✿とろとろ♬お茄子とピーマンの煮浸し✿ by Ｔ，ＳＡＥＫＯ2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
簡単めんつゆのレシピ - 諸事情
こんにちはこんにちは。 夏ももうすぐですね。あついと感じることもしばしば。僕個人はそんなに素麺派ではなかったんですが、嫁がかなり大好きで、この時期になると素麺の回数が飛躍的に増大します。 で、以前は彼女の好みのめんつゆを購入していたんですが、今はお勧めレシピ本リスト - 諸事情で紹介した、 割合で覚える和の基本 村田 吉弘 by G-Tools に載っていたレシピを利用しています。 で、これがまた超簡単でして、 薄口醤油：みりん：だし汁 ＝ １：１：７です。 これだけ。つまり上記の比率で混ぜておしまいです。 もちろん、ダシをきちんと取るときは、煮立たせてから冷やしたりする過程が入りますが、ダシの素を使うなら、水にダシの素混ぜてしまえばいいわけです。例えば、うすくち50ml：みりん50ml：水350mlを混ぜてダシの素を適量入れます。これだけです。一人前ならこんなにいらないですね。あとはそう
これはワインが飲みたくなる！ 「カマンベールチーズ＋ブルーベリージャム」をチンすると極上スイーツに大変身するぞ！
» これはワインが飲みたくなる！ 「カマンベールチーズ＋ブルーベリージャム」をチンすると極上スイーツに大変身するぞ！ カマンベールチーズとブルーベリージャムを一緒に食べると、どんな味になるか想像できますか？ きっと多くの方が想像できないことでしょう。それでは、お教えします。ワインがすっっっっごく飲みたくなる、甘くてコクのある味になるのです！ 意外と知られていないのですが、カマンベールチーズは甘いものとよく合います。特にブルーベリージャムのほのかな甘味と酸味は、カマンベールチーズのコク深い味と絶妙にマッチし、一緒に食べると極上スイーツへと変身するのです。 しかしここで、さらにおいしく食べる裏ワザがあります。電子レンジでチンするのです！ 電子レンジで温めることにより、まずカマンベールチーズのコクが増します。そしてさらにカマンベールチーズがとろっとろっに溶けるので、ブルーベリージャムとよく絡まり
自宅で簡単に美味しいミートソースパスタを作る方法 | Last Day. jp
皆さんこんにちは、料理が得意な@sayobsです。今日は自宅でとても美味しいミートソースパスタを作る方法を紹介しますね。 材料２人前分です。 ひき肉 100g にんにく 1片、ニンジン 1/3本、玉ねぎ 1/2個 トマト缶 1缶、パスタ(僕はミートソースにはリングイネ=ロングパスタです を使っています。) とろけるチーズ お好みの量で。このチーズが隠し味！あるのとないのとじゃ味全然違いますよ:) 調理開始パスタを10分茹でます。 まずはニンニクを炒めます。焦がさないように弱火で。 ニンニクに香りが出てきたらひき肉を投入します。 ひき肉が焼けてきたら続いて残りの玉ねぎ、ニンジンも入れます。 具材に軽く火が通ったらトマト缶をすべて入れます。トマトを崩しながら混ぜます。 肉の臭みを消すためにローリエ1枚を入れて煮込み、塩、コショウ、砂糖で味を整えます。 ここでとろけるチーズを投入します。ここがポ
【2ch】ニュー速クオリティ:パスタってマジ最強の食い物だな
1 名無し募集中。。。2012/05/27(日) 15:43:36.10 0 安いし美味いし合わせるものによって無限のバリエーションがあるわ 3 名無し募集中。。。2012/05/27(日) 15:44:57.40 0 ちなみに今はツナカンとバターとマヨネーズ＋隠し味に醤油入れて和えて食ってる 7 名無し募集中。。。2012/05/27(日) 15:46:31.17 0 ツナ缶とかどこの貴族だよ…… オレはにんにく鷹の爪玉ねぎ半分くらいの１００円にも満たないペペロンティーノばっか 続きを読む
自宅で誰でもかんたんにグラタンを作る方法 | Last Day. jp
材料2人前です。 玉ねぎ半分・シメジお好みで。※エビでもなんでも自分が好きなもの入れてくださいね:) 鶏肉 小麦粉1/2カップ・バター30g チーズお好みで・パン粉少々 マカロニ この袋の半分くらい使いました。 調理開始マカロニも茹でておきます。9分間。 ホワイトソースを作ります。中火でバターを溶かします。 小麦粉とバターを混ぜます。※焦がさないように！ 混ぜあわせるとこんな感じに↓ 牛乳を500ccを少しづつ入れて小麦粉を溶かしていきます。牛乳は少しづつ入れてくださいね。 ダマにならないようにかき混ぜます。結構力入りますよー 塩コショウで味を整えます。出来るとこんな感じにホワイトソースの完成です。 今度は鶏肉を焼きます。 鶏肉が焼けてきたら玉ねぎ・しめじを投入します。お酒も少々いれて焼きます。 先程茹でたマカロニをグラタン皿の下に入れます。※上にあると焦げてしまうので下に入れています。↓
隠し味は「塩」にあった！ 超簡単に作れるおいしいココアの素の作り方 | ライフハッカー・ジャパン
ココアやチョコレートミルク、カフェモカあたりが好きな方に朗報です。自宅でそれらを楽しむ時に、もう高いココアの素を買う必要はありません！ ココアパウダーを使って簡単に手作りする方法がありますので、今回はそれをご紹介しましょう。 ココアの素の作り方は、米Lifehackerでも紹介したことがありますが（英文記事）、このレシピは少し複雑な上に、ウェブで購読申し込みをしないと読めませんでした。そこで、ブログ「Sugar Bananas」にて見つけたレシピをご紹介します。このレシピで必要な材料はたった3つ！ 具体的な材レシピは下記の通りです。 ココア（またはチョコレートパウダー） 1／3カップ 砂糖 2／3カップ 塩 ひとつまみ 作り方は、材料をすべて混ぜ、密封性のある容器やビニール袋に入れておくだけです。予算によりますが、ココアを高級なものにすれば、より深みのある味が楽しめます。砂糖の分量を調整で
極上オニオンスープの簡単な作り方
極上オニオンスープのもっと簡単な作り方 先週、オニオンスープを作りました。 今まで食べたオニオンスープの中で、一番美味しかったのは、タイ・バンコクのスクンビット通りソイ4のラジャ・ホテルの向かいの小さなレストランのもの。（タイに住むことになった元生徒さんの案内で。） それ以来、時々作るオニオンスープ。 ところが、いろいろなレシピを見て作ってみたのですが、手間ばかりかかって、今一つ。（玉ねぎ炒めに、1時間も2時間も、火のそばでフライパンを握っているのは好きじゃない！ 小麦粉もいまいち。） 自分なりにいろいろ試してみて、これが一番簡単で、美味い！という作り方です。 味は、あのバンコクの味に絶対に負けません。 大きめのスープ皿に4～5杯分（玉ねぎ1個で2杯分見当です） １．玉ねぎ2個を包丁で1～2ミリ程度に薄切りします。（これからできるオニオンスープがうれしくて、涙ぽろぽろ。） バター約30gと
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
自慢のカルボナーラ by とん姉ちゃん
スパイスが香る♪マッシュポテトのグラタン by 庭乃桃
美味！グリーンスムージー by LadyOga
肉汁じゅわわっ！びっくり絶品ハンバーグ♡ by nyao0126
チーズ風味の鶏むね肉のピカタ by サントリー金麦
揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ by りくたんＭａｍｍｙ
京都の実家秘伝の味ごはん(炊き込みご飯) by モバウキ
ごま油で♪ほうれん草ナムル（ver2） by ぷくっとぷくまる
絹豆腐 de ふわっふわの天津飯♪ by Ｐ太郎。
ケンタッキーのビスケット風スコーン by xrincox
ダイエットに☆ブラックコーヒー寒天 by みなちゅん
コンソメ味☆シーチキン炊き込みご飯 by みみもぐら
