年サーモン料理。キャッチーなストライプカラーといい、濃厚な味わいといい、クリスマスこそサーモンを食べるのにふさわしいと思いませんか？ しかし、日本ではまだまだサーモンの地位は低い……。高級なお寿司屋さんには置かれていないことも多いです。 2019年は国際サーモン年と言われています。だからこそ…… 2019年が
AIに酒とつまみを描いてもらう飲み会
最近、インターネットを見ていると「AIに描いてもらった絵」の話題をよく目にする。 たとえば「人類文明崩壊後の世界」なんてキーワードを入れると、おそろしさと神秘性が同居したような緻密な風景イラストが自動的に生成され、それが思わず見入ってしまうような完成度だったり。まったくすごい時代になったものだ。 そこで今回は、AIに、その時飲み食いしたいと思った酒とつまみをどんどんリクエストして描いてもらい、架空の飲み会をやってみようと思う。 編集部より：今回は「Stable Diffusion」を使って画像を生成しました！ 日常的な生活の中にぽっかりと現れる「今ここで乾杯できたらどんなに幸せだろう」と思うような場を探求するユニット。なんでもない空き地とか、川沿いの原っぱとか、公園の売店だとか、そういったところに極上の酒の場があるのではないかと活動中。 前の記事：1品ずつ料理の味を濃くしていく晩餐会 AI
朝食にも人気！ そのままでも美味しい、焼いても美味しいお手軽で便利な食パン。 最近は高級食パンも人気ですよね。 スイーツ系からおかず系、大人気の具材から変わり種まで、簡単で美味しい食パンのアレンジレシピをまとめました。 実際に私、おおまめが作って食べたトーストレシピをランキングにし、1位から順番にご紹介いたします。 公開2019-6-22 最終更新日2020-10-1 5レシピ追加 ※目次の料理名クリックで飛べます。 朝食にぴったり！絶品トーストアレンジレシピランキング100 1位 鶏肉とチーズのホットサンド 2位 BLTホットサンド 3位 コロッケエッグホットサンド 4位 ハムチーズレタストマトホットサンド 5位 ガーリックトースト 6位 フレンチトースト 7位 アヒージョ×トースト 8位 コロッケホットサンド 9位 食パンホットドッグ 10位 茄子とカルパスのマヨチーズ 11位 ピリ辛
週末の晩酌を最高にワクワクさせるための方法→「100均の丸皿をずらっと並べる」。これでワンランク上のオツマミに見えるんです - メシ通 | ホットペッパーグルメ
おしゃれカフェのフォーマットをパクってみた参考にしてみた 以前たまたま入った和カフェだったと思うんですけど、お盆に均一の丸皿を幾何学的に隙間なく敷きつめ、それにおかずを一品ずつ盛り付けて出てきたんですね。 それがもう、なんだかすごく美味しそうに見えたんです。 そこで思いました。 「あ！ このフォーマットだけならすぐに家でパク……いや、参考にできるじゃん」と。 お盆に皿を敷きつめろ！ 家にあった27×19cmくらいのちょっと小ぶりなお盆に、100円ショップで買ってきたガラスのスタックボウルを敷きつめれば準備完了です。 全部で8ボウル並びました。さて、何を盛り付けていきましょうかねぇ。 基本的には冷蔵庫の余っているおかずやチーズやハムなどそのまま食べられる食材をただ盛り付ければいいんですよ。 皿数だって2～3皿でいい。5皿もあれば、もう十分贅沢だと思います。 ただちょっといい日本酒やちょっとお
キッチンでコンロを使うことすらしんどい暑さ。レンジのみで調理できるメニューに偏りがちなランチ。 ① グリーンリーフとクリームチーズサラダ ② アボカドのサバ缶トマト煮がけ ③ しめじのココナッツオイルソース和え ④ ワカメのピリ辛ナムル ⑤ ポーチドエッグ ⑥ オリーブオイルがけ納豆 すべて加熱は電子レンジ使用。サバ缶のトマト煮も、ポーチドエッグも、レンジだけで調理。 『でも味付けは、既製品を使わず自分で調味したから、手抜きじゃないよね』 『スーパーで出来合いを買ってきたわけじゃないから、許されるよね』 『彩りだって意識して盛り付けたから、ヘルシーだよね』 そして何故か必死で言い訳を探す何とも間抜けな自分。レンチン料理は心がこもってない、出来合いを買ってくるなんてダメな女、見た目だけ繕って中身が伴わない。 結局女性はこうあるべき、と言う固定観念に縛られて、それを捨てられないのは、自分自身な
自炊飯:スペイン編
半年程度のスペイン(カスティーリャ・イ・レオン州)留学を振り返って パスタ何をおいてもまずはパスタ スペイン人はパスタは軟弱とかいって嫌う傾向があるらしいけどそんなことは知らん 俺は日本人じゃあ 日本だと結構高めのフィットチーネというかリングイネというか、とにかく平麺が普通の価格なのが嬉しい 普通っていうか500g0.75ユーロとかで安すぎる カルボナーラクリームチーズがビックリするほど安い(300gで1ユーロ台)ので、チーズを大量に使ったカルボナーラが簡単に作れる ベーコン、クリームチーズに牛乳(生クリームでもいい(これも安い))とコンソメみたいなもの(caldo)を加えて作る うまい！ ミートソースパスタ100g0.5ユーロとかの安物のひき肉を買ってきて、みじん切りにした玉ねぎとパックで売ってるトマトペーストと炒めて食う 玉ねぎはなくてもOK これもうまい パン系パンが安い！ ハンバー
スーパーの珍レシピカードコレクションを愛でる
スーパーマーケットの出入り口付近のラックなどに、その店オリジナルの「レシピカード」が置いてあることがありますね。一見なんの変哲もないそのラインナップのなかに、たまに「え？」と思うような珍しいレシピを見つけることがあります。 今回は、しばらく前にそのおもしろさに気づいたパリッコが集めた「珍レシピカード」コレクションを、スズキナオさんにひたすら自慢しつつ、その魅力についてふたりで掘り下げていってみようと思います。 日常的な生活の中にぽっかりと現れる「今ここで乾杯できたらどんなに幸せだろう」と思うような場を探求するユニット。なんでもない空き地とか、川沿いの原っぱとか、公園の売店だとか、そういったところに極上の酒の場があるのではないかと活動中。 前の記事：定番なのに食べずに生きてきた「素通り食品」の美味しさ 「珍レシピカードの発見」 パリ： 今日はナオさんに見てもらいたいものがあるんですよ。 ナオ
果物には、さまざまな種類がありますがスーパーで珍しい果物を目にすることはありませんか？ 初めてみる見た目や、独特な色だと手に取ることを躊躇してしまうかもしれません。 ですが、珍しい果物の中にはとてもジューシーで美味しく、健康や美容への効果が期待できるものがたくさんあります！ マンゴスチン マンゴスチンの効果効能 マンゴスチンのおすすめの食べ方 デーツ デーツの効果効能 デーツのおすすめの食べ方 ドリアン ドリアンの効果効能 ドリアンのおすすめの食べ方 ドラゴンフルーツ ドラゴンフルーツの効果効能 ドラゴンフルーツのおすすめの食べ方 アボカド アボカドの効果効能 アボカドのおすすめの食べ方 マンゴスチン 「果物の女王」とも呼ばれるマンゴスチン。 とても香りが良く甘みが強いマンゴスチンは酸っぱさもあり、爽やかでジューシー。 夏にぴったりの果物です。 マンゴスチンはその食べやすさも人気の一つ。
クミンとチリパウダーで「かつおのたたき」に未知のアクセントとコクが出た。魚屋三代目の「かつおのたたきのメキシカンサラダ」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 今回は、市販の「かつおのたたき」を使った、メキシカンな“飲めるサラダ”を紹介します。 かつおは高タンパクで低脂肪、そして不飽和脂肪酸のEPAとDHAが豊富。とくに、新緑の今の時期に食べられるものを「初がつお」といい、脂は少なく、さっぱりした味わい。かつおのたたきにするのが定番です。 そのかつおのたたきをちょっとアレンジして、クミンやチリパウダーで、お酒がすすむメキシカンなサラダに。トルティーヤチップスの食感も、かつおと不思議にマッチしますよ。 魚屋三代目の「かつおのたたきのメキシカンサラダ」 【材料】2～3人前 マヨネーズ、ケチャップ 各大さじ1 タバスコ 少々（辛さ調節はお好みで） クミンシード 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ2 レモン汁（なければ酢や白ワインビネガーで） 大さじ1 塩 小さじ1/2 砂糖 少々 トルティーヤ
和食より洋食、日本酒よりワイン気分のときに泊まりたい温泉宿 温泉宿の夕食と言えば、お刺身、焼き魚、煮物、鍋料理、陶板焼きのお肉や蕎麦が入ったりしながら最後はご飯とお味噌汁でしめるという和食のコース料理が一般的です。 日本酒が好きなので和食のコース料理はもちろん大歓迎なのですが、実を言うとフレンチもワインも好き……。なので温泉付きオーベルジュ的な宿には心が躍りますし、温泉のあるホテルの夕食で和食か洋食を選べる、と言われたら洋食を選ぶことが多いです。 いつか「フレンチやイタリアンを食べれる温泉宿」についてまとめようと思っていましたが、クリスマス前のこの時期がちょうどいいかなと思い、公開することにしました。 本当は先週末ぐらいに公開するつもりでまとめていたのに、気がつけば3万字近い文字数になってしまい、クリスマスに間に合わせるには直前すぎるタイミングになってしまいましたが……。執筆時点でクリスマ
※ただいま、お帰り 暑さ寒さも彼岸までというが、、、雨が降ったら湿度でダウン。 日本も暑い。 四季の国、日本 季節の食材はナス、キューリ、トマト、etc.......... 数えあげればきりがない。 当分ナスは食べたくない。 キューリも飽きたし、 ピーマンも枝豆もモロコシも、、、スイカも桃も もう要らない。 カボチャはまだ食べる。 好きな食べ物はなんですか？ 生ハムと、鴨肉と、サーモンにチーズ類と豆乳。 卵も好き。 あ、刺身も大好き。 でも 梅があれば生きていける。 お酒が飲めたら食事の幅はもっと広がる？ 夏はビール、 秋はワイン、 冬は日本酒。 春は？ なんでしょう？ アルコールが苦手。。。んにゃ下戸です。 されど飲めたら食事が美味しくなるような気がする。 冷蔵庫にあったアボガド、 そのまま食べるでは楽しめないから Googleさんに協力（便利な世の中よね） みつけたのが、Tastema
＼ドイツ料理は美味いぞ／ 自称ドイ飯大好きによる定番・おすすめドイツ料理解説 【写真つき】 - すみよしの手帖
ドイツ料理は美味しくないとか、味気ないとかいう話は、結構一般的に言われると思います。 こちらに住んでいる日本人の知り合いや、日本から来るお客さんなどにも、ご飯を食べる場所を相談すると「ドイツ料理以外で」と言われたり。 しかし日本人である私も夫も、ドイツ料理がとても好きで、よく外食でもドイツ料理屋さんに行きます。確かに、旅行で来ていたら毎日食べていると３日くらいで飽きる、と言う気持ちは分かります。でもメニューが被らないように注文したり、毛色の違うメインディッシュを試すようにすれば大丈夫。 この記事では私がよく見るドイツ料理のご紹介と解説を通して、「いやいや、ドイツ料理って結構イケてるよ！」っていうことを主張します。旅行でドイツに行く人などは、事前にある程度イメージをつくっておけば、注文に失敗した…なんてことが減るかもしれません。 注）私は、主にドイツの南側にしか住んだことがないので、メニュー
【コナズ珈琲】小平店の全メニュー・テイクアウト・予約などレポート！ - 東京都下で子育て×飲食店情報サイト！
※店内の撮影&掲載許可頂いております※ こんにちは、東京都小平市在住で取材ライターのナスカです。 今回は、小平市に2020/02/28(金)の10時に新規オープン！！！ コナズ珈琲 小平店のレポート♡ 私は、オープン当日の10時に並んで食べてきました♪ その後、下記日時にも再訪しています。 ☑︎2023/09/22(平日)11:00 ☑︎2023/01/12(平日)11:00 ☑︎2022/03/16(平日)11:00 ☑︎2020/06/29(平日)17:00 土日は混雑するため、平日狙いです♪ 2021/12/10(平日)に、テイクアウトもしました♡(現在は宅配のみ) コナズ珈琲 小平店に行ってみようかな❓という方にむけて。 ✅ コナズ珈琲 小平店の混雑状況・待ち時間 ✅ コナズ珈琲 小平店の全てのメニュー ✅ コナズ珈琲 小平店の店内の様子 ✅ コナズ珈琲 小平店テイクアウトのメニュ
【山本のハンバーグ】人気メニュー「トマトのせハンバーグ」を食べた感想【おすすめ六本松ランチ】 - イギーとポル 福岡グルメ
子供の頃、晩ごはんがハンバーグだと知った時の高揚感は今でも忘れられません。 しかし現在では、ハンバーグが特別な料理ではなくなり、身近なものに…。 先日 久しぶりに、子供の頃の記憶がよみがえり胸が躍る " 特別なハンバーグ " に出会いました。 その特別なハンバーグが食べられるお店は『山本のハンバーグ』です！ どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿 山本のハンバーグ 山本のハンバーグ４つのこだわり 山本のハンバーグ メニュー 名物「山本のハンバーグ」 トマトのせハンバーグ まとめ 店舗情報 アクセス おすすめの記事です！ 『山本のハンバーグ』六本松店に行ってきました。 福岡市中央区六本松、地下鉄六本松駅から徒歩約3分の油山観光道路沿いにあります。 『山本のハンバーグ』は店内も料理もめちゃくちゃお洒落で、モロに女性好みのお店でしょう。 見た目がお洒落な料理って「少々価格が高くてもいいか！」って思
ここ最近、大分涼しくなってきたこともあり、夜は21時を過ぎたら眠くて眠くてしょうがないです💤 遅く寝ても早く寝ても6時台には目が覚めるので、週末は早朝から営業してるお店があると凄く嬉しかったりします。 平日はともかく、土日の早朝から営業してるお店、多くはないですよね？ 新宿といえば昼夜問わず混んでますが、西新宿や都庁前方面に行けば、週末は比較的閑散としてるので、くま達はたまにフラリとお散歩に行くことが多いです。 この日は都庁前付近で素敵なモーニングを頂けるホテルのラウンジを見つけたので、是非ご紹介させて下さい。 新宿の都庁前付近でモーニングするなら どんなお店 営業時間 アクセス 食べたもの アボカドとフレッシュトマト スプラウト 都庁前近くにある朝からゆったり過ごせる場所 新宿の都庁前付近でモーニングするなら 新宿の都庁前といえば、ハイアットリージェンシー東京、ヒルトン東京、パークハイ
森のバターと呼ばれるアボカドに薬味とスパイスをたっぷり使って メキシカンな棒棒鶏を作ります。 《目次》 アボカドは血管によい効果 アボカドについてまとめ 「不飽和脂肪酸」って? メキシカンな棒棒鶏 蒸し鶏を作る アボカドのメキシカンソース つけあわせの生ズッキーニ できあがり アボカドは血管によい効果 濃厚な味わいと腹持ちのよいアボカドはダイエットに最適です。 アンチエイジング食材としても効果が大きい。 アボカドについてまとめ メキシコや中央アメリカで5000年以上前から栽培されている 抗酸化作用が大きく、細胞を活性化をするコエンザイムQ10が含まれる「若返り効果」がある 老廃物を排出して腸内の環境を整えるので「デドックス効果」がある 脂質の多いめずらしい「果物」 脂質には「不飽和脂肪酸」がたくさん含まれている ビタミンB6は女性ホルモンに影響して体調を整えてくれます「貧血肌あれ防止」女性
【ふるカフェ系ハルさんの休日】でひとめ惚れしたの！ ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ ということで、栃木県まで日帰りドライブを敢行してきたerizaです(^^♪ ふるカフェ系 ハルさんの休日 - NHKを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。私もそのひとり！ 先日の放送で見てひとめ惚れ。これは行くしかないと、日帰りで出掛けたのでした。 ここで「ふるカフェ系 ハルさんの休日」という番組をご存知ない方のために、ほんの少しだけ説明させてください☟ 「古民家カフェ巡りのインフルエンサー」真田ハル（架空の設定）が全国の古民家カフェを巡るという夢のような企画で、日曜日の18：30～Eテレで放送しています。といっても、私は再放送の木曜日22：30～の回を見ることがほとんどかな(*^^*) カフェ好きな方には、一度は見ていただきたい番組です。 と、前置きはこのくらいにして、私がひ
ふわふわパンケーキが食べたくて『並木街珈琲（なみきのまちコーヒー）博多の森店』に行ってきました！ 今回は『並木街珈琲 博多の森店』の店舗情報、メニューのラインナップ、実際に食べた " 秋冬限定スペシャルメニュー " をご紹介します ♪ どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ 目次 並木街珈琲 並木街珈琲 メニュー パンケーキ＆デザート COFFEE TEA スムージー ソーダ フローズンドリンク ソフトドリンク アルコール フード 秋冬限定スペシャルメニュー 並木街珈琲「焼りんごほうじ茶ラテ」 並木街珈琲「きなこわらび餅ラテ」 並木街珈琲 パンケーキ まとめ 「並木街珈琲 博多の森店」店舗情報 「並木街珈琲 博多の森店」アクセス おすすめの記事です！ 並木街珈琲 ファミリーレストラン『ジョイフル（Joyfull）』を運営する「株式会社ジョイフル」が初めてカフェ業態としてオープンした『並木街
過敏性腸症候群などお腹の不調を改善する食事・寝る前の習慣とは？ 納豆やヨーグルトはお腹に良くない？ - FASHION BOX
LIFE 過敏性腸症候群などお腹の不調を改善する食事・寝る前の習慣とは？ 納豆やヨーグルトはお腹に良くない？ 2021.03.08 お腹を下しやすいのに便秘になる、お腹が張る、トイレに行ってもスッキリしない。お腹の不調を改善するために納豆やヨーグルトなど、お腹にいいものを食べてみても、かえってそれが逆効果だったり……。もしかしたらそれは“過敏性腸症候群”かもしれません。 また、加齢やストレスで腸が弱っていると、生活の質（QOL）がダウンして疲れを感じやすくなります。原因不明のお腹の不調がある人も多いのではないでしょうか。 当記事では、気になる過敏性腸症候群について、そして、眠る前にできるお腹のための生活習慣について、1日200人の胃腸を診る名医・江田 証先生に教えてもらいました。日本人の10人に１人以上、実に1800万人が悩んでいるといわれる「過敏性腸症候群」。下痢や便秘、お腹の張りなどの
大分寒くなってきましたね～。ここ最近、以前は見向きもしなかったスパイスカレーを頂く機会が増えてきました🥰 今日ご紹介するお店は、国産のクラフトジンの種類が豊富で定期的にラインアップが変わるのでクラフトジン好きには嬉しいダイニングバーに違いないです！ そしてなんと、お酒だけでなくフードメニューの1品1品のクオリティーが高いのでアルコールが得意でない人でも満足できるお店だと勝手に思ってます。 今日ご紹介するお店はダイニングバーという括りですが、基本カウンター席がメインなのと、店内明るめで清潔感あるので女性お一人様も多い気がします！ ということで、東中野にあるダイニングバーを1軒ご紹介させて下さい。 クラフトジンとスパイスカレーの組み合わせ どんなお店？ 営業時間 アクセス 頂いたことあるドリンクメニュー 【鹿児島】KOMASA GIN コマサジン 【長崎県】神楽 JAPANESE IKI C
めんどくさいポテトサラダと贅沢アボカドのバジルソース（息子からの結婚記念祝） - 美味しくてHappyな毎日
4月29日は、25回目の結婚記念日でした。 バレンタインデーの時も書いてたように銀婚式なんです。 harehappy.hatenablog.com 25年前と言えば、阪神淡路大震災があった年。 実は震災婚なんです。笑 当時、避難所に避難していた私を探しに来てくれて、それからずっと一緒にいます。 不思議なものですね。。。 25年前のあの頃には考えられなかったこと！ 息子がお祝いにと言って、晩御飯を作ってくれました♬ こんな日が来るなんて思いもしなかった！ 今日は、そんな息子御飯をご紹介！ まずは、ビジュアルからビックリさせられました。 息子の手作り晩御飯コース ①贅沢アボカドのバジルソース ②めんどくさいポテトサラダ ③玉ねぎたっぷりの生姜焼き ④シーフードのトマト煮（ブイヤベース風） 最後に・・・ 息子の手作り晩御飯コース ①贅沢アボカドのバジルソース まずは、前菜から！ ジャジャーーーー
料理の「さしすせそ」とレンチン「いちご大福」&鬼滅の刃×船橋屋のくず餅 - temahime’s blog
本日もお越しいただきありがとうございます。 今日は料理のゴロ合わせのお話です。 料理の味つけの順番を覚えるためのゴロ合わせ、調味料の頭文字です。 私も母からこれを習いました。 【CSS】グラデーション文字をアニメーションしてみました - Little Strange Software 料理のさしすせそ 「さ」砂糖 「し」塩 「す」酢 「せ」しょうゆ（昔は「せうゆ」と書いていた） 「そ」みそ 味つけする順番にはそれぞれ理由があり、砂糖は食材を柔らかくして味をしみ込みやすくするチカラを持っているので、１番最初に入れるのが良いとされています。 すべてがこの順番でというわけではなく、作る料理によっては「さしすせそ」とは違う順番で味つけすることや、まぜ合わせた調味料で煮込む料理もありますけど先ずは基本ですね。 そして、健康的な食生活のためのゴロ合わせ まごわやさしい 「ま」まめ・・・大豆製品全般 「
家族の提案で、KETO(キィトォ)を再開した我が家。 日本ではケトジェニックと呼ばれているようだ。 脂肪が燃えやすい体作りを目指すので(ケトン体濃度のアップ⤴️)、大量のたんぱく質と脂質を取り入れ、糖質(炭水化物を含む)を徹底的に制限するもの。 6、7年前にやった時は、数週間きちんとダイエットメニューを実行したので、結構な減量に成功した。 家に溜めてあったKETOレシピ雑誌の数々 しかし今回は、限りなくゆる〜い感じで糖質制限をして、あとは脂質を少し抑えながらタンパク質を摂っていこうと思っているので、減量に成功するかはわからない。😇 ただ、運動量を増やそうとは思っている。 一昨日、仲良しの友人たちと再びhang outしたのだが、その時に友人の1人がたまたまKETOボールを作って持ってきてくれた。凄いタイミング！彼女は定期的にKETOをしているらしい。そして、その彼女が持ってきてくれたKE
こんにちは。 子供たちの夏休み突入に加えて、夫も4連休なので、てんてこ舞いです…。さあ～頑張ってまいりましょう！ 3週間前にあんずを米酢に漬み込み、 mamatomo-zero.com 先週完成した「あんず酢」。 mamatomo-zero.com 様々なもので割って飲んで、料理にデザート作りに使い、1週間で半分ほどに減ってしまいました。（笑） 酢単体より果実のエキスと氷砂糖のお蔭で、特有のつんとした香りと味が抑えられ、とてもまろやかになっているので、酸っぱいものが苦手な子供たちにも大好評です！ あんず酢の良さを活かすために、手の込んだ料理ではなく、普段の生活に根づいた料理や、夏に食べたい簡単デザートに活用してみましたよ。 そのご紹介です！ 普段の料理に ＜浅漬け編＞ ＜フレンチドレッシング編＞ ＜酢飯編＞ ＜南蛮漬け編＞ 簡単デザートで 最後に 普段の料理に ＜浅漬け編＞ シンプルに美味
【2024年4月7日 追記・更新】 パンストック箱崎本店のおすすめメニューを紹介したので、天神店のおすすめも紹介します。オープン当初よりもお店の色が出てきただけでなく、パンそのものが美味しくなってます（2021年～は特に）。また、口に合わなかったメニューなども。 ～PR～天神店はデリバリーもやってます。明太フランスやストックセットが人気ですね。また、備考欄にこの記事で紹介しているメニューを書いてもOKです★ パンストック天神店とは ２０２４年３月～２０２４年４月に購入したもの おすすめメニュー 記事更新時点で終売してるもの 口に合わなかったメニュー ～２０２２年７月までの店内の写真 箱崎店と天神店の違い、どっちが美味しいか？ など モーニングは予約不可で８時～です アクセスは、タクシーもおすすめ おまけ 宅配やオンラインショップも 関連記事 パンストック天神店とは 福岡県ならず九州を代表す
青いトルティーヤチップス？！Garden of EatinのブルーチップスをiHerbで買ってみた。 - 大人女子ヤギネの食レポブログ
Garden of Eatin' ブルーチップス こんにちは！ 食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 今年の初めくらいから美容系youtuberさんたとの動画の影響でiHerbという個人輸入サイトにはまっています。 オーガニックだったり無添加だったり、なんか身体に優しそうな食品やコスメ、サプリ、プロテインが盛りだくさん。 日本では見かけないものばかりなので、ついつい衝動買いしがち。 最近は記事としてupしていなかったんですけども、かれこれ10回くらいは買い物をしています。 1ヶ月1回以上の頻度(ﾉ´∀｀*) 今回紹介しますのは、iHerbで買ったこちらのお菓子。 Garden of Eatin'のブルーチップスでございます。 見ての通り、青っぽい色をしたトルティーヤチップスです。 視界に入った瞬間、反射的に思わずポチってしまいました。 私、青い色をした食べ物を見ると買わずにはいられな
アトレ品川3階「FOOD&TIME ISETAN」は大人のためのフードコートですよ♪ - 思い立ったら吉日Blog
食う寝る遊ぶしか考えていませんtuyokiです さてこの日は友人と品川駅で夜ご飯です。 今回は、品川駅直結の『アトレ品川』の3階にあるフードコートに行ってみました。 ▼木曜18時40分ころの品川駅 フードコートと言っても、平日夕方に行ったので、ファミリー連れがわんさか!!ということはなく、会社帰りの方でいっぱい。 ではさっそくどんなお店があるのか見て行きます～ カスタムサラダベジー 女子ウケしそうなサラダボウルのお店。 私も一応サラダでも食べて女子力アップ。 ▼『キヌアとケールのサラダ』 お腹が空いていたもので、ほぼ食べたところで「ああああああ写真撮ってなあああああい」と気が付いて必死に撮影･･･。 『キヌアとケールのサラダ』（850円税抜き）とやらを注文しましたが、くるみとか、お豆系も入っていてすっごく美味しかった。 ボリュームも満点で、近所にあったら週に1回は食べたくなっちゃうかも（た
大阪 石橋「肉バル Moooh‼︎」あのラムチョップがまた食べたくなってきたっ！ - 登山やキャンプや日々のこと
このラムチョップが食べたくてまた来てしまいました。 阪急石橋阪大前駅からすぐの所にある「肉バル Moooh‼︎」さんです。 駅前アーケードから怪しげな横道に入って… NIKUの赤い看板が目印のお店です。 店内はバル風でオシャレでしょ。黒板に名物の石橋レモンサワーが描かれています。お肉と合いそうですね〜。ウイスキーは角、白州、山崎、Markers Markが楽しめます。 今日は少し早めの我が家の忘年会です。酒でも肉でも好きなものを食べるべしっ！各々方、かかれいっ！ 最初に頼んだのはアボカドとサーモンのマリネです。トロットロのアボカドがサーモンとよく合います。 続いてチーズの盛り合わせです。 クリームチーズをクラッカーに乗せてと…、あ、レーズンも入ってる♫。これが赤ワインに合わない訳がないっ。この組み合わせ、正解です。 さ〜て来ました！お目当てのラムチョップです！香草のいい香りと一緒に机の上に
【簡単】これで無敵!!ホームパーティーで映えるおしゃれなおつまみ13選！ - 完全 "𝕂𝕠𝕥𝕖ℂ𝕙𝕒" 目線
ホームパーティーの料理は、美味しくて映えさせたい！けど、手間がかかるもの…… あと1品欲しい 映えた料理が作りたい 簡単に美味しいものを作りたい 時短料理希望 こんな事ありませんか？そこで、子供〜大人まで楽しめる！10分以内で出来るのに簡単・美味しい・映える！おつまみをご紹介したいと思います♡ ✅ワインやシャンパンなどと相性抜群 カプレーゼ 焼きカプレーゼ カマンベールフォンデュ クラッカーon the クリームチーズ＆生ハム ブルスケッタ ✅子供も一緒に食べれるおつまみ ミニピザ モッツァレラの生ハム巻き ピンチョス 1口クロワッサンサンド ✅ビールや酎ハイとの相性抜群 せせりポン酢 手羽餃子＆手羽明太 ジャンボ油揚げ たたキュー(ラー油ver.) ✅ワインやシャンパンなどと相性抜群 カプレーゼ 【5分以内】トマトとモッツァレラと生ハムのカプレーゼ それぞれ切る 盛る OLIVEoil･
レタスクラブの1カ月分の献立カレンダーBOOKを実践してみた【2019年6月号】 - なにか新しいこと日記
レタスクラブ付録の献立カレンダーにはまっています。 元々はTwitterで迷子のイカさんがシェアしていたnoteを読んで良さそうだなーと思い、始めました。 note.mu これまで料理の本はいろいろ買ったけど、いざ買い物に行った先で「材料なんだっけ？」「余った食材どうしよう……」「主菜は決まったけど副菜はどうする！？」となってしまい、普段の食卓には必ずしも生かしきれていませんでした。 そんなお悩みも、これ1冊で解決！！ あちこち見なくても1ページ見るだけで今日の夕飯メニューが完結する。 食材の余りは1週間の中で使い切れるように献立が考えられている。 工程が簡単で、おおむね30分で支度できる。 美味しい。 旬の食材を味わえる。 レタスクラブの親切設計で、夕飯の支度が一気にラクになりました。 これまで調理したことのない食材も簡単に調理できて、レパートリーが広がります。初めて作るレシピばかりで、
アボカド美味しいですよね。お家パーティーではクラッカーの上に乗せるディップとして大活躍です。今回はアボカドを使ったレシピをまとめてみたいと思います。 アボカドの種を入れておくとアボカドの緑がきれいなままに アボカドとクリームチーズのソース アボカドとクリームチーズのソース材料 アボカドとクリームチーズのソース作り方 アボカドとクリームチーズのよもやま話 ツナとトマトと玉ねぎのアボカドディップ ツナとトマトと玉ねぎのアボカドディップの材料 ツナとトマトと玉ねぎのアボカドディップの作り方 ツナとトマトと玉ねぎのアボカドディップのよもやま話 マグロのアボカド和え マグロのアボカド和えの材料 マグロのアボカド和えの作り方 マグロのアボカド和えのよもやま話 アボカドの種を入れておくとアボカドの緑がきれいなままに アボカドの身を放置しておくと、どんどん色がわるくなっていきますよね。レモンなどの酸味のあ
同僚のおうちで久しぶりの宅飲み。料理好きな人が周りには多いので、宅飲みとなるとすごく豪華な持ち寄り会になります。 私は飲み物とデザートを手土産に少しだけ調理を手伝いつつ、みんなの作った美味しい料理をたんまり食べました。（ありがたや、ありがたや） メニュー しっとりチャーシュー お酒がすすむコンビーフ炒め おしゃれなトマトとディルのサラダ 桃モッツァレラ サーモンとアボカドのサラダ 桃モッツァレラは私の担当でした。 食べやすい大きさに切った桃とちぎったモッツァレラをお皿に並べます。そこにオリーブオイルとお酢を1:1の割合で混ぜて塩を少々加えたドレッシングをかけ、ブラックペッパーをかけて仕上げました。 ガルシア エクストラバージンオリーブオイル ペット 1000ml スペイン産 オリーブオイル オリーブ油 エクストラバージン 大容量 フレッシュ Olive Oil 生食 業務用【D】poste
決めていく オレゴン州ポートランド WHOLEBOWLって？ WHOLEBOWLを作ってみた ベース トッピング 決めていく 海外旅行に行く時は 大抵どこで何を食べるか決めていく。 特に、初日の最初のご飯は 地理も不案内で うろうろ探すのも疲れちゃうから いくつか候補をあげておく。 目当ての店が見つからなかったり 混み合っていたり 予定外のお店を発見して 変更することもあります。 オレゴン州ポートランド 4月初めは、雨季のなごりで 毎日毎日雨が降っていました。 旅飯の最初は パイオニアコートハウススクエアーにある、 フードトラックのWHOLE BOWL。 場所によっては普通の店舗も。 ここの店舗ではメニューは１種類、 サイズが2種類。 ビッグボウルとバンビーノボウル。 当然バンビーノボウルをオーダー。 お姉さんにベンビーノって 訂正されちゃいました。 ポートランド 初日のスケジュールは私に
サンドイッチ 最近久しく食べていないサンドイッチ。 それはパンは太りやすいというイメージを持っているから。 今日は、ダイエットにサンドイッチは適していないのかという 疑問にお答えします。 最後までお読みいただければ食生活の幅が広がるかも！？ ダイエットにサンドイッチは適しているの！？実はダイエット向き ダイエットにサンドイッチ：太らない具の選定 ダイエットにサンドイッチ：野菜の選定 ダイエットにサンドイッチ：パンの選定 ダイエットにおすすめとNGのサンドイッチ ＜まとめ＞ ダイエットにサンドイッチは適しているの！？実はダイエット向き サンドイッチ2 ダイエット中でも食べられるパン・スイーツは『低糖工房』で！ サンドイッチとおにぎりを頭に浮かべてくださいね。 どう考えてもおにぎりの方が腹持ちがよく、サンドイッチは軽い分 食べてもすぐにお腹がすいてしまうイメージですよね。 腹持ちの悪さは間食に
クリームチーズがあまったのでいろいろ調べた結果 クリームチーズにきゅうりを足したメニュー を料理をしました。 クックパッドより。 料理名忘れたのでキムチチーズカプレーゼもどきと命名します。 きゅうり1本 クリームチーズ 適量 キムチ 適量 醤油 小さじ１ ごま油 小さじ１ 韓国のり ２枚 こちらです。 クラッカーに載せてもいいと思います。 クリームチーズと漬物は合うようです。 この前奈良漬けとクリームチーズというレシピをテレビで見ました。 ワインに合うらしい、、。 キムチ使わず きゅうり入りのカプレーゼで 両方ともお酒に合うメニューです。 余談ですが家の近くで無人野菜販売でトマトが安かったので→4個100円！ トマト消費レシピを考えました。 もちろんネットで。。 ・トマトアボカドパスタ 茹でパスタ トマト アボカド 塩コショウ 適量 写真は取り込めなかったのでイメージで。(^.^) ・ナス
２０２０年６月２０日（土）～６月２６日（金）のダイエットの報告です。 体重 【身長】 １６１．５ｃｍ 【体重】 ６月２６日時点 ６０．２ｋｇ ６月１９日時点 ６０．２ｋｇ ６月１２日時点 ６０．８ｋｇ ６月 ５日時点 ６１．０ｋｇ （ダイエット開始：５月 １日時点 ６３．３ｋｇ） 前週比、±０ｋｇ。 あともう少しで６０ｋｇを切ることができところまで来ているのに、体重が先週から減っていませんでした。あと数日で６月が終わりますが、６月中に何とか６０ｋｇを切りたいです…。 体重は変動なしですが、体は少しだけ引き締まってきました。履けなくなっていたスカートが入るようになりました 😀 筋トレWednesdayで筋トレをしているので、筋肉がついてお肉が減ってきたのだと信じたいです！ 食事・運動 ※【食事】１日の摂取カロリー目標：１７１５ｋｃａｌ以下／【運動】週に５日：３０分以上 ◇６月２０
サンドイッチ なんとも暑い、酷暑ですね。 暑いと食欲も落ちますが、 そんな時でも食べやすいのがサンドイッチ。 ダイエット的にどうなの？と疑問に思ったことはないでしょうか。 ダイエットに良いのか悪いのか、そのあたりのことをお話しますね。 サンドイッチはダイエット向き！？ サンドイッチはダイエット向き！？太らない具の選定 サンドイッチはダイエット向き！？野菜の選定 サンドイッチはダイエット向き！？パンの選定 ダイエット、OKとNGのサンドイッチ ＜OKのサンドイッチ＞ ＜NGのサンドイッチ＞ ＜まとめ＞ サンドイッチはダイエット向き！？ サンドイッチ サンドイッチとおにぎりを思い浮かべてください。 おにぎりの方が腹持ちが良く、サンドイッチは軽い分 食べてもすぐにお腹がすいてしまうイメージですよね。 腹持ちの悪さは間食につながりがち。 結論を言うと、 サンドイッチは腹持ちが良くダイエット向きの食
エクスクラメーションベーカリーのエクスクラメーションバーガー（サーモン）＠定山渓温泉 - ちこ丸の庶民派生活２
人気のベーカリーカフェでバーガーを食べてきました。 札幌市南区に位置し、車で1時間もかからないで行くことができる定山渓（じょうざんけい）温泉。この地区に、昨年（令和3年）4月、スタイリッシュなベーカリーがオープンしました。ローカルTVや雑誌でがんがん紹介されていたので気になっていて、やっと行くことができました。 それがエクスクラメーションベーカリー。 すっかり雪景色に馴染み、ひっそりと建つベーカリー。 1階のカウンターでは、ドリンクやバーガーのオーダーをしたり、引き戸付きの棚に並んだパンを選んで会計したり。大きな椅子とテーブルもあります。 2階はイートインスペースのカフェ。片側が大きな窓になっている細長いカウンターだけで、どの席からも外を眺めることが♪ エクスクラメーションバーガー（サーモン）（1320円）とコーヒー（418円）をオーダーし2階の席で待ちます。呼び出しブザーがなり、1階へ取
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