毎日仕事に追われて、デスクに座りっぱなし。お昼も同僚が買ってきてくれたお弁当を食べながら、パソコンに向かいきり・・・と、会社のデスクでランチを済ませる人は多いと思いますが、仕事の効率にはかえって逆効果!? ドイツの研究から「デスクでランチを食べる人より、外に出てランチをする人の方が、ストレスが少なく創造性も高い」ということが分かりました。 実験の参加者を2グループに分け、一方には20分のランチタイムで、自分のデスクのパソコン前で食事をしてもらい、もう一方には、1時間のランチタイムを与え、気の合う人と外に出てレストランで食事をし、仕事に戻る前に周囲を散歩してもらったところ、外でランチをしたグループの方が、「実験中に行われた小テストの結果がよかった」とのこと。 特に記憶力や、物事に反応する能力、エラー処理、感情表現の点で、デスクで食事をしたグループより、外で食事をしたグループの方が優秀だ