1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：みんなが愛しすぎているハムの食べかたを試す ＞ライターwiki やきとりなのに豚カシラ？ まず最初に、今回の記事タイトルについて補足させてください。わかりやすく「牡丹祭の間だけしか営業しない」と書きましたが、正確には、それに加えて「年末の数日間」も営業するお店です。 埼玉県の東松山という街にだけ存在する、特殊な酒カルチャーがあります。それが「東松山やきとり」。 やきとりといいつつ、串に刺さっているのは豚のカシラ肉で、それに、それぞれのお店で手作りする辛みそを塗って食べるというもの。同様のスタイルのやきとりを出すお店が駅から徒歩30分ほどの範囲にたくさん点在していて、駅前の観光案内所ではやきとりマップを配布しているほど。こういう独特の酒文

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：いまさら麻辣湯（マーラータン）入門 ＞ 個人サイト ＞私的標本 ＞趣味の製麺 ＞ライターwiki 専門店でラペットゥを食べてみる まったく味を知らない異国の料理をいきなり作っても正解がわからないので、まずは高田馬場にあるミンガラバーというミャンマー料理の店へやってきた。 ラペットウはまさに看板料理のようで、看板に「ミャンマーはお茶の葉を食べる国。ミャンマーのサラダといえばラペットウが有名」と書かれていた。 つい最近のことみたいに書いたが、なんと2021年の出来事である。うっかり記事にするのを忘れていたのだ。 ミャンマーの家庭料理が食べられる店、ミンガラバー。ビルマ語で「こんにちは」という意味。 メニューを確認すると「お茶葉と豆た

【4月29日 AFP】アラブ首長国連邦（UAE）は28日、石油輸出国機構（OPEC）およびロシアなどの産油国を加えた「OPECプラス」から5月1日に脱退すると発表した。イラン紛争による原油価格高騰の中、中東地域に新たな衝撃が走った。 今回の発表は、協調減産を巡りOPECの盟主サウジアラビアとの確執が背景にあるとみられる。UAEは原油生産量でOPECプラス加盟22か国中4番目に多い。主要メンバーの脱退により、市場のさらなる混乱とOPECの求心力低下への懸念が広がっている。 UAEは声明で、今回の決定は「UAEの長期的な戦略と経済ビジョンを反映している」と説明。 その上で、「（OPEC）に所属している間、我々は全体の利益のために多大な貢献をし、大きな犠牲を払った。しかし、今こそ我々の国益を求めることに努力を集中する時が来た」と述べた。 UAEはこれまで増産を主張し、世界最大の石油輸出国であり協

学校法人・名古屋学院大学（名古屋市熱田区）と学校法人・金城学院（同市守山区）が、2028年4月に金城学院大を学校法人・名古屋学院大学の傘下にする基本合意書を締結したことが分かった。本紙の取材に両法人が明らかにした。将来的に金城学院大を名古屋学院大（名院大）に統合する検討を進める。少子化に伴って私立大の運営が厳しさを増す中、規模拡大により経営基盤の強化を図る。学生数4千人を超える中規模私立大同士の統合が実現すれば国内初とみられる。

エチオピアで１４日から行われたアフリカ連合（ＡＵ）首脳会議は、ソマリアなど「アフリカの角」と呼ばれる地域を巡るサウジアラビアとアラブ首長国連邦（ＵＡＥ）の利害対立が影を落とす形になった。写真はアフリカ連合委員会本部（２０２６年　ロイター/Tiksa Negeri） ［ロンドン／ナイロビ　１４日　ロイター］ - エチオピアで１４日から行われたアフリカ連合（ＡＵ）首脳会議は、ソマリアなど「アフリカの角」と呼ばれる地域を巡るサウジアラビアとアラブ首長国連邦（ＵＡＥ）の利害対立が影を落とす形になった。９人の外交官や専門家が明らかにした。

ゆかりちゃん @yukaric03886076 あの⁉️もしもし⁉️ 数日前に韓国の方のポストがおすすめに流れてきて 「わかめスープを作る時はわかめを時間をかけてしっかり炒めるととんでもなく美味しくなる」 と書いてあったので早速炒めてるんだけど爆発起こしてるんやが😭 何が原因？😭 （恐怖のあまりｳｨﾘ！という変な声が入っていますが気にしないでください...） 2026-04-28 19:58:55

湾岸協力会議（GCC）臨時会合を前に、アラブ首長国連邦のアブドラ外相を迎えるサウジアラビアのファイサル外相、28日撮影の提供写真　Saudi Press Agency/Handout via REUTERS [ドバイ ２８日 ロイター] - アラブ首長国連邦（ＵＡＥ）は２８日、石油輸出国機構（ＯＰＥＣ）とロシアなど非加盟国を加えたＯＰＥＣプラスから５月１日に脱退すると発表した。イラン紛争が歴史的なエネルギーショックを引き起こし世界経済を揺さぶる中、産油国組織と事実上の盟主であるサウジ​アラビアにとって大きな打撃となる。

愛媛の語学学校で日本語を学び「中上級レベル」の資格を獲得したものの、資格試験の日本語と実際の生活や業務で使う日本語は全く別物だと感じたというリカルド・バサロ氏が、世界的に人気なカードゲームの「マジック：ザ・ギャザリング(MTG)」をきっかけに日本語をマスターした経験について語っています。 How Magic: The Gathering Took Me from N2 to Japanese Fluency | TokyoDev https://www.tokyodev.com/articles/how-magic-the-gathering-took-me-from-n2-to-japanese-fluency バサロ氏は日本とインドにまたがる開発チームを管理するアメリカの多国籍人材管理会社であるAllegis Groupでプロダクトマネージャーを務めており、2024年から東京に移住しま

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がん研究会有明病院（東京・江東）で4月、「ステージ4」と診断された肺がん患者が点滴を受けていた。投与されているのは米メルク社のがん免疫薬「キイトルーダ」だ。「この薬の登場でがん治療は一変した」と同病院部長の北野滋久は語る。投与はプライバシーに配慮した半個室で高い位置に大きな窓を備え患者の気持ちを前向きにする工夫もこらす。 外来で投与を受けたいとの声が多く、25年秋には病床数を75床から83床

山下（Seamless） 2014年から幅広い分野の研究論文をピックアップして解説しているメディア「Seamless」を個人運営。 X（@shiropen2）でも更新情報を発信中。 @shiropen2　Seamless（シームレス）　著者記事一覧 米ニューヨーク大学グロスマン医科大学院などに所属する研究者らがNatureで発表した論文「Astrocytes connect specific brain regions through plastic networks」は、これまで裏方とされてきた脳のサポート細胞が独自の通信ネットワークを持っていることを示した研究報告である。 局所的なサポート役にすぎないとされた「アストロサイト」 脳内では、主に「神経細胞」（ニューロン）が主役となって情報のやり取りを行っていると長年考えられてきた。一方、星型の脳細胞である「アストロサイト」は、ニューロンに

茨城県が今年度(2026年度)から外国人の不法就労対策として通報報償金制度を導入する。それに関連してデイリー新潮が”人手不足の農家では背に腹は代えられない事情もある”という記事（前後編）を伝えた。 これを読んだときに、台湾の農家と農業システムが陥った「構造的な変化」とよく似た構造だと気付いた。 台湾の独立系メディアが今年(2026年)3月に特集していた。台湾と日本とで法制度など違いはあるけれども、台湾の現状は日本の明日とならないだろうか？という不安を感じる。 台湾メディアの特集記事は全９編もあるのでとても全部の紹介はできない（長くなりすぎる😓）。日本語メディアやSNSで紹介されていないようなので、かいつまんで書いてみたい。 茨城県は今年度から、外国人の不法就労対策として通報報奨金制度を導入する。2月の発表以降、「差別を助長する」と反発する人もいるが、現地に足を運ぶと、意外な本音を地元住民

いわさきはるか | 神戸のサイエンスライター @iwasakiHar458 「シカがたくさんいるならジビエにすればいいじゃん」という人は多い。食べることで命を無駄なく、って思いたい気持ちは正直わかる。 でももう少しだけその過程を想像してみてほしい。狩ったシカを持って山を降りる過程や、毛皮にも筋肉にも内蔵にも寄生虫がいる野生のシカを安全に肉にする過程など。 2026-04-22 22:52:07 いわさきはるか | 神戸のサイエンスライター @iwasakiHar458 その上で、あなたはシカ肉を家畜の肉の何倍で買うか。その値段の肉をどれくらいの頻度で買えるのか。そのああたりまで想像してみたら、たぶん簡単に「ジビエにすれば～」とは言えなくなるんじゃないかなぁ。 2026-04-22 22:54:46

2033年ごろに実現するといわれてきたGPU（画像処理半導体）同士の光接続が、5年ほど前倒しになりそうだ。米NVIDIA（エヌビディア）は2028年に出荷予定のGPU「Feynman（ファインマン）」に光電融合技術を導入するもようだ。同社は「GPU間の光化に消極的」と見ていた記者にとって、衝撃は大きかった。 2026年3月、「スケールアップ」向け光インターコネクトの標準化団体「Optical Compute Interconnect Multi-Source Agreement（OCI-MSA）」がその設立を発表した。設立に関わったのは、エヌビディアや米Broadcom（ブロードコム）、米AMD（アドバンスト・マイクロ・デバイス）、米Meta（メタ）、米Microsoft（マイクロソフト）、米OpenAI（オープンAI）といった大手のIT企業や半導体企業である。 スケールアップとは、サーバ

福岡県遠賀郡水巻町。JR鹿児島本線・水巻駅から15分ほど歩いた国道沿いに、グランモールという大型商業施設がある。 開業翌年には80店舗が入居していたが、10年も経たずにテナントが相次いで撤退。建物内のほとんどはバリケードで閉鎖され、2階へは上がることすらできない。営業しているのは1階の片隅にあるスーパー「ラ・ムー」の1店舗という、いわゆる"デッド（廃墟）モール”と化している。 衰退の根本原因は立地と視認性の悪さだ。国道沿いでありながら片側からしか入れず、木々に阻まれて建物すら見えにくい。近隣の競合施設との争いにも敗れ、百均やフィットネスジムといった生き残りやすい業態のテナントさえ去った。 実は、この土地には複数の商業施設計画が頓挫してきた経緯があり、グランモールはようやく開業にこぎつけた施設だった。所有者が変わった現在、この施設はどこへ向かっているのか。 前編記事『「ここまでの大失敗は見た

あおい みゆ @japan_miyu_ 【がち有能裁判官】 西尾太一裁判官 評価4.7／6件 「警察の証拠改ざんをバイナリレベルで暴いた」 最強裁判官 ・東京大学 理学部 卒業 ・早稲田大学大学院 法務研究科 修了（2010年） ・弁護士登録（2012年に裁判官任官前に弁護士活動） ・大阪地裁判事補（2012年1月任官） ---何をした人？--- 愛知県警パトカー ドラレコ改ざん事件 （名古屋地裁令和4年10月5日判決） 「事件の基本情報」 事故日：2020年4月6日 午後11時50分頃 場所：名古屋市天白区の交差点 当事者：県警パトカー、一般の運送会社のワゴン車 状況：スピード違反車両を追跡中のパトカーが赤信号の交差点に進入、青信号で進行中の貨物車に衝突 被害：原告に人身損害+物的損害 「事件の争点」 パトカーは交差点進入時にサイレンを鳴らしていたか？ パトカー警官の証言：「サイレンを鳴

【読売新聞】　千葉県内各地のイチゴ園で、授粉にハエを活用する動きが広まっている。ミツバチと比べて育てやすく、人を刺さないうえに、クリーンな環境で育てているため衛生的だ。ミツバチは近年、病気や農薬の影響とみられる大量死が問題となってお

There’s a category of “plain text” or “ASCII” diagramming and UI design tools: Mockdown – works immediately on the web, even on mobile Wiretext – works on the web, but desktop only Monodraw – a Mac app I believe these are used by people who prefer intentionally limited visual choices, for low-key diagramming to put in source code, and – increasingly – as an entry point to gen AI. They’re so intere

ねてる @neteru_365 猫のあの、明らかに私にぶつかるラインで歩いてきて、そのまま少し体をぶつけて側面をこすりつけるながら去っていくやつ、大好き。 2026-04-25 15:21:58