昨日は結婚記念日で、無事に9周年を迎えたわが家。 結婚生活丸9年ともなると、特別に何かを用意したり祝おうなんて気持ちはまるでなかった私(^^;; ところが、事前に夫から『その日は鯛が食べたい』と言われてお金を渡されたのです。 わが家は、長女・二女それぞれの100日のお食い初め、1歳の誕生日、2歳の誕生日…と必ずおめでたい席では鯛を尾頭つきの丸焼きにしたものでお祝いをしてきました。 どうやら過去記事によると昨年の二女の誕生日にも鯛を焼いていたようですw www.bellbelona39.com ということで、ヘルシオで久々に鯛の丸焼きを作ることにしました(^-^) 鯛はスーパーの鮮魚コーナーなどに売られているものを買いますが、その時に頭と尻尾を残してうろこと内臓だけ取ってもらいます。 (↑自分でやるとキッチンの後始末が面倒なのでここはプロに頼みますw) 昨日はスーパー3軒をはしごしましたが鯛