スイーツマニアに「何度もリピートしている」絶品お取り寄せを教えてもらった【スイーツ編】 #リピートお取り寄せ #ソレドコ - ソレドコ
家でお店の味を楽しめる「お取り寄せ」。最近は通販に対応したお店も増え、選択肢も広がっています。「家にいながらおいしいものが食べられて楽しい！」と、お取り寄せに目覚めた人も多いのではないでしょうか？ そんなお取り寄せへのハードルがグッと下がった人に向けて、普段からこだわって食を楽しんでいる計8人に、楽天市場で購入できる「いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている」絶品お取り寄せ「ごちそう」＆「スイーツ」を紹介してもらいました。 ＜いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている絶品「お食事」編＞ ・【料理研究家】河瀬璃菜さん ・【グルメ通】在華坊さん ・【和牛マニア】小池克臣さん ・【たこ焼き神】ヨッピーさん ＜いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている絶品「スイーツ」編＞★この記事です ・【あんこマニア】さとう祐介編集長さん ・【チョコマニア】桜花さん ・【洋
こんにちは。ブログ「週刊あんこ」編集長のさとう祐介と申します。 三度の飯よりあんこが好き。「頭のてっぺんからつま先まで、あんこが詰まっている！」と自己紹介したくなる、あんこマニアです。 全国津々浦々、究極のあんこ菓子を求めて甘い「あんこ旅」を続けています。「週刊あんこ」を立ち上げ、約300軒の和菓子店、甘味処、和スイーツ店を取材してきました。食べたあんこ菓子の数は、ここ5年間だけでも優に1,000個を超えると思います。 47都道府県お取り寄せ「あんこ旅」へ 「お・と・り・よ・せ」。2020年3月、コロナのまん延などで県をまたいだ移動が困難になり、全国のおいしいお店に足を運びたくても運べず、先がまったく見えない状況にイライラがピークになりかけたとき、雲の合間からキラキラと舞い降りてきた言葉です。 ネット通販は想像以上に進化していて、これまでは不可能だと思っていた餅菓子や生菓子までお取り寄せで
ソフトめん。 横浜で生まれ育った45歳の筆者にとっては、給食でなじみのある食べ物。 幼い頃から麺好きだった私は、月に数回あったソフトめんがメニューに入る日が来ると、小躍りしたものだ。 小学校を卒業するとソフトめんを食べる機会はなくなり（横浜市は中学校給食がない）、社会の荒波にもまれるようになってからは、その存在すら忘れつつあった。 うどんでもなければ中華麺でもなく、パスタでもない、あの独特な食感と風味。 袋のまま皿にのせて提供され、開封するとほのかな温もりと小麦粉の香りを放つ。 他の麺類と同じ小麦粉を用いているのだと思うが、一線を画した食感、味わい。 原材料が違うのか、製法自体が違うのか。 そもそも「ソフトめん」とはいったい何なのか。 ソフトめんの製麺所を取材してみたい。 ソフトめんの製麺所はどこにあるのか？ 早速横浜近郊でソフトめんを製造する製麺所を調べたが、なかなか見つからない。 近年
韓国人に教わる自家製キムチの美味しさが宇宙だ。この冬つくりたいお手軽自家製キムチ+アレンジ3品 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 まだまだ寒い日が続きますが、この寒い時期につくると美味しい料理の1つに「キムチ」があります。 夏の暑い時期に比べて、寒い時期に漬けたキムチはゆっくりと時間をかけて発酵するので、味に深みが出て美味しく仕上がると言われています。 キムチの本場、韓国では寒くなってきた11月に「キムジャン」という春先まで食べるキムチを大量に漬けるイベントがあるのだとか。 4～5年前にその文化を知り、初めて冬に自家製キムチをつくったところ、あまりにも美味しくて市販のキムチに戻れなくなりました……。 そこで今回は、韓国出身の料理研究家の方に美味しい自家製キムチのつくり方を伺いつつ、簡単につくることができる絶品アレンジも3品、紹介していきたいと思います！ キムチづくりを教えてくれるのはこちら。 金 英貨（キム ヨンハ）さん フードコーディネーター・料理研究家 1977年8月19日
輪切りのりんごにパンケーキの生地をくぐらせ、フライパンで焼いた 「りんごパンケーキ」。 春にりんごのお菓子もないでしょうが、こういう素朴なお菓子を作りたいなーと、ぼんやり考えていました。 なんとなく買ってしまった米粉を消費するため、パンケーキは小麦粉ではなく米粉の生地です。 見た目はかなーり素朴ですが、なかなかどうしてこれがおいしかったので、記録しておきます＾＾ 初めての米粉パンケーキ このほか、ベーキングパウダーとサラダ油も使います。並べ忘れた(^^; 最近、アレルギーではないのですが、粉ものがどうにも重たいなーと感じるようになったこの頃。 まあ理由はともかくとして、グルテンフリーのお菓子にもそろそろ挑戦してみたくなったのです。 先日、何気なく買ってしまった米粉でパンを焼こうと考えていたのですが どうも、「パン用」と表記されたものじゃないとうまく膨らまない？ とわかり断念。 だけど、ベー
韓流ブームが続いていますが、韓国料理も変わらず人気ですね。最近では居酒屋やダイニングのメニューにも韓国料理が登場するようになってきました。 その中で、今回は「チヂミ」について掘り下げてみようと思います。 ピザの起源はエジプト ピザとチジミの共通点や違いとは？ カロリーや脂質はどれくらい？ チジミはたっぷりの油でカリカリに チジミは日本でブームを起こした韓国料理 本場韓国では 「チヂミ」が韓国人に通じないって本当？ 日本の粉物料理の代表といえば お好み焼きは チヂミは タレは ピザの起源はエジプト ピザの起源は古代エジプト人が小麦粉を発酵して焼いたパン（※1）といわれています。世界四大文明の一つ『メソポタミア文明』の小麦粉を使った食文化が古代エジプトに伝わったのです。 その後、イタリアに伝わり、独自の進化を遂げて16世紀頃にピザの原型となったフォカッチャにも似たパンが誕生しました。最初はラー
小麦粉からなる生地にあんこを入れて円筒形ないし分厚い円盤状に焼成したあの和菓子の異称の一覧とは (コムギコカラナルキジニアンコヲイレテエントウケイナイシエンバンジョウニショウセイシタアノワガシノイショウノイチランとは) [単語記事] - ニコニコ大百科
小麦粉からなる生地にあんこを入れて円筒形ないし分厚い円盤状に焼成したあの和菓子の異称の一覧単語 コムギコカラナルキジニアンコヲイレテエントウケイナイシエンバンジョウニショウセイシタアノワガシノイショウノイチラン 2.4万文字の記事 110 0pt ほめる 掲示板へ 記事編集 まえがき――当記事主題の呼称の歴史と発展 あ行 か行 さ行 た行 な行 は行 ま行 や行 ら行 わ行 小麦粉からなる生地に惣菜を入れて円筒形ないし分厚い円盤状に焼成したあの料理 カステラ生地に白あんを入れて機械で円筒形ないし分厚い円盤状に焼成したあの和菓子 類似菓子 関連リンク関連項目脚注掲示板小麦粉からなる生地にあんこを入れて円筒形ないし分厚い円盤状に焼成したあの和菓子の異称の一覧 本記事は書きかけの記事です。 調べものなどの参考にはなりますが絶対的に内容が不足しています。加筆、訂正などをして下さる協力者を求めていま
![小麦粉からなる生地にあんこを入れて円筒形ないし分厚い円盤状に焼成したあの和菓子の異称の一覧とは (コムギコカラナルキジニアンコヲイレテエントウケイナイシエンバンジョウニショウセイシタアノワガシノイショウノイチランとは) [単語記事] - ニコニコ大百科](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/52a9882adfcb2d1ead739f6fb7ea5fef472c3d5e/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fdic.nicovideo.jp%2Foekaki%2F438233.png)
お金と体重の悩みを解決 『お金が貯まるダイエット 特売ばかり買う人はやせられない！』本を読んでいます。 お金と体重の悩みは、私にとって永遠のテーマ。 コロナ禍による巣ごもりで、ちっともやせられない。 そして、冷蔵庫が壊れそうで、家計の緊急事態です。 『お金が貯まるダイエット』は管理栄養士の伊藤友美氏と節約アドバイザー・丸山晴美氏の共著。 本を読んだ感想をお伝えします。 スポンサーリンク ダイエットとお金 節約とダイエット共通点 食べ物で代謝アップ 刺身は柵で買おう ビーフンやフォー おやつ レジャー まとめ ダイエットとお金 ムダな出費は太る元凶 今ブログをお読み下さっているあなたは、やせるためのサプリメント購入やエステ通いを、したことがありますか？ 『お金が貯まるダイエット』本によると、楽にやせるための食品や器具は、ムダになることが多いそうです。 なにしろ、管理栄養士の伊藤友美さんは「5
パスコ窯焼き国産小麦のバゲット パスコの国産小麦のバゲットの美味しさの秘訣は！？ 石窯 国産小麦100% ルヴァン(発酵種)使用 原材料 美味しく食べるために！ リベイク(温め直し直し)方法 チキンとトマトのとろけるチーズサンドイッチ 材料(1人分) 作り方 実食 栄養成分表示 1本当たり パスコ窯焼き国産小麦のバゲット 最近ハード系のパンが急に食べたくなって購入してみたのがパスコさんの窯焼き「国産小麦のバゲット」。 これが予想以上に美味しくて感動したので、サンドイッチレシピと美味しく食べる方法をご紹介します。 パスコの国産小麦のバゲットの美味しさの秘訣は！？ 素材の旨味と豊かなコクを感じるバゲットの秘訣を調べてみました。 石窯 石に蓄えられた熱により、そざいのふうみが素材の風味が引き出され、外はパリッ、中はふっくらしっとりと仕上がる石窯焼成。 国産小麦100% ハード系パンの為に開発され
小麦粉が無くても･･･パン生地はパン粉と牛乳で作れる？！ スポンサーリンク もし、小麦粉が無かったら？？ ※2020年5月、小麦品薄の緊急事態(大げさ)に備えて考えたレシピです。 余ったパン粉の消費目的として作られると良いかと思います。 その時に慌ててしまわないように、小麦粉を使わないパン作りを模索するのも楽しかったりします。 小麦粉を使わずに、材料も作り方もシンプル。 イースト、砂糖、塩、油脂も使わないパンの作り方を紹介したいと思います。 イースト不使用なので、当然発酵なしのパンに仕上がります。 ただし･･･このレシピでは食パンは出来ませんので、予めご了承下さい(^^; 小麦粉が無くても･･･パン生地はパン粉と牛乳で作れる？！ 小麦粉がなくてパンが焼けない時は？ 強力粉の割合を減らす じゃがいも生地に加える 強力粉を使うのをあきらめる パン粉で作る時短パン 材料 作り方 フライパンで焼成
ピザばかり焼いているので、ピザの種類をまとめてみました！ スポンサーリンク みなさんピザは好きですか？ ピザ･･･私は大好きで、ホントによく焼いています。 多少、発酵不足でも過発酵しちゃっても大丈夫なので、時間もある程度なら微調整出来ます。 熱々の出来立てをタイミングよく食べる事が可能です！ このブログで紹介しきれなかったピザも含めて、いろんなピザをまとめてみました♪ ピザばかり焼いているので、ピザの種類をまとめてみました！ ピザ生地の作り方・おさらい 春よ恋でモチモチ系 ベーコンとアンチョビ(ソースなし) トレ フォルマッジ ベーコンとズッキーニのピッツァ ビアンカ カラスミとシラス ミックスピザ アボカドのグラタンピザ スモークサーモンのハートピザ オルトラーナ 生ハムとルッコラ マルゲリータ クロックマダム風 オーブン以外の焼成方法 生ハムとルッコラ ボッコンチーニ もち麦粉入りでモ
（この記事はアフィリエイトリンクを含みます） 美肌効果や腸が元気になると話題のグルテンフリーですが、続けるにはコストがかかってしまったり、おいしいものに出会えなかったりしますよね。小麦アレルギーの方などは、なおさらかと思います。 ちょっと敷居の高い感じのするグルテンフリーですが、まず試してほしいのは、パンケーキ。 手軽で、米粉とは思えないほどの美味しさで、小麦粉にはない腹持ちのよさも魅力です。 最近は、表参道にリズラボキッチンという人気店まででき、銀座店も今年オープン予定となっています。グルテンフリー生活をしていて色々試していますが、こちらは本当におすすめです。 今回は、厳選したグルテンフリーのパンケーキミックスや、そのままレンジで食べれる冷凍パンケーキなど手軽に家でグルテンフリーが楽しめるアイテムを紹介します。是非参考にしてみてください。 目次 **1. グルテンフリーとは **2. グ
こんにちは。hanaです。 今回は「パン祭り【第34回（ホームベーカリー）パンサークル】前編」です。 今回も今日と明日で前編と後編2本立てです。 パンサークルでハロウィンしようと思っていたのにみなさんに告知するの忘れていた…ガーン。気付いたら来週もうハロウィンだ。早い…時が経つのが早過ぎる。ということでハロウィンは諦めて、12月にまた昨年やったパン祭りのクリスマス会しましょうね！本当クリスマスもすぐよ…。 （ホームベーカリー）パンサークルの各メンバーが焼いたパンを私ブチョーのhanaが紹介します。私の脳内BGMとともにお楽しみください♪土曜日の朝からパンテロだ！ それぞれ画像と文は各メンバーの記事より引用しております。 パン祭り始まるよ♪ パン祭り【第33回（ホームベーカリー）パンサークル】前編 asaさん 君と暮らせたら スピッツロック¥250provided courtesy of i
外出制限もさらに強化され、短時間の買い物に出るのさえ、さらに勇気がいるようになりました。 小麦粉は、近隣のスーパーでは手に入らず、義姉が遠方のスーパーで買ってきてくれました。 ２０キロ！ 。。。買い占めではありません💦 １袋10キロ入りです。 パン、ピザ生地、お菓子作りなんかをしていると、あっという間になくなります。 買い物に苦労、小麦粉も手に入らない！という投稿をした際、 オジサン (id:hateoji68)さんから、素敵なコメントをいただきました。 オジサンさんは、以前にも、 「子どもと料理をするのは、食育の第一歩！」 という名言コメントを残してくださり、私が大切にしている言葉のひとつです。 我が子はオムレツが苦手。卵料理は好きなのに、オムレツは嫌という不思議。 ところが、昨日の夕食作りの折、長男が、 「オムレツ作ってみたい。ひとりで最初から最後まで全部やりたいの」 と突然言い出し
本館とベトナムリンクです。 otnail.blog.fc2.com 家で生春巻を作った後、ライスペーパーって相当残りませんか。 400gも入っているものを買ってしまったから、かもしれませんが、そんな頻繁に生春巻にするわけにもいかないので、ライスペーパーをアレンジすることにはまっています。 中でも１番気に入っているのが、ライスペーパー2枚を使って作る超簡単ガレット。 フライパンにオリーブオイルをひいて温めたら、ライスペーパーを水にくぐらせて戻します。まだ戻りきってないなー、というくらいの段階でフライパンに投入。 即、とろけるチーズを真ん中に置いてサイドを折り返します。 チーズの上に卵を落としたら蓋をして卵を好みの柔らかさにしたら出来上がり。生ハムと黒胡椒をたっぷりかけて、頂きます。 卵をとろとろにしてモチモチライスペーパーと絡めて食べるのが美味しい。外側はカリっとなりますが、中はモチっとした
こんにちは。 先日ご紹介した米粉の本 リンク に載っていた【米粉を用いたフライドチキン】が想像以上に絶品だったので、ぜひご案内できればと思います。 見た目はなんてことはない、から揚げって感じですが…。これが家にある材料で手軽につくれて、そんなに時間もかからずにできるのに、 衣がさっくさくで、 子どもも大好き、大人のお酒のつまみにも最適な味になります♪ 材料 作り方 いざ実食！ 材料 鶏もも肉 2枚 ＊私は、から揚げ用の一口大に切ったもの（650g）を使っています。 A 米粉 50g 卵 1個分 牛乳 50g ＊無調整の豆乳でもOK おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 ＊おろしにんにくやしょうがは、ご自分ですりおろすなら1かけ分くらいで。 B 米粉 50g コンソメ 小さじ1 塩 小さじ1/2～1 ＊もとのレシピは塩小さじ1になっていますが、ちょっと量が多すぎるなっていう印象
こんにちは、竹みかです。 今年の鏡開きに向けて初挑戦してみた【発酵あんこ】ですが、 mamatomo-zero.com 思ったより大量にできてしまったので、簡単にできるあんこのお菓子として、 おはぎ どら焼き に挑戦してみました！ どちらも短時間で簡単にできたので、作り方と味をご紹介したいと思います。 合わせて、 ・栄養たっぷりといわれている小豆のゆで汁を飲んだ感想 ・発酵あんこを朝食メニューに取り入れてみた感想 もご紹介します。 是非、あなたも糖質を抑え、栄養もたっぷりの発酵あんこを使ったお菓子でほっと一息ついてみませんか。 発酵あんこでおはぎに挑戦！ ＜発酵あんこで作ったおはぎの材料＞ ＜発酵あんこで作ったおはぎの作り方＞ ＜発酵あんこで作ったおはぎの味は？＞ 発酵あんこでどら焼きに挑戦！ ＜発酵あんこを使ったどら焼きの材料＞ ＜発酵あんこを使ったどら焼きの作り方＞ ＜発酵あんこで作っ
大阪千日前の道具屋筋は、なんばグランド花月のすぐ横です！調理道具がたぶんすべて揃っているはずの楽しいところ！ - 明日にplus＋
皆さん、こんにちは！コマさんです。 久しぶりに大阪の「心斎橋や難波」に出かけました。 まだまだコロナは収まりませんが、連休でもあるので人は結構たくさん出ている感じでした。 やっぱり休日ですから、この「１日乗車券」を使ってウロウロするのがお得です。 なぜならば「１日乗車券」は平日なら８００円ですが、土日祝は６００円！ 大阪人も休日の地下鉄に乗る時は、この「１日乗車券」を利用します！ なんばグランド花月の前で 千日前道具屋筋 このステンレスわっかで作ったものは おしまいに なんばグランド花月の前で こちらも久しぶりのなんばグランド花月。 いつもは吉本のキャラのお出迎えを見かけるのですが、今日はいない💦 別に中に入るわけでもないので、前を通るだけですが看板だけでもパチリ📷 大御所から下々に至るまでのお名前が記されていますね。 やはり、仁鶴さんと西川きよしさんがトップなんですね～。 でも、吉本
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 家から20分程のところにある、人気の道の駅でお買い物。 店のすぐ傍を流れる川から続く海。青い空を映してきれい。 帰りには人気の蕎麦屋さんでお昼ご飯。浅漬けにぎり寿司セットをいただきました。 晩ご飯は、長崎県産の天然真鯛でアクアパッツア。 塩、こしょうをふった鯛の切り身を、あさり、しめじ、ミニトマト、白ワイン（ひたひたの量）とともにフライパンに入れて煮立たせ、 あとは弱火にして鯛に火を通します。 仕上げにオリーブオイルをたらしてでき上がり。 手軽でお気に入りレシピ、たらや鮭でもおいしく作れます。 おつまみにもピッタリ！お子さんもおいしく食べれる、豆腐の生ハムしそロールを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ４月14日のメニュー ・鯛とアサリのアクアパッツア ・豆腐の生ハムしそロール ・春キャベツのコールスロー
お休みはお手軽なパスタ献立。 菜の花と明太子を和えるだけなのにすごくおいしくてお気に入り。 春色パスタに食卓もちょっと華やいで♪ ちっちゃめのフライパンひとつでできちゃう、 ピザ風ハッシュドポテトを添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ３月26日のメニュー ・明太子スパゲッティ ・ピザ風ハッシュドポテト ・生ハムとセロリのサラダ ・オニオン卵スープ ・クルミ入り米粉パン
こんばんわ♪ 昨日に引き続きリフレッシュ出来ました(⌒▽⌒) もう『好きな事』が出来るって幸せです(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ… 休日だから出来ること。 皆様は素敵な１日を過ごせましたでしょうか？？ さてさて♪ ズボラなバーガーを作りました♪(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ… そして昼ごはんとしてパクり♪ ホントに手軽でズボラな私の料理(^_^;) コレで本当に良いのかなぁ〜‥‥‥‥っと思うところですが、今日は何にも考えない！ そしてこのバーガーを食べながら、嬉しい出来事も発見するという‥‥なんとも幸運日です！ 因みに、材料は下記の通り♪ ビッグコロッケ １個 サニーレタス 数枚 タマゴ（目玉焼き） １個 魚肉ソーセージ １本 マヨネーズ 適量 米粉パン ４個 まずは、目玉焼きとソーセージを焼く。 焼いてる間に、コロッケを４等分後に焼く。 そして米粉パンに切口を入れる〜♪ マヨネーズを
グルテンフリー＆スーパーフード入り雑穀米 kokuu その効果と口コミを徹底調査 - QUATRE（キャトル）の庭
こんにちは、 QUATRE（キャトル）です。 毎日暑い日が続いていますね。みなさん、体調はいかがですか。ご飯はしっかり食べていますか。我が家では、パン食が多いのですが、夫氏がダイエットをするというので、ヘルシーなイメージの雑穀米について調べてみました。いろいろな雑穀米が発売されていますが、今回は、注目のグルテンフリーの雑穀米について、徹底調査してみましたよ。 kokuu はこんな悩みを持った方におすすめ ✔️糖質制限をしている ✔️子供が小麦アレルギー ✔️グルテンフリーダイエットをしている ✔️慢性的に疲れやすい ✔️バランスよくミネラルを摂りたい そんな悩みをもたれている方に試して頂きたいのが、雑穀米 kokuu です。 雑穀米 kokuu 公式HP kokuu はこんな雑穀米 kokuu は、国産のグルテンフリー雑穀米です。 小麦アレルギーなどでグルテンが摂れない方も安心して食べられ
蒸しパンとは 小麦粉に重曹やベーキングパウダー、甘味料を混ぜ蒸し器で蒸しあげた膨化食品であり、果物を乗せたり野菜を混ぜ込んだりとアレンジも豊富なお菓子の1種です。 蒸しパン 起源 パンの起源とここは同じです。↓ 【元々は、エジプトで小麦粉と水を捏ねたものから始まり】 室町時代に 饅頭として伝来したとされていますので、元祖は中国だと思われます。 江戸時代には、甘味料として甘酒を使用したという記録も残っていますので、昔から伝わるお菓子なんですね～。 蒸したてはフワフワと柔らかく、素朴な風味が老若男女に好かれる傾向にあり、手が汚れにくく野菜を混ぜ込める点や、柔らかく消化吸収も良いため離乳食としても親しまれています。野菜を混ぜ込むと、不足しがちなビタミンの摂取に役立ちます。 バターを使用しないので、低カロリーで腹持ちも良いため、ダイエット中のおやつにされる方もいるのだとか。 フライパンで蒸しパン
※本ページには、プロモーションが含まれています。 こんにちは。竹みかです。 寒い季節になると食べたくなる肉まん。 手作りしようと思うと、材料の計量からはじまり、生地をこねて、発酵させて、中の具材をつくって包み、最後は蒸してと……時間と手間がかかってしまうので、尻込みしてしまう方も多いのではないでしょうか。 ところが、米粉と豆腐を使えば、料理知識のない小学生男子でも失敗なく簡単にできちゃう🎵くらい簡単なのです。 そこで今回は、小5の息子がメインでつくった【米粉と豆腐のアツアツ肉まん】をご紹介したいと思います。 米粉と豆腐のアツアツ肉まんの材料とつくり方 米粉と豆腐のアツアツ肉まんの味の感想 米粉と豆腐のアツアツ肉まんをつくる際の注意点 等などレポートします。 是非、お子さんたちとご一緒に、手作りで【米粉と豆腐のアツアツ肉まん】に挑戦してみませんか。 【米粉と豆腐のアツアツ肉まん】の材料とつ
ユウキの「化学調味料無添加のガラスープ」とプレジデントライス「ライス バーミセリ（ビーフン）」を使った簡単ピリ辛汁ビーフンを紹介しています＾＾ 商品情報 作り方～食べた感想 まとめ 商品情報 チキンエキスをベースに、野菜、香辛料をほどよくブレンドし、あっさりと仕上げました。素材の味が引き立つ化学調味料無添加のガラスープです。 商品名 ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ（カルディオンラインストアに飛びます） 容量・価格 70g ２９８円（税込） 原材料 食塩、乳糖、チキンエキス、砂糖、酵母エキス、ポークエキス、野菜エキス、香辛料、加工でん粉 カロリー 100gあたり ２２８kcal サラサラとした粉状ではなく、顆粒タイプです。便利なチャック付♪ ★ 乾麺の状態で1食分ずつ5個入っています。本品を器にいれて沸騰したお湯を注ぎ約3分待って戻して使用します。炒めもの・サラダなどの場合は、茹でた麺
こんにちは♪ ブログ更新予約公開・・・ なにげに便利です(^ー^) 朝活の１つとして記事を複数書いておいて、予約設定★ (。・ω・。) 午後は部屋の片付けや転職活動、はたまた有給明けの出社として１つのルーティングになりそう♪ さてこんな感じで書いてみました！ もし良かったら読んでいってくださいね(^_^)/~ 即席サンドイッチ 凸コメ返信 禁パチ部屋 最後に 即席サンドイッチ 元気に作ってます！ まだまだ続けていっています。 サンドイッチ、ハンバーガー、おにぎり★ 気ままに自由に・・・。 一人暮らしの為にこんな本を購入したりもした！ ズボラな私のために・・・ ラインやショートムービーにて流れていた料理本。 スマホやタブレットは汚したくない気持ちの一心です。 この本を見ながら調理……とはいきませんが、今回もズボラなサンドイッチ全開です(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…♪ １つ目『ばくだんおにぎり』 レンチン
当ブログでは、アフィリエイト広告を利用しています。 こんにちは。ひなたです。 また、母とランチに、行きました。 遅くなってしまいましたが、友人がオープンさせたカフェに、行って来ました。 母の注文した、大豆ミートキーマカレー１，２８０円 私の注文した、Ａランチ 焼き油淋鶏１，３００円 両方とも、お店の自家製の発酵ドリンクです。母が、左の、いちごの発酵ドリンク４９０円で、私が、右の、クラフトコーラ４９０円です。 クラフトコーラを混ぜたら、こんな感じです。 １日５食限定の、米粉のデザートのプレート９９０円です。 私は、４種類食べました。『すごい食欲！』と、言わないで下さい。朝食は、抜きました。 母と、友人がオープンさせたカフェに行って来ました。カフェは、お客さんや、予約で、いっぱいで、大繁盛していました！！ 母の注文した大豆ミートキーマカレー１，２８０円は、大豆のお肉を使用しています。母が、『ピ
超おいしくて とっても人気で 安くて面白くて 食品ロスの出ない 食べ物サブスクない？ あるわけない！ いいえ、あります。探し方が良くないだけです。キチンと調べたり、実際に体験してみれば、簡単に見つかります。 でも食べ物系のサブスクは、本当に色々あります。なので今イチおいしくないとか、値段が高すぎる商品が多いのも事実です。 みなさんの正直な印象は「食べ物サブスクは高くてマズい...」が本音ではありませんか？ こんなあなたへ！ ・高くてマズい食品サブスクはイヤ！ ・美味しい食べ物サブスクを教えて！ ・高いお金は払いたくない... ・面白くて変わったものが食べたい ・人気のある食べ物サブスクは？ ・食品ロスを減らして社会貢献したい このような悩みを解決します。 無数にある食べ物系サブスクを、徹底的に調査。実際に体験したり、現在も続けてるサブスクもあります。その結果、自信を持ってオススメできる商品
※本ページには、プロモーションが含まれています。 こんにちは、竹みかです。 日に日に寒くなる今日このごろ。 ほっこり体を温めてくれる栗のお菓子が恋しくなる季節ですよね。 とはいえ…生栗を調理するのはかなりハードルが高いもの。 まして栗餡を手作りするとなると……ものすごく手間がかかりますよね。 そこで今回は、100均でも手に入るむき甘栗と乾燥米麹を使った【栗麹】をご紹介したいと思います。 ヨーグルトメーカーで簡単につくれるのに、まるで（ちょっと甘さを控えた）栗餡のような味わい。 驚きの美味しさです🎵 栗麹を使ったアレンジも合わせてご紹介しますよ！ 是非ご一緒、栗麹を手作りし、温かいドリンクやお菓子などにアレンジして冷えた体を芯から温めてみませんか！ 【栗麹】の材料とつくり方 ＜【栗麹】の材料＞ ＜【栗麹】のつくり方＞ 【栗麹】の味は？アレンジもご紹介 ＜【栗麹】の味＞ ＜【栗麹】のアレンジ
ホットケーキとパンケーキ、見た目では全く見分けがつかない。 どちらもホイップクリームを乗っけたり、メープルシロップをかけて食べる。 蜂蜜をかけても美味しい。 ホットケーキとパンケーキの違いというか関係を調べると面白い事がわかった。 ホットケーキとパンケーキ実は同じもの？ ホットケーキもパンケーキも小麦粉(薄力粉)に卵、牛乳、砂糖、ベーキングパウダー、を混ぜてフライパンで焼いたもの。 なので見た目も味も全く一緒なのは当然！ だって同じものだし。 微妙にホットケーキの方が分厚かったりするけど 違いはそれくらいなものです。 ホットケーキは和製英語ホットケーキという名称が使われるのは1931年と言われています。 パンケーキ自体は明治17年（1884年）、ウィルレム・チャンブル氏が編集した本を日本の文部省が翻訳し出版された 『百科全書』 という本で紹介されています。 パンケーキを薄餅と訳して掲載して
醤油麹と新調した調理器具 - 雨 ときどき晴れ☀
『醤油こうじ』について ブログを読んでいると、食にもすごく刺激がありますね😄 各地のおいしい食べ物、手作りアイデア料理などなど。 私も、重い腰をあげ、節約料理だけでなく、今年初めて梅酒をつけたり、梅干しなどにも手を付けてみました。 さて「納豆」をホットクックとヨーグルトメーカーで手作りしている方がいます。（すごい。） それから、その人も含め、「醤油麹」「塩麹」など作っている方がいらっしゃる。納豆に入れて、食したりもするらしい。 ぬか漬けを始められた方も、ベテランの方も。すばらしい〜(私にはちょっとハードル高いんですよね…😅) 発酵食品、いいですねぇ。 醤油麹を食べたことはないのですが、以前から 「ふつうの醤油とは別に、美味しいしょうゆってないかな」 と思っていて、世間でおすすめや、有名どころの醤油を取り寄せたりもしたのですが、いまひとつ値段のわりにピンとこなかったのです。 なんとなく、
自炊ダイエットレシピ集2021年4月号 さて、4月に投稿したダイエットレシピを振り返ってまとめました。 【1食53円】豆乳deりんご皮おから蒸しパンの自炊レシピ 4月8日おからの日【1食111円】こうや豆腐パウダー＆おからパウダー配合ホットケーキの自炊レシピ 【1食124円】おからパウダー豆腐チーズハンバーグの自炊レシピ 【1食20円】秋田味噌と薬膳だしの大根わかめ豆腐の自炊レシピ 【1食130円】和風おから豆腐ミートボールのほうれん草バター醤油炒め添えの自炊レシピ 【1食144円】煮物ふりだし焼き飯の自炊レシピ 【1食105円】高野豆腐とコンニャクの煮物の自炊レシピ ヘルシオde蒸しひよこ豆の自炊レシピ 【1食202円】豚コマ肉のヘルシー中華あんかけ丼の自炊レシピ 【1食25円】ひよこ豆もち麦ご飯の自炊レシピ 【1食40円】冷凍ほうれん草の黒ごま和えの自炊レシピ 【1食40円】グラスフェ
自家製パンで作る焼き豚肉バインミー(リベンジ編) スポンサーリンク 以前、バインミーサンドを食べたお店の1番人気メニューの 【焼き豚肉バインミー】を再現したのですが 運悪く？その時はパクチーが売り切れで、トッピングできなかったんです。 今回はパクチーを購入したので、リベンジです(笑) 自家製パンで作る焼き豚肉バインミー(リベンジ編) バインミーサンドイッチの工程 ①バインミー専用のパンを焼く ②豚肉をタレに漬ける ③きゅうりの千切りと紅白なますを作る ④バター、パクチー、スイートチリソースを用意 ⑤豚肉を焼く ⑥パンをリベイク ⑦具材をサンド まとめ バインミーサンドイッチの工程 作り方は以前の記事に詳細を載せているので 今回はポイントなどを記載します。 バインミーのレシピはコチラ↓で紹介しています。 www.da-chiara-pan.com スポンサーリンク ①バインミー専用のパンを焼
米粉のススメ - 葉月日記
今夜は 米粉でグラタン 鶏もも肉、ベーコン、しめじ、キャベツ、ジャガイモ 我が家は むすめの過敏性腸症候群のお陰で グルテンフリーになった訳だけど 仕方なくね(￣∇￣;) グルテンフリーについて 調べるうちに なんでグルテンフリーが良いのよ なんで小麦が悪いのよって 根本的なとこね 分かりやすい動画を見つけたの なぜ、小麦（グルテン）は体に悪いのか？ お料理をしている方なら 分かると思うんだけど ホットケーキミックスを 作った後のボールって べっとりと生地が残って洗いにくい で、その汚れを 排水溝に流すと 排水管が汚れるイメージ 人が食べれば 腸でも 同じことが起こって 消化に負担がかかる ってお話 米粉グラタンを作った後の フライパン テフロン加工ではあるんだけど ほとんど、こびりつき無し ふき取り簡単で、洗うのも簡単 しかも とろみがつくのが 小麦粉より早くて時短になるし とろみ加減も
🍜🥐🍛🍣🍰🍻米粉パン「Mona Mona」さん 食べ物屋さん紹介と映画紹介 - #楽活！収入増やして人生を楽しく！
いつもありがとうございます！ 今回は地方情報誌で紹介されたお店へ訪問してきました。といっても去年２０２０年の３月のことでした。 お店紹介 「Mona Mona」さん カテゴリー 米粉パン＆cafe 住所 宮城県富谷市成田1丁目6-1 もっちり米粉パン。ブルーベリーは富谷市で推しのスイーツです。 ちょっと無理くりに映画やアニメなどもおすすめしています。食べ物系ブロ友さんを随時更新しています。新しいお仲間を見つけたい方はぜひどうぞ。素晴らしい方たちばかりです。 もっとみんなとつながりたいお品書き(お店紹介へも戻れます) お店紹介 おすすめ映画など 食べ物系 ブロ友さんカテゴリー一覧 料理の動画や関連記事 読者登録(記事一番下)はこちら おすすめ映画など 「モアナと伝説の海」 ２０１６年 アメリカ制作 モアナと伝説の海 (字幕版) 発売日: 2017/05/12 メディア: Prime Vid
お店の味を思い出しながら、自家製パンで焼き豚肉バインミーを再現！ スポンサーリンク バインミー サンドのパンはフランスパンと言われてはいるのですが･･･ これが、食べてみるとフランスパンとは全く別物！！ 一口食べただけでその違いがハッキリ分かります。 今回は、バインミー(パン)の歯切れのよい食感をイメージして、 焼き豚肉風のバインミーを再現してみました。 お店の味を思い出しながら、自家製パンで焼き豚肉バインミーを再現！ バインミー(パン) おさらい フランスパンよりもシンプルに バインミー・パンの作り方 パンの材料 生地作り～一次発酵 分割～ベンチ 成形～二次発酵 クープ入れ～焼成 バインミー･具材の作り方 紅白なます 焼き豚肉 その他の具材 きゅうり パクチー スイートチリソース バター、マヨネーズ 再現！焼き豚肉バインミー 作り方 トーストポイント まとめ バインミー(パン) おさらい
ヤオコーのポイントが貯まりやすくなった！＆新発売の米粉 毎日ご飯 - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体
低糖質生活を始めるべく、ヤオコーで米粉を買ってみました。 ヤオコーの新商品らしいです。 パン用とお菓子用があって 詳しくは作った時にご紹介します♪ ヤオコーのポイントが貯まりやすくなりました❢ 毎週ではないですが、ヤオコーPayに入金するとポイントが3倍になる日があります（ヤオコーアプリでお知らせが来ますよ）。 アプリに来たお知らせ チャージ3倍デーは金曜、土曜、日曜の3日間が多いです そして、ほぼ毎週火曜日はポイント3倍デーです（例外もあり）。 今度の火曜日がポイント3倍デー 以前は「ポイント○倍デー」はやらないとヤオコーは言っていましたが やるようになったんですね これらを組み合わせるとすぐにポイントが貯まって、500円の商品券が貰えます❢❢ 例） 20000円をチャージ3倍デーで入金→300ポイント 20000円を3倍デーで使う→300ポイント 合計で600ポイントをもらえます❢ さ
※ご来訪ありがとうございます。当ブログにはじめてお越しの方は、まずこちらを読んでいただけるとうれしいですm(__)m 皆さんは戦後のGHQによる「キッチンカー政策」というものをご存知でしたか？ 恥ずかしながら、私はある動画を視聴して初めて知りました。 このお話は過去記事でお話した小麦や牛乳の歴史と大いに関わってくるので、番外編として記しておこうと思います。 GHQのキッチンカーとは【動画紹介】 小麦、サラダ油、乳製品と病気 おわりに GHQのキッチンカーとは【動画紹介】 キッチンカーとは、その名の通り調理設備のついた車のこと。 ここでお話するキッチンカーは、イベント出店などの屋台的なものとは意味合いが違い、戦後にGHQが行った政策で使用されたものです。 当時GHQは栄養指導政策の一環として、改造バスで全国各地を巡り、小麦や大豆油を使用したフライパン調理法を日本人に指導しました。 （フライパ
新刊にこっち載せたかったーーーーーーーーーーー！ と思うほどオススメなんですけど もう買わんでいいかも・・・てぐらいブリトーです。（買わんでいいかもってぐらいブリトー。日本語どうなってんねん） 外はこんがり、中はもちもち。 卵はそもそもですが、牛乳すら不使用。 前紹介したこの材料４つ！チーズブリトーと遜色ないどころか、それよりおそらく美味しい生地ができました。（ずっと「牛乳なしで作りたい」というリクエストが気になってて何度か試作していたものの水だけだとどうしてもうまくいかなかったんですけど、油を混ぜてお水の量を減らすことでめちゃくちゃ理想の生地になりました） 生地の材料は ・小麦粉（薄力粉でも中力粉、強力粉でも） ・水 ・オリーブ油かサラダ油 ・塩 のみです。全部混ぜて薄く焼くだけ。小学生でも作れます。 夜に生地を混ぜて朝焼くことも可能。むしろパン焼いてバター塗るより早い！ 卵アレルギーの
こんばんは。DOIC0330です。 【当ブログではアフィリエイト広告などを含みます】 今は雨が上がっていますが二日連続どんより雨の高知からお届けいたします。 本日はわたくし、誕生日でして。 アラフィフですし、誰もお祝いなんてしてくれないんですけども。 と言っていたらXでたくさんお祝いコメントちょうだいしました！ ありがとうございます！！ ひとり空しく、職業訓練選考会用の試験問題を作成しておりました。 疲れた～～～。 ※日付が変わりまして昨日の投稿記事となります。 なので本日は自分を甘やかすべく好きな投稿をしたいと思います。 ご興味ないですね。 すみません💦 好きな投稿、と言ってもいつも好き勝手に投稿しているのでいつも通りなのですが… まずは食べモノ。 わたしは普段甘いものはそんなに好きではないし、お酒を飲むからかどちらかというとあて系の食べ物を好みます。 昔書いていたブログリンク： ht
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