日本酒の歴史 - Wikipedia
この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。 出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。（2012年1月） 古い情報を更新する必要があります。（2021年8月） 独自研究が含まれているおそれがあります。（2012年1月） 雑多な内容を羅列した節があります。（2021年8月） 出典検索?: "日本酒の歴史" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL 日本酒の歴史（にほんしゅのれきし）では、日本酒の歴史について説明する。 概要[編集] 蒸す前のコメ（秋津穂）に水を含ませる工程（油長酒造）。 現代につながる画期的な酒造りの技術「菩提酛」が生み出された正暦寺。 日本酒の製造には、酵母と米が酒へと発酵する過程が必須だが、酛は酒の母体とな
トノト - Wikipedia
トノトというアイヌ語を直訳すれば、tono（殿）to（乳）となる。トノは日本語からの移入語であり、文字通りの松前藩などの殿様を始め、蝦夷地における有力な和人などを意味した。トノトとはそれらの人物より下賜された、乳のように白濁した飲み物、といった意味であると推測される。 静内地方における醸造手順を以下に記す。 サケカㇻシントコ（醸造用の行器）を清める。 鍋に水を張り、稗を煮たたて粥に炊く。硬さは、上に僅かに重湯が浮く程度にする。 炊けた粥を広げて、人肌程度に冷ます。 稗と同量のカムタチ（麹）をほぐす。 サケカㇻシントコの中で粥と麹を合わせて練る。 炉から熾き火を2かけら取り出し、アペフチ（火の女神）への祈りの言葉を述べつつサケカㇻシントコの中に入れる。これは、醸造の成功のため神の加護を願う儀礼である。 サケカラシントコにござを巻きつけ、上部を縛る。 1週間から10日放置し、その後は時折攪拌す
tanakas
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元祖「ビットコイン建てピザ購入男」今度は世界で初めてライトニングネットワークでピザ購入
２０１０年に世界で初めてビットコインによる物品の購入（１万ＢＴＣでピザ２枚）をしたラズロ・ハニエツ氏が２５日、ビットコインライトニングネットワークを使い、再び２枚のピザを購入した。ライトニング開発者のメーリングリストにおける投稿で分かった。 ハニエツ氏はライトニングネットワークでピザを購入後、配達自体は地元のピザ店へ「下請け」に出した。利用できる「ピザとビットコインのアトミックスワップを実現するソフトウェア」が無いためだという。 ハニエツ氏によれば今回の取引は「日常の取引においてライトニングネットワークでの支払が機能することを実証するものだ。（理論的には）ピザ屋が自身のライトニングノードを使って直接支払を受けることもできる」。 最初のビットコインとピザの取引は２０１０年５月２２日に成立。それ以来、毎年同日は「ビットコインピザの日」と呼ばれるようになった。当時、ピザ一枚の購入のために支払われ
Have I Been Pwned: Pwned Passwords
Password reuse and credential stuffing Password reuse is normal. It's extremely risky, but it's so common because it's easy and people aren't aware of the potential impact. Attacks such as credential stuffing take advantage of reused credentials by automating login attempts against systems using known emails and password pairs. NIST's guidance: check passwords against those obtained from previous
ビットコインの不正マイニングは難しい？サイバー攻撃者がモネロを選ぶ理由
2018年に入ってからのサイバーセキュリティ界隈の主なトレンドを見れば、暗号通貨マイニングがサイバー犯罪の新たなターゲットになっていることは明らかだ。 ランサムウェアはいまだに犯罪者にとって人気のある収益手段だが、暗号通貨の流行はサイバー攻撃者の関心を引いたようで、暗号通貨マイニング関連のマルウェアに関するニュースが頻繁に報じられるようになっている。 スマートフォンからPC、サーバにいたるまでのあらゆる端末にハッカーが侵入し、密かに暗号通貨をマイニングするためにプロセッサパワーを悪用する。そうした陰謀の中には、数百万ドル相当を生成したものもある。 攻撃者は、さまざまな種類のブロックチェーンベースの暗号通貨を生成するためにマイニングしている。だが、暗号通貨として最も一般的で強い存在感を持ち、地下活動でも人気のあるビットコインは、不正なマイニングが他の暗号通貨に比べてそれほど多くない。 Imp
ついに発生した人類史上初の集団ドローン攻撃 65年ぶりの航空攻撃に衝撃を受けるロシア、米国 | JBpress (ジェイビープレス)
シリア、イラク、ウクライナではすでに民生ドローンの軍事転用が盛んに展開されている。ウクライナの世界最大の弾薬庫がドローンによって爆破され、米国の戦略家たちの間で議論が起きたことは、本コラムでお伝えしたとおりだ。 （参考）「自衛隊はドローン1機の攻撃を防げない」 http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/50754 さらにここにきて、人類史上初の自家製ドローンによる集団攻撃が実施され、大きな衝撃となって報じられている。今回は、その概要と意味について論じてみたい。まずは、その概略を見てみよう。 手作りドローン集団がロシア空軍基地を襲撃 1月5日、13機のドローンがシリアに展開するロシア軍を襲撃した。10機がフメイミム空軍基地へ、3機がタルトゥース海軍基地に向かい、攻撃を敢行した。これらは固定翼タイプの無人機であり、10発の爆弾を抱えていた。 ロシア国防総省の公式
イメージ主導で生まれるあたらしいオブジェクト──ポスト・インターネット以降のイメージの流通から考える：フォーカス｜美術館・アート情報 artscape
イメージ主導で生まれるあたらしいオブジェクト ──ポスト・インターネット以降のイメージの流通から考える 水野勝仁（インターフェイス研究）／高尾俊介（メディア研究） 2018年02月15日号 インターネットの存在は、すでに私たちの生活に欠かすことのできない社会インフラであると言える。こうした状況に立脚した作品が美術館に現われ始めた。これらの作品は、イメージとオブジェクトの関係をどのように更新するのだろうか。今日のイメージの流通のあり方を通して、インターフェイス研究の水野勝仁氏とメディア研究の高尾俊介氏が考える。 そもそも「ポスト・インターネット」とは 高尾俊介──ポスト・インターネット以降の「イメージの流通」とありますが、そもそもこれから語ろうとする「ポスト・インターネット」という言葉は何を意味するのでしょうか？ 水野勝仁──「ポスト・インターネット」とは「オンラインとオフラインの区別がもは
Is-Vegan -ビーガンOKな食べ物かどうか判別
MOONGIFTはオープンソース・ソフトウェアを紹介するブログです。2021年07月16日で更新停止しました ベジタリアンというと肉食をしないという枠組み一つのように扱われますが、世界的には幾つも分類があります。例えばペスコ・ベジタリアンやラクト・オボ・ベジタリアン、ビーガン、ダイエタリービーガンなど口にして良い食べ物の種類によって分かれます。 今回紹介するIs-Veganは食べ物の名称を与えて、それをビーガンが口にして良いかどうかを判別するソフトウェアです。 Is-Veganの使い方 例えばコーラ、砂糖などはOKなので、以下のメソッドでは true が返ってきます。 // MOSER ROTH, DARK CHOCOLATE isVegan.isVeganIngredientList([ 'COCOA LIQUOR', 'SUGAR', 'COCOA BUTTER', 'ALKALIZE
田老町 - Wikipedia
田老町（たろうちょう）は、岩手県下閉伊郡に置かれていた町である。2005年（平成17年）に宮古市と合併して廃止された。 沿革[編集] 1889年（明治22年）4月1日 - 町村制が施行され、田老村・乙部村・末前村・摂待村が合併して東閉伊郡田老村が発足。 1896年（明治29年）3月29日[矛盾 ⇔ 下閉伊郡][矛盾 ⇔ 東閉伊郡] - 北閉伊郡・中閉伊郡・東閉伊郡が合併して下閉伊郡が発足。これにより東閉伊郡田老村から、下閉伊郡田老村となる。 1896年（明治29年）6月15日 - 明治三陸地震で発生した高さ14.6mの津波が襲い1859人が死亡[1][2]。 1933年（昭和8年） 3月3日 - 昭和三陸地震による大津波では911人が死亡[1][2]。 1944年（昭和19年）3月10日 - 町制施行により田老町となる。 1958年（昭和33年）3月 - 最初の海抜10m超の防潮堤が完成。
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あなたの知らないビールの世界
coinnews.jp
岩手日報企画 「再興への道」－いわて東日本大震災 検証と提言