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20代会社員が1人開発した｢伊良コーラ｣の正体
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こんにちは。ライターの斎藤充博です。 「クラフトコーラ」という飲み物が話題になっています。僕が最初にクラフトコーラを飲んだのは、2年ほど前のこと。友人が経営している立ち飲みバーで、「ともコーラ」というクラフトコーラでした。 一口飲んでものすごくビックリしましたね。材料に使われているスパイスの一つ一つの味わいがすごく際立っていて、僕が知っているコーラとはまるで別次元。クラフトコーラってすごいんだな……と思ったものです。 最近ではクラフトコーラがより身近になって、スーパーやコンビニなどでも買えるようになりました。さて、ここで気になることが出てきます。 そもそも「クラフトコーラ」って一体何なんだろう。なんとなく、ローカルで小規模に手作りしているんだろうと思っていましたが、大手のメーカーも作っています。 「ポッカサッポロ クラフトコーラ」を詳しく見る 「クラフトコーラ」を詳しく見る そんな僕の素朴
最近、「クラフトコーラ」にとてもハマっている。 クラフトコーラとは何かというと、「小規模なつくり手による、やや尖ったコーラ」みたいな感じだろうか。コカ・コーラがスーパードライなら、クラフトコーラは地元の素材で作った地ビールのような立ち位置。 広い市場に向けて売っているわけではないので、つくり手のこだわりが強く反映されたおもしろいコーラがたくさんあるのです。 なかでも昨年たくさん飲んだのが、高田馬場にある「伊良コーラ」さん。 おしゃれなカフェのような店舗があって、ここで淹れたてを飲める。 このビニールのパックがかわいい。ソーダ割りでスパイシーなコーラを味わうもよし、ミルク割りにするとチャイのようなまろやかなコーラを楽しめる。 川沿いにお店があるので散歩しながら伊良コーラを飲むのがささやかな楽しみだった。 そして僕のクラフトコーラへの傾倒を決定づけたのはこの「熊本クラフトコーラ」だった。 熊本
著： 碓氷ユミ 銀杏BOYZ「銀河鉄道の夜」と高円寺への憧れ自分でいうのは少しダサいかもしれないけれど、わたしは結構愛着心が強く、何かを好きになる力も強い。生まれ故郷である栃木県・那須町も、高校時代を過ごした黒磯という地域も、上京して姉と住んだ八王子の片倉町も、初めて一人暮らしをした立川も、今住んでいる高円寺も、すべての街が大切で大好きだなと思う。 ただ、この中で憧れて住んだ街は、今住んでいる高円寺だけ。片倉町は姉とわたしのそれぞれ通う大学へのアクセスの良さで選んだし、立川も大学への行きやすさと街自体の利便を重視して住んだ（駅ビルも多く、ちょうどIKEAができた時期だった）。高円寺は上京する前からその名前を知っていて、自分の「憧れ」という気持ちから居住地として選んだ街だった。 早朝のパル商店街。高円寺を代表する商店街のひとつ 高円寺に引越したのは大学4年生の頃で、そこからもう丸8年ほど経つ
当サイトで隔週連載してくれている大人気ライターであり、また日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートでもあるJUNERAYさん。彼女がレシピ開発をてがける、ノンアルコールドリンクのボトリング工場が清澄白河にできたとのこと。 内覧会にお誘いいただいたので、編集部の古賀、石川（筆者）の２人でお邪魔してきました！ インターネットユーザー。電子工作でオリジナルの処刑器具を作ったり、辺境の国の変わった音楽を集めたりしています。「技術力の低い人限定ロボコン（通称：ヘボコン）」主催者。1980年岐阜県生まれ。 本『雑に作る ―電子工作で好きなものを作る近道集』（共著）がオライリーから出ました！ 前の記事：ハイテクが生んだヘボの新境地～ヘボコン・アドバンス・レポート ＞ 個人サイト nomoonwalk 味わう前にすでに満足メーターを振り切る この工場についていろいろ書くべき情報はあるのだが、まずは飲み物の紹
伊良コーラ IYOSHI COLA オンラインストア
「伊良コーラ(いよしコーラ)」は、100年以上も前のオリジナルコーラレシピに基づいて作られた、生のクラフトコーラです。そもそもコーラの語源は西アフリカ原産の植物「コラの木」から由来しています。「伊良コーラ」はこのコラの木の果実であるコーラナッツや、カルダ...
今朝のレムち。 朝寝坊する飼い主の枕を 没収したレムち。 顔にシッポボフッと被せられておきました。 かわゆい( ´∀｀) メガキャットドームにレムちが入った！ こちら、昨晩のオリー。 お耳がイカになっちゃってますね〜。 メガドームに警戒しているのかな？ じゃじゃーん！ 昨日、りょーちん（旦那）のお義母さんが 届けてくれました、メガドーム！！ 本当に大きいしデザインが可愛いぃぃ〜！！ こんな大きくてもちゃんと自立しているのですよ。 すごい・・・ こんな全ての要望に応えてくれるなんて プロすぎる（；ω；） さっそくレムちがチェック。 初日はね。 やっぱり警戒しちゃいますね。 オリーもクンクンはしていたのですが 入ろうとはしてくれず。。 暑いから籠る気にならないのかな（；ω；） そして、今日！ ついにレムちが入ってくれました〜☆ ま〜！可愛い！ やっぱりブルー系の色は レムちが似合いますね。 ま
伊良コーラ IYOSHI COLA｜クラフトコーラ専門メーカー
伊良コーラ総本店下落合 東京都新宿区高田馬場3-44-2 営業日：土・日・祝 ※平日(月〜金)は休業日です。 時 間：13:00-17:00 ※キャッシュレス決済のみ。 現金は使用いただけませんのでご留意下さいませ。 伊良コーラ渋谷神宮前 東京都渋谷区神宮前5-29-12 営業日：年中無休 ※年末年始を除く 時 間：13:00-19:00 ※キャッシュレス決済のみ。 現金は使用いただけませんのでご留意下さいませ。
先日に伊良コーラに出会ってからクラフトコーラのことが好きになった。ドクターペッパーやルートビアみたいな薬膳くささがたまらない。 原液を切らして飢えていたところ手軽に自作できるらしいことがわかったので 、以下の記事を参考に作ってみた。 mi-journey.jp 材料を集める まず材料を集める。 ...のだが、近所のマルエツやまいばすけっとにブラックペッパーやジンジャーパウダーはあれど、クローブやカルダモンなどのスパイスの原形が売っていない（ホールと呼ばれるやつ）。 SainEのような自分の生活グレードより上位のスーパーを活用してなんとか全て揃える事ができた。 S&BやGABANシリーズはいずれも100~300円ぐらいでお手頃なのだが、"スパイスの女王"カルダモンだけ廉価な小瓶が見つからず高かった（800円ぐらい）。 入手したスパイスたちを高貴な皿に盛り付けてみると... 百万倍も美しい！
著： きじまりゅうた ターミナル駅の一駅先にある町はイケてる説結構前だけど、酒を飲みながら喋っていて、すごいことに気がついた。「ターミナル駅の一駅先にある町はイケてる」説。 東急東横線なら代官山……いいねえ洒落てるね。京王線なら笹塚……たしかに便利だし気が利いてるよね。東急田園都市線なら池尻大橋……なんかオシャレな人が住んでるイメージ。そして、西武池袋線なら椎名町……。 「え、どこ？」って突っ込んでしまった皆さん。椎名町で生まれ育ち、40年経ってもまだここにいる私が紹介します！ はじめまして。料理研究家のきじまりゅうたです。テレビや雑誌で料理の作り方を紹介することを生業にしています。 実は祖母と母も同じく料理家なので、家業は3代目なんだけど、祖母の両親がこの町に住み始めたので、椎名町歴で言えば4代目。代々100年くらいここにいるんだから、町に対する思いは人一倍あるはずだけど、椎名町の知名度
ここ数年、大型連休に照準を合わせたかのように、日本でばかり起きる“過去最大級”の台風。自然現象製造工場の壁にはきっと日本の年間カレンダーが飾ってあるに違いないって思います🤔 と、、そんなことはさておき。 今、夏季休日の最中にあります（╹◡╹） 「久しぶりに公園行こうかな ♪」 「せっかく公園行くなら、ブログ記事を書く前提で行こうかな♪」 ということで、本日の記事です😊 ２ヶ月振りの訪園。 公園入口に続く道の途中では、「暑い🥵」「暑すぎる🥵」と連呼するカップルの横を追い抜きながら、「確かに暑い。なんでみんな、そして僕も、こんな暑いのに公園にわざわざ来てるんだろう？」と自問したりして。 まず頭に浮かんだ答えは、「この先お天気が崩れそうだから今のうちに」。 核心から逸れている感ありなのでさらにしばらく考えて........ 心の中にボソッと湧いた答えは、 「だって、今、夏なんだもの。」
ビールなどで起きているクラフトブームがコーラにも到来している。そのパイオニアである「伊良（いよし）コーラ」を作ったのは、1989年生まれの小林隆英氏。自宅でコーラを手作りしたところから、この事業が始まったという。常識にとらわれない行動力の源泉とは。 ※日経トレンディ2020年11月号の記事を再構成 20年9月の休日の昼下がり、東京・下落合駅の近く。神田川沿いの店の前に、静かな街には場違いと思える行列ができていた。客層は若いカップルから家族連れまでと幅広い。店の名前は、販売している飲み物と同じ「伊良コーラ」。15種以上のスパイスと柑橘類の果汁などを配合した手作りのクラフトコーラだ。価格は500円と一般的なコーラ類より高めだが、刺激的な飲み心地と優しい味わいを両立させ、リピーターを獲得している。天然素材だけで作られている安心感も強みだ。
先日バラエティ番組でコーラの作り方をやっていて、興味深々でメモまでしたんですが、絶対やらない自信があったので、コーラの素を買ってきました（笑） いや、材料聞いたら揃えられる自信がなかったよ。 伊良コーラ（いよしこーら） 飲み方 感想＆レビュー まとめ クラフトコーラの作り方 伊良コーラ（いよしこーら） 世界初のクラフトコーラ専門メーカー。 東京・下落合の自社工房で、コーラ職人によって作られる、世界で唯一のクラフトコーラ専門店。 100年前のオリジナルコーラレシピをベースに、コーラの実、カルダモン、ナツメグなど15種類ほどのスパイスや柑橘類をブレンドして作られます。 代表は「コーラ小林」こと小林隆英さん。コーラマニアとして世界中のコーラを飲み歩いて自分でコーラを作るまでになったそうです。 伊良コーラ 魔法のシロップ（割って飲むタイプ） 伊良コーラ そのまま飲むタイプ 飲み方 伊良コーラホーム
皆さんコーラはお好きですか？ あの、なんとも言えない中毒性のあるコーラ。 でも美味しいのでついつい飲んでしまいますよね。(笑) そんなコーラを今回は自分で作ってみました。 クラフトコーラとは？ コカ・コーラ クラフトコーラは何味？ クラフトコーラの主な材料 クラフトコーラの楽しみ方 実際に作ってみた 作り方 冷やしてる間に 完成 まとめ クラフトコーラとは？ クラフトコーラは、スパイスやハーブ、かんきつ系の果物などを使って作る手作りの飲料のこと。 自粛でおうち時間が長くなり、自宅ででクラフトコーラを作る人が多くSNSなどでも人気が出ています。 クラフトコーラの作り方もネットで多く掲載されており、材料や作り方も様々です。 自身の好みによってスパイスなどの材料を替えることにより幅広い味を楽しめる手作りドリンクです。 伊良コーラ IYOSHI CRAFT COLA 6本セット 伊良コーラ Ama
クラフトコーラ専門メーカー『伊良コーラ』（いよしこーら）誕生のウラ側をお届け。もともと広告代理店のプロデューサーとして忙しい日々を過ごしていたコーラ小林さん。働きながら３年かけてコーラを研究。「最高においしいコーラを手作りしたい」彼のクラフトコーラ発売までの軌跡を追ったーー。 職人が工房で手作り。こだわりの『伊良コーラ』 息をするだけで汗の流れるような、8月の日。 私たちは、西武新宿線沿いのとある工房を訪れた。 「暑かったですよね。じゃあさっそく用意するのでちょっと待っててください」 爽やかな笑顔を見せた彼は、コーラ小林さん。 その名の通り、この工房で「コーラ」を手作りするコーラ職人だ。 手際よくコーラを用意してくれた小林さん。15種類以上のスパイスと柑橘類を混ぜ合わせた魔法のシロップを、炭酸水で割って飲むのが伊良コーラ流だ。 「どうぞ！」 「色が均等になるくらいよくかき混ぜて飲んでくださ
ブロガーの月野まる（maru_tsukino）さんが、自宅でのコーラ作りについて記事にしています。本当におうちでコーラが作れるんですか……!? クラフトコーラ「伊良コーラ」 最近薬膳にハマっているという月野さんは、以前から気になっていたクラフトコーラ「伊良（いよし）コーラ」を飲んでみることにしました。伊良コーラは下落合に店舗があり、その場でクラフトコーラを飲むことができます。 クラフトコーラとは、生のコーラナッツやスパイス、かんきつ類などを混ぜて作る、古いレシピのコーラです。炭酸で割って通常のコーラのように飲むのが人気ですが、月野さんは牛乳割りを選びました。意外な組み合わせに見えますが、これも非常に美味だといいます。 お店の外観 コーラの牛乳割り！ 家のお土産として、月野さんは濃縮のコーラシロップを購入しましたが、こちらも息子さんに好評で、2日で飲み切ってしまったそうです。息子さんは「また
東京都新宿区高田馬場3-44-2（Google Map） 営業日：土・日・祝 時 間：13:00-17:00 ※平日(月〜金)は定休日となりますので、ご留意下さいませ。 ※キャッシュレス決済のみ。現金は使用いただけませんのでご留意下さいませ。 info@iyoshicola.com
クラフトビールに代表されるように、日本のみならず世界中で「クラフト」のムーブメントが巻き起こっている。単なる希少性だけではなく、こだわりを持ってひとつひとつ丹精込めて作り上げられることで生じる、特別な価値が人気の要因だ。 その好例として、VISIONARYでは以前クラフトジンを取り上げたが、今回は「クラフトコーラ」をご紹介したい。 実は、世界初のクラフトコーラ専門メーカーがここ日本にある。東京・下落合を拠点に、2018年に誕生した伊良コーラだ。 東京・下落合の工房で、一つ一つ自らの手で伊良コーラを作っているのは、代表のコーラ小林氏。氏は学生時代からコーラが好きで、世界中を旅したときには、各国のコーラを飲み比べてきたという。コーラ作りを始めたのは、会社員として働いていた頃に、100年前のオリジナルコーラのレシピをインターネットで見つけたのがきっかけだった。 レシピを参考にコーラ作りに挑戦し始
どうしても手軽に手に入る「コカコーラ」を選びがちだが、 「ペプシ」が売っていればペプシを買うのだ。 最近よく見かける「生ペプシ」がお気に入りである。 クラフトコーラは「伊良コーラ」をチョイスするが、 一杯500yenはお手軽ではないな〜。 ↓気が向いたら 押してみてください。 ブログ村リンクバナ〜！！！！！
クラフトコーラ「カルディ」を飲んでみた！ - やんぼブログ
カルディのドライクラフトコーラを飲んでみた！ 「おにみみコーラ」に続きクラフトコーラ2本目です。 そして、新しい飲み方をご報告。 原材料は、水あめ、砂糖、レモン果汁、ライム濃縮果汁、香辛料、カラメル色素、香料、増粘剤。 香辛料には、シナモン・グローブ・カルダモン・陳皮・故障・生姜が使われています。 まずは、説明どおりに作りました。 コーラシロップ：炭酸水＝１：３の割合。 混ぜるだけの、簡単なお仕事です。 泡立ちもよく、市販のコーラよりも色は濃いです。 甘さひかえめ、柑橘系の香りがしっかりしているので、さっぱりとしています。 のどごし抜群で、ゴクゴク飲めました！ ぼくはお酒が飲めませんが、ビールやハイボールで割るとおいしいかも！ 牛乳で割って「チャイ」風にしてみた！ 牛乳の甘さとマッチして、まったりと落ち着いた味になりました。 これなら、子どもも納得してくれそうです。 炭酸で割るか、牛乳で割
探訪録 浅草（吾妻橋～厩橋）月島周辺（中央大橋、永代橋）隅田川テラスの夕景夜景 | 気ままにぶらぶら東京街歩き食べ歩き旅
この後は夕方から夜にかけて、隅田川沿いを歩いたり、電車で移動しつつ、ポイントごとに夜景を眺めて楽しみました。 行程は、浅草から吾妻橋、駒形橋、厩橋まで隅田川テラスを歩きまして、蔵前にてご飯休憩。 その後は地下鉄で移動して、月島から隅田川沿いに、石川島公園、永代橋を経由してゴールという流れ。 吾妻橋は、浅草の中心部から一番近い橋であり、桜で有名な隅田公園やアサヒビール本社からすぐ側。 橋全体が赤くカラーリングされています。 （※写真は、タップもしくはクリックで拡大します） 川岸には屋形船。隅田川の至るところに屋形船が停留しています。 隅田川ならではの光景です。 隅田川テラスへとつながる階段とスロープ。 今回はこちらの隅田川テラスを中心に歩いていきます。 夕刻の隅田川テラス。 ご近所の方々でしょうか、犬の散歩をされている方やジョギングをされている方、ただのんびり歩いている方など、色々な方とすれ
【プライオリティパスで「伊良コーラ」が無料！】関空「ぼてじゅう」は帰路に預入荷物があっても立ち寄れる！クラフトコーラが感動するから飲んでみて！ - NicoTravelの日記
みなさん、こんばんは！ 今日も当ブログをご覧いただきありがとうございます！ 今日は前回に引き続き「プライオリティパス」で巡る「ぼてじゅう」の記事です！ といっても、お好み焼きのお話ではございません！ こちら、カワセミのイラストがかわいい 「伊良コーラ」のお話です！ 今日のテーマはこちら！ 旅行で関西空港に帰ってくるとき「も」プライオリティパスは使えます！ プライオリティパス利用可能店舗は５月訪問時、右側の①JTRだけになっていました！②× 関空「ぼてじゅう」はご当地のブランドメニューが楽しめる♪ 暑い季節 お腹が減ってなくても伊良コーラをご賞味ください！ ※いったん荷物を取りに行くと、ぼてじゅうエリアには戻ってこれません。 レストランでご飯食べてから、預入荷物を取りに行ってもいいんでしょうか？ と係りの人に聞いたところ、しばらくすると残った荷物はターンテーブルから降ろされて横に並べられると
クラフトビールに代表されるように、日本のみならず世界中で「クラフト」のムーブメントが巻き起こっている。単なる希少性だけではなく、こだわりを持ってひとつひとつ丹精込めて作り上げられることで生じる、特別な価値が人気の要因だ。 その好例として、VISIONARYでは以前クラフトジンを取り上げたが、今回は「クラフトコーラ」をご紹介したい。 実は、世界初のクラフトコーラ専門メーカーがここ日本にある。東京・下落合を拠点に、2018年に誕生した伊良コーラだ。 東京・下落合の工房で、一つ一つ自らの手で伊良コーラを作っているのは、代表のコーラ小林氏。氏は学生時代からコーラが好きで、世界中を旅したときには、各国のコーラを飲み比べてきたという。コーラ作りを始めたのは、会社員として働いていた頃に、100年前のオリジナルコーラのレシピをインターネットで見つけたのがきっかけだった。 レシピを参考にコーラ作りに挑戦し始
炭酸で割ることでクラフトコーラになる原液シロップです。 コーラの実を含む10種類以上のスパイスと柑橘類を秘伝の割合で調合し、漢方の製法からインスピレーションを受けた方法で火入れをしてできあがっています。 伊良コーラは当初、移動販売車の「カワセミ号」で、できたてのクラフトコーラを提供していました。ですが、「その場で飲むだけではなく、お土産としてもシロップが欲しい」という声をいただき、その声に応えることで誕生しました。ミルクやお酒と割っても美味です。 フレーバーは定番のTHE DREAMY FLAVORとTHE JAPAN EDITIONがあります。 季節によって限定フレーバーも販売することがあります。 サイズはS,M,Lの3種類です。ギフトにもおすすめ。
クラフトビールに代表されるように、日本のみならず世界中で「クラフト」のムーブメントが巻き起こっている。単なる希少性だけではなく、こだわりを持ってひとつひとつ丹精込めて作り上げられることで生じる、特別な価値が人気の要因だ。 その好例として、VISIONARYでは以前クラフトジンを取り上げたが、今回は「クラフトコーラ」をご紹介したい。 実は、世界初のクラフトコーラ専門メーカーがここ日本にある。東京・下落合を拠点に、2018年に誕生した伊良コーラだ。 東京・下落合の工房で、一つ一つ自らの手で伊良コーラを作っているのは、代表のコーラ小林氏。氏は学生時代からコーラが好きで、世界中を旅したときには、各国のコーラを飲み比べてきたという。コーラ作りを始めたのは、会社員として働いていた頃に、100年前のオリジナルコーラのレシピをインターネットで見つけたのがきっかけだった。 レシピを参考にコーラ作りに挑戦し始
味は一般的なコーラと比べてスパイシー。コーラナッツ、クローブ、シナモンなどのスパイスやハーブと、柑橘類、甘味料などを煮込んで作ったシロップをボトルやパックなどに詰めて売られています。 消費者はそのシロップを炭酸水で割ったり、お湯で薄めたりして飲みます。個々の好みに合わせて楽しめるため、今の時代の価値観にマッチし、幅広い人たちから支持されているようです。 ブームの先駆け 手作りのコーラそのものは以前から存在していましたが、“クラフトコーラ”という言葉とともに、世の中に広まったのは、2018年に登場した「伊良コーラ」がきっかけと言えるでしょう。 “コーラ小林”こと小林隆英さんが、クラフトコーラ専門メーカーとして、東京・青山のファーマーズマーケットで移動販売を開始。瞬く間に話題となり、そこから各地に自家製のコーラ作り・販売が広がりました。 現在では、カルディや成城石井のような小売りチェーンに加え
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世界初のクラフトコーラ専門店がオープン
2020年2月末、世界初となる自社工房を併設したクラフトコーラの専門店伊良コーラ（いよしコーラ）が開店した。場所は新宿区の下落合駅から徒歩2分ほど。神田川が流れる遊歩道沿いにある小さな店舗だ。店名の「伊良」とは、店主小林の祖父であり、かつてこの場所で漢方薬局を営んでいた伊東良太郎の屋号からとったものだそう。 店舗入り口にて クラフトコーラ専門店の中でも、工房を併設した店舗は他に類を見ない。店主の小林は、もともと大のコーラ好きが高じたことからクラフトコーラを作り始めたという。以前から青山のファーマーズマーケット@UNUなどのイベントに移動販売車でクラフトコーラ店を出店し、都内各地で好評を得ていた。かわいらしい車体のカワセミ号を見かけたことがある人も多いのではないだろうか。 カワセミ号 店内は薬局のようなシンプルかつ清潔な雰囲気である。伊良コーラの味わいをイメージしたという、ホログラムのように
渋谷スクランブルスクエア（渋谷区渋谷2）の展望施設「渋谷スカイ」に7月17日、ルーフトップバー「THE ROOF SHIBUYA SKY」が期間限定オープンする。 屋上の一角にバーカウンターを設ける 昨年11月に開業した展望施設は、エリア最高峰となる地上約230メートルに位置し、渋谷駅前スクランブル交差点を見下ろせるほか、360度のパノラマビューで富士山や東京スカイツリーなども一望できる新たな観光スポットになっている。 通常、同所では飲食禁止となっているが、期間中は、ボトルドリンクやスナックを飲み食べしながら景色を臨むことができるようになる。プロデュース・運営は、同施設46階の屋内に位置するカフェ＆バー「Paradise Lounge」ｗ手掛けるトランジットジェネラルオフィス（恵比寿4）が担当する。 席数は30席。チケットは2種類用意。クラフトビール「FarYeast東京ホワイト」、ノンア
第2回 世界初のクラフトコーラ専門メーカー「伊良コーラ」（前編） | AdverTimes.（アドタイ） by 宣伝会議
これから新たに商売やビジネスを（主にネットで）始める方に向けた「知られ方」についての連載です。知られるための第一歩として、とても大事なのが、自分のセールスポイントの中から「何を強みとして選ぶか」。このコラムでは、広告業界でさまざまな成功事例をつくってきた広告クリエイターの2人が、個人の商売・ビジネスでの「強みの選び方」と「その知られ方」について、役立つ情報を発信していきます。 この連載は、著者両氏による音声配信をしています。パソコンの方は▶（右三角）ボタンをクリック、スマートフォンの方は「Listen in browser」をタップすると再生されます。 ご感想などはこちらから：『嶋野・尾上の「これからの知られ方」』へのお便り 今回は、具体的なケースの話をします 尾上：はい、こんにちは。『嶋野・尾上の「これからの知られ方」』第2回です。 嶋野：イエーイ！ 尾上：はい、ありがとうございます。こ
いま日本でコーラの革命が起こっていることをご存じでしょうか。クラフトビールならぬ、世界初の「クラフトコーラ」が誕生して話題となっているのです。それが「伊良コーラ」。2018年にブランドが立ち上がり、ファーマーズマーケットや各種イベント、パートナー店舗などで提供されてきましたが、総本店が満を持して2月末にオープン。買いやすくなり、ますます注目されそうです。 そこで今回は、世界のド定番であるコカ・コーラとペプシコーラをはじめ、PBや激安系まで、さまざまなコーラの飲み比べをしてみました。味わいの評価軸とマッピング付きで、それぞれの特徴をチェックしていきます。 コーラは「コカ」や「ペプシ」だけじゃない！ ディスカウントストアなどで見かけたことがある人は多いと思いますが、いろいろなコーラがあるのです 今回用意したのは、国内で比較的入手しやすいこちらの8商品。“ゼロ”や“トクホ”ではないレギュラータイ
あっという間に４連休が終わってしまった(泣) 天候もまずまずで連休日和。久々に相方と休日を満喫しました。 以前から通りすがりに気になっていた伊良コーラ。何のお店かわかりますか? 生のクラフトコーラだそうです。 人通りのほとんどないところに、いつの間にかお店が出来ていて、そこに若い お客さんがいっぱい。何のお店だろう、とすごく不思議でした。 伊良(いよし)コーラ みんながこのコーラを手に持ち、おいしそうに飲んでいる。私も飲んでみたいなあ、 と思いつつ、お店に入ることができませんでした。 この連休にやっと飲むことができました。連休中とあって、人もそこそこ来てましたが、待たずに入れました。 この日は、「ソーダとミルクの２種類があります」と説明されたけど、ミルクって どんな味でしょうね。(^^;) 私は冒険しない方なので、ソーダにしました。 伊良コーラは、100年以上前のオリジナルコーラレシピに基
100年以上前のオリジナルコーラレシピに基づき、 本物のコーラの実を使って作られたクラフトコーラ「魔法のシロップ」のMサイズです。 東京・下落合の神田川沿いに位置する「伊良コーラ工房」にて、コーラ職人の手で一点一点丁寧に作られています。 コーラの実のほか、カルダモンやナツメグなど12 種類以上のスパイスと柑橘類が最高の割合で混ぜ合わされており、スパイスが効いたやさしいフレーバーをしています。 魔法のシロップ1:炭酸水3の割合で割って、クラフトコーラになります。（氷とレモンを入れてさらに美味しく） アイスクリームやパンケーキにかけたり、お酒で割るなど万能に使える魔法のシロップです。 ウイスキーに垂らしたり、ビールと割っても大変美味です。こちらの割合については、ご自由にアレンジいただき、皆様の黄金比を是非発見ください。 ※ご注文から5営業日（土日祝を除く平日）以内に発送いたします。 ※恐れ入り
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100均に売ってるスパイスの小瓶で「クラフトコーラ」をつくってみた。 - ぐるなび みんなのごはん
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池袋の一駅先、「椎名町」に集まる独自性の強い店｜文・きじまりゅうた - SUUMOタウン
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自宅でもクラフトコーラが作れるの!? スパイス＆砂糖＆レモンで作る自家製コーラ漫画にワクワクしちゃう
Stockist｜伊良コーラ IYOSHI COLA｜クラフトコーラ専門メーカー
世界初のクラフトコーラ専門メーカー「伊良コーラ」──漢方をヒントにしたクラフトマンシップとは？｜LEXUS ‐ LEXUS NEWS（ビジョナリー）
コーラ派閥 - 本日のカワイコちゃん！Z
世界初のクラフトコーラ専門メーカー「伊良コーラ」──漢方をヒントにしたクラフトマンシップとは？｜LEXUS ‐ LEXUS NEWS（ビジョナリー）
Product｜伊良コーラ IYOSHI COLA｜クラフトコーラ専門メーカー
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