え、白樺樹液って飲めるの？実際に飲んでみた！お酒も割ってみた！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ大地が吸い上げた神秘の水。 とんでもない飲み物があるという噂を耳にしました。 北海道を代表する樹木、白樺（しらかば）。 その樹液がおいしいというのです！ 白樺の樹液って……飲めるんですか？ そもそもどうやって採取するの？ 美深町（びふかちょう）の松山農場では、 「森の雫」という樹液100％のドリンクを販売しています。 なんですか、それ！ RPGの回復アイテムのような飲み物。 お酒や珈琲との相性もバツグン。 今回は貴重な「白樺樹液」をご紹介します。 美深町でイベント開催 しらかば～あおぞ～ら。 長い長い冬が終わり、北国に春がやってきました、裸電球です。 雪が溶け、緑が芽吹く。 北海道の人が待ちに待った季節の到来です。 神秘的なローカルドリンクがあると聞き、飛んできました美深町。 札幌から「高速道路」で3時間30分。 さらに、山奥に。 北海道の広さを痛感しますね。 白樺は北海道のあちこちに生息
