〈マガジンこぼれ話 1〉永遠に食べ続けてしまう…フランス最高級バターの巻 | 食べログマガジン
【食べログマガジンこぼれ話 1】フランスの三ツ星レストラン御用達の最高級「ボルディエ バター」 「フランスでの修行時代、あまりにも美味しくて毎日食べていたバターがあるんです」と教えてくれたのは、人気連載「森脇慶子の新店開拓」で紹介した、東京・代官山に新しくオープンしたフレンチレストラン「サンプリシテ」のオーナーシェフである相原さん。 「そのままバターだけで食べてもすごく美味しくて、冷蔵庫を開ける度につい手が伸びてしまうんですよね（笑）。今も自分の店の料理には、このバターを使っているんです」とも。そんな、シェフを魅了したバターの名前は「ボルディエ バター」といい、フランスの三ツ星レストランをはじめ、世界各国の一流レストランがテーブルバターとして使用しているのだとか。フレーバーの種類も豊富で、有塩・無塩、海藻入りなどがあるらしい。 その日から、頭の中はボルディエ バターのことでいっぱい。居ても
年間売上1000億円超、アート業界に革命を起こした風雲児 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
ギャラリーのオーナーというと、日がな一日読書に勤しみ、たまにお得意さんと美術談議に耽る、そんな長閑なイメージを思い浮かべるかもしれない。そういった旧態依然としたギャラリー像を根底から覆したのが、ラリー・ガゴシアンだ。 当然、ガゴシアン氏はARTNEWS誌の「アート界で最も影響力のある人」リストの常連だが、メディアの取材にめったに応じないことでも有名だ。最後に登場したのが、2016年のウォール・ストリート・ジャーナルの大特集だが、本邦メディアには近年で今回が初登場だ。 インタビューはガゴシアン氏の執務室で行われた。その冷徹な取引から「シャーク」と呼ばれるだけあって、穏やかな表情ながら眼光は鋭い。 まずは、展覧会の話から。ガゴシアン・ギャラリーは、美術館に匹敵する規模とレベルの展覧会を催したパイオニアだ。ときには出展作品の8割が非売品になろうとも、ニューヨーク近代美術館（MoMA）等の主要美術
映像×アートの祭典『第10回恵比寿映像祭』 テーマは「インヴィジブル」 | CINRA
『第10回恵比寿映像祭「インヴィジブル Mapping the Invisible」』が、2月9日から東京・恵比寿の東京都写真美術館、日仏会館、ザ・ガーデンルーム、恵比寿ガーデンプレイス センター広場ほかで開催される。 恵比寿を舞台に展示や上映をはじめ、ライブ、シンポジウム、地域との連携プログラムなどを展開する『恵比寿映像祭』。10回目の開催となる今回は「インヴィジブル Mapping the Invisible」をテーマに据えて、映像の見方の歴史を考察し、現代における「インヴィジブル（見えないもの）」を読み解くことで未来の可能性を探る。 展示では、ラファエル・ローゼンダール、ポール・シャリッツ、ガブリエル・エレーラ・トレス、永田康祐、「コティングリー妖精写真および資料展示」、ジェイ・チュン＆キュウ・タケキ・マエダ、横溝静、青柳菜摘、ジェームス・リチャーズ、マルティーヌ・シムズなどが作品を
アメリカのヒップホップと「ドラゴンボール」との関係を紹介する動画が公開
歌詞サイトのGeniusが、「Hip Hop's Love For 'Dragon Ball'(ヒップホップのドラゴンボールへの愛)」という特集動画を公開した。「ドラゴンボール」シリーズは日本人にとって馴染み深いアニメであるが、「ドラゴンボールZ」はアメリカでも90年代後半にCartoon Networkで放送されていた。これを観て育った当時の子どもたちが現在ラッパーとなり「Goku(悟空)」や「Super Saiyan(スーパーサイヤ人)」といった単語をリリックの中で引用しているという。 Geniusは下のビデオで、「ドラゴンボール」がどのようにヒップホップの歌詞に取り入れられているのかについて紹介している。動画では、Frank Oceanの “Pink Matter” featuring André 3000 からSik Worldの“Dragon Ball Z Rap” まで様々な曲
活躍めざましい中国のインディペンデント映画！今度はロッテルダム国際映画祭のタイガーアワードを制す！『The Widowed Witch』海外予告！ - シネフィル - 映画とカルチャーWebマガジン
開催されていた2018年のロッテルダム国際映画祭は、中国のインディペンデント監督Cai Chengjie監督の『The Widowed Witch』がタイガーアワードを受賞しました。 中国の女性があることからシャーマンになるという新しい中国のフェミニズムをテーマにした作品ですが、モノクロとカラーを織り交ぜながら、独特の作品になっているようです。 本国では、なかなか評価されにくく、マーケットになりにくい中国のインディペンデントの監督ですが、ナント三大大陸映画祭では、84年のホウ・シャオシェン監督以来の中国人としてのグランプリという快挙を成し遂げたビー・ガン監督の『凱里ブルース』以来、この1、2年多くの映画祭で活躍を見せており、確実に世界の映画シーンに存在を示してきています。 予告をご覧ください！
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